Lēcu un speltas zupa

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
graudaugi (lēcas + speltas)	1,5 ms
selerijas (kāts)	3 gab
priekšgala	1 dators
burkāns	1 dators
grieķu sieramoliņa sēklas)	1 tējk
timiāns	4 zari
ūdens	~ 2-2,5 l
sāls pipari

Gatavošanas metode

MB ieslēdziet cepšanas programmu.
Sasmalciniet un apcepiet sīpolu, pievienojiet mātītes sēklas, timiānu.
Pievieno sasmalcinātu seleriju un burkānus un apcep.
Izslēdziet programmu.
Pievienojiet mazgātos graudaugus, ielejiet 2 - 2,5 litrus ūdens, ieslēdziet zupas programmu.
Apmēram 10 minūtes pirms programmas beigām pievienojiet sāli, piparus, lauru lapas.
Pēc izvēles zupu var pagatavot ar kotletēm.

Piezīme

Es nesen nopirku šo graudaugu

Pirmās kastes sastāvs: tvaicēti lēcas, tvaicēti speltas. Otrās kastes sastāvs: tvaicētas lēcas, miežu putraimi. Tas tiek darīts Altajā.
Gatavošanas metode. Ražotājs iesaka no šī graudauga pagatavot putru. Es nolēmu pagatavot zupu un biju apmierināta ar rezultātu. Ieteikt.