Kompleksas vakariņas ar baltu mājās gatavotu desu

Kompleksas vakariņas ar balto desu pankūkām, ķiploku mērci, viegli sālītiem gurķiem.

Mums tas būs vajadzīgs
1. Kartupeļi 1 kg
2. Milti 150 gr
3,2 olas
4. Sāls, pipari.
5. Ķiploku augu eļļa.
Tas viss ir paredzēts kartupeļu pankūku pagatavošanai.
Kartupeļus es sasmalcināju gaļas mašīnā ar rīve funkciju. Pievienoju visu pārējo, samaisīju, kārtīgi sakuļu olu, pievienoju sarīvētajiem kartupeļiem.
Ķiploku eļļu cepšanai pagatavoju iepriekš. Stikla pudelē es ievietoju 2 ķiploka daiviņas, cietu kanēļa pīpi, 2 lauru lapas, piparu graudus.
Šajā eļļā ir garšīgi cept gaļu un kartupeļus.
Pēc pankūku pagatavošanas pagatavoju tām ķiploku-krējuma mērci ar svaigām dillēm.
Un tagad galvenais!
Balta desa. Malta gaļa 500 g (200 g cūkgaļas, 200 g teļa gaļas, 100 g sālītu cūkgaļas tauku)
Garšvielas tā paša uzņēmuma baltās desas (BIOWIN) cūkgaļas zarnām. Un, protams, šļirce desu pildīšanai vai tam, kam ir gaļas mašīna ar šo funkciju.
Es iepriekš mērcēju zarnas 20-30 minūtes. Pa to laiku gatavoju malto gaļu, pievienoju gaļai visas garšvielas (sāli, sausos ķiplokus un Biovin desu garšvielu)
Desa ir lieliska.
Un vakariņās man bija arī marinēti gurķi)

Izrādījās skaistas desiņas !!! Viņi izskatās kā kupāti. Vai jūs vienkārši cepāt desu?

Kupatijā gaļu gatavo lielā gaļas mašīnā. Gaļu divreiz ritiniet uz baltās desas. Pirmo reizi visu gaļu vienkārši sajauciet ar garšvielām. Jā, tikai cepts. Bet es mīlu tos vārīt, es tos vienkārši pagatavoju vīram, un viņš mīl ceptu.

Un manas fotogrāfijas netiek atvērtas

Meitenes tiešām neatveras, bet ko darīt? Vakar viss strādāja.