Jērs ar rīsiem

Jērs ar rīsiem

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Aitas gaļa	1 kg
Aizpildiet:
Sinepes	2 ēd.k. l.
Ciete	2 ēd.k. l.
Olas	4 lietas.
Sāls	1 tējk
Adžika	1 tējk
Chaman	1 ēd.k. l.
Sojas mērce	1 ēd.k. l.
Sasmalcināti ķiploki	3-4 zobi
Hmeli-suneli	1 tējk
Rīsi	2 kaudzes
Saldētu dārzeņu maisījums Hortex	1 iepakojums
Sezams	1 ēd.k. l.
Rūsas eļļa	cepšanai
Sāls	garša

Gatavošanas metode

• Viegli sakuļ olas un sajauc ar cieti, sinepēm un visām citām garšvielām. Gaļu sagriež kubiņos, apvieno ar pildījumu un atstāj uz nakti ledusskapī. Principā šādā pildījumā gaļu var uzglabāt pat ne vienu, bet divas vai trīs naktis, tā kļūs tikai garšīgāka.
• Dārzeņus ļoti ātri apcep augu eļļā. Jūs varat izmantot jebkuru maisījumu, bet es dodu priekšroku šim konkrētajam, tam nav ĢMO, tam ir jauks sastāvs: burkāni, pupiņu kāposti, bulgāru pipari, zaļie zirnīši, puravi, zaļie zirnīši, mēness sēnes, zaļumi un maiss austrumu pievienota garšviela, ko pievieno pašā cepšanas beigās.
• 
• Vāra rīsus iecienītā veidā vai izpildiet norādījumus uz iepakojuma, sajauciet tos ar ceptiem dārzeņiem un izveidojiet gaļas "ligzdu":
• 
• Gaļu ātri apcep uz karstas pannas, pārkaisa ar sezama sēklām:
• 
• Un ielieciet to rīsu gredzena centrā:
• 
• Atliek dekorēt trauku ar zaļumiem, tomātiem un pasniegt, līdz tas ir atdzisis, bet pat ja tas notiek, to var sildīt tieši uz trauka (ja vien tas ir karstumizturīgs) krāsnī - tas ir paredzēts tikai tomāti.

Piezīme

Taņa-Skārleta nesen tēmā "Meklēju recepti" interesējās par to, kā pagatavot jēru. Un mēs to ļoti mīlam (aitas gaļu) un bieži gatavojam to visdažādākajos veidos: sautēti ar dārzeņiem, ceptas kotletes uz kaula, ceptas kājas, protams, plovs, jēra segli vīnā utt., Utt. Un vēl - viens no daudzajiem jēra gaļas ēdieniem.

O-ball-do ... kā vienmēr ... o-ball-do ... Cik garšīgi! Un kāda ir prezentācija!
Paldies, Larisa!

Tā ir tikai ievērojama recepte, mēs arī mīlam šo maisījumu, tomēr es to reti lietoju, bet šai receptei es to speciāli nopirkšu. Paldies!

[Rada-dms]

Paldies par jūsu uzmanību, meitenes, un es negribēju to publicēt, es nodomāju - nu, kas te varētu interesēt, galu galā, nekas īpašs! Draugi-ēdāji radīja. Maisījumi, Rada-dms, Es arī ļoti reti lietoju, bet šeit tas ir vietā - ātri, ērti, garšīgi un nekaitīgi.

[Larisa]

Skaistums ir taisna granāta aproce! Šeit Larisa pat valstī nevar iztikt bez skaistuma. Es apbrīnoju!

[Larisa]

Laba recepte, ir jāizdara. Larisaun kāda jēra daļa šeit iet?

[+ Gala +]

+ Gala +, tas ir tā skaistums, pateicoties šai marinādei, gaļa, kas izņemta no jebkuras auna daļas, kļūst mīksta! Tāpēc vispār nav nepieciešams ņemt muguriņu vai lāpstiņu.