anton_2011
Sveiki.
Sakiet, vai HP ir iespējams izcept kaut ko līdzīgu maizei vai saldajiem ruļļiem, kas pildīti ar ievārījumu? Tas būtu līdzīgi parastajiem bageliem ar ievārījumu. Tas ir, to visu neliekot cepeškrāsnī, bet gan uzreiz HP (vai jūs varat vienkārši apturēt programmu pirms cepšanas un ielikt ievārījumu iekšā, vai arī tas netiks cepts?). Cik forumā neizskatījās, es neatradu šādu recepti (īpaši HP), varbūt to palaidu garām.
mur_myau
Jums joprojām ir jāizkrauj.

Es uztaisīju tādu kā rullīti.
1. Mīklas programma (mīkla). Es visu ielādēju un 1,5 stundas pirms korektūras beigām.
2. Viņa to izņēma, sarullēja taisnstūrī, viegli iesmērēja ar ābolu ievārījumu un ietina ruļļā. Malas ir saspiestas tā, lai ievārījums neplūst ārā un nedeg.
3. Izņēmu mīcāmo lāpstiņu no spaiņa, lai netraucētu, un ieliku ruļļu spainī.
4. Es atstāju rullīti, lai pusstundu domātu par dzīvi.))
5. Tikai cepšanas programma.
Uzstādīju laiku uz 1 stundu, viss bija izcepts. Nogrieziet, kad tas atdzisis.

Kopējais gatavošanas laiks: 1,5 stundu izturība + 10 minūtes ruļļa sagatavošana + 0,5 stundas ruļļa pierādīšana + 1 stundas cepšana. Tikai 3 stundas 10 minūtes.
Personīgā dalība spēkam 15 minūtes, pārējais ir tehnikas jautājums un ripas gaidīšana.

Man ir HP Philips.
anton_2011
mur_myauPaldies, jūs varat to izdarīt, lai gan, protams, es gribēju to neizņemt)

Un jūs varat uzdot dažus jautājumus:
-Ja izkrauj, tad vajag mazgāt spaini? Ja es sapratu pareizi, tad nē, bet tas parasti stingri turas pie manis (kad es mīklu gatavoju režīmā), vai ir kāds triks?
-Pēc tam, kad esat to iesaiņojis rullītī, vai jums tas ir jāiztaisno un jāizlīdzina pašā spainī spaiņa formā, vai arī tas viss ir vienāds?
- kāpēc jūs ielikāt rullīti, lai pusstundu "domātu" (galu galā slānis jau ir pagājis)? Vai tas ir triks, vai tā ir tā recepte?
- Vai tas viss ir paredzēts kādam testam?

Jautājumi, varbūt stulbi, es ne pārāk labi cepu.

mur_myau
Citāts: anton_2011
-Ja izkrauj, tad vajag mazgāt spaini?
Es neko nemazgāju un nesmērēju, es tikai ar silikona skrāpi bez liekām atliekām samīcīju mīklu uz galda.
Pēc cepšanas viss ir kārtībā. Ja neesat pārliecināts par HP spaini, varat to viegli ieeļļot.

Citāts: anton_2011
-Pēc tam, kad esat to iesaiņojis rullītī, vai jums tas ir jāiztaisno un jāizlīdzina pašā spainī spaiņa formā, vai arī tas viss ir vienāds?
Es neko negludināju. Uzreiz es izveidoju garu taisnstūri (platums - spaiņa izmērs).
Starp citu. Tur apakšā ir šāda maisītāja uzmava maisītājam, ja stipri piespiedīsit, tad rullītis būs ar caurumu, ievārījums sāks tam plūst un cepšanas laikā sadegs.

Citāts: anton_2011
- kāpēc jūs ielikāt rullīti, lai pusstundu "domātu" (galu galā slānis jau ir pagājis)?
Ritinot, mīkla kļuva blīvāka. Pēc produktu veidošanas es vienmēr gaidu, kamēr mīkla nedaudz uzrūgst un atdzīvojas. Pretējā gadījumā rullis būs blīvs, nevis gaisīgs.

Un jautājumi ir ļoti saturiski. Viss sastāv no sīkumiem. Lai jums jauka pieredze!

Paldies, ka atgādināji, es šajā nedēļas nogalē cepu rullīti.
mur_myau
PS Augšdaļu ne ar ko nesmērēja, garoza # 3 (tumša). Cepšanas iestatījumi 1 stunda, bet skatīties pēc 45-50 minūtēm. Es nezinu jūsu HP specifiku.

PPS Jo garāks mīklas taisnstūris, jo vairāk mīklas un ievārījuma pagriežas. Es vispār esmu par estētiku.
V-tīna
Citāts: anton_2011
Sakiet, vai HP ir iespējams izcept kaut ko līdzīgu maizei vai saldajiem ruļļiem, kas pildīti ar ievārījumu?
Vēl vakar es cepu maizītes ar ievārījumu HP. Pēc pirmās pārbaudīšanas mīklu sadalu gabaliņos, piemēram, pīrāgos, pēc tam visu ielieku ZS, katru ieeļļot ar izkausētu sviestu, tad mazliet arī izdalīju cepšanai. Vienīgais, ko es cepu 30 minūtes ilgāk nekā parasts klaips
mur_myau
V-tīna,
Laba ideja, es mēģināšu.
Un es tikko cepu tikai mankibred (saldu un nesaldinātu) gabalos eļļā un pogačos.
V-tīna
Man tik ļoti patīk, izmēģini! Un, ja jūs neieziest maizītes, tad, kad jūs sagriežat, jūs saņemat maizīti ar ievārījuma šūnām - ļoti skaista un garšīga
mur_myau
V-tīna,
Tīna, jautājums par šo pašu pīrāgu ievietošanu veidnē: gar, pāri, guļus, vertikāliem?
V-tīna
Es veidoju apaļas kā maizītes, un tad es izlieku pirmo rindu pa kausa perimetru, otro ar nedaudz nobīdi un tā tālāk, līdz viss ir beidzies .., es nepiepildu kausu vairāk kā 2/3
mur_myau
V-tīna,
Tik vienkārši! Apaļa.)) Paldies. ES mēģināšu.

Starp citu, bija doma uzcept kranzu, bet man bija žēl sava HP spaiņa. Saldums joprojām cepsies.
anton_2011
mur_myau, Paldies par precizējumu, tagad tas ir skaidrāks. Par piedurkni, starp citu, es nedomāju, ka tā ir divu centimetru gara, tāpēc, kā es darīšu, mēģināšu to izkaisīt tā, lai tā ieraktos mīklā un ne ievārījumā.

V-tīna, Jā, pīrāgi ir arī iespēja, ļoti labi, es noteikti arī izmēģināšu, paldies))
mur_myau
Maizes variants, kas pildīts ar dillēm, viss ir sīki aprakstīts.
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=387228.0
anton_2011
2 mur_myau, Sen neesmu šeit skatījies - paldies, par saiti uz recepti, tā ir ļoti labi un skaidri uzrakstīta)
mur_myau
anton_2011,
Es arī cepu tādu maizi KP. Tas izskatās kā klaips, jūs varat nojaukt gabalus kā maizītes.
🔗 Pogača.
🔗 Monkibreds. Es arī izgatavoju viņa versiju ar kanēli (iemērciet mīklu sviestā un velmējiet cukura un kanēļa maisījumā, pēc tam veidnē, kā rakstīts receptē).
mur_myau
Tomēr https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172808.0 Maizītes lēnā plīts (es domāju, ka jūs varat cept HP).

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība