Itāļu šarlote ar karamelizētām žāvētām plūmēm

Itāļu šarlote ar karamelizētām žāvētām plūmēm

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: itāļu valoda

Sastāvdaļas
žāvētas plūmes bez kauliņiem (man ir 180 g)	300 g
brūnais cukurs	210 g
kviešu milti	70 g
manna	70 g
sviests	160 g
pūdercukurs	3 ēd.k. l.
konjaks	3 ēd.k. l.
kanēlis	0,5-1 tējk
tumšā šokolāde	150 g
mandeļu ziedlapiņas	50 g
olas	3 gab
vanilīns	1 paciņa
cepamais pulveris	1 tējk
dzēriens	2 ēd.k. l
piparmētra, ogas pasniegšanai

Gatavošanas metode

• 2014. gadā žurnālā "Kulinārijas darbnīca" Nr. 5 atradu interesantu un neparastu šarlotu. Protams, ar ko itāļu valoda var atšķirties no mūsu? Ābolu vietā žāvētas plūmes un pat mannas pievienošana. Mūsuprāt, tā ir parasta manna ar žāvētām plūmēm, un viņiem ir Šarlote!
• Tomēr sāksim.
• 1. Sajauciet žāvētas plūmes ar cukura pulveri un konjaku. Mēs atstājam 1-2 stundas.
• 2. Izkausē 60 g sviesta un 110 g cukura un, laiku pa laikam maisot, uzvāra. Uzmanīgi novietojiet žāvētas plūmes uz karameles un apkaisa ar kanēli.
• 
• 
• 3. Mīklai sakuļ 100 g mīksta sviesta, olas, vanilīnu, liķieri un 100 g cukura.
• Mēs ieviešam miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri un mannu.
• 4. Ielieciet mīklu apaļā formā, kuras eļļa ir 21-23 cm diametrā. Ielieciet žāvētas plūmes uz augšu, nedaudz nospiežot.
• 
• 5. Mēs cepam 40 minūtes 180 * С. Pagrieziet gatavo kūku uz trauka, piepildiet to ar izkausētu šokolādi un apkaisa ar mandeļu ziedlapiņām. Dekorē ar piparmētru, ogām.
• 
• 
• Ātra un vienkārša šarlote, paldies itāļiem!

Trauks ir paredzēts

8-10 porcijas

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Ļoti šokolādes-piparmētru-garšīgas! Īsāk sakot, itāļu valodā!
Īpaši labi piparmētra atsedz šokolādi, un es to papildus lieku uz šķīvjiem.

Labu apetīti!

[Marina]

Marina - kāda skaistule ! Ļoti vilinoša recepte un lieliska izpilde! Šāda šarlote var uz visiem laikiem iekarot mājsaimniecību sirdis

[, Sanechka]

Šāda šarlote var uz visiem laikiem iekarot mājsaimniecību sirdis

Ar lūpām, Sanechka! Un jūs vairs nevarat pakļaut manējo.
Ir pienācis laiks pārtraukt cepšanu un pārslēgties uz desām.

[Marina]

Marina nu pēc desām viņi tev prasīs tieši tādu kūku

[Jūras,]

Ak, cik interesanti !!! Jūras, Paldies! Izsmalcinātas smalkmaizītes !!! Gardēdis.
Man būs jāmēģina kaut ko darīt darba labā.

[San]

pēc desām viņi tev lūgs tieši tādu kūku

San, žēl, es nevaru savējos likt šādā pārbaudē ar desām - arī man būs jāēd kopā ar tām, es to nevaru izturēt ...

Man būs jāmēģina kaut ko darīt darba labā.

Paldies, Tanjušs! Labus darbiniekus un darbiniekus palutināt ar kaut ko garšīgu nav grēks! Šī charlotte ir piemērota jebkuram mērķim.
Tikai viņa nav tik rafinēta, lai gan viņā ir kaut kas tāds.

kaut arī tajā kaut kas ir.

Nevis "kaut kas tāds", bet "ohgogo, ko"!
Izskatās ļoti iespaidīgi, Marish! Taisns jauks skats! Es to ievelku grāmatzīmēs, dažreiz es to izdarīšu, ļoti vilinoša charlotte! Paldies!

Ļoti pievilcīga recepte !!! Cik skaisti tas izskatās !!! Darīšu!!!
Bet pārsteidzošākais ir tas, ka gan plāksnēm, gan dienlilijai mums ir viena un tā pati meitene - jā:
Tikai šodien es kopā ar viņu nofotografēju kokteiļus un salātus. Tiesa, plāksnes ir mājās :)

[Veļa]

Nevis "kaut kas tāds", bet "ohgogo, ko"!

Nu, ja jūs, Veļa, nakts vidū es ieraudzīju šo "ogogo", esmu ļoti apmierināta! Paldies! Veselīgi pīrāgi ir vienkārša cepšanas iespēja.

Cik skaisti tas izskatās !!! Darīšu!!!

Veselībai, prieks! Paldies par taviem laipnajiem vārdiem. Vai mēs varam pāriet uz jums?

Bet pārsteidzošākais ir tas, ka gan plāksnēm, gan dienlilijai mums ir viena un tā pati meitene - jā:

Dzīvē ir sakritības, un kaut kas tajā ir ... Un šī dienlilija ir mana mīļākā!

[MariS]

MariS, mans suns mīl to šņaukt:



Ja ne starp citu, es fotoattēlu izdzēsīšu!

[MariS]

MariS, iesim pie tevis !!
Kā saka Lena Tima: "Siiiiistra !!!" (Es paskatījos uz baltu orhideju smilšu kūkā :)

Prieks, forša fotogrāfija, man ir arī suņu meitene, tikai nedaudz vairāk - angļu mastifs. Tagad es meklēšu fotogrāfiju ... Vai jums ir francūzis?

Un šī ir mana modrība no visiem garšīgajiem ...

Es ieraudzīju fotogrāfiju un uzreiz sadūšojos ... Mūsu Kaska ... Cik dzīva ... Lai gan viņa jau 3 gadus ir gājusi zem varavīksnes ...
Paldies par recepti.

[MariS [/ dz]

MariS [/ dz

3. Mīklai sakuļ 100 g mīkstināts cukurs, olas, vanilīnu, liķieri un 100 g cukura.

Marinočka, vai receptes mīkstinātais cukurs ir sviests?

[Tašenka]

paldies par recepti.

Gatavojiet labu veselību! Tašenka, un kura suns tas izskatās - mans vai Radas? Manējais jau ir vecs - nāk 9. gads.

ir mīkstināts cukura sviests?

Ļenočka, tu esi mūsu lielacis!
Paldies, ka pamanījāt ... gatavojas to novērst. Protams, mīkstināts sviests, nevis cukurs.

Marina, man bija mastifs. Kasandra. Skaistums. Viņa nodzīvoja līdz 10 gadiem.

[Tašenka]

Tašenka, !

[MariS]

MariS, TašenkaMan visu mūžu ir bijuši suņi, pēdējais iepakojums sastāvēja no diviem mopšiem un rotveilera. Un tagad Bostona ir terjers, princese Patrīcija utt., Īsāk sakot, Rusja, atkarībā no uzvedības - Rusala, putniņš, Amalfejas kaza utt. Viņai joprojām ir tas retais eksemplārs - dominējoša kuce, tāpēc, kamēr viņi audzināja ........ Es atcerējos visas savas psiholoģiskās prasmes, tāpēc man arī bija jālasa par dzīvnieku uzvedību !;) Tagad tikai līdzvērtīgs loceklis no ģimenes ar savām (ne jau Dievs aizliedz pārkāpt !!) tiesībām! Nu, joprojām - Krievijas čempions un vienkārši sportists un skaistule, ezīšu un mušu cīnītājs!

[MariS]

MariSCik skaists vīrietis jums ir, tikai Lauva karalis gulstas! Es vienkārši mīlu mastifus!Tašenka, Es ļoti labi varu iedomāties, mans rotveilers, nepaiet ne diena, atceros !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, TašenkaPaldies, ka apstājāties pie gaismas un dalījāties savās atmiņās!