Vafeles, kuru pamatā ir mājās gatavoti cepumi

Vafeles, kuru pamatā ir mājās gatavoti cepumi

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Virtuve: Ungāru

Sastāvdaļas
augstākās kvalitātes kviešu milti	250 g
sviests	40 g
smalkais cukurs	75 g
olu	1 dators
piens	125 ml
vaniļas cukurs	1/2 iepakojums
cepamais pulveris	1/2 iepakojums

Gatavošanas metode

• 1. Sakuliet olu ar pienu un sāli.
• 2. Sajauciet miltus ar cepamo pulveri.
• 3. Apvienojiet 1. un 2. maisījumu.
• 4. Pievieno cukuru, vaniļas cukuru, mīkstinātu sviestu, maisa bez fanātisma, nesasniedzot cukura izšķīšanu un mīklas viendabīgumu.
• Mīkla izrādās diezgan mīksta, sava veida smērēšanās, bet ne šķidra.
• 5. Pirms pirmās iekraušanas vafeļu dzelzs plāksnes viegli ieeļļojiet ar augu eļļu.
• 6. Pievienojiet vafeļu dzelzi tīklam, sasildiet to līdz darba stāvoklim (manā Daxik to norāda zaļā gaisma).
• 7. Uz katras vafeļu plāksnes ielieciet apmēram 2 kaudzes ēdamkarotes mīklas, vienmērīgi izklājiet ar lāpstiņu (nav fanātisma).
• 8. Cepiet 8-10 minūtes (koncentrējieties uz vafeļu zeltaino krāsu).
• Vafeles nav pārāk saldas, bet vienlaikus mīkstas un kraukšķīgas.
• Jūs varat ēst ar vārītu iebiezinātu pienu, ar ievārījumu, bet arī man tas garšo ar "šo".

Trauks ir paredzēts

8 vafeles

Laiks sagatavošanai:

mīcīšana - 10 minūtes

Gatavošanas programma:

vafeļu dzelzs

Piezīme

Manā arsenālā ir garšīgi, ātri un viegli nopērkami "Lēti mājās gatavoti cepumi", kuru recepti paņēmu no grāmatas "500 veidu mājās gatavoti cepumi no ungāru virtuves".
Nedaudz pārskatījis šo recepti, es saņēmu diezgan garšīgas, ātras un bez grūtībām gatavotas vafeles.
Ko es arī tev novēlu!
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Baltkrievu cepumi (V-tina)

Piena kūkas (GOST) (Putnubiedēklis)

Pilngraudu biezpiena-piena cepumi (Podmosvička)

Cik mēma lieta! Patiešām, spriežot pēc receptes, arī produkti no šīs kategorijas nav apgrūtinoši - parasti mājā ir viss. Tātad, rīt es mēģināšu izmēģināt savu sviestmaižu veidotāju uz jūsu vafelēm. Gaidiet ziņojumu!

Ak, Tanechka, es turu dūres, lai tev viss izdotos garšīgi!

Es to aiznesu līdz grāmatzīmēm. Paldies.

[Olga]

Paldies, Olga, man ļoti savlaicīga recepte. Apgūst vafeļu dzelzi. Aiznesu līdz grāmatzīmēm, darīšu - ziņošu.

[Avdanya-Elenochka]

Avdanya-Elenochka, gala10-Galinočka, izmēģini, ceru, ka tev patiks.
Šeit ir ļoti vienkārša recepte, un tā sastāvs ir ļoti pieņemams.
Galvenais ir nevis pārspīlēt ar sviesta un cukura sajaukšanu, burtiski, kaut kā samaisīt, lai vairāk vai mazāk vienmērīgi sadalītos pa tilpumu, un cep, lai cepamais pulveris neizietu priekšlaicīgi.
Mans vafeļu ražotājs šīs vafeles pagatavoja 9 minūtēs. Un jūs skatāties uz savu.
Daži vafeļu veidotāji cep nevienmērīgi, pēc tam, iespējams, 3 minūtes pirms vārīšanas, jums vajadzēs vafeles atlocīt vai pagriezt.
Liekot mīklu, jāatceras, ka tās palielinās vismaz 2 reizes vai pat vairāk, tāpēc nepārklājiet pārāk daudz, bet mēģiniet to vienmērīgi sadalīt pa visu laukumu.
Es ļoti, ļoti ceru, ka jums izdosies.

Ak, es nevaru "ar šo". Vārds no mūsu mājas leksikas. Mums pirms algas dažreiz ir tēja "ar šo". Smaidīja))))))))

Irina, šīs vafeles ir diezgan budžeta, jūs varat tās nokasīt kopā pat pirms algas.
Un, ja, piemēram, mājā nav piena, tad tā vietā var pievienot diezgan daudz ūdens, lai tikai samitrinātu mīklu, lai tā izkrāptos, un no tās cep cepumus.
Pastāv šāda tehnoloģija: jūs izvelciet slāni uz pārkaisa dēļa, pēc tam 3 reizes salieciet, atkal izvelciet utt. 7 reizes - līdz apmēram 1 cm, tas ir, tāpat kā kārtainā mīkla.
Nogrieziet figūrās vai kvadrātos un cepiet vidējā siltumā līdz zeltaini brūnai.

Ol, es ziņoju. Izrādījās 6 pienācīga izmēra vafeles, ļoti garšīgas, kašķīgas, absolūti ne saldas, saldas, tikai ar mēru.

Ņemot vērā, ka es nekad neesmu cepusi tik biezus, šķiet, ka nekas nav noticis. Pirmie divi mazie iznāca un pārspīlēti, pa ceļam izlaboti. Daļēji tie ir gaišāki un tumšāki. Arī es vienkārši uzliku 2 ēdamkarotes mīklas uz vienas vafeles. Toko viena karote - kā receptē, bet otrā - ir tāda pati mīkla, bet + karote kakao pulvera. Bet, cepot, tas tur izplatījās un sajaucās, lai kontrasts nebūtu ļoti pamanāms.

[Mona1-Tanechka]

Mona1-Tanechka, Es ļoti priecājos, ka viss izdevās labi, ka man patika!
ON-HELLO-ROVE !!!

[Olga]

Olga, paldies par recepti! Es saņēmu 6 lielas vafeles un 2 mazas. Pasniedz siltu, ar paštaisītu pseido-krēma brulē pēc Sonadora receptes!

[Gulnara]

Gulnara, paldies, ka izmantojāt recepti!
Tas nav grūti, vai ne?
Es ceru, ka tas bija garšīgi.

Recepte ir ļoti vienkārša un ātra. Ļoti garšīgs. Šajā nedēļas nogalē mēs atkārtosimies!

Paldies! Man tas ļoti patika, bet manam vīram nebija pietiekami daudz cukura сахара. Priecājos, ka sviesta minimums ☺ pagatavošu vēl !!!
Patiesībā tie nav tik cepti kā fotoattēlā.

[feuer]

feuer, Oho, cik sarežģīti!
Es priecājos, ka recepte noderēja, un man arī patika rezultāts.
Un vīram to varat pasniegt ar kaut ko saldu - iebiezinātu pienu, vārītu pienu, ievārījumu, medu, krējumu ...
Arī tur ir ļoti ērti aizpildīt šūnas ar kaut ko, - tāpēc būs iespējams iepriecināt visu ģimeni - kurš ir lētāks un kurš jau labs.

Paldies par recepti! Man patika, pirmo reizi gatavoju vafeles
Ātri, nevis salds un salds.

Lūdzu, pastāstiet man Irinai, kāds ir jūsu modelis? Es arī cepu šīs vafeles (22. lpp.), Tās ​​sanāca garšīgas, bet ļoti bālas. Es izmēģināju 3 dažādas receptes, neviena no tām nedarbojās. Es nesaprotu laulību, vai es daru kaut ko nepareizi?

Cepti Steba SG 35 sviestmaižu ražotājā, ir vafeļu paneļi.
Ko jūs cepāt?

Es esmu DEX dsm 26 sviestmaižu ražotājā, es jau biju tik noraizējies par tā testēšanu, rieksti un sviestmaizes bija smalki izcepti un viss pārējais vairs nebija. Kā laulība tiks sakārtota, vai neatliek laika ??? : plach7: Es jau mainu trešo, pirmie divi bija defekti. Šoreiz veikalā viņi saka, ka pirms nosūtīšanas ir pārbaudījuši un tas darbojas, bet rezultāts man neder, it īpaši tāpēc, ka internetā ikvienam fotoattēlā ir lieliskas vafeles, nevis kā manējās.

Ja laika ir maz, labāk to nosūtīt atpakaļ, nomainīt pret kaut ko citu.
Vafelēm vajadzētu cept normāli.

Nožēlojami brokastu atlikumi)

[Irina]

Irina, sanāca ļoti skaistas vafeles!
Es priecājos, ka recepte noderēja, cepiet veselībai!

Dianka, Esmu apmierināts ar savu Daxik.
Kāpēc tev nav paveicies ...
Bet varbūt tas vienkārši ir "nav tavs"? Tā notiek, ka ikviens patīk kāds sīkums, bet viens nav labi.

[Olga VB]

Olga VB, tāpēc nezinu, kā tas varētu būt, 3 reizes pēc kārtas tas ir par daudz. Un deguns, ka tas nav "mans" - nu, es to tik ļoti vēlos, it īpaši tāpēc, ka manas vafeles pēc jūsu receptes uzreiz tika apēstas (bet es gribu tādas skaistas kā jūsējās), es pusgadu skatījos, izvēloties, taupot uz augšu. Man jāatrod kāda izeja, bet es to vēl neesmu atradis. Šodien es atkal piezvanīju uz Rozetku, tāpēc viņi man to teica pirms sviesta nosūtīšanas. pārbaudīts un tas darbojas pareizi, bet šodien cita meitene teica, ka neviens to nedara, bet tikai ieslēdza un viss.
Nez, ja es to aizvedīšu uz citu servisa centru (mums nav dex), es to pārbaudīšu, tad es varu viņiem atdot ???

[Dianka]

Dianka, Es nezinu, kādi ir jūsu tirdzniecības noteikumi.
Ceptās preces, protams, nepārbauda. vienkārši ieslēdziet to un viss. Ja visi lukturi ir ieslēgti un kaut kas silda, tad viss tiek uzskatīts par kārtībā.
Ja jūs visu laiku pavadāt vienā un tajā pašā vietā, nevis no Kijevas, viņi jums sūta, tad ir iespējams, ka viņiem griežas šie kļūdaini 3 gabali, un viņi mēģina tos visus sagrābt.
Varbūt tad vienkārši nodod, paņem naudu un pasūti ar piegādi no Kijevas?
Kaut arī jūsu rieksti ir diezgan jauki

[Irina]

Irina, jā, jūsu vafeles ir vienkārši super: nyam: Vai jūs uzreiz saņēmāt labu rezultātu? Lai mainītu apmaiņu pret citu, viņiem vēl nav piemērotas izvēles.

[Olga]

Olga, mums ir tādi paši noteikumi, tikai tad, kad otrais sviests. Es atnācu ar defektu, es viņiem piezvanīju un lūdzu, lai pirms sūtījuma pārbaudītu paku, vismaz vai nav ārēju bojājumu, un viņi teica, ka vispirms to nosūtīs uz servisa centru un pilnībā pārbaudīs, vai tā ir derīga, bet izrādījās, ka viņi bija melojuši vai vienkārši aizmirsuši. Es paņēmu interneta burvi. Rozete (lielais burvis), viņš atrodas Kijevā. Un uz tā sliekšņa, ka viņi mēģina izsmelt kļūdainus modeļus, jums, iespējams, ir taisnība (es izlasīju atsauksmes), tāpēc es tos droši vien nemainīšu pēkšņi, viņiem nav 3, bet tik daudz kā 15 no tiem :) Un, ja es ņemšu naudu par viņiem, es vairs nevaru nopirkt, viss ir kļuvis ļoti dārgs. Es arī jūtu, ka pēkšņi manas rokas aug no nepareizās vietas, ja no tā nekas neizdosies, mēģināšu sarunāt ar servisa centru. Ko tu domā?
Par riekstiem, liels paldies, vismaz kaut kas !!

Es nopirku tieši no Dax biroja, devos uz kādu rūpniecisko zonu Kijevā, šķiet, kreisajā krastā (vairs neatceros). Un viņu cena bija vislabvēlīgākā no visiem piedāvājumiem.
Viņi sūta, bet tikai visā Ukrainā. Un par Roseti es jau dzirdēju sliktas atsauksmes.