Vistas ciskas ar kartupeļiem zaļajos sīpolos

Vistas ciskas ar kartupeļiem zaļajos sīpolos

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Vistas ciskas (un stilbiņi, iespējams, jūs varat. Un mazas kājas ...)	4 lietas.
Kartupeļi	8 gab. vidēja izmēra
Zaļie sīpoli	vairāk
Skābais krējums	150-200 g
Ķiploki	pēc vēlēšanās ieliku 4 lielas krustnagliņas
Zaļie	cik vien jums patīk
Rūgtie pipari	garša

Gatavošanas metode

• Es iesildīju lēno plīti, ieliku vistas stilbus sausā traukā, apcepu no abām pusēm, izņēmu, sālīju un piparus. Es sagriezu kartupeļus puscentimetru biezos "dimes", ievietoju multivarkas bļodā, vienā pusē apcepu līdz skaistai garozai, apgriezu, uzleju virsū daudz zaļo sīpolu. Es aizvēru vāku un vārīju un sautēju 10 minūtes. Samaisīts. Pārvietojot kartupeļus un sīpolus malā, es uzliku bļodas apakšstilbus, augšpusē tos apsedzu ar kartupeļiem (Iespējams, ka arī vistu var likt virsū.). Maisiet skābo krējumu ar sāli, pipariem, sasmalcinātiem zaļumiem un ķiplokiem un izklājiet to kartupeļos. Sautēta 10 minūtes.
• 

Trauks ir paredzēts

4 porcijas (apmēram 1 kg)

Laiks sagatavošanai:

30-40 minūtes

Gatavošanas programma:

Jebkurš: 1) multivarks; 2) plīts + mikroviļņu krāsns; 3) plīts + krāsns

Piezīme

Kāpēc sautēti sīpoli. Jo galvenokārt traukā nonāca sīpolu bultiņas. Viņi ir ļoti sulīgi, garšīgi, bet viņi lūdz termisko apstrādi.

Es to šodien pagatavoju multivarkā. Un pirms tam es visu apcepu uz plīts, ieliku veidnē un cepu 10 minūtes mikroviļņu krāsnī. Jūs, protams, varat cept krāsnī, bet tad ir vērts atšķaidīt nedaudz skābo krējumu.

Recepte izrādījās pati par sevi - zaļo sīpolu pārpilnības dēļ ...