Rullējiet ar lasi un garnelēm Tescoma šķiņķa gatavotājā

[Labu apetīti!]

Rullējiet ar lasi un garnelēm Tescoma šķiņķa gatavotājā

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
Salātu garneles (mizotas)	400 g
Lasis	400 g
Tilapija	400 g
Olīvas	60 g
Sāls	13-15 g
Cukurs	1 tējk
Citronu sula	1 ēd.k. karoti
Žāvēti zaļumi (dilles, pētersīļi)	0,5 tējk
Želatīns	15 g
Pipari maisījums (man ir 4 veidi)	šķipsnu

Gatavošanas metode

• Jūs, iespējams, pārmetīsit man par receptes augstajām izmaksām, bet ticiet man, ka rezultāts simtkārtīgi atalgos par visu iztērēto laiku un naudu!
• Es vienkārši nevarēju nedalīties ar jums šajā yummy!
• Recepte ir ņemta no video Redmond šķiņķa pagatavošanai. Es tikko pielāgoju sastāvdaļu skaitu, lai tas atbilstu Teskiy.
• Atkausējiet garneles un tilapiju un viegli saspiediet. No 400g saldētu garneļu un tilapiju rezultāts ir attiecīgi 315g un 365g.
• Sagrieziet lasi apmēram 3x3 cm lielos gabaliņos. Tilapiju izvelciet caur gaļas mašīnā ar smalku režģi vai sasmalciniet blenderī bļodā līdz "putra".
• Visas sastāvdaļas ievieto lielā traukā.
• 
• un kārtīgi samaisa ar rokām. Mikseris šeit nav vajadzīgs, pretējā gadījumā lasis vienkārši sadalīsies mazos gabaliņos.
• Maltās gaļas mēs pārvietojam šķiņķa kolbā, saspiežot to ar karoti vai lāpstiņu.
• 
• Tagad mēs aizveram vāku, vairākas reizes uzspiežam virsū sarkano suteneri un liekam vai nu ledusskapī, vai arī tāpat kā es, atstājam uz galda (bet ne uz nakti, protams).
• 
• Es neļauju tam ilgi stāvēt, es stāvu apmēram stundu un lieku gatavot.
• Mēs ņemam kastroli ar apmēram 14-15 cm augstumu.Ievietojiet tajā šķiņķa gatavotāju un ielejiet aukstu ūdeni tā, lai tas nesasniegtu rozā malu apmēram 1 cm.
• 
• Mēs novedam ūdeni līdz 75C temperatūrai un noregulējam to. Mans rullītis tika pagatavots 75-76C temperatūrā 1 stundu un 50 minūtes.
• 
• Es negribēju to žāvēt ar augstu temperatūru, tāpēc es nolēmu, ka labāk ilgstoši sautēt zemā temperatūrā, bet sula tiks saglabāta.
• Gatavošanas laika beigās mēs ievietojam šķiņķi atdzist aukstā ūdenī. Jābūt tikpat daudz ūdens kā vārīšanas laikā, lai tas nenokļūtu šķiņķa iekšpusē. Pēc 30-40 minūtēm noņemiet šķiņķi no ūdens, pagrieziet to un caur vāka caurumiem iztukšojiet iekšpusē izveidojušos lieko sulu. Tas ir viss, jūs varat ievietot šķiņķi ledusskapī uz vairākām stundām, līdz rullis ir pilnībā atdzisis.
• Padoms: ja pēkšņi jūsu rullis iestrēgst kolbas iekšpusē, tad nevelciet pārāk daudz, vienkārši izveidojas vakuums. Ar termometra aso galu viegli sasmalciniet to starp gaļu un sienu, tas klusi sadusmos, un jūs varat to lēnām izvilkt. Kolba parasti paliek tīra, nekas nav iestrēdzis, tikai taukains un viss.
• Vai jūs zināt, kas man patīk Tescoma šķiņķī un maizītēs? Fakts, ka tie vienmēr izrādās tik gludi un vienmērīgi! Vienmēr !!!
• 
• To es arī izdarīju:
• 
• Rullītis ir maigs, sulīgs un burtiski kūst mutē. Vienīgais, ko kļūdījos, bija tas, ka es ieliku mazāk želatīna, nekā bija vajadzīgs, lai gan šādu rullīti gatavoju ne pirmo reizi. Tomēr tajā laikā es to sabojāju, pievienojot 200 g mencas filejas. Un visa cēla gaume ir aizmirsta aizmirstībā. Izrādījās visvairāk, ka arī tas nav parastais zivju absurds. Vienkārši man zivis īsti nepatīk, tāpēc cenšos tās pagatavot vai nu ļoti garšīgi, vai nemaz!
• Tātad, šis rullītis izrādījās ļoti garšīgs, īsts gardums!
• Pārbaudiet, cik tas ir sulīgs!
• 
• Labu apetīti!
• 

Piezīme

Es neiesaku lašus aizstāt ar rozā, labāk ar foreli. Tilapija ... es pat nezinu, varbūt jūras asaram ... Bet ne mencai un tamlīdzīgi! Kāpēc sabojāt tik izcilu garšu!

Nu, tu, māte, dod ...
Ejam nākamreiz ar trifelēm un ķemmīšgliemenēm (mums tur vēl ir vairāk delikateses), kamēr es guļu apkārt ar pātagu, es pagaidīšu.

Nu Lenka, labi, izgudrotājs! Es ilgi turējos, smējos no krūmiem par tavu psihozi par šķiņķi. VISS !!! Tagad es arī viņu gribu! Es to pabeidzu ... ar šo recepti.

Meitenes, vai varat iedomāties, ko dara šī Teskoma !!!
Nešaujot pirkstu, jūs saņemat delikatesi pēc delikateses. Es pats esmu viegli apdullināts! Tiesa, šis šķiņķis mani īsti nepārsteidza, jo es to jau Redikā gatavoju Jaunajam gadam. Bet joprojām ir patīkami, ka rezultāts ir tik foršs!
Ksyusha, Galyun, paldies!

Lena, man nepatīk šķiņķis, un es mierīgi lasu par šo šunko / smalcinātāju. Bet šeit, viss !!!! Es mīlu zivis! Cik pārsteidzoša recepte! Bravo !!!!

Lena!

Taņa, paldies!
Jā, es gandrīz aizmirsu, APSVEICU AR MEDALI !!!

[Vitālinka]

Vitālinka,

Nu, lai nu kā .. Tas ir ātrums !!! Kā turbo motors vienā vietā.))))

Lena, tas arī viss! Tas bija kontrolšāviens pa galvu! Jūs pagatavojāt tik garšīgu kārumu!
Tagad es jau noteikti gribu tādu Tekku, bet biju pārliecināta, ka viņa man nav vajadzīga. Naivs ...

Lenka, tu esi gudra !!

[Elena Tima]

Elena Tima, Tas ir lieliski!!! Es gribu ... es gribu ... garšīgs .... garšīgs ... Kur ir mana Teskoma? !!!!

Wah, wah, wah !!!!!!!!!
Nav vārdu, bez emocijzīmēm, bez ķengāšanas, palika tikai starpsaucieni !!!!!!

Šī krāšņā zivju versija man arī nogatavojas - tiek pārdotas sarkanas zivis un skumbrijas ruļļi. Vienkārši sauciet to par šķiņķi. Atcerieties, Voinoviča grāmatā "Maskava-2042": šķiņķis no presētas rūklas tika saplēsts. Bet mums ir cita situācija, ar mums viss ir ļoti garšīgi un tas tikai ieplīst vēderā. Bet joprojām nav šķiņķa, manuprāt.

[Melanjuška]

Tas ir ātrums !!! Kā turbo motors vienā vietā.))))

Aha, es apēdu tavus stādus, un es nepārtraucu zaudēt!

bet es biju pārliecināts, ka man tas nav vajadzīgs.

Melanjuška, Paldies! Nepieciešams, vajadzīgs, nevilcinieties!
Šķiet, ka mūsu Mašunja ir sadraudzējusies ar Beloboku, bet viņa kaut kur izraka Teskomočku!
Jā, Mashun?

Lenka, tu esi gudra !!

Paldies Tev, dārgā!!!

Elena Tima, tas ir super !!! Vēlaties gribēt ...

Marinka, paldies! Gribi, gribi! Nepārtrauciet! Tas ir tik forši sīkumi !!!

Starp citu, viss, sākot no treknajām zivīm, ir ļoti noderīgs, ir iekļautas pat dažas diētas (es nesen visu esmu novērtējis no šīm pozīcijām).

Anh, es arī domāju, kā saukt ... Un mans vīrs man teica, ka tas nav šķiņķis! Izšķirošais faktors bija tas, ka Redmonda šķiņķa videoklipā šo ēdienu sauc par šķiņķi. Nu es uzrakstīju.
Vai domājat to pārrakstīt uz ruļļa?

Tātad, kungs, man tas ir interesanti, bet kur ir mans personīgais sabiedrības paldies par to, ka es mudināju Lenku uz zivju variantu?
ES mēģināju iemeta idejas, un visi lauri šim šankaram!?!
Kur ir taisnīgums?
Lenk, un Lenk! Ir pienācis laiks nomainīt savu klikuha uz Lenka-Shinkarka.
Jūs, protams, domājāt, ka esmu tik skaudīga?
Nu, ir maz. Kas?

Anh, es arī domāju, kā saukt ... Un mans vīrs man teica, ka tas nav šķiņķis! Izšķirošais faktors bija tas, ka Redmonda šķiņķa videoklipā šo ēdienu sauc par šķiņķi. Nu es uzrakstīju.
Vai domājat to pārrakstīt uz ruļļa?

Es droši vien pārrakstītu. Šeit jūs pat saucāt aitas rullīti, un šeit vispār par zivi. Tas nebūs mazāk garšīgi.

Es droši vien pārrakstītu.

Ievērojiet! Jau velmēts! Viss ir kārtībā?

Es to izmēģināju, iemetu idejas, un visi lauri šai kājiņai!?!

Nē, tas nebija pārāk slinks, lai meklētu savu amatu? Nadibala galu galā! Un viss par godu!

un kur ir mana personīgā pateicība no sabiedrības puses

Olga, mans personīgais PALDIES jums !!!

Starp citu, viss, sākot no taukainām zivīm, ir ļoti noderīgs,

Jā, es pats mīlu resno. Iespējams, tas ir gandrīz vienīgais gadījums dietoloģijas vēsturē, kad trekna ir noderīga!
Mana zivs ir paltuss, lasis, stores un ... ... beluga ikri! Sasodīts, šī ir garšīga ZIVIS !!!

Šedevrs))) Es varu iedomāties, cik tas ir garšīgi))) Lena, es esmu traks par tevi un taviem darbiem

[Sivana]

Šedevrs))) Es varu iedomāties, cik tas ir garšīgi))) Lena, es esmu traks par tevi un taviem darbiem)))

Nokrist prom! Pēc šādiem vārdiem es vienkārši vēlos darīt kaut ko citu!
Sivana, Liels paldies! Es esmu ļoti apmierināts!

Lena, atkal mans prieks un cieņa. Jums, iespējams, ir motors, kuru zināt. Jūs negulējat naktī, gulējat dienā - un jums viss izdodas. Iedomājieties, cik ļoti Timons jūs mīl

[Elena Tima]

Elena Tima, lieta !!!!!!!! Es steidzos pēc zivīm! Esmu domājis kaut ko tādu darīt jau trīs dienas, un šeit recepte ir krāšņa gatava !!! Paldies!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

vēlreiz mans prieks un cieņa

Ljudočka, paldies, druhh!

Iedomājieties, cik ļoti Timons jūs mīl

Joprojām būtu! Schaub es tā dzīvoju!

Es steidzos pēc zivīm!

Nāc, nāc! Veiksmi tev!
Un paldies!

Izmet galvu! Man vairs nav ko teikt ...

Cieniet Lenku, mēs apstiprinām visos aspektos!

[Tašenka]

Tašenka, un nekas vairāk nav sakāms! Un tāpēc viss ir skaidrs! Paldies!

apstiprināts visos aspektos!

Forši, vai ne, Irk? Man arī tas patīk! Paldies!

Lenk, tu jau esi ēdis šķiņķi, vai ne? Droši vien nav palicis gabals ... O, rijība ...

Čuuuučuts aizgāja.
Rīt es ielikšu jaunu.
Mēs, manuprāt, visas dzīves laikā neesam ēduši tik daudz šķiņķa kā pēdējā laikā!

Pele un Pele, un jūs neēdat šķiņķi, vai ne?

Remonts ir mans, mans šķiņķa veidotājs ir kaut kur apglabāts ... Es tagad ēdu tapetes, flīzes un ģipškartona plāksnes, un vēl mazliet špakteles ..

Lena, mans pince-nez jau ir izkritis ... jums ... jums ir laiks ēst visu šo, eh? Es aicinu uz manu veikalu ...
Karoch, es paņēmu biļetes, pēc pusotras stundas sēžu vilcienā un tiekamies, palīdzu Elenas darbos Šiškina Tims iznīcināt))))))) Un jūs no tā neatbrīvosities!

Jums ... jums ir laiks to visu apēst, vai ne?

Tā pati puse palika, tilka sev.

Es sēžu vilcienā un tev, palīdzi

Kāpēc viņu apgrūtināt? Speķa jaku speķis!

hrantsjuzskis ...

Mums jāatceras šī pareizrakstība! Izrādījās superīgi!

Otmazalas joprojām, jūsu dvēsele ir šira, vienmēr tā ir ar draugiem, vai ne? Šis vīrs vēl nav redzējis attēlus .... un viņš joprojām ir tas sarkanais zivju ēdājs, viņš noteikti liks man viņu aizvest uz Maskavu degustācijai (un vienalga, ka jums ir cepure pa kreisi), un atrodiet šķiņķa gatavotāju un kniedējiet tos bez pārtraukuma .. Un jūs saspiedāt mazo lietu ...

Lenok, bet nopietni, es piekritīšu daudzām meitenēm: jūs esat gudrs, vienmēr šādas receptes ir sirsnīgas un tajā pašā laikā izsmalcinātas)
.... Jūsu vīrietim ir paveicies ...

Un jūs saspiedāt mazo lietu ...

Man par to nav žēl! Tikai samazinās!
Liljok, paldies, dārgais, par labajiem vārdiem! Vispār taisni kautrīgi!

ah, ah un ah! cik skaisti un garšīgi!
pat es, kas nemaz neesmu zivju garneles, neatteiktos no šādiem labumiem.
Helēna, kā vienmēr, ir augšā!

Rullis ir tikai klase. Šķiet, ka ir pienācis laiks pārbaudīt manu liecību.

pārrakstīt uz ruļļa?

Tas izskatās kā ūdens terīne, kas vārīta ūdens vannā.

Tomēr tas nav rullis. Rullīšus sagatavo vai nu no visa savītā gabala ar pildījumu, vai arī malto gaļu vismaz izveido spirāli ruļļa formā.

Šķiņķis noteikti nav!

Es beidzot nervozi smēķēju un klusēju, kaut arī nesmēķēju un nevaru klusēt.

Tas izskatās kā ūdens terīne, kas vārīta ūdens vannā.

Tomēr tas nav rullis. Rullīšus sagatavo vai nu no visa savītā gabala ar pildījumu, vai arī malto gaļu vismaz izveido spirāli ruļļa formā.

Šķiņķis noteikti nav!

Nē, nevis terīne.
Terīni savu vārdu iegūst no nosaukuma taisnstūrveida ugunsizturīga veidne ar vāku, kurā gatavot. Terīnes nāk no Francijas, lai gan mūsdienās šo gaļas klaipu pagatavošanas metodi var atrast ne tikai franču virtuvē. Terīni var būt gaļa, zivis vai dārzeņi.

Izskatās, ka Lenčiks pie mums ir radījis jaunu ēdienu, un pēc analoģijas ar pelmeņu un desu hibrīdu - perdelki, šim ēdienam var piešķirt nosaukumu, piemēram, vet-rin-a vai ter-chin-a.

Tomēr tas nav rullis. Rullīšus sagatavo vai nu no visa savītā gabala ar pildījumu, vai arī malto gaļu vismaz izveido spirāli ruļļa formā.

Šķiņķis noteikti nav!

Jā e-raktuves! Zinātāji, sasodīts, šķīries! Nu, kā es viņam tagad varu piezvanīt?
Nu, tāpēc, kad viņi saka "vistas rullis", visi uzreiz saprot, ka mēs runājam par presētu vistu, pat ja tas nav rullis, bet izgatavots gabalos?! Kāpēc tas bija tik saspringts ar zivīm?
Ko darīt?

Es nevaru klusēt.

Pralna, neturi to pie sevis! Luče dod mums vārdu!

Izskatās, ka Lenčiks kopā ar mums ir radījis jaunu ēdienu un pēc analoģijas ar pelmeņu un desu hibrīdu - frankfurteriem, 3 * JOKAM *

Ak, rzhunimagu, par foršu ir forši ...

Luče dod mums vārdu!

Vai mans neiedvesmoja?

Lenčiks kopā ar mums ir izveidojis jaunu ēdienu

Jā, es biju tik radoša!

šim ēdienam var piešķirt nosaukumu, piemēram, wet-rin-a vai ter-chin-a.

Aha, un vēl piecdesmit lappuses, ko paskaidrot šādam dzīvniekam!
Ak, tā nebija, es teikšu: "Desu atkritumi ar lasi un garnelēm"! Kas tas ir ?!

.... vai sarkano kaklu

Vai jūs varat koncentrēties uz viņas neskaidro izcelsmi? Neticams uzkodas (vegānu šķiņķis)? Tas man jau ir nopietni. Ja jūs ievietojat šķiņķi pēdiņās un paskaidrojat tā zivju sastāvu, nevajadzētu būt jautājumiem

Ak, rzhunimagu, par foršu ir forši ...

Man arī patika! Žēl, ka nav ko pieteikties!

Ja jūs ievietojat šķiņķi pēdiņās un paskaidrojat tā zivju sastāvu, nevajadzētu būt jautājumiem

Man bija tāda doma, Anh. Vienkārši ielieciet šķiņķi pēdiņās, un viss. Bet es to pilnīgi aizmirsu. Tad jērs jāpārdēvē ...
Nāc, vīģes ar viņu, ar šo rullīti. Un tāpēc visi saprot, kas tas ir!
Bļinskis ... vai tā ir taisnība, visu saukt par šķiņķi pēdiņās?

Tad jērs jāpārdēvē ...

Nu, jērs, vismaz no gaļas. Un visas pārējās iespējas, ja ne pēdiņās, raisa atmiņas par "Maskavu 2042". Starp citu, jūs nez kāpēc reaģējāt. Vai tu neatceries šo brīdi vai arī neizlasīji?