Aukstā skābeņu zupa

Aukstā skābeņu zupa

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Skābenes	1 liels saišķis
Vārītas olas	2 gab.
Svaigi gurķi	2 gab.
Redīsi	4-6 gab.
Zaļie sīpoli	1 saišķis
Dilles	1 saišķis
Ķiploki	1-2 zobi
Cukurs	1 tējk
Skābais krējums	pasniedzot

Gatavošanas metode

• Nomazgājiet skābenes, nogrieziet kātiņus un vāriet tos 1,5 litros ūdens. Celma, izmetiet kātiņus. Sasmalcinātas skābenes lapas vienu minūti vāra buljonā, atdzesē (es to parasti daru vakarā.). Gurķus un redīsus sarīvē uz rupjas rīves (vai smalki sagriež, kā jums patīk, es berzēju), sasmalciniet sīpolu, dilles un olas, ķiplokus nospiediet caur ķiploku presi (vai sasmalciniet citā veidā). Visu ielej ar skābeņu buljonu kopā ar skābenēm, pievieno cukuru, sāli; var pārkaisīt pēc garšas karstajiem pipariem. Pasniedz ar skābo krējumu.

Trauks ir paredzēts

apmēram 2 l

Laiks sagatavošanai:

10 minūtes

Gatavošanas programma:

plāksne

Piezīme

Izrādās skābs ļoti, ļoti viegls pirmais ēdiens, ko var ēst milzīgās plāksnēs, jo tā kaloriju saturs ir aptuveni 12 Kcal. Tajā pašā laikā tas lieliski atjauno šķidruma un sāls līdzsvaru siltumā. Un satur arī jauno zaļumu dzīvos vitamīnus. Un nez kāpēc tas netraucē!

Protams, jūs varat pievienot sūkalas un kefīru, un pat krējumu; var sagriezt desas un vārītus kartupeļus ... Bet tā būs pavisam cita aukstā zupa.

Par autorību es teikšu tos pašus vārdus: "Es nevaru norādīt, no kurienes es saņēmu recepti: es ilgi gatavoju šo ēdienu. Es atvainojos autoram un arī pateicos."

Taņa, zupa man ir tieši piemērota - paldies par recepti: roze: ar grāmatzīmi: mail1: Es noteikti gatavošu

[Vera-Nica]

Veselībai, Vera-Nica, un kāpēc

zupa man ir tieši piemērota

? Laikam tāpēc

ļoti, ļoti viegls pirmais ēdiens, ko var ēst milzīgās plāksnēs, jo tā kaloriju saturs ir aptuveni 12 Kcal. Tajā pašā laikā tas lieliski atjauno šķidruma un sāls līdzsvaru siltumā.

Tad mēs esam draugi.

Tatjan, paldies par zupu.Nākamreiz es likšu vēl skābenes, skābās. Man patika zupa.

[Scops pūce]

Scops pūce, jūs varētu pievienot nedaudz citronskābes par "skābu".
Tavai veselībai.

Jā, es nedomāju. Un tāpēc joprojām ir daudz skābenes.

Taņa, pateicu jums par garšīgo skābeņu zupu, ļoti vieglo un daudz vitamīnu, lielisku alternatīvu bietēm un okroshkām. Es to noteikti pagatavošu vēlreiz. Un tas ir domāts jums

[Vera-Nica]

Paldies, Vera-Nica, Tavai veselībai! Lūdzu, dodieties uz manām receptēm, lai uzzinātu vairāk garšīgu aukstu alternatīvu.