Skābeņu pīrāgs

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Sulguni siers	300 g
Biezpiens 9%	100 g
Sīpolu sīpoli	1 dators
Skābenes	150 g
Priežu rieksti	20 g
Piparmētra dekorēšanai
Sviests nav obligāts	20 g
Skābais krējums	2 ēd.k.

Gatavošanas metode

Pēc šodien noskatītās programmas “Par vissvarīgāko” un redzot tādu Skābenes pīrāgu, lietussarga alnis to pagatavo. Pats interesantākais, ka gandrīz visi produkti mājās bija !!!! Bija jāpērk tikai siers, meita ātri aizbēga! Lūk, rezultāts:
1. Mēs mazgājam skābenes, atdalām kātiņus no lapām.
2. Mēs uzsildām ūdeni un ievietojam sieru tur, izkausējam. Tad mēs iztukšojam ūdeni un ieliecam sieru traukos un nedaudz mīcām (ja tas sāk stingt) ap malām, izveidojot šādu kūku.
3. Kamēr siers kūst, pievienojiet sīpolu un pievienojiet tiem biezpienu, pēc tam skābenes (es to negriezu). Tiklīdz skābenes bija pilnīgi tumšas, es pievienoju sviestu (pēc garšas).
4. Skābeņu maisījumu izklāj uz siera “garoziņas”.
5. Dekorē ar ceptiem riekstiem un piparmētrām!
6. Ļaujiet kūkai atdzist!
Labu apetīti un labu vasaras garastāvokli !!!

Piezīme

Es nedaudz samazināju porciju, lai veiktu testu! Parasti patika! Brīnišķīga vasaras maltīte! Jūs varat ieturēt uzkodas pirms gulētiešanas, viegli un veselīgi!

Avots šeit: 🔗