Ivana tēja (ugunskura lapu fermentācija) - meistarklase

Tēja pēc ikdienas raudzēšanas tiek žāvēta, tas ir brīnums! Smaržo pēc medus, pirmais tikko izsūknēts. Es esmu aizrāvies!

Jā, Lenusik, medus, un arī ziedu, kā arī augļu, tik forši! Es nevaru viņus elpot. Šodien es arī likšu to fermentēt uz dienu.

[lappl1]

lappl1, Ljudočka!
Es ziņoju par savu eksperimentu.
Aizvakar es savācu Vanechku, tīra loksne izrādījās 3150g .. 12 stundas nokalta, pēc nokalšanas svars samazinājās līdz 2300g, tāpēc nokalstot šķidrums "noņēma" vairāk nekā par 30%.
Tad es izlieku lapas māla podos 5 gabalu apjomā, pārklāju ar linu audumu un vākiem. Sestajā (ar savu risku un risku) es ieliku gaļas mašīnā ritinātu lapu. Un, protams, pārpalikumi tika nosūtīti normālai fermentācijai.
Es visus podus nosūtīju uz krāsni, kas bija uzkarsēta līdz 100 *.

Pēc 15 minūtēm temperatūra nokritās līdz 60 *.
Es biju iecerējis 12 stundas nīkt, bet dienas laikā, periodiski aplūkojot informāciju par zaļo tēju, es pats nolēmu, ka frāze "uz nakti uzvilktu nabadzību" dod man tiesības samazināt šo laiku līdz 8-9 stundām ( galu galā eksperiments).
Es, protams, izvilku pirmo katlu ar savītu palagu.

Tajā esošās granulas izrādījās tādas pašas kā es tās ievietoju, blīvas. Smarža ir ziedu medus. Saturs nekavējoties tika nosūtīts uz krāsni žāvēšanai 60 ° C temperatūrā. Tēja izžuva pietiekami ātri.
Es nolēmu sadalīt visu lapu.

No 3 podiem es saviju ar roku.

Un no 2 - savīti gaļas mašīnā.

"Ar roku" - lapa griezās viegli un tika iegūti blīvi "cigāri", pēc ritināšanas palmas bija lipīgas (es jau klusēju, kas tās ir "melnas", un pat citrons neuzņem melnumu!). Es to sagriezu un nosūtīju uz krāsni un elektrisko žāvētāju.
Man pēc vīlīšanās nepatika savītā - tā sabruka un, ritinot, skaidri izcēlās eļļains šķidrums. Bet! "tas jau pastāv un nevar būt, bet nav" - viņa arī to nosūtīja uz krāsni nožūt.
Šeit ir tēja pēc žāvēšanas ... pirmā velmēta pēc nokalšanas un otrā roka pēc vājuma.


Tēja pēc vārīšanas.

Pēc žāvēšanas smarža dabiski mainījās ... Lapā tā nedaudz samazinājās, ritinātajā - kaut kā "dziļāka". Garša ... dabiski izteiktāka, kad ritina.
Pats man īsti nepatīk zaļā tēja ... vīrs to vairāk dzer. Šodien viņam patika “ritinātā” garša, BET mēs zinām, ka mūsu tēja ir jāiepilina, un, acīmredzot, sausā fermentācija viņam prasīs daudz ilgāku laiku nekā parastajai tējai.
Bet šādai tējai ir vieta, kur būt!

[Borisonoks]

Borisonoks, kaķēns, labi, tu esi galā! Es noņemu cepuri jums par šādu eksperimentu! Cik detalizēti! Cik daudzveidīga - visādā ziņā viņa darīja! Un ar novērojumiem, secinājumiem! Un fotogrāfijas ir lieliskas. Tikai visa apmācība par zaļās tējas pagatavošanu.
Helēna, es esmu vairāk nekā pārliecināta, ka tēja līdz rudenim būs lieliska. Tavs vīrs vēl ilgi par viņu pateiksies.
Paldies, Ļenočka, par tik lielisko darbu! ES apbrīnoju tevi !

Sveiki. Man ir jautājums visiem, kas gatavojuši Koporye tēju. Es dzīvoju Ukrainā, un mums ir daudz Ivan-Chay, un gandrīz visur. tavs raksts mani iedvesmoja eksperimentēt. Aptuveni pirms nedēļas es savācu pirmo lapu partiju (attiecīgi pirms ziedēšanas), visu nakti nosusināju vēsā, sausā vietā (tas bija diezgan forši), pēc tam es ar rokām ritināju dažas lapas (pagatavoju desas), un dažas - gaļas mašīnā. Izturēja apmēram 8 stundas fermentācijas un žāvēja. Fermentācijas laikā smarža, protams, mainījās, bet ziedu-augļu aromāts negaidīja. Žāvēšanas laikā un pēc tās tēja parasti smaržoja kā vannā: ((.Garšo pēc stundas kumelītes vai tvaicēta siena. Aizvakar es atkal savācu lapas, tagad darīju mazliet savādāk. Es tos cieši ieliku plastmasas piecu litru spainī (iznāca apmēram puse), nogremdēju un uzliku virsū 15 kilogramus smagu apspiešanu. tāpēc viņš turējās dienu, pēc kuras viņš sāka stipri sasmalcināt lapu, par to, kā mīkla tiek mīcīta. Šādas apstrādes laikā lapa lieliski izlaiž sulu, un visas lapas līdz pēdējai pašas savītas caurulītēs. Atstāj rūgt 7 stundas. Smarža, protams, mainījās, bet es nepieķēru augļu notis. Pēc fermentācijas (tēja pati kļuva tumša) atkal žāvēja - daļu krāsnī un daļu elektriskajā žāvētājā. Žāvēšanas laikā smarža pazuda, un tēja sāka smaržot kā parasta kumelīte. Krāsa ir dziļi melna, spēcīga, bet garša nav ļoti laba. Lūdzu, pastāstiet man, kāda ir mana kļūda, ka es to nedaru. Paldies jau iepriekš.

[vitja25]

vitja25, Sveiki! Mēs ļoti priecājamies jūs redzēt mūsu tējas tēmās.
Es varu teikt sekojošo.
1. Pirmkārt, tēja vēl nav izgājusi sausu fermentāciju, un ir pāragri spriest par garšu. Pagaidiet vismaz mēnesi.
2. Žāvēta tēja ir gandrīz bez smaržas. Smarža parādās pēc sausas fermentācijas.
3. Abos gadījumos tēja neizžuva. Pirmajā gadījumā ar to nepietika, jo bija forši, bet otrajā - nemaz neizžuva. Uzmanīgi izlasot manu recepti, jūs sapratīsit, ka sulas pārpalikums lapās traucē labu fermentāciju vai vispār neļauj tai iziet. Es zinu no interneta par otro metodi, un es vienmēr biju pārsteigts, kāpēc cilvēki nesausina lapas? Pēc savas pieredzes es ne reizi vien biju pārliecināta, ka slikti nokaltuša lapa dod sliktāko rezultātu, un jums vispār nebija nekādas nokalšanas. Tēju pagatavoju līdzīgā veidā - nenokalstot. Tiesa, lapas ļoti cieši gulēja somā. Bet šī tēja man nemaz nepatika.
4. Izmēģināto smaržu var izlasīt, sekojot aktīvajai saitei šīs receptes beigās. Īsāk sakot, izrādās, ja:
- fermentācija bija slikta,
- vai nu tas notika augstā temperatūrā (virs 30 *), vai otrādi - pārāk zemā temperatūrā - mazāks par 18 *,
- vai žāvēšanas laikā bija pārāk biezs lapu slānis, un tēja tika tvaicēta, zaudējot aromātu,
- vai žāvēšana notika zemā temperatūrā.
Viktor, mēģini pagatavot tēju, kā tas ir receptē šīs tēmas 1. lappusē, nepārkāpjot tās sagatavošanas nosacījumus - sākot no lapu savākšanas līdz iesaiņošanai uzglabāšanai un novecošanai sausā fermentācijā. Esmu pārliecināts, ka rezultāts jūs nepievils.

[savītas dārza mērces gaļas mašīnā 2 reizes]

Meitenes zēni, šodien es atcerējos, ka pagājušajā gadā dažas meitenes savītas dārza mērces gaļas mašīnā 2 reizes, jo pēc pirmās reizes granulas sabruka. Tagad es daru Ivanushka, un es neesmu ļoti apmierināts ar granulām - dažas drupatas, lai gan lapas labi izžūst. Un es nolēmu tos savīt 2 reizes. Uzreiz tārpi pārmeklēja, savītās masas apjoms samazinājās. Ja agrāk es šo masu biju sadalījis 3 traukos, tad tagad tos var viegli ievietot divos. Es domāju, ka fermentācijai vajadzētu notikt labāk nekā ar mazāk blīvām granulām, jo ​​anaerobiem ir galvenā loma fermentācijā. Gatavojot, jums vajadzēs ievietot mazāk šīs tējas, vienkārši tāpēc, ka katrā granulā ir vairāk izejvielu nekā ar vienu savijumu.
Es aicinu tās meitenes, kuras jau ir veikušas dubultu vērpšanu gaļas mašīnā. Vai esat pamanījuši atšķirību tējā?
Kurš vēlas pievienoties manam eksperimentam. Un es savukārt pēc tam uzrakstīšu savus iespaidus.

Vitya, ļoti interesanta ir jūsu informācija par to, ka Ukrainā ir Ivan tēja PSRS) par 1990 gadu, es lasīju, ka Ivana tēja aug gandrīz visur Ukrainā, bet es neesmu viņu saticis. Tas tiešām ir interesanti, vai tas tiešām aug? No kurienes tu esi?

[quote author = vitja25 link = topic = 389191 Nez, KUR Ukrainā tu dzīvo? Es dzīvoju Harkovā, un man pavisam nejauši izdevās atrast ugunsgrēku. Un es joprojām neesmu pārliecināts, vai tas ir viņš. Gaidu ziedēšanas sākumu.

Kurš vēlas pievienoties manam eksperimentam.

Gribi! Gribi! Gribi !.Es gribu labas granulas! Šodien ķiršus likšu uz fermentāciju. Ja kas, es izdarīšu otro "gaļas mašīnā"

vai tas tiešām aug?

Laba diena, lauku sieviete! Ja zāle, kas tagad tiek aktīvi savākta un žāvēta, patiešām ir ugunskurs, "nomājiet" vietu

Es dzīvoju Ļvovas apgabalā, Stryi pilsētā, un te gandrīz visur aug Ivan tēja. Arī tagad 20 metrus no manas darba vietas ir milzīgi biezokņi. Ja vēlaties, jūs varat savākt lielu iepakojumu vismaz katru dienu visas vasaras garumā. Tāpēc, iespējams, es to izdarīšu. Paldies par jūsu atbildi. Starp citu, es aprakstīju nedaudz augstāk, ka lapa nokalst uz nakti (kopā apmēram 20 stundas). Tas labi nokarājās, centrālajā vēnā nebija kraukšķēšanas. Fermentācija notika 20-22C temperatūrā. Iespējams, jums vajadzēs noturēt nevis 8 stundas, bet 12-15 vai pat vairāk. Eksperimentēsim. Kharchkovites - jūs atradīsities mūsu apkārtnē - dodieties uz jebkuru biezokni lauka vai meža nomalē, un gandrīz noteikti tur atradīsit vēlamo augu. Mums to patiešām ir daudz. Paldies visiem par jūsu atbildi.

tu būsi mūsu apkārtnē

- ļoti maz ticams, diemžēl.

diemžēl ļoti maz ticams.

Meitenes, pētot internetu, meklējot zināšanas par tēju, pamanīja, ka tējas lapas tiek fermentētas 15 grādos. Vai kādam ir bijusi šāda pieredze ar ugunskuru? Šeit ir citāts: "Ideāla apstākļu kombinācija kvalitatīvai fermentācijai ir apvienot zemāko iespējamo fermentācijas temperatūru (apmēram 15 grādus pēc Celsija) ar visaugstāko iespējamo mitrumu (apmēram 90%)."

Gaisma, nē, šāda informācija nav lasīta. Ķīniešiem ir nedaudz atšķirīga informācija, un pie 15 grādiem viss sasals, skābs, fermentācijas procesa kā tāda nebūs, bet es domāju.
Un jūs varat mēģināt un pēc tam pateikt, tas ir interesanti!

[svetn]

Pārlūkojot internetu, meklējot zināšanas par tēju, es pamanīju, ka tējas lapas tiek fermentētas 15 grādos

svetn, Svetlana, pirmo reizi satieku šādu informāciju. Es paļāvos uz grāmatu par tēju, saitēm uz citātiem, no kuriem es ievietoju receptes beigās. Ķīnieši raksta, ka vislabākā temperatūra ir 22 - 26. Es saprotu, ka ķīniešu tēja un vītolu tēja ir atšķirīgas smaržas, taču baktērijas, kas nodrošina fermentāciju mūsu valstī un tajās, ir vienādas. Vai arī mitrums ir tik augsts? Viss kļūs sapelējis.
Bet pat pirms iepazīšanās ar šo grāmatu es nonācu pie informācijas par ugunskura fermentāciju. Visur viņi raksta, ka karstumā vajag raudzēt.
Un no savas pieredzes es varu apstiprināt, ka zemā temperatūrā fermentācija praktiski nenotiek.

diemžēl ļoti maz ticams

Kāpēc tā? Un paskatīties uz Karpatiem, vākt ekoloģiski tīrus augus? Mūsu māju kalni ir lieliski redzami no māju logiem.

[Raduška]

Gribi! Gribi! Gribi !. Es gribu labas granulas! Šodien ķiršus likšu uz fermentāciju. Ja kas, es izdarīšu otro "gaļas mašīnā"

Raduška, nāc, dari to, tad pastāsti par saviem iespaidiem. Kaut arī ķiršiem tik un tā ir labas granulas. Bet tas būs vēl labāk.

[Gabija]

Gabija, Vikulja, sveika! Ilgi neesi redzēts. Prieks tevi redzēt. Nu, ķirbis, atvēra tējas sezonu?

Kāpēc tā?

Tālu prom. Un nav tieša vilciena, viņi saka. Un ar mutota transplantāciju.

[Raduška]

Raduška, Ir vilciens Harkova - Ļvova. Pirms trim gadiem es devos uz Harkovu, bumba tur bija 1,5 mēnešus. Ja godīgi, ar nokļūšanu nav problēmu. Bet tā tas ir.

pirms trim gadiem

tas ir tikai punkts, kas pirms trim gadiem

[Gabija]

Laba diena, lauku sieviete! Ja zāle, kas tagad tiek aktīvi savākta un žāvēta, patiešām ir ugunskurs, "nomājiet" vietu

Paldies, es priecājos, nododiet savas vietas, vai arī es asarīgi lūgšu atvest man lapu maisu, tieši tāpat

Vitya pateicas par ielūgumu, tomēr mazliet par tālu.

Gabija, Vikulja, sveika! Ilgi neesi redzēts. Prieks tevi redzēt. Nu, ķirbis, atvēra tējas sezonu?

Ljudoček, sveiks! Es priecājos arī jūs redzēt, tikai es nemaz neesmu pazudusi, es jūs lasīju. Sezonu vēl neesmu atklājis, bet plānoju.Visveiksmīgākā tēja iznāca no aprikozēm, bet es pagatavoju vienu partiju un kāds uzrakstīja, ka tā smaržo pēc zivīm, un mani aiznesa preparāti no citām lapām. Visveiksmīgākā tēja, kas ātri beidzās, un manas meitas ķiršu un Deseven tēja, kur ir ķirši, es atvainojos. Es plānoju pagatavot bumbieri, bet pagājušajā gadā tas tam nebija pienācis.

[Vikusya]

Vikusya, Es esmu tik priecīgs jūs redzēt! Sen neesmu dzirdējis, neredzējis! Vikus, Ivanuška ir labākais, patiešām, patiešām. Iemet man adresi personīgajā adresē, es jums to nosūtīšu.

[Ludmila]

Ludmila, Es saņēmu sūtījumu ar Ivan-tēju, esmu ļoti apmierināta, aromāts ir augļi-medus, pēc aromāta līdzīgs manām ciemata tējām. Granulas ir vienmērīgas, skaistas, tējas lapu krāsa ir tumši brūna, ļoti patīkami dzert. Šādu tēju var izrakstīt tiem, kuriem nav iespējas to pagatavot, protams, es vēlos to salīdzināt ar pašu pagatavotu, taču līdz šim šādas iespējas nav.
Iepriekš rakstīju, ka veikalā nopirku ivan tēju, pēc pirmās vārīšanas izmetu granulēto tēju un nevarēju to izdzert. un lapiņā es pievienoju nedaudz manas tējas, lai uzlabotu aromātu. Tās tējas bija trīs reizes dārgākas.

[Vikusya]

Vikusya, Es esmu tik priecīgs jūs redzēt! Sen neesmu dzirdējis, neredzējis! Vikus, Ivanuška ir labākais, patiešām, patiešām. Iemet man adresi personīgajā adresē, es jums to nosūtīšu.

Mēs ar Linočku vienmēr, vienmēr priecājamies tevi redzēt, dažreiz es domāju par tevi, kad izstādi vēl vienu šedevru, kā tu visu izdari? Es apsolu nepazust. Paldies par piedāvājumu, zemā priekšgala.

Lina, es atcerējos, ka viņa gatavoja sieru pēc tavas receptes, es atzīstu, ka iedziļinājos šajā tēmā.

nodot vietas

Vika, dārgais! Es būtu pagājis garām. Tikai pēc tam, kad tas zied. Kaut kas, es neesmu pārliecināts, ka tā ir Ivan-tea. ugunskurs - precīzi. Tikai viņi, šie ugunsgrēki, piemēram, ...
Pagaidām raudzē dārza.

Tikai viņi, šie ugunsgrēki, piemēram, ...

Nu, ja visā pasaulē, tad daudz. Un, ja mums ir, tad 2, un tad jums jāmeklē otrais. Šaurlapu ugunskurs, viņš ir Ivan-tea, viņš ir Koporsky tēja, viņš ir dzemdes tēja. Iekļauts Krievijas Federācijas ārstniecības augu reģistrā. Tas ir tieši tas, kas aug visur. Ja jums ir fireweed, tad tas ir tieši tas fireweed. Ir arī platlapis, bet tas ir pilnīgi atšķirīgs pēc izskata, jūs nevarat tos sajaukt.

[Alla]

Es saņēmu sūtījumu ar Ivan-tea, esmu ļoti apmierināts

Alla, Es ļoti priecājos, ka pienāca īstā tēja. Lai gan tagad ir ideja par labu tēju. Es ļoti priecājos, ka ir uzņēmumi, kuriem rūp produktu kvalitāte.

Kaut kas, es neesmu pārliecināts, ka tā ir Ivan-tea. ugunskurs - precīzi. Tikai viņi, šie ugunsgrēki, piemēram, ...

Raduška, jūs mums atsūtījāt savas ugunsgrēka fotoattēlu, un mēs jums pateiksim, vai tā ir vai nav.

jūs mums atsūtījāt savas ugunskura fotoattēlu

Kamēr nav ko fotografēt.
Ziedēs - palūgšu kādu nofotografēt.

[Raduška]

Ziedēs - palūgšu kādu nofotografēt.

Raduška, piekrita. Es ļoti vēlos, lai ugunskurs atrastos arī Ukrainā.

Es ļoti vēlos atrast ugunskuru arī Ukrainā

Un viņš atrodas Ukrainā. Un pat daudz. DAŽI pat cīnās ar viņu kā nezāle viņu dachās (šausmas-šausmas!). Tikai ne Harkovas tuvumā.

[Raduška]

Un viņš atrodas Ukrainā.

Raduška, kas nozīmē, ka tā augšanas vietas ir jānodod visiem, pretējā gadījumā daudzas meitenes no Ukrainas pat nezina, ka kopā ar viņiem aug arī ugunskurs.

daudzas meitenes no Ukrainas nezina, ka kopā ar viņiem aug arī ugunskurs.

Nu, viņi man apsolīja nosūtīt sakneņus šķiršanai no Kijevas tuvumā. Un no Ļvovas tuvumā. Kijevas sieviete viņa dēļ neaudzē puķes. Pie Ļvovas sievietes visas pļavas pie dačas ir viņa aizņemtas. Viņa vienkārši nezināja, ka viņš ir tik noderīgs. Viņi saka, ka stepē viņa vispār nav. Un meža apvidū to ir daudz.

[Raduška]

Viņi saka, ka stepē viņa vispār nav. Un meža apvidū to ir daudz.

Raduška, nu, protams, karstā stepē tas neaugs. viņam būtu mitra zeme, tāpēc mežs ir labākā vieta. Es domāju, ka tie, kas vēlas pagatavot ivan tēju, tagad to atradīs mājās.

Sveiki :-) Un es apmetos sev blakus ar krūzīti.Var? Es esmu no Sumijas reģiona Ukrainā, un Ivan-tējas ir tik daudz, cik vēlaties un cik daudz jūs varat :-) Kam rudenī vajag vākt sēklas vai izrakt saknes. Pirms 7 gadiem es tikko sāku to žāvēt. Es salasīšu, nokaltu un izžāvēšu, jo tas ir noderīgi, bet kaut kā es pamanīju, ka, ja saburzītās lapas nokalst, tēja smaržo spēcīgāk un sāka tās mīcīt kā mīklu. Un kāda ir fermentācija, es tikko uzzināju, bet cik laimīgi bija uzzināt, ka daudzi cilvēki patiešām mīl šāda veida kaijas :-)

Kam rudenī vajag vākt sēklas vai izrakt saknes

Tas ir nepieciešams! Tiešām vajadzīgs!

[nataligelak]

Sveiki :-) Un es apmetos sev blakus ar krūzīti. Var? Es esmu no Sumijas reģiona Ukrainā, un Ivan-tējas ir tik daudz, cik vēlaties un cik daudz jūs varat :-) Kam rudenī vajag vākt sēklas vai izrakt saknes. Pirms 7 gadiem es tikko sāku to žāvēt. Es salasīšu, nokaltu un izžāvēšu, jo tas ir noderīgi, bet kaut kā es pamanīju, ka, ja saburzītās lapas nokalst, tēja smaržo spēcīgāk un sāka tās mīcīt kā mīklu. Un kāda ir fermentācija, es tikko uzzināju, bet cik laimīgi bija uzzināt, ka daudzi cilvēki patiešām mīl šāda veida kaijas :-)

nataligelak, Nataša, protams, ka vari! Ak, es esmu tik priecīgs, ka Ukrainā tika atrasta ugunsgrēks, un tad visas ukraiņu meitenes pagājušajā gadā tik ļoti žēlojās, ka viņiem nebija Ivanuškas. Vispār, meitenes, meklējiet sevi. Tam vajadzētu būt.

Tam vajadzētu būt.

Es uzaugu Luhanskas apgabalā, mums tā nav ...

Meitenes, uzrakstiet adreses personīgi, rudenī (vai kad jums vajadzēs pilināt saknes?) Es nosūtīšu gan sēklas, gan saknes. Es varu teikt, ka esmu uzaugusi ugunskura biezokņos :-) Mums tas ir visur, pļavās, mežos, aiz nojumēm, dažreiz tas lidos uz gultām, uz laukiem, kurus sēj .. Tagad, kad es mēģināju to kārtīgi pagatavot (liels paldies), nevaru iedomāties, kā man būtu bez viņa. Slimi ar tējām. Un ugunsgrēks, protams, ir ārpus konkurences :-)

[Nataša]

uzrakstiet adreses personīgā, rudenī (vai kad jums vajadzēs pilināt saknes?) Es nosūtīšu gan sēklas, gan saknes

Nataša, Labi padarīts ! Mums ir paveicies ar jums. Sēklas, protams, var savākt un nosūtīt, taču ļoti ilgu laiku, un, pats galvenais, no tām ir grūti audzēt ugunskuru. Ir dažas nepatikšanas. bet no saknēm tas viegli augs. Jums ir nepieciešams laiks, lai to izdarītu pirms stabilā aukstā laika.

[Cienījamie tējas cienītāji un tējas pagatavotāji! Vēlreiz es rediģēju recepti - pievienoju informāciju, mainīju dažas lietas un veicu skaidrāku sistematizāciju. Lūdzu, iepazīstieties ar jauno receptes versiju.]

Cienījamie tējas cienītāji un tējas pagatavotāji! Vēlreiz es rediģēju recepti - pievienoju informāciju, mainīju dažas lietas un veicu skaidrāku sistematizāciju. Lūdzu, iepazīstieties ar jauno receptes versiju.

tējas cienītāji un tējas pagatavotāji!

Liels paldies!
Es varu ziņot. Otra nezāļu savākšana (joprojām nav pārliecināta, vai tā ir Ivana tēja) bija veiksmīga. Smarža bija pārsteidzoša pēc 24 stundu fermentācijas. Masas krāsa nav ļoti tumša. Starp citu, es to divreiz savērpu veltīgi. Likās, ka pēc pirmā mēģinājuma granulas ir labākas. Pēc otrās tējas tas izrādījās pārāk mazs. Smarža ir pasakaina. Bet, es nedzirdu neko medus konfekti vai tamlīdzīgu. Rūgti saldi pikanta, es teiktu. Cepts 150 minūtes apmēram 15-20 minūtes, žāvēts 60. Tas izskatās kā skaista zaļā tēja. Es to nevārīju, tāpēc nezinu garšu.
Ķirsis. Es arī to divreiz pagriezu. Un arī velti. Cītīgi griezās otro reizi. Lapas ir eļļainas. Izrādījās nevis granulas, bet desas. Kad es to ielēju spilvendrānā, nedaudz izkaisīta uz grīdas. Es to neliku spilvendrānā. Brūvēts to kausā (neizmetiet?). Smarža-garša ir dziesma. Ķiršu ievārījums. Krāsa ir vāja. Pilnīgi. Tiesa, lapas bija ļoti smalkas. Daži vienkārši pagriezās, pat ne zaļie, bet salātu. Izskatās, ka man būs visvairāk ķiršu tējas.
Lai gan, es vēl neesmu darījis aprikozes. Un vilkābele.

... Tas izskatās kā skaista zaļā tēja

Kāpēc zaļa? Man sausa kļūst melna

[Raduška]

Liels paldies!

Raduška, Paldies ! Izmantojiet to savai veselībai!

Izskatās, ka man būs visvairāk ķiršu tējas.

PAR! Saprast tevi ! Es esmu tik priecīgs, ka jums garšo tēja!

kāpēc zaļa? Man sausa kļūst melna

Šeit man arī bija tāds jautājums! Šķiet, ka jūs sākat žāvēt augstā temperatūrā. Arī es esmu melna.

[Raduška]

Starp citu, es to divreiz savērpu veltīgi. Pēc pirmās reizes granulas šķita labākas. Pēc otrās tējas tas izrādījās pārāk mazs.

Raduška, acīmredzot, tas ir atkarīgs no gaļas mašīnā. Manas atdzistās granulas izdala otro vērpjot.

Šeit man arī bija tāds jautājums! Šķiet, ka jūs sākat žāvēt augstā temperatūrā. Es arī esmu melna.

ES nezinu. Varbūt man nav Ivan-tējas. Kas zina? Es gaidu, kad tā uzziedēs. Es nekad neesmu redzējis Ivanušku dzīvajā. Un, starp citu, arī tēja (mājieni)
Ķiršu melna. Bet nezāles nav.

[Raduška]

Varbūt man nav Ivan-tējas. Kas zina?

Smarža bija pārsteidzoša pēc 24 stundu fermentācijas.

Raduška, ja smarža bija pārsteidzoša, tad tā noteikti bija Ivanuška. Kopumā jūs nevarat viņu sajaukt ar neko. Tikai līdzīgs aromāts tam ir - zeltainais zars. Tas zied dzeltenā krāsā. un ziedi sakārtoti noslaucītājā. Bet viņa lapas, kaut arī tās izskatās pēc ugunskura, bet ir ar tikko pamanāmiem zobiem. Jūs joprojām varat atšķirt.
Te tas ir:

Es nekad neesmu redzējis Ivanušku dzīvajā. Un, starp citu, arī tēja (mājieni)

Es saņēmu mājienu ...

ar tikko pamanāmiem zobiem

Viņi raksta arī par Ivan-tea, kas var būt ar gludu malu un ar dziedzeru zobiem. Labi, es gaidu ziedēšanu. Ne viņš, ne viņš. Es šķiršos no Ivanuškas vienādi. Man ir 10 akri "papildu" zemes)

Ne viņš, ne viņš.

Un ko jūs tad dzersiet, ja ne viņš? Bet ja nu? Bet es esmu pārliecināts, ka viņš, jo tikai Ivanushka var smaržot tā, kā jūs rakstījāt.