Cepti pīrāgi (nav problēmu)

Cepti pīrāgi (nav problēmu)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: ukraiņu

Sastāvdaļas
silts ūdens	500 ml
milti	5-6 st.
svaigs raugs	50 gr.
cukurs	3 ēd.k. l.
sāls	1 tējk
dārzeņu eļļa	4 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Visas sastāvdaļas maizes gatavotājā ievietojam receptes sastādīšanas secībā. Kam ir maizes automāts ar vienu mīcītāju, tad mēs sākam ar sausām sastāvdaļām. Mēs ieslēdzam mīklas mīcīšanas programmu.
• Tam jābūt mīkstam un nelipīgam pie rokām. Milti vairs nav vajadzīgi turpmākajā darbā ar mīklu.
• Ielieciet mīklu dziļā traukā un atdzesējiet 2–4 stundas. Periodiski jums viņš jāuzrauga, pretējā gadījumā viņš var aizbēgt.
• Pēc mīklas nostāvēšanas aukstumā ielieciet to uz virsmas, kas nedaudz ieeļļota ar augu eļļu, uzlieciet pīrāgus ar jebkuru pildījumu (der gan sālīti, gan saldi) un apcepiet karstā augu eļļā (pannā ielejiet 1 cm augu eļļas, dariet vairs nepievienot) ...
• Tad mēs to izklājam uz papīra dvieļa, lai noņemtu liekos taukus.
• Šie pīrāgi cepot neuzsūc daudz eļļas, tāpēc tie nav ļoti taukaini.
• Patīkami strādāt ar mīklu - ļoti elastīga.
• Es būtu priecīgs, ja kādam patīk mana recepte!

Trauks ir paredzēts

30 gab.

Laiks sagatavošanai:

apmēram 4-5 stundas, kamēr mīkla stāv

Gatavošanas programma:

mīcot mīklu

Cepti pīrāgi ir garšīgi! Un kāda veida stikls - plāns vai slīpēts?

Paldies par recepti! Es to ievilku "miskastēs". Un pasakiet man, bet mīklu ledusskapī varat ievietot nevis uz 4 stundām, bet gan uz nakti (8-10 stundas).

Cepti pīrāgi ir garšīgi! Un kāda veida stikls - plāns vai slīpēts?

Slīpēts stikls

Paldies par recepti! Es to ievilku "miskastēs". Un pasakiet man, bet mīklu ledusskapī varat ievietot nevis uz 4 stundām, bet gan uz nakti (8-10 stundas).

Godīgi sakot, es to neesmu izmēģinājis, domāju, ka nē, jo mīkla ir aktīva. Uzvelku stundu un divas, sanāk tikpat garšīgi

Sakiet, kā pīrāgi garšo nākamajā dienā?

[elza-11]

elza-11, super pīrāgi !! Ilgu laiku pamanīju, ka jo vienkāršāks ir cepamās mīklas sastāvs, jo ātrāk tās aizlido prom !!! Par cepšanu aukstā vietā es to nepievīlu, es mēģināšu, spriežot pēc izskata, lieliski!
tumanofaaaa, atvainojiet, es to sakratīšu. Un otrajā dienā es tos ievietoju bez eļļas pannā zem vāka un uz vismazākās uguns uz piecām minūtēm, jūs varat to vienu reizi apgriezt, lai atjaunotu garozu !!! Mmmmmm .... Viņi arī lieliski sasalst, un pēc tam arī pannā ... vai gaisa žāvētājā

Sakiet, kā pīrāgi garšo nākamajā dienā?

Es to uzsildu mikroviļņu krāsnī, tie ir tādi paši kā svaigi no pannas, ja tos uzglabā ledusskapī, protams, tie būs skarbi, bet karsējot tie ir mīksti

[Rada-dms]

Rada-dms, jā, pīrāgi ir vienkārši garšīgi!

Paldies! Pamēģināsim.

[Trishka]

Trishka, uz savu veselību, jūs to nenožēlosiet! Mīcot jāpārbauda tikai mīklas lipīgums, lai nepārspīlētu ar miltiem, tā ir mīksta, šķietami irdena, bet tai nevajadzētu pielipt pie pirksta

Paldies! Es paņēmu recepti grāmatzīmēs Cepot, cik daudz eļļas vajadzētu ielej pannā?

[Ne_lipa]

Ne_lipa, Un paldies! Atvainojiet, es nerakstīju, 1 cm sviesta pannā pīrāgi neņem daudz, es vairs nepievienoju pannu.

Vai jūs varat aizstāt sauso raugu? Ja jā, kāda ir proporcija?

[pavekk]

pavekk, Es atbildēšu uz jūsu jautājuma otro daļu ...

Šeit, zem spoilera, es sniedzu tabulu par daudzuma / svara atbilstību starp sauso raugu un svaigo raugu ...

[pavekk]

pavekk, Sveiki! Es nevaru jums neko uzrakstīt par sauso raugu, es neesmu to izmēģinājis kopā ar viņiem.Godīgi sakot, es īsti necienu sauso raugu.

Vai jūs varat aizstāt sauso raugu? Ja jā, kāda ir proporcija?

Es visu cepu uz sausā rauga, un visi ir laimīgi (man ir balva), par šo ūdens daļu var izmantot 1-1,5 tējk no maizes automāta

Liels paldies par recepti !!! Izrādījās ļoti garlaicīgi !!!
Izgatavots ar kartupeļiem, ar olu + zaļš. sīpoli, ar zemeņu ievārījumu, paldies vēlreiz no manis un no maniem zemniekiem! ...

[Trishka]

Trishka, Es esmu ļoti priecīgs, ka jums tas patika, jūsu veselībai!

Liels paldies par recepti! Brīvdienās es to uztaisīju pats - sanāca ĻOTI GARDS !!! Izgatavots ar gaļu. Visa * mazā ģimene * lūdza nodot PALDIES !! Mēs to regulāri izmantosim! Veiksmi tev!

[lilija 54.]

lilija 54., Es ļoti priecājos, ka jums patika! Paldies par jūsu atsauksmi!

Labdien, vakar es gatavoju pīrāgus pēc tavas receptes, bet tik skaistus kā attēlā nedabūju, man radās jautājums šeit, un pēc mīklas nostādīšanas ledusskapī. vai jums nekavējoties vajadzētu veidot pīrāgus un cept vai ļaut mīklai "sasilt" un attālināties? Paldies.

[elza-11]

elza-11Paldies par recepti, šodien ieraudzīju ziņojumu un diezgan spontāni cepu pīrāgus. Tik tiešām neaizsargātu mīklu vēl nekad neesmu gatavojusi, paldies vēlreiz.

Es ļoti priecājos, ka jums tas patika! Tavai veselībai!

Labdien, vakar es gatavoju pīrāgus pēc tavas receptes, bet tik skaistus kā attēlā nedabūju, man radās jautājums šeit, un pēc mīklas nostādīšanas ledusskapī. vai jums nekavējoties vajadzētu veidot pīrāgus un cept vai ļaut mīklai "sasilt" un attālināties? Paldies.

Nē, neļaujiet viņiem sakarst. Tūlīt strādājiet ar mīklu

Jūsu recepte bez mīklas ir lieliska. Liels paldies!!!!!!!!!!!!!!!!

: roze: Un paldies par jūsu jauko recenziju!

Liels paldies par recepti! No rīta es iemetu mīklu un devos uz biznesu, vakariņās pēc 20 minūtēm es cepu pīrāgus, garšīgus, mīkstus. Tiešām bez problēmām. Veica pusi porcijas, tieši mums piemērotas. Laimīgā mīkla.

Es ļoti priecājos, ka jums tas patika!

[elza-11]

elza-11, ņem ziņojumu! Garšīgi pīrāgi! Mīkla ir lieliska, maiga, patīkama darbam un vispār neuzsūc eļļu no pannas. Izgatavots no trim pildījumiem, ar kartupeļiem, kāpostiem un olu ar sīpoliem! mīcīts visai porcijai. Paldies par recepti, tiešām nav problēmu!
Meitenes, palīdziet sev, kamēr jums ir karsts!

Paldies! Ļoti patīkami, ka mums tas patika! Tava veselība!

Mums jācep pīrāgi ...

[Elena]

Elena, Lini, cep! Es šodien atvedu uz darbu ... auditorija nekustējās

[elza-11]

elza-11, Es gribu mīcīt mīklu x / p Panasonic, tikai man nav tāda slīpēta stikla kā jums. Es izmantoju mērglāzi no x / p. mīcot mīklu pīrāgiem. Cik glāzes miltu man būtu jāieliek? Paldies par brīnišķīgo recepti!

Izmantojiet mērglāzi

Es esmu pateicīgs. No pusmīklas porcijas iznāca 17 pīrāgi. Mīkla darbā ir ļoti paklausīga. Pīrāgi pannā aug un ir ļoti garšīgi un bez taukiem.

Es arī aizmirsu mīklā ielej eļļu. Un viss ir lieliski!

PALDIES!!!

Ak! Raugs un olas, kas palikušas pāri no Lieldienām, skrien pa ledusskapi. Mums ir jācep! Paņemiet zaļos sīpolus un zababakhat. Un mēģiniet ar saldētām ogām ...

[Nikusja]

Nikusja, Tavi pīrāgi ir super! arī nolēma to darīt.

[Olga]

Olga, tas ir karsts, tas ir garšīgi, bet es lidoju, es gandrīz nevaru sēdēt darbā. Nu, labi, panāksim

[Nikusja]

Nikusja, Es novēlu ātru atveseļošanos!)

Ol, paldies!

Šeit ir mans ziņojums par pīrāgiem. Iznāca ļoti garšīgi. Recepte cūciņa bankā! Paldies!


Es pagatavoju 1/4 porcijas mīklas, sanāca 9 mazi pīrāgi. Rīsu pildīšana + ola + zaļie sīpoli.

[Olga]

Olga, Ol, cik garšīgi! Tādi glīti! Mlyn !!! Tagad es gribēju vēl vairāk pīrāgu !!

[Ņikuška!]

Ņikuška! Necepiet! Jums tur ir jūra ... Natreskaissi, un jūs nevarēsiet peldēt! Vēders izbīdīsies uz augšu.

[Mihaska]

Mihaska!!!! Aiziet! ... Irishka, tāpēc nekādi pīrāgi mani nelutinās !!! Tas jau pielīp !!!! Un es cepu pīrāgus un velku tos uz darbu, kāpēc man vienai vajadzētu nobaroties ??? !!!

Tsemchki miljonu reižu, mans prieks! Lanna tad. Šaut. Mēs sasitīsimies viens pret otru uz jūsu okijana viļņiem.

Mēs sasitīsimies viens pret otru uz jūsu okijana viļņiem.

Tieši tā, mēs pludmalē cepam pīrāgus ar kartupeļiem un sprakšķiem, un ar tomātiem ...... MMMMM. Nāc!

[Nikusja]

Nikusja, paldies)) Es arī zinu, ka tas ir kaitīgi, bet es to ļoti vēlos. Es arī uzaudzēju vēderu

Mīļās amatnieces, kādi garšīgi pīrāgi ir visiem. Garām iet nav iespējams. Tāpēc man radās kārdinājums, es nolēmu gatavot. Sakiet, lūdzu, ja jūs mīcāt maizes gatavotājā, tad jums jāiztur viss režīma "Mīkla" cikls? Vai samīcīts un uzreiz ledusskapī, un tas tur jau der?