Brūniņš ar pistācijām multivarkas zīmolā 701

Brūniņš ar pistācijām multivarkas zīmolā 701

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Šokolāde 70%	180 g
Sviests	150 g
C1 ola	3 gab (165 g)
Cukurs	180 g
Vaniļas cukurs	8 g
Kviešu milti, augstākās klases	120 g
Cepamais pulveris	1/2 tējk
Nomizotas pistācijas	100 g

Gatavošanas metode

• Izkausējiet šokolādi ar sviestu ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī (es izmantoju mikroviļņu krāsni ar 450 jaudu vairākus 1 minūtes komplektus, katru reizi maisot). Maisa līdz viendabīgai masai un atdzesē līdz istabas temperatūrai.
• 
• Olas sakuļ ar cukuru un vaniļas cukuru līdz pūkainumam.
• 
• Apvienojiet olu un šokolādes-sviesta maisījumu. Sajauc.
• 
• Ielej miltus, kas izsijāti ar cepamo pulveri. Maisa līdz viendabīgai masai.
• 
• Rupji sasmalciniet pistācijas.
• 
• Eļļojiet bļodu ar sviestu. Ielej tajā mīklu un izlīdzina.
• 
• Mīklai virsū vienmērīgi pārkaisa riekstus.
• 
• Cepšanas režīms. Sākotnēji es noklusējuma laiku iestatīju uz 45 minūtēm, pēc tam pievienoju vēl 20. Sausas cepšanas cienītāji var palielināt laiku.
• Gatavo brauniju pilnībā atdzesē veidnē, pēc tam pārnes uz dēļa vai stiepļu plaukta.
• 
• Nogrieziet brauniju pilnīgi atdzisušu. Teorētiski vajadzētu būt kvadrātiem), bet apaļas formas man ir sliktas
• 

Gatavošanas programma:

Cepšana 65 min

Piezīme

🔗

Cik brīnišķīga recepte

Sakiet, vai braunijs samirka vai izžuva 65 minūtēs?

[Elena]

Elena, Es piekrītu, es tikko apmetos uz autora vietni nesen

malenaspeci, kas attiecas uz mani, tik slapjš. Precīzāk, nav gluži vienveidīga cepšana. Vidus ir slapjš (tāpēc es iesaku palielināt apmeklējumu laiku mīļotājiem), malas ir sausākas