Mājas šķiņķis Tescoma šķiņķī (pamata recepte)

Polāros uz multivarkas ir palielinājums par 10 grādiem, tas ir, vai nu 70, vai 80, bet nekas cits, tāpēc pienāk mans kāts, es mēģināšu tur, jūs joprojām varat to izmēģināt lēnām. Tas ir patiešām garšīgs, tāpēc boolems turpina

Lēnām man šķiet. augstāka temperatūra būs. Ja 80C, tad laiku var samazināt.

Tāpēc es kādu laiku skatījos, nepamanīju, kad multene devās iesildīties, šī ir vissvarīgākā punkcija

Ahh, nu tad jā, jāskatās.

Sveiki! Gribu padalīties ar labajām ziņām, pirms divām nedēļām no Tescom pasūtīju Tescom šķiņķa gatavotāju - šodien mēs tur devāmies, es jau paņēmu, vakarā izmēģināšu. Varbūt kāds var izmantot manu informāciju.

[Irina. UN]

Irina. UN, Es Polaris daru šādi: 20 minūtes uz multivarkas ar 80 grādiem, tad tas pāriet uz apkuri, šeit ir 75 grādi, mums vajag vēl 2 stundas. Izrādās rožaini, to sagremos pie 80 noteikti!

[Loja]

Loja, Klase! Un es prātoju, kā Polarisā uztaisīt 75 grādus.
Ūsas .. tagad šķiņķis būs sārtāks ...

Aha! Es esmu kā pionieris: apgaismots ŠEIT

[Irina. UN]

Irina. UN, Es to daru Polaris šādi: 20 minūtes uz multivarkas ar 80 grādiem, tad tas pāriet uz apkuri, šeit ir 75 grādi, mums vajag vēl 2 stundas. Izrādās rožaini, to sagremos pie 80 noteikti!

Paldies! Es zināšu, ka es patiešām neizmantoju vairāku pavāru, man ir pietiekami daudz pamata programmu, un tagad man ir kāts, tagad mēs pagatavosim divreiz vairāk šķiņķa!

Štebē tas šķiet 1 grāda solis ...

Es arī pagatavoju šķiņķi! Bez šķiņķa un uz plīts. Es ņēmu par pamatu šo recepti, kas izgatavota tikai no vienas cūkgaļas. Nu, ko es varu teikt, garšīgi, interesanti, es eksperimentēšu tālāk. Īpašs paldies Omelei.

Bez šķiņķa un uz plīts

Nukanuka

[Loja]

Loja, jā, es neesmu pirmais šajā biznesā. Forma bija persiku bundža, un tad gandrīz kā visi pārējie. Piemērota augstuma kastrolis, šķiņķa augšpusē ar foliju, pēc tam skrūvējams vāciņš "otrādi" un kondensētā piena bundža svēršanai. Alkohola termometrs līdz 100 C ūdenī un zemā siltumā 3 stundas. Pēc tam pārbaudiet temperatūru gaļas iekšpusē un pēc tam to pašu, ko visi citi. Atdzesē istabas temperatūrā un visu nakti atdzesē. Viss.

Bet man tas neizdevās (((es gatavoju Teskomē, tikai no cūkgaļas, 75 stundas temperatūrā apmēram 3 stundas. Gaļa virsū parasti bija neapstrādāta. Parasti garšīga, dažreiz nedaudz sausa, bet termometra nav, es uz tā grēkoju. Es nesaprotu, ko es darīju nepareizi. Es nepievienoju malto gaļu ledus, varbūt maisot, maltās gaļas temperatūra nebija vienāda? Un es domāju, ka es ievietoju daudz malto gaļu vienu reizi no vistas bundžas.

[Natālija]

Un es domāju, ka ballītē ieliku daudz maltas gaļas.

Natālija, Man bija viena reize, kad es ieliku daudz malto gaļu, tā iznāca, pirmkārt, un, otrkārt, tā patiešām negatavojās .. pat kaķis neēda.

Vai pēc temperatūras sastādīšanas esat iestrādājis laiku? Vai ūdens līmenis bija normāls ??

Forma bija persiku bundža, un tad gandrīz kā visi pārējie. Piemērota augstuma kastrolis, šķiņķa augšpusē ar foliju, pēc tam skrūvējamais vāciņš "otrādi" un kondensētā piena bundža svēršanai.

Vai es varu saņemt fotogrāfijas par būvniecību? Un kāds tas ir skrūvējamais vāks, es to nekad neesmu redzējis?

[prubul]

prubul, izvēlieties jebkuru

jaunavas, droši vien jau rakstīja, bet vai jūs varat ievietot tesku krāsnī? Es domāju, ka kāds to dara? vai nē?

Vai pēc temperatūras sastādīšanas esat iestrādājis laiku? Vai ūdens līmenis bija normāls ??

Laiks tika atzīmēts pēc vēlamās temperatūras sasniegšanas, sekoja līmenim.

Meitenes, bet man ir tāda problēma, kad vāks ir aizvērts, gaļa rāpjas sānos, un tā tas darbojas! Es jau lieku pergamenta apli, lai tas neiznāktu no caurumiem, kā es varu nostiprināt malas?

[Gulnara]

jaunavas, droši vien jau rakstīja, bet vai jūs varat ievietot tesku krāsnī?

Gulnara, jau izdarīts krāsnī, viss ir ok.

Ir, var sagriezt lielāku papīra gabalu ?? Vai arī jūs liekat pārāk daudz ??

Laiks tika atzīmēts pēc vēlamās temperatūras sasniegšanas, sekoja līmenim.

Natālija, tad mēģiniet to pagatavot pēc citas receptes. Es pastāvīgi daru dažādas iespējas, viss tiek vārīts normāli.

[Omela]

Omela,: skūpsts: meitenes no darba jautāja, vai viņi to vēlas darīt krāsnī

Tescom šķiņķa lasīšana lentē ... katru reizi, kad es atrunāju sevi apskatīt tēmu ...
Jo es saprotu, ka būšu iestrēdzis uz pusstundu - izlasi recepti, skatos bildes, siekalojos, eju ēst sviestmaizi ar desu (vārītu ūdeni), pēc tam vēl pusstundu iekšējas cīņas - es šo "nomākšu" kontracepcija.

Bet mājā tagad notiek celtniecības un remonta darbi, un tiiiii izdevumi nav Teskom ziņā ...

Virtuves sīkumos vīrieši strīdējās par šo tēmu .. tāds pats gala rezultāts būs, gatavojot ēdienu cepeškrāsnī un ūdenī uz plīts, un nav nonākuši pie kopsaucēja. Viena versija - rezultāts ir vienāds. Otrais - krāsnī tas joprojām izrādīsies sausāks.

[Elena]

Bet mājā tagad notiek celtniecības un remonta darbi, un tiiiii izdevumi nav Teskom ziņā ...

Elena, remonts, jā .. et putekļsūcējs. Jums patīk Biovin ir lētāk nopirkt.

Jums patīk Biovin ir lētāk nopirkt

Jā, gandrīz 2 reizes lētāk ...
Es arī paskatījos uz viņu.

Lūdzu, sakiet, vai jūs varat nomainīt degvīnu ar kaut ko vai vispār to nepievienot? Man ir mazs dēls, es nevēlos dot viņam šķiņķi ar degvīnu, lai gan tā nav daudz.

[kat-rin-ka]

kat-rin-ka, jūs nevarat pievienot.

Pirmkārt, tā ir ļoti maz, otrkārt, pēc grādiem tas izrādās mazāk nekā kefīrā, un, treškārt, pēc presēšanas, termiskās apstrādes un nogatavināšanas pat neviena laboratorija tur neatradīs alkoholu.
Tātad, ja jūsu dēls vairs nav tik mazs, ka ēd šķiņķi, kaut vai tikai pašu gatavotu, tad 2 ēd.k. l. degvīns par 1,5 kg gala produkta viņam nav paredzēts.
Bet tas ir atkarīgs no jums.

jūs nevarat pievienot.

Bet tas ir atkarīgs no jums.

Es baroju bērnu ar degvīnu !!!

Desu ražotājs sacīja, ka šķiņķī esošais alkohols lutina. Viņš neko nedod. Skaties!

Es baroju bērnu ar degvīnu !!!

Nevis māte, ehidna!

Es baroju bērnu ar degvīnu !!!

Ksenija, tas izklausās pārliecinoši

Tiklīdz šķiņķis ieradīsies, es mēģināšu to pagatavot bez degvīna. Paskatīsimies, kas notiks.

[JOmela]

JOmela, paldies par recepti. Vakar es gatavoju šķiņķi stingri pēc receptes, tas sanāca ļoti garšīgs, bet nepārprotami nevajadzīgas bija tikai divas mazas ķiploka daiviņas (man tas ir noslēpums, kāpēc tik mazs ķiploku daudzums sniedza tik intensīvu smaržu). Izgatavots Belobokā un vārīts Štebā uz stīvuma.

[natalia27]

natalia27, prieks, ka patika. Un ar ķiploku, jā, jums jābūt uzmanīgam. Es to vispār neizmantoju. Un, ja es to ievietoju, tad nosusiniet. Viņš nav tik agresīvs.

kā nostiprināt malas?

uzlikt mazāk

[Omela]

Omela, Labrīt! Es esmu šeit ar savu pirmo šķiņķi brokastīs! Man patika, lai gan es ieliku 1 krustnagliņu, bet mans vīrs man apliecina, ka tas viņam patīk. Nākamreiz mēģināšu pagatavot bez ķiplokiem.

[Marina.]

Marina.cik garšīgi !!! Prieks, ka patika. Izmēģiniet sausos ķiplokus, gatavajā šķiņķī tas nav tik agresīvs.

[Omela]

Omela, ziniet, viņa man no rīta smaržoja pēc ķiplokiem, kamēr es viņu gaidīju, es devos gulēt pulksten 3, tāpēc manu rīta uztveri nedaudz aptumšoja miega trūkums))))
Un, kad pusdienlaikā viņa tēvam un vīram birojā izsniedza sviestmaizes, viņa man vairs nejūt kairinājumu)
bet pārbaudītajam iepirkumu sarakstam pievienošu granulētus ķiplokus, jo es to nepērku šādā veidā, nekur nepievienoju.

Es arī mēģināju pagatavot dažādu šķiņķi ar ķiplokiem un sīpoliem.Tagad es noteikti zinu, ka man sīpoli un ķiploki desā ir nevajadzīgas sastāvdaļas. Bet, kā saka, garša un krāsa ...

Ksyushik, paldies par garšīgo šķiņķi!
Atvainojiet par fotoattēlu, izmantojot tālruni ...

[Ksyusha]

Ksyusha, prieks, ka patika!

To es dabūju no tītara ..!
Un es šādi izmēru temperatūru iekšā ...
Griežot vāku, caurumi ir jāsaskaņo - ar izmēģinājumu un kļūdu ...



Daudziem ir taisnība, ka pēc 3 stundām ūdens temperatūrā 75 - 80 grādi šķiņķa iekšpusē gaļā tiek izveidota 75 grādu temperatūra ...
Gala rezultāts ir šāda veida lieta ..!

[Valērijs]

Valērijs, laipni lūdzam forumā! Paldies par skaidrību, tas izskatās ļoti ēstgribu!

Paldies, ka pamanījāt un novērtējāt. Es tikko nopirku termometru desai un nolēmu to izmēģināt šeit - rezultāts pārsniedza manas cerības, es domāju, ka zonde nesasniegs pusi slodzes, bet tā darbojas ar pilnu jaudu ..!

[Omela]

Omela, laba recepte, paldies. Bet man ir pāris jautājumi, jūsu šķiņķis ir sārts, bet mans - pelēks .. un griezums nav gluži tāds pats, šķiet šķiedrains, nevis gluds .. Kāpēc tā? Receptē jums nav nitrītu, es arī nepievienoju

[Ninelle]

Ninelle, struktūra ir atkarīga no sajaukšanas kvalitātes, krāsa ir atkarīga no vārīšanas temperatūras. Kā jūs gatavojāt un kā mīcījāt?

Es to sajaucu ar universālo kombainu Ninelle, 1975. gads, jauda 55 kg, ar diviem maisītājiem 20 minūtes, gatavošanas temperatūra svārstījās no 75 līdz 85 ° ©, kaut kur stundu, līdz es "noķēru" vēlamo režīmu.

[Ninelle]

Ninelle, cieņu kombainam!

šeit vārīšanas temperatūra svārstījās no 75 līdz 85 °

Jums ir augsts temperaments. Tam jābūt ne augstākam par 75C.