Šķiņķa "vasaras dienas" šķiņķa pagatavotājs BIOWIN

Šķiņķa "vasaras dienas" šķiņķa pagatavotājs BIOWIN

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Mājas maltā gaļa (liellopa-cūkgaļa)	500 g
vistas kājas	2 gab
burkāni	100 g
šķiņķa garšviela BIOWIN	5 g
sāls	1h l
ābols	1/2

Gatavošanas metode

• Šeit ir mans 1. šķiņķis ar BIOWIN šķiņķi, daudzi cilvēki ko ir uzrakstījuši, un es esmu šausmīgi laimīgs! Un tā, malta gaļa bija gatava, mēs paņemam vistas kājas un atdalām tās no kaula. Gaļu sagriež kopā ar ādu. Visu pagaršo ar garšvielām un atstāj uz 1 min.
• 
• Pa to laiku sagatavo dārzeņus un šķiņķi. Ieliksim maisu iekšā. Un sagatavo burkānus.
• 
• Maltajā gaļā es pievienoju garšvielas tam pašam šķiņķim. kā vistas gaļā.
• Mēs sākam veidot šķiņķi. apakšā mēs ievietojam vistas gaļu ar ādu uz leju, pēc tam malto gaļu un tajā ielīmējam krēpu saknes.
• 
• Nākamais slānis, atkal vistas gaļa un tikai pēc tam plānā veidā sagrieziet ābolu kopā ar ādu pusgredzenos, gulēja uz vistas. Tad atkal malto gaļu, burkānus un beigās atkal vistu. Mēs gatavojāmies gatavot 2,5 stundas. gaļa, gatavojot 80-90 grādus.
• 
• Pēc tam šķiņķi atdzesē un visu nakti atdzesē, aizvērtu. Es nevarēju sagaidīt rītu. Brokastīs nobaudījām mājās gatavotu šķiņķi "SUMMER DAYS"
• 
• Meitenes negaidīja, ka viņa tik viegli pametīs manu šķiņķa ražotāju. Es pasūtīju pakas ne velti.

Trauks ir paredzēts

1.5. Gatavā produkcija

Gatavošanas programma:

biowin šķiņķis, es esmu laimīgs.

[Yulek]

Yulek, Nu, noteikti vasara! 🔗Tik spilgti! Es redzu, ka šķiņķa gatavotājs jau ir manā kabatā!

[ang-kay]

ang-kay, Es tik ļoti gaidīju viņu, kaļodamās, kas darīja paštaisītas lietas ar šķiņķi. Tagad es darīšu vairāk ...

[Yulek*]

Yulek
*, un kāpēc soma šķiņķa gatavotājā? Tas ir bez laika nišām, un ūdenim nevajadzētu iekļūt, vai arī man tas nav kārtībā? Un būs jāizmēģina interesanta recepte.

[natuška]

natuška, Es īsti nesapratu jautājumu. Maisi ir īpaši izstrādāti tā, lai gaļa neliptu šķiņķa gatavotājā; noņemot šķiņķi no šķiņķa veidotāja, tie palīdz labi paslīdēt.

lai gaļa neliptu šķiņķī,

Skaidrs, ka es to salīdzināju ar Teskoma, nav iepakojumu. Viņi šķita līdzīgi (pavasaris ir augšā, dibens ir vesels - gatavošanas laikā nav kur izplūst)

[natuška]

natuškaJa pievērsīsit uzmanību fotoattēlam, kurā šķiņķis tiek sagriezts šķīvja daļā, apkārt redzēsiet želeju, un tā tas atradās augšpusē zem preses, un, tā kā šķiņķa pagatavotājs visu nakti stāvēja ledusskapī, želeja sastinga. Drīzāk sula, kas vārīšanās laikā izveidojās virsū.

[Yulek]

Yulek, rezultāts ir vienkārši brīnišķīgs! Jā, es gribēju jautāt, vai izmantotajās Biovin garšvielās ir nitrātu sāls?

[grinaty]

grinatyZiniet, es izlasīju kompozīciju un neatradu. Un receptēs, kas ir grāmatā par šķiņķa pagatavošanas iekārtu, visur tiek pievienota salpete. Pasūtīju no, izmantoju desām. Jūs zināt, ka gaļa ir ļoti atšķirīga, nekā gaļa bez tās. sulīgāks vai kaut kas ...

Biovin garšvielās nav nitrīta sāls, tas jāpievieno atsevišķi ...
Tagad salpete ir aizstāta ar nātrija nitrītu nitrīta sālī, tajā ir 0,6-1% nātrija nitrīta.
Nitrīta sāls ir optimāls un drošs pārtikas nitrāta aizstājējs.

Lielisks šķiņķis! Es arī nopirku Biovin un garšvielu iepakojumus. Manam Redmondam paredzētie maisi ir pārāk mazi, neizstiepjas pāri šķiņķa veidotājam, bet tie ir izturīgi, nelūst ar atsperēm. Viņi garšvielās neatrada neko interesantu ... Pastāsti man 2, 5 stundas gatavošanas - vai tas notiek no brīža, kad tiek sasniegta vēlamā temperatūra?

[Loja]

Loja, Labdien, vai jūs varat uzzināt, kādas garšvielas jums nepatika un kāpēc? 2,5 stundas vārīšanas notiek no vārīšanas sākuma. Man šķiet, ka katram šķiņķa pagatavošanas veidam ir savi piederumi, biovīna maisiņi, kas piemēroti tikai biovīna šķiņķa veidotājiem.

Izcils šķiņķis !!! Biovinā pasūtījis arī pakas un garšvielas.Man ir Beloboks, bet es domāju, ka somas derēs arī viņai. Un testēšanai pasūtīju divus garšvielu iepakojumus, tāpēc pabeidzu otro. Gluži pretēji, man ļoti patika garšvielas. Saskaņots pēc manas gaumes.

[Jutans]

JutansPat nevilcinieties! Es gatavoju šķiņķi Biovino maisiņos Belobokā - tie lieliski iederas!
Tiesa, es tos nevelku šķiņķa gatavotāja ārpusei, bet parastajā veidā ievietoju tos šķiņķa gatavotāja iekšpusē.

Ja šie maisi nav piepildīti ar ūdeni no augšas, tad ūdens tajos neiekļūst ...
Poļu garšvielas ir labi izvēlētas, es sekoju viņu sarakstam, kā arī pievienoju kaut ko citu ...

Vai jūs varat izlasīt biovinovska garšvielu sarakstu?

Tas ir liels, es nevēlos to šeit kopēt, bet es nezinu, kā pievienot failu ...

Pakatik, un jūs to nofotografējat un ievietojat kā fotoattēlu

Ir divi saraksti, viss neietilps monitora ekrānā ...

[natuška]

natuška,

🔗

viss garšvielu saraksts!

[Jutans]

Jutans, Kur es varu redzēt jūsu šķiņķa receptes?

Manas garšvielas ir tādas pašas kā no poļu komplektiem:
RECEPTURA BABCI LEOKADII SZYNKOWAR, VEDZARNIJA
Vecmāmiņas Leokādijas recepte šķiņķim un smēķēšanai.
SEKRET DZIADKA FELIKSA ZIOLA SZYNKOWAR, VEDZARNIJA
Vectēva Feliksa noslēpums, garšaugi šķiņķim un smēķēšana.
Plus es pievienoju vēl dažas garšvielas ...

[Yulek]

Yulek, paldies, bet tas tā nav. Saskaņā ar saiti, būtībā garšvielu komplekti jau ir, bet mani interesē ienākošo garšvielu sastāvs, lai pats tos savāktu un pagatavotu.

[natuška]

natuška, Man šķiet, ka katrai garšvielai ir apraksts, jūs varat pagatavot tos pašus pēc receptes!