Kūka - platsok "Šokolāde ar zemeņu noti"

[Šokolādes kūka:]

Kūka - platsok "Šokolāde ar zemeņu noti"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Šokolādes kūka:
Cukurs	300 grami
Milti / s	300 grami
Skābais krējums	300 grami
Olas	3 gab
Tumšā kakao	3 ēd.k. karotes
Cepamais pulveris	2 tējk
Rullis:	3 gab
Olas	2 gab
Cukurs	2 ēd.k. karotes
Milti / s	2 ēd.k. karotes
Vanilīns	garša
Krēmi rozā:
Zemeņu jogurts	500 grami
Zemeņu biezenis	120 grami
Cukurs	4 ēd.k. karotes
Kukurūzas ciete	4 ēd.k. karotes
Gaišs krēms:
Skābais krējums	500 grami
Olas	2 gab
Cukurs	150 grami
Milti	4 ēd.k. karotes
Sviests	250 grami
Šķīstošā kafija	1 ēd.k. karoti
Impregnēšana:
Salda kafija	150 grami
Glazūra:
Melnā šokolāde	200 grami
Skābais krējums	8. pants karotes
Sviests	100g

Gatavošanas metode

• Šokolādes kūka:
• Olas sakuļ ar cukuru, pievieno skābo krējumu. Maisojiet miltus ar kakao un cepamo pulveri. Olu un krējuma maisījumam pievieno sausas sastāvdaļas un samaisa. Es to vienkārši daru ar karoti. Pārklājiet cepšanas lapu ar cepamo papīru, izlejiet mīklu, izlīdziniet. Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos 20 minūtes. Koncentrējieties uz savu krāsni. Gatavību pārbaudām ar zobu bakstāmo. Tam vajadzētu iznākt no mīklas sausai.
• Rullīši:
• Sakuļ olas ar cukuru un vaniļu, līdz tās trīskāršojas. Gatavais maisījums nenopil no pirksta. Lokojot, viegli iemaisiet miltus. Mīklu lej uz cepešpannas, kas pārklāta ar papīru, viegli izlīdzina un cep 180 grādos 10 minūtes.
• Krēmi rozā:
• Mēs biezenī zemenes. Sajauciet ar jogurtu, pievienojiet cukuru, cieti. Uzvāriet un vāriet līdz sabiezēšanai, nepārtraukti maisot.
• Gaišs krēms:
• Sajauciet skābo krējumu ar cukuru, olām. Pievieno miltus. Brūvēt līdz biezai. Pievieno kafiju. Gatavā karstā krējumā ielieciet sviestu un samaisiet.
• Glazūra:
• Skābo krējumu uzvāra. Pievieno šokolādes gabaliņus. Maisa līdz viendabīgai masai. Pievieno eļļu.
• Montāža:
• Eļļojiet ruļļus ar rozā krēmu un pagrieziet. Šokolādes kūku sagrieziet gareniski 2 kūkās. Piesātina ar saldu kafiju. Pārklājiet formu, kurā tā tika cepta, ar pārtikas plēvi. Ielieciet šokolādes garozu, ieeļļojiet ar vieglu krēmu. Mēs ieliekam ruļļus. Mēs aizpildām tukšumus ar vieglu krēmu. Eļļojiet ruļļus uz augšu un uzlieciet tiem otro šokolādes garozas pusi. Mēs ievietojam aukstumā uz pāris stundām vai labāk uz ilgāku laiku. Mēs izņemam no formas, izlīdzinām, sagriežam ar nazi un piepildām ar glazūru.
• Kūka ir gatava. Baudiet ar tēju, kafiju vai vienkārši tāpat.
• 

Trauks ir paredzēts

lielam uzņēmumam 3400

Laiks sagatavošanai:

2-2,5 stundas

Gatavošanas programma:

krāsns, maisītājs, plīts.

Piezīme

Izrādījās ļoti garšīga, aromātiska un MILZĪGA kūka. Mani svari atteicās parādīt viņa svaru. Manas svari ir paredzēti 5 kg. Tiesa, es mēģināju to nosvērt formā, pretējā gadījumā tas nebūtu izdevies. Veidlapas izmērs 35 * 24. Ideja tika izspiegota vietnē 🔗.



-962028999.html]

MAAAat mana sieviete Šī ir KŪKA!

Šī nav kūka, Ghoul! Tas ir FEAT !!! Tāpat kā visi dejotāji! Man nav visas manas varonības, lai pagatavotu tādu lietu!

[Elena]

Elena, jums ir jāsavāc drosme un jādodas uz priekšu. nopirkt manu vīru Kesu

Ak, meitenes, paldies, ka piestājāt. Patiesībā velns nav tik briesmīgs, kā viņš ir uzgleznots. Es pats jau ilgu laiku skatos visas šīs dejas. Viņa neizstādīja savu pirmo, lai gan tas bija ļoti garšīgs un ar tādu pašu plānu. Fotoattēli tika iesūknēti. Bet tam veltītais laiks sevi attaisno.

[Andžela.]

Andžela., paldies par recepti! Man vajag ieskrūvēt rokas īstajā vietā un paņemt, pretējā gadījumā es reti priecājos par savām ceptajām precēm.

Man vajag ieskrūvēt rokas īstajā vietā un paņemt

Un tas arī man nepalīdzēs!

[Gulja,]

Gulja,Pamēģini.Es rakstīju ilgāk nekā es.

Un tas arī man nepalīdzēs!

Neraudi blūzu. Jums ir jūsu rokas, un kur jums to vajag. Kāpēc tos ieskrūvēt? 🔗

Duc nav rokās, Angelk! Un godbijīgajā ŠAUJĀ, ko piedzīvoju, skatoties uz dejotājiem!
Tāpēc man ir vieglāk pagriezt rokas, ievietot tās jebkur un teikt, ka tā bija

Mana māte ir šausmās, skatoties uz maniem "varoņdarbiem". Lini, nekas sarežģīts, tiešām. tikai biedējoši lasīt. Šis nav jūras kuģis. Šeit es izskatījos tā, ka mani mati patiešām piecēlās. Bet galvenais ir sākt. 🔗

Māte dārgā, tas ir mākslas darbs! BRAVO !!!!!!! Apkaisiet autoru ar ziediem!

[Ira!]

Ira!Vispār apjukusi.

NOMIRSTIES !!!!! Nogalināja PUTNI !!!!!! Angela !! Es esmu šeit šokā, kā ŠO var sakraut. varonis !!!!

Galjuņja, tu vari. Ne viss ir varonīgs. Tikai produktu saraksts ir milzīgs. 🔗

[ang-kay]

ang-kay, neaprakstāms skaistums !!! Es to izlasīju, tas nav ļoti grūti, bet es to darīšu ilgāk, un viņi vienā laikā slaucīs prom !!! Lūk, radās vēl viens jautājums, un cik kūku vēl, lai pagatavotu rullīti, cik saprotu, pirms tam tas tiks sagriezts vairākās daļās, un kāds ir formas izmērs ??? Varbūt es varu uztaisīt dubultu porciju uzreiz, lai man pietiktu ar vismaz 2 tasēm tējas !!!

[Marina!]

Marina!Paldies par uzslavu. Veidlapas lielums ir ierakstīts piezīmēs. Cep 3 rullīšus. Viss tiek cepts vienā izmērā vienā veidnē. Jums nav nepieciešams tos sagriezt. Ja jūs veicat 2 porcijas, tad jūs barosiet visus kaimiņus! 🔗... Šai porcijai ceptās kūkas svars nav mazāks par 4 kilogramiem (es rakstīju komentāros) 🔗

[Andžela.]

Andžela., deja ir vienkārši jauka. Tikai pildījumam es neieteiktu zemenes vārīt - tas no tā kļūst bāls. Kas attiecas uz mani, labāk visu nedaudz sabiezēt ar želatīnu, atsevišķi iemērcot un atsevišķi sildot - tad tas būs efektīvāks un gaišāks

[ang-kay]

ang-kay, Šādi mēs to lasījām !!! ar acu un prāta gardumu aizēnojumu šeit nevar redzēt ne formas lielumu, ne ko citu ...

Taņa, paldies. Sākumā tas bija jogurts, zemeņu biezenis un Mriya šķīstošais želatīns, bet krēms absolūti kļuva par ūdeni un mazliet nesasaldēja. ES biju šokēts. Man bija jātaupa ēdiens. Es darīju tāpat kā es. Tas, manuprāt, izrādījās vēl mīkstāks. Un tas, ka krāsa nav ļoti spilgta, nav problēma. Galvenais ir tas, ka garša netiek ietekmēta. Vēlreiz paldies par jūsu padomu un uzmanību.

[ang-kay]

ang-kay, Šādi mēs to lasījām !!!

Tas notiek. Nav biedējoši. Es tādu brīdi varēju nokavēt.

[Andžela.]

Andžela., Es vairs nelietoju šo "mrievsky" želatīnu - tas ir pārāk nežēlīgi, ka viņš mani savulaik pievīla. Tagad - tikai Etkers. Es vedu uz "Silpo" - tas darbojas super !!!! Atvainojiet par kritiku - es mīlu!

[Andžela.]

Andžela., Es vairs nelietoju šo "mrievsky" želatīnu - tas ir pārāk nežēlīgi, ka viņš mani savulaik pievīla.

Kā! Želatīnu lietoju reti.

Tagad - tikai Etkers. Es vedu uz "Silpo" - tas darbojas super !!!!

Mums provincē nav lielu lielveikalu. bet tikai budžeta ATB. Tādu "pārmērību" tur nav. ja tas notiks, es to nopirkšu.

Atvainojiet par kritiku - es mīlu!

Tas ir normāls process. Mēs visi šeit mācāmies. Kāpēc neiesakāt. Es visu uztveru pilnīgi normāli. Paldies.

Nē, ATB tādas lietas nav un diez vai tā būs. Ja iespējams, skatieties internetā. Tas ir aptuveni 3 UAH uz 10 gramiem, bet tas ir tā vērts! Viņš pazuda no mums vienā reizē - es vienkārši paniku. Man patīk arī šīs firmas cepamais pulveris, un sausais raugs nav slikts, bet es cenšos izmantot tikai svaigu. Bet man nepatīk šī ražotāja vanilīns un citrons

Viņš (etker) gadās atrasties arī Billā. Un silpo želatīnā etkerovsky Sorki parādījās plūdu reģistros

Man patīk arī šīs firmas cepamais pulveris, un sausais raugs nav slikts,

Esmu pazīstams ar šo ražotāju. Es paņēmu raugu, cepamo pulveri, dažādus pudiņus, kūku želeju, lai augļus ielejtu virsū. Bet es neesmu mēģinājis želatīnu. Ja kaut kur satiekos, es to nopirkšu. Paldies. 🔗

Viņš (etker) gadās atrasties arī Billā. Un silpo želatīnā etkerovsky Sorki parādījās plūdu reģistros

Nu, mums nav ne "Silpo", ne "Bille"

[ang-kay]

ang-kay, ļoti ēstgribu, tagad es gribu gatavot

[Mashulya]

Mashulya, Maša!Paldies, ka apstājāties. Cep, nenožēlosi!

[Andžela.]

Andžela., vai jūs varētu nosvērt pašu veidlapu? Ja mēs noņemsim pelējuma svaru no 5 kg svariem, tad tas man vismaz nedaudz palīdzēs. Un tad es cepšu jūsu šedevru, un man ir nepieciešams vismaz aptuveni gatavs zināt svars - es cep kafejnīcai

Es arī to cepu un svēru uz citiem svariem, augšpusē ir dzega, un pirmajā ir pamatīga platforma. Tāpēc neizdevās nosvērt. Izrādījās 3400.

Paldies! Es to izdarīšu tuvākajā nākotnē un ziņošu par to. Un, ja svars nav redzams (man ir arī plakana platforma), es nospiežu taras atiestatīšanu, un, noņemot to no svariem, svars tiek parādīts tikai ar mīnusu. Bet man ir skala 7 kg.

Lai gan man ir funkcija šiem, tā neizdevās, jo konteiners nospieda pogas. Un vecajās skalās tas darbojās. Gaidīšu rezultātu. : roze: Starp citu, viņi man iedeva želatīnu no Luganskas. Tātad viņš ir tur par 0,5 litriem, šiem 10 gramiem. 2 g, 80 kapeikas.

Starp citu, viņi man iedeva želatīnu no Luganskas. Tātad viņš ir tur par 0,5 litriem, šiem 10 gramiem.

Jā, mums kaut kur ir tāda pati cena. Ikviens jau zina, ka, ja es applūdu "Silpo", tad man TIEŠI vajag želatīnu. Un, starp citu, man patīk šī zīmola kakao, it īpaši simts gramu kartona iepakojumā, tas ir tik tumšs, taisns samts, tikai pēdējā laikā tas ir sadārdzinājies - man joprojām vajag izmēģināt baltkrievu valodu - man nav uz simts gadiem

Es saņemu kakao no tiešsaistes veikala. Man patīk.

Ko jūs ņemat? Un kur?

Cik interesanti! Vkuuuuuuuusno, droši vien? !!! Noteikti garšīgi !!! Šokolāde un tubersiiikaaaa !!!!

Ko jūs ņemat? Un kur?

Es rakstīju personīgā.

Cik interesanti! Vkuuuuuuuusno, droši vien? !!! Noteikti garšīgi !!! Šokolāde un tubersiiikaaaa !!!!

Ļoti garšīgs un neizdomāts, kā varētu šķist.

Man ir ziņojums, tas siltumā sanāca tik garšīgs, tik ļoti jauks, tik smalks un gaisīgs, tā kā zemeņu sezona jau ir beigusies, es to izdarīju ar zemeņu jogurtu un banānu, un kafijas krēmam pievienoju kapučīno, tāpēc krēms izrādījās viegls. Es to savācu ar apaļu formu un apjuku, kā likt rullīti es to darīju pa daļām ar 2 vaniļas ruļļiem, svars bija apmēram 2 kg. Es savācu no viņa šādu kūku, deju - izrādījās augšējais līmenis un šāds griezums: vidū rullītis un ap malām krēmveida krēms.

Izrādījās skaisti! Un rozes ir mastikas?

Izrādījās skaisti! Un rozes ir mastikas?

paldies rozes mastika no zefīriem

Foršs izrādījās! Un kā jūs iesaiņojāt ruļļus? Loks vai sektori? Kaut ko griezumā es neredzu ruļļus. Lai gan es redzu sārtus plankumus, bet kaut kas ir neskaidrs ...

sektoros, centrā un sānos no abām pusēm, tādēļ izrādījās, ka, griežot rullīti visā garumā, un gar krēma malām, ja labi ieskatās, var redzēt, no kurienes tas sākas. Šie rozā plankumi ir rullis, es to izdarīju bez zemenēm, tāpēc tagad tas izrādījās nedaudz bāls, es domāju, ka varbūt man to vajadzēja ielikt lokā

[Katerina]

KaterinaKāda skaistule !!! Es to nevaru izdarīt ... es gribētu mācīties, bet sakarieties! Šī kūka ir izgatavota vai nu taisnstūrveida, vai kvadrātveida. tā, lai ruļļi atdzistu. Bet ne par to ir runa. Galvenais, ka man garša patika! Un neatkarīgi no tā, kāda veida augļi. Jūs varat ievietot banānu un ķiršus, kā arī jāņogas. Paldies par tik skaisto ziņojumu! 🔗

[ang-kay]

ang-kay, lūdzu, pasakiet man, šeit ir 3 ruļļi - sastāvdaļas ir paredzētas vienam rullim? Es gribu uzdrīkstēties un šūpoties pie šīs kūkas

[Marina]

Marina, vienam.