Aukstā kukurūzas zupa

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Kukurūzas konservi	1 var
Burkāns	1 dators.
Kartupeļi	1-2 gab.
Sālīti vai sālīti gurķi	1-2 gab.
Zaļie sīpoli, pētersīļi, dilles, es pievienoju vēl dzhusai	1 saišķis
Ķiploki	1-2 zobi
Kefīrs / sūkalas	patēriņa ātrums, apmēram 1,5 l

Gatavošanas metode

Burkānus sagriež mazos kubiņos, kartupeļus - nedaudz lielākus, pārlej ar verdošu ūdeni tā, lai tie pārklātu tikai dārzeņus. Kad tie ir pagatavoti, gandrīz viss ūdens iztvaiko - pārliecinieties, ka tas nedeg. Atdzesē. (Es to darīju kopš vakara.)
Sagrieziet gurķi plānās īsās nūdelēs (vai sarīvējiet uz rupjas rīves), sasmalciniet sīpolu un zaļumus, sasmalciniet ķiplokus. Pievienojiet kukurūzu kopā ar šķidrumu (man ir vārīta kukurūza no dārza, pagājušajā vasarā sasaldēta), samaisa, pārlej ar kefīru vai sūkalām vai abām kopā jebkurā proporcijā. Atdzesē.

Trauks ir paredzēts

apmēram 2 l

Laiks sagatavošanai:

15 minūtes

Piezīme

Nez kāpēc vīrs šķīvītim pievienoja sasmalcinātu kūpinātu desu ...

Kad nebija viegli sālīta gurķa, es to pagatavoju ar svaigu; absolūti nav tas pats efekts!

Teikšu tos pašus vārdus par autorību: "Es nevaru norādīt, kur es saņēmu recepti: es ilgi gatavoju šo ēdienu. Es atvainojos autoram un arī pateicos."