Marokas jēra rullītis Tescoma šķiņķī

[Labu apetīti!]

Marokas jēra rullītis Tescoma šķiņķī

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Maltā jēra gaļa	500 BC
Liellopu gaļa	500 BC
Dumba (tauku aste)	50 g
Zira (rupji slīpēta)	1 tējk
Zemes koriandrs	0,5 tējk
Sāls	17 g
Cukurs	1 tējk
Ūdens	100 ml.
Pipari maisījums (man ir 4 veidi)	1/3 tējkarotes
Želatīns	1 tējk
Žāvēti aprikozes	50 g
Žāvētas plūmes	50 g

Gatavošanas metode

• Jēra cienītājiem patiks šis rullītis. Esmu pārliecināts!
• Marokas jērs ir viens no iecienītākajiem ēdieniem mūsu ģimenē. Tāpēc, nepietiekami spēlējot ar šķiņķi, es nolēmu pielāgot šo recepti tam.
• Tātad, sagrieziet liellopu gaļu 2x2cm kubiņos. Dumbu - tas pats, tas var būt nedaudz mazāks.
• Tad visas sastāvdaļas, izņemot žāvētus aprikozes un žāvētas plūmes, mēs ievietojam maisītāja traukā
• 
• un, izmantojot tieši šādu sprauslu, mēs mīcām mūsu malto gaļu 10 minūtes.
• 
• Pēc mīcīšanas uz malto gaļu vajadzētu parādīties tik mazām dzīslām-auklām, tas ir garantija, ka gatavais "šķiņķis" labi saglabās savu formu.
• Tagad maltajai gaļai pievieno žāvētus aprikozes un žāvētas plūmes, sagrieztas 1x1cm kubiņos (tos iepriekš nevajag mērcēt).
• 
• Ļaujiet visam maisīt vēl vienu minūti un, cieši ar lāpstiņu tampējot, pārnesiet šķiņķa kolbā.
• 
• Tagad mēs aizveram vāku, vairākas reizes uzspiežam virsū sarkano suteneri un liekam vai nu ledusskapī, vai arī tāpat kā es, atstājam uz galda (bet ne uz nakti, protams).
• 
• Es to atstāju uz stundu un pēc tam noliku gatavot.
• Mēs ņemam kastroli ar apmēram 14-15 cm augstumu.Ievietojiet tajā šķiņķa gatavotāju un ielejiet aukstu ūdeni tā, lai tas nesasniegtu rozā malu apmēram 1 cm.
• 
• Mēs nogādājam ūdeni līdz 75C temperatūrai un iestatām laiku 3 stundas. Es gatavoju 80C.
• 
• Gatavošanas laika beigās mēs ievietojam šķiņķi atdzist aukstā ūdenī. Jābūt tikpat daudz ūdens kā vārīšanas laikā, lai tas nenokļūtu šķiņķa iekšpusē. Pēc 40-50 minūtēm noņemiet šķiņķi no ūdens, pagrieziet to un caur vāka caurumiem iztukšojiet iekšpusē izveidojušos lieko sulu. Tas ir viss, jūs varat ievietot šķiņķi ledusskapī uz dažām stundām, līdz rullis pilnībā atdziest, vēlams naktī.
• Padoms: ja pēkšņi jūsu rullis iestrēgst kolbas iekšpusē, tad nevelciet pārāk daudz, vienkārši izveidojas vakuums. Ar termometra aso galu viegli sasmalciniet to starp gaļu un sienu, tas klusi sadusmos, un jūs varat to lēnām izvilkt. Kolba parasti paliek tīra, nekas nav iestrēdzis, tikai taukains un viss.
• Tagad mūsu rullīti var viegli sagriezt ar nazi vai griezēju. Tas neplīst un nesadalās.
• Paskaties, struktūra ir gluda, žāvēti augļi sēž kā cimds!
• 
• 
• Kopsavilkums: tas izrādījās garšīgi nežēlīgs! Es pat negaidīju tik apbrīnojamu rezultātu! Rullītis izrādījās diezgan zema tauku satura, kā gaidīts, un es priecājos, ka klausījos vīru un pievienoju dumbu. Viņa, dīvainā kārtā, nesasala akmenī, bet izturējās gandrīz kā speķi. Kas neapšaubāmi labvēlīgi ietekmēja garšu.
• Kas vēl labs šajā rullītī: un tas, ka to var ēst karstu! Izrādās tik ļoti garšīgi! Tiesa, jums tas jāsagriež auksti un tikai pēc tam atkārtoti jāuzsilda tieši uz šķīvja. Kuskusam virsū uzliku karoti šķiņķa-sulas želejas. Tas izkusa tieši mūsu acu priekšā, mērcējot kuskusu.
• 
• Pēc garšas - gandrīz tāpat "Marokas jērs",
• 
• ar vienīgo atšķirību sagatavošanas metodē un ar to, ka rullīti var ēst, un ar lielu prieku, un aukstu!
• Nu, vispār, uzslavas ... Bet es esmu tik priecīga par rezultātu, ko nevaru nodot! Es tikai gribu nočukstēt no prieka un no atziņas, ka es visi esmu vienādi gudri!
• Labu apetīti!
• 

Lena, šī ir kulinārijas-gardēžu bumba!
Nokrist prom !!! Es nomiršu no skumjām bez šī šķiņķa, tas jau pārvēršas par mānijas-depresijas sindromu, jo nespēj to piemīt.

Svetul, paldies! Es pats biju atkarīgs no šī ruļļa! Es iešu paķert iekost! Mmm!

žāvēti augļi sēž kā cimds!

Tas ir tāpēc, ka jūs nedevāt viņiem konjaku, piemēram, dažus!

[Lenoks]

Lenoksar ko tu esi Āmele dari?
Vairs nav spēka paskatīties uz saviem volāniem ar šķiņķi, ķircināt visās tēmās, bet viņa nav
Foršs rullītis! Es sapņošu

Lenok! Paldies dārgais par pastāvīgo siekalošanos! Es jau reaģēju uz jūsu gastronomiskajiem priekiem kā Pavlova suns uz spuldzi.

Klase, - es nodomāju, norijot siekalas ... Tūlīt es nodomāju, ka man rīt jāskrien uz tirgu pēc aitas gaita un tad turpat apskaidrība - bet tev nav šķiņķa ...
Lini, es nekad neesmu izmēģinājis Marokas jēra veltni, bet noteikti gatavošu un izmēģināšu šo šķiņķi. Jā, ko es tur izmēģināšu, mēs ēdam no sirds

Helēna, nomirsti, necelies, kāda skaistule! Tiesa, es neēdu aitas gaļu, tuvumā mēs nepārdodam labu jēru, bet, ja atrodat labu, tad es zinu, ko ar to darīt! Un cik detalizēti un ar fotogrāfijām, labi darīts!

Starp citu, par aitas gaļas pirkšanu, Len, kur jūs to pērkat?

Skaistums !!! : bravo: Marokāņi nervozi smēķē malā!

[Leka_s]

Tas ir tāpēc, ka jūs nedevāt viņiem konjaku, piemēram, dažus!

Lūk, kā es nojautu, ka konjaks nav vajadzīgs, citādi viņi arī būtu piedzēries!

Leka_s, Alenčik, paldies! Mēs ar Meļčiku cenšamies izbāzt mēli! (bet pašreizējais, shob ķircinātājs)

Prieks, Marin, kāpēc gan jāgaida šķiņķis, pagaidām vienkārši pagatavo marokāņu aitas gaļu. Jūs zināt, cik garšīgs svars, hm ... jūs šūposities! Jēru es pērku galvenokārt Metro. Turklāt tur ir kājas (it īpaši priekšējās ir visgaršīgākās), un malta gaļa ir ļoti, ļoti pienācīga!

bet, ja es saņemu labu, tad es zinu, ko ar to iesākt!

Jā, Tanjušs, noteikti izmēģiniet. Turklāt jums ir arī šķiņķis!

Marokāņi nervozi smēķē malā !!!

Mazpaldies druhh! Kāds tur nākamais numurs? Schaub mēs nesakrītam! Un tad es šodien redzēju žāvētus aprikozes, es gandrīz saslimu!
Es domāju, ka recepte ir novecojusi! Izrādījās, ka viņi ir atšķirīgi, slava tiem ...!

! Es jau reaģēju uz jūsu gastronomiskajiem priekiem kā Pavlova suns uz spuldzi.

Eņģel, jā, es pats, pats ... Kamēr es izliku recepti, es redzēju pietiekami daudz attēlu, visas siekalas iznāca! Tas ir jautājums! Ko es tur neredzēju un neēdu?! Un tur arī!

jūs tik skaisti kalpojat! Kapets tikai. Man nav vārdu. Es jums rakstīju citā tēmā, ka jums tas būs jāpērk un jānosūta man, ja jūs nepārtraucat mani ņirgāties.

Jā, jūs gaidīsit, kamēr jūs to saņemsiet! Pirkt nav problēmu. Kāpēc to ņemt?
Kungs, cik labi, ka man tas ir! Es būtu gaidījis traku.

[Elena]

Paldies, Elenanez kāpēc neatcerējos par Metro ...
Es devos lasīt par jēru marokāņu valodā

Pareizi! Tāpēc es nokāpju viltīgāk. Mēs pērkam arī nizya. Šķiet, ka viņi sola maija beigās, jūnija sākumā, un tas nav fakts. Šeit, tirdzniecības vietā, viņi par to pat nav dzirdējuši. Tikai pēc mūsu zvaniem viņi kļuva pārdomāti un līdzīgi solīti.

nez kāpēc neatcerējos par metro ...

Marish, viņa gandrīz vienmēr ir tur. Gaļa ir uz āķiem, un malta gaļa ... nu ... kur ir visa malta gaļa, īsi sakot!

Tikai pēc mūsu zvaniem viņi kļuva pārdomāti un līdzīgi solīti.

Nu, vismaz tā! Kādam vajadzēja viņus vadīt uz pareizā ceļa! Pa labi! Uzvarēja Tanulja, savā Čeļabinskā veikalnieki arī izskaidroja partijas politiku. Viņi apsolīja to atvest!

Kāds tur nākamais numurs? Schaub mēs nesakrītam!

Man līdz šim gaļa ir beigusies ... būs tāda, kāda tā bija.)

Man līdz šim beidzās gaļa ...

Tātad nākamā ir zivs?

būs no tā, kas bija.)

Lan, tad man būs ... no tā, kas nebija!

Tātad nākamā ir zivs?

Es to varu izdarīt, ja vēlaties ... Tieši rīt es devos uz Auchan pēc zivīm.

Omelk, kā tev iet? Vai arī jūs pats darīsit zivis?

Lenk, kas tu esi Auchan un kad tu putojies?
Pretējā gadījumā es arī rīt pēcpusdienā gribu iet uz darbu, bet neesmu izlēmis, kur tieši - Vegasā vai uz Vavilova

Auchanā es eju tikai uz Šeremetjevskaju, pie Merinīnas Roščas. Viņš ir tikai tuvumā, un nav vajadzības stāvēt sastrēgumos.

Ol, kā ar Vegasu? Kaut kas pazīstams, bet neatceros, kur pagāju garām ...

Maskavas apvedceļā, 24. km, kur atrodas "Tava māja"

Nah, mana māja ir pilnīgi citā vietā!

Separātists!

Omelk, kā tev iet?

Dafai, dari tā .. Es joprojām esmu ciematā, mēs nekožam.

mēs nekožam.

LABI! Ievērojiet!

[Leeīns]

Leeīns, vai jums jau ir apnicis gatavot šķiņķi? un ēst? Man drīz būs miokarda infarkts - vooot tāds rēta jau baidās bez HP braukt uz HP nebūs aizrīties ar siekalām

Sanja, kā var nogurt ar tādu šķiņķi! Tas ir tāpat kā visu ielikt katliņā. Un tad viņa pati darīs savu darbu! Mazgājams trauku mazgājamā mašīnā, tāpēc šeit nav nekāda putra. Un šķiņķi ēd burtiski ar zibens ātrumu! Tāpēc, kad izņemu vienu no šķiņķa, es jau domāju, ko pagatavot nākamo.
Un ēst ... nooo, es neesmu noguris! Skuuusna!

Lielisks rullītis! Ķircini, ķircini, drīz nekas nav, un mēs iegūsim kūstošu lietu.

[Elena Tima]

Elena Tima, nav vārdu tikai emocijas !!! Skaistums un garšīgums !!! Es joprojām gaidu savējo, starp citu, viņi mani vēl nav zvanījuši no veikala, es to izdarīšu Belobokā .... es gribētu !!!

Un nenokavē ar zivīm, mēs gaidām !!!

Klusi ... es smēķēju ...

Ļeņčenoks, kas jūs visi esat vienādi gudri, un kad jums tikai izdodas visu izdarīt?

[Yul, Marish, īri, Tanyush, paldies meitenēm!]

Yul, Marish, īri, Tanyush, paldies meitenēm! Izmantojot šo šķiņķi, jums rodas kārdinājums pagatavot kaut ko līdzīgu, garšīgu.
Domas turpina lēkāt no vienas idejas pie citas.
Tagad es redzēšu, vai ir kāds šķiņķis, kuru es gribētu pagatavot šeit, vietnē. Un, ja līdzīga nav, es noteikti to izdarīšu!

Un tu, Lenusja, vēl jocies !!! Es paķēru ierīci šim gadījumam, nabatkalas un pabāzu visas ūsas pēc kārtas un izvilku skaistumu, ka gulēt nav iespējams! Es ar skumjām aiziešu uz ledusskapi - nogriezīšu speķi vai ko tamlīdzīgu. Zaļais vīrietis aizgāja pēc vīra - kāpēc man vajag vidukli?

Jā, jūs esat tas, kurš tagad uzstājas! Apskatīsim, ko jūs visu pagatavosiet pats, kad jūsu rokās būs šķiņķa pagatavotājs! Ak, sho sākas šeit!
Īrs, šodien pieķēru sevi pie domas, ka nevaru apstāties! Tas ir tik aizraujoši, tu neticēsi! Kad jūs ar savām rokām izveidojat ne tikai garšīgumu, bet arī skaistumu, vienlaikus neapgrūtinot sevi ar dažām nevajadzīgām ķermeņa kustībām, tā ir neaprakstāma depresija!

Kā vienmēr, man nav šķiņķa, es ciešu, redzot jūsu un Omelochka rokdarbus! mmddaa. !!!

Neciešiet, lūdzu, mans dārgais! Drīz jums būs arī šāds šķiņķis! Atliek gaidīt - kurš tad kuru pārsteigs un liks ciest (ar skaudību)!
Mēs varam, mēs visi šeit riposim no jūsu šedevriem!

ne, grūti ar mani konkurēt, esmu slinks, ko izstādīt! Es varu tikai apbrīnot tevi, Āmuļu un citas meitenes ...

Met to mums, un mēs centīsimies pārāk smagi!
Ko tu nevari darīt laba cilvēka labā?! Jūs pat saņemsiet uzslavu par to! Tas, protams, ir grūti, bet ko darīt ... Draudzība uzliek pienākumu!

Labi mīļā, līgums ir sastādīts, parakstīts un apliecināts !!

Eh, sasodīts ... liecinieki visi guļ! Un tad viņi būtu bijuši liecinieki mūsu līgumam, Schaub, tad jūs neizkļuvāt!

nē, es esmu tikpat neelastīgs kā augstsprieguma stabs, teicu-darīju un turu vārdu!

ES jokoju!

ahā, tas pats un tajā pašā vietā!

Lujuds, labi, jūs tur visi esat gaidībās, vai ne?