Šķiņķis "Amatieris" ar ķirbi Tescoma šķiņķa gatavotājā

Šķiņķis "Amatieris" ar ķirbi Tescoma šķiņķa gatavotājā

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Cūkgaļas kakls ar taukiem	700 g
Ķirbju biezenis	150 g
Sāls	10 g
Degvīns	1. st. l.
Malti melnie pipari	šķipsnu
Zemeņu ķimenes	1 \ 2h. l.

Gatavošanas metode

• Gatavošanas process ir sīki aprakstīts ŠEIT.
• Īsumā:
• 50% gaļas un visu tauku sagrieziet kubiņos. Sasmalcina 50% malto gaļu, samaisa.
• Pievienojiet degvīnu, sāli, piparus, ķimeņu, ķirbi, samaisiet. Mans ķirbis ir tvaicēts un sasalis. Iepriekš atkausēts un iztukšots liekais ūdens.
• Sakapāt malto gaļu ar rokām 20 minūtes, izmantojot kombainu, ZS utt. - 10 minūtes.
• Ielieciet šķiņķi, saspiediet, pārklājiet un ievietojiet ledusskapī uz 12 stundām.
• Ielieciet šķiņķi katliņā ar ūdeni, uzkarsējiet līdz 70-75C un vāriet 3 stundas.
• Pēc tam atdzesē zem auksta ūdens, iztukšo lieko šķidrumu (70 g), ievieto ledusskapī nogatavināšanai 12 stundas.
• Ņammīgs! Pēc izskata tas izskatās kā amatieris, tāpēc es to tā sauku. Ķirbju garša nemaz nav jūtama.

Ksyusha, skaistule!
Tik monolīta, krāsa ir brīnišķīga!
un nekādas krāsvielas, salpeti vai citus trikus!
Aj, bravo!
Un šobrīd pilnīgi, pilnīgi bez želatīna?

[Olga]

Olga, Paldies! Nav želatīna. Un uz joprojām izveidotās želejas malām bērns uzreiz pacēla.

ooooola-la !!! Nav vārdu !!!

Čoj kaut ko ?? Pierakstīšu !!!!

cho-cho, es šeit dzīvoju, tas ir cho! nav vārdu svešvalodā.

Tas et es sapratu, ka nē .. esmu sašutusi, ej, atrodi, es rakstīšu!

Ļoti ēstgribu! Un kāda brīnuma šķiņķa ierīce? Kā viņa izskatās? Un ko jūs izmantojat čaulai?

[Yulek]

Yulek, laipni lūdzam forumā un paldies! Šķiņķis ir izgatavots bez čaumalas šķiņķa veidotājā. Šeit ir rakstīts par viņiem: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385719.0

[Yulek]

Yulek, laipni lūdzam forumā un paldies! Šķiņķis ir izgatavots bez čaumalas šķiņķa veidotājā. Šeit ir rakstīts par viņiem: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385719.0

Liels paldies, es atradu citu vietni, kur viņi pārdod BIOWIN HAMMERS, viņiem ir ļoti vienkārša sistēma. Es liku sev izveidot tādu skaistumu un palutināt savu ģimeni

Katru reizi viss ir skaistāk un skaistāk. Ko mēs darīsim tālāk?

[Omela]

Omela, arvien interesantāk un noderīgāk !!! Un man arī šodien būs tāda rotaļlieta !!!! Ak lai klīst !!!

Ksyusha, labi, ļoti vilinoši !!! Es nevaru gaidīt, kad tik brīnišķīga ierīce nāks arī pie manis! Es aizvedīšu savu dvēseli !!!

[ang-kay]

ang-kay, Mar_k, VGorns, Paldies. meitenes! Šķiņķī varat ievietot jebko, garša no tā tikai nāks par labu!

Ko mēs darīsim tālāk?

Ak, es gribu atpūsties no gaļas.

Drīz. Gavē uz deguna!

Gatavosimies.)