Ivana tēja (ugunskura lapu fermentācija) - meistarklase

[Ljoška]

LjoškaKas ir tvaicēts, es vēl nepaspēju panākt, vēl neesmu ar to iepazinies, bet tik skaists

[Den4iG]

Den4iGTvaicēti - svaigi izdedžos tvaicētas svaigas lapas virs verdoša ūdens katla; maisa, roku saburzīta, raudzēšana apmēram 4 stundas - haki krāsā, pusstundas žāvēšana un dienu žāvēšana uz loga zem salvetes saulē - VISS! Saskaņā ar Ķīnas zaļās tējas tehnoloģiju praktiski to kaut kur uzrakstīju, iespējams, tēmā par ZAĻO IVĀNA-TĒJU (es joprojām nezinu, kā nosūtīt saites - redzēsiet) Labi, es gulēšu, no rīta Vedīšu savu dēlu uz bērnudārzu; tiksimies vēlāk. Veiksmi!

[Aleksejs,]

Aleksejs, par tvaicēšanu - paņēmu zīmīti, noteikti izmēģināšu, varbūt pat ar aveņu lapām.

Viņi izrādījās gandrīz visi sapuvuši pa vidu, labi, vai tas ir tāds kodols

Man ir līdzīga pieredze. Kādu dienu es izraku vairākas ugunskura saknes, ap brūno un sapuvušo kodolu - smalku, trīs milimetru biezu, vieglu slāni ar pumpuriem (nākamā gada raža). Ņemot vērā sakneņu formu, nav laika to visu nomizot. Es to izmetu.

[Den4iG]

Den4iG, Tikai tējas laikā, bet ir arī presēšana, un viss. Es to vēl neesmu lasījis, es to pārlūkoju - ir 273 lappuses.

Den4iG, tējas lapenē nometu saiti uz grāmatu - tā atveras!

[Ljoška]

Ljoška, lejupielādēts, ATP, apskatīsimies, mani interesēja kaut kas flīzēts, šķiet, ka es jau sapratu, kā un ko darīt, es pat nopirku instrumentus, es gaidu vasaru
Šeit, starp citu, es atklāju, ka spiediena veidam, veidojot flīžu tēju, jābūt 10 kPa. Nu, tā kā man nebija ko darīt, es atcerējos skolu un skaitīju. Izrādās, ja jūs par presi paņemat dēli ar 20 cm diametru un uzliekat 32 kg svaru, tad iznāks tikai 10 kPa

[Den4iG]

Den4iG, Nu, sasodīts, vai tu atceries arī fiziku? Arī man ir medības uz papīra lapu, presi, domāju domas

[Deniss]

Deniss, 200 mm - vai jūs vēlaties šādas pankūkas vai kvadrātiņus?

[Aleksejs]

Aleksejs, Pankūkas. Es aizmirsu fiziku, googlē un atcerējos
Tieši to dienu, kad es atrados Ašānā, tajā pašā laikā es griezos pie letes ar traukiem, skatoties, kas varētu būt piemērots tējai, labi, es atradu tur nelielu plastmasas baseinu, kura dibena diametrs ir nedaudz mazāks par 20 cm, tad tas izplešas. Kopumā es nopirku pāris testēšanai, lai gan es necienu plastmasu. Es domāju par 20 cm lielu apļu izgriešanu no dēļa, bet vakar internetā atradu griešanas dēli ar diametru 20 cm, kas izgatavots no ciedra, es domāju, ka es apstāšos pie vēl pāris dēļiem, ko ņemt. Tad es atcerējos apmēram 10kPa, jautrības labad saskaitīju un izrādījās 32 kg, vēl bija jāpievieno 32 kg svari, ieskatījos tīklā - 2-3 tūkstoši ir PPC
Es gribu mēģināt izgatavot flīzes gan caur gaļas mašīnā, gan ar lapu

[Den4iG]

Den4iG, Es redzu, bet kā jūs gatavojaties izžūt, krāsnī?

[Deniss]

Deniss, Es mēģināšu izgatavot ozolkoka dēļus (kā vecos laikos), izdomāt kaut ko līdzīgu presei. Pirmkārt, jums joprojām ir jāpiespiež izejvielas uz sulu, un pēc tam vienkārši izklājiet un izžāvējiet; kaut kas tamlīdzīgs

[Aleksejs]

Aleksejs, Es domāju, ka no infrasarkano staru filmas izveidoju žāvētāju, es par to rakstīju iepriekš, es domāju par to, kā to izveidot, es jau esmu pasūtījis filmu, viņiem to vajadzētu atnest citā dienā. No ozola būs pati lieta, tikai kur to iegūt

un prese ... šeit puiši darbā ieteica man nopirkt domkratu un pireti

Puiši darbā ieteica man nopirkt domkratu

Es tikai gribēju uzrakstīt par domkratu!

[Ludmila]

Starp citu, es domāju ...
Ludmila Tēmā par maizi uz Ivan-tējas rauga es rakstīju par tādām vielām kā hanerols, kas izdalās pēc 3. un 4. Ivan-tējas vārīšanas. Šīs vielas ir efektīvas vēža profilaksē un ārstēšanā. Izrādās interesanta lieta, un tāpēc ir vērts sajaukt un 4 reizes pagatavot tēju. Bet pankūka otro reizi var arī pagatavot tēju, bet pēc tam tā nebūs ļoti laba.
Kadetu gados viņi arī 3 reizes pagatavoja 1 maisiņu tējas un šo tēju sauca par balto nakti par pirmo, baltās naktis par otro utt.
Tātad izrādās, ka šīm vielām nav laika pārsniegt pirmos 2 uzlējumus ... Un, ja, piemēram, jūs vārāt Ivan-tēju termosā un pagatavojat, piemēram, stundu vai divas (es to izmēģināju šādā veidā, izrādās diezgan forša tēja, gandrīz šefīrs), varbūt šajā laikā tieši šīs vielas būs mūsu laime

Es to pagatavoju termosā uz nakti. Jums joprojām ir jāmēģina stunda vai divas.

efektīvs vēža profilaksē un ārstēšanā.

Ivana tēja ir ļoti interesants augs))

Mani ārkārtīgi interesē arī tas, kā pareizi pagatavot Ivanušku, lai no viņa iegūtu hanerolu. Par ooooooo aktuāli!

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka, 🔗 Paskaties šeit, bija arī baltkrievu pētījumi, bet par hanerola lietošanu nav runas (šķiet), vai narkotiku instrukcijas var lejupielādēt? Šķiet, ka Hanerolu iegūst no augu ziedošās daļas, nevis no lapām, tāpēc ziedos un pumpuros tas viss ir UZŅĒMUMS, IMHO

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka, 🔗 Ir arī par hanerolu

[Ljoška]

Paldies par saitēm, Ljoška
Internetā ir daudz hanerola: Un par to, ka viņš tiek ņemts no Ivanuškas vai no viņa ziediem. Bet visur zinātnē ir rakstīts viss
Bet par to, kā no mūsu tēja, lai gūtu labumu? Tas ir, kā to pareizi pagatavot,
ko viņš "dotu" šim pašam hanerolam

Kolēģi, es atvainojos par iesaistīšanos jūsu sarunā. Es ielikšu savas 5 kapeikas par ivanushka pagatavošanu un noderīgu īpašību iegūšanu.
Man šķiet, ka pēc analoģijas ar graudaugiem un citiem produktiem, kas izrādās pārsteidzoši garšīgi un neizmērojami noderīgāki krievu krāsnī vai mūsdienu ierīcēs, kas imitē režīmu "krievu plīts", jūs varat arī pagatavot / tvaicēt šos režīmus vakarā Ivan-tea un dzeriet to nākamajā dienā no rīta. Es domāju, ka būs tikai pietiekami daudz laika, lai visas derīgās un nepieciešamās vielas no lapām nonāktu infūzijā. Alus pagatavošana termosā nedaudz atgādina šo režīmu, ne gluži, bet: karstā krāsnī (lēnajā plīts, Shtebochka īpašajā režīmā) mēs ievietojam pienu burkā, putru un Ivana tēju, lai sautētu, līdz tā atdziest.

Par tēju ar ziediem un pumpuriem: šogad man ir apmēram puse tējas ar galotnēm (pumpuriem un ziediem), šādas tējas garša un krāsa atšķiras no tikai lapu tējas - tā ir mīkstāka, gaišāka, saldāka ... Vienīgais , pēc šoka žāvēšanas pie 150 g (80 grami pašā tējā) daļa lietderības pazūd, tāpēc labāk vienkārši dzert un baudīt, un, ja mēs arī iegūstam hanerolu, tad ļaujiet tam būt patīkamam pārsteigumam.

Starp citu, Luda ir arī Fuzzy tēja, kas pagatavota no jaunām sēklu pākstīm, arī šogad to dabūju ar pumpuriem un ziediem - garša ir vienkārši lieliska, smaržo pēc augļiem - āboliem, bumbieriem. Varbūt, ja jums nepieciešams hanerols, labāk ir novākt pumpurus, ziedus un jaunas sēklu pākstis, iziet cauri gaļas mašīnai un nepakļautiem žāvēšanai augstā temperatūrā, lai paliek lielāka lietderība?

[Trisija]

Trisija, Anastasija, paldies par tavu viedokli.
Tāpēc es domāju par balto rozā, ka tas būtu vistuvāk hanerola ekstrakcijai no mūsu tējas.
Gaidīšu ekspertu atsauksmes un meklēšu informāciju internetā. Un, protams, gaidiet nākamo sezonu un White-Pink un Fuzzy sagatavošanu.

[Trisija]

Trisija, Es neapgalvoju, ka ir pilnīgi iespējams, ka termosa pagatavošana sniegs vislabāko rezultātu (efektu), taču tomēr labāk norakstīt ar tiem, kas ārstēja cilvēkus, izmantojot ivan tēju un citus augus (piemēram, Gerasimovu), nevis uzmini (nu nē). Ivana tējas lietderība ir NOSACĪŠANA! Bet arī tikai žāvētai ugunskurai - ir citas īpašības un pielietojums. Katrs iegūst savu (-os) dzērienu (-us), pat ja viņš ievēro VIENU recepti, un ziemeļu ugunskurā vairāk iegūst 1-2 aminoskābes, tur tas ir stiprāks (piemēram, Vorkuta) Es piekrītu, ka šī tēma ir vairāk nekā aktuāli (īpaši slimiem cilvēkiem) - jums ir nepieciešams DIGINĀT internetu un meklēt!

[Trisija]

Trisija, Natalo4-ka, Ir vairāk informācijas par BALTO albīnu ugunsgrēku 🔗

termosa pagatavošana

Mēs pastāvīgi brūvējam termosā. Mums tas jau ir kā tējkanna)))))

Brūvēts termosā divas stundas un visu nakti. Tēja divu stundu laikā garšoja labāk.

Brūvēts termosā divas stundas un visu nakti. Tēja divu stundu laikā garšoja labāk.

Tas ir jā. Naktī es arī gatavoju, brūvēju un uz ceļa (12 stundas braucu ar automašīnu). Pēc 6 stundām tēja kļuva ļoti spēcīga, man tā īsti nepatika. Bet stunda vai divas termosā ir labi. Tagad es arī brūvēju uz ceļa - pāris stundas turu termosā, pēc tam tēju ieleju tējkannā, sildu bez vārīšanās un atkal termosā. Tā man patika

Pēc 6 stundām tēja kļuva ļoti spēcīga, man tā īsti nepatika.

Man arī nepatīk ilgi ievadīta tēja.

Den4iG:
Šoruden pagatavojām presētu vītolu tēju.
Šeit, mūsu vietnē, Ivan-tea "Alekseevsky" veikala sadaļā ir notikušā fotogrāfija.
🔗
Nospiediet - hidrauliskais domkrats 2t.

Pat ar šāda veida presi nepietika. Loksne joprojām nospiež, un granulētās pankūkas malas drūp.
Katls nerunā ne par ko.

Ir mēģināts saputot arī flīžu tēju, lai gan šī ir lauku tēja. Cepumiem izmantoja vecu konditorejas šļirci. Tajā pieejamais dozators ļauj izgatavot dažāda biezuma medaljonus. Pagaidām optimālais biezums ir 1 cm, medaljona diametrs ir 4 cm.Dažas lapu kolekcijas ir ļoti blīvas, un dažas no malām drūp. Attēlā redzama kazenes, ķiršu, aveņu, jāņogu un ērkšķogu tēja. Visas lapas ir rudens raža. Šī kolekcija izrādījās ļoti blīva. Izgatavots pēc fermentācijas, otrreiz velmējot, lai iegūtu granulas. Mēs sagatavojām vairākus variantus 15-20 medaljoniem. Reizi mēnesī mēs centīsimies uzraudzīt garšas izmaiņas. Diemžēl visa savāktā Ivana tēja jau ir izmantota, tāpēc gaidīsim nākamo gadu un eksperimentēsim, ja mums patīk šī pagatavošanas metode. Šo ražošanas metodi var izmantot kā dāvanu iespēju.

[Olga]

Olga, forši

Klusums)))))

Klusums)))))

Protams - visi dzer Ivāna tēju.
Ko jūs gribējāt dzirdēt?
Apmeklējiet mūsu vietni, pasūtiet: 🔗
Tur un attēlos parādījās jauna presēta Ivana tēja.

Apmeklējiet mūsu vietni, pasūtiet:

Paldies)) Es sagatavoju pats.)) Es dzeru ar prieku))

Jā, un neviens neatstāj nekādas atsauksmes!
Šeit katrs pats gatavo ivan tēju!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lena, kādas ir atsauksmes? ak, es esmu bremze ... es runāju par manas tējas atsauksmēm ...

Es nesāku parakstīt burkas, tagad tikai pēc smaržas, bet ir daudz dažādu, un atceros, kādam un kad tam vajadzētu būt. Bet visi ir garšīgi!
Tas ir tikai pēc uzglabāšanas no tēja no kastēm - pūkains - nedaudz vīlies.

Jā, un neviens neatstāj nekādas atsauksmes!

tā ir taisnība, neatstājiet. jo viņi ir slinki, lai pasūtītu caur veikalu. kontaktos ir tālruņi, viss notiek pa tālruni un e-pastu, un atsauksmes - jums jāreģistrējas vietnē, jāveic pasūtījums un pēc tam neaizmirstiet tur atgriezties un anulēt abonementu. Bet visi, kam ļoti garšo Ivan tēja, principā bija apmierināti. Bija cilvēki, kuri vēl nekad nebija garšojuši ivan tēju, viņi to nopirka un viņiem tas nepatika. Bet tie ir tie, kuriem parasti nepatika Ivan-tea, un ne īpaši mūsu.

[Den4iG]

Den4iG, 🔗 Ienāc ozolkoka šķīvjos un pārliecinies, vai būs iespējams pasūtīt dēļus

Es apsveicu visus tējas pagatavotājus mūsu svētkos - TĒJAS DIENĀ!
Ljudočka, lai kur tu atrastos, Paldies par visu! Par tēju, komandai, kuru savācāt un pulcējāt ap sevi, par visu cilvēku labvēlību, laipnību un atsaucību, kas pie jums pulcējās pēc kaijām! Mums Tevis pietrūkst!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, jā, Lenus, šodien mēs tiksimies un izdzersim tasi mūsu tējas Liudočkas veselībai un veiksmei !!!

veselību un veiksmi Ljudočka !!!

Sveiki visiem !! Vai ar Ludmilu viss ir kārtībā?

Gal, vai atceries, tieši ar šo tēmu viss sākās ...

Sveiki visiem !! Vai ar Ludmilu viss ir kārtībā?

Sergej, no Ljudočkas ilgu laiku nav bijis neviena ziņojuma, mēs ceram, ka ar viņu viss ir kārtībā.

Sveiki tējas pagatavotāji)) Laimīgu visiem jauno gadu !!! Kā klājas Ludmilai?

[Sergejs]

Sergejs, mēs nezinām, es nesen sasveicinājos, šķiet, ka viss ir labi.

, šķiet, ka viss ir labi.

Labi)))

Tējas sezona ir tepat aiz stūra, lai gan joprojām ir ziema, bet tagad mani arvien vairāk uztrauc žāvēšana un gaļas mašīna.
Viņi visu vasaru žāvēja krāsnī, un tam bija milzīga slodze. Viņai vajadzīgs palīgs. Pastāsti man par žāvētājiem, to ir tik daudz, bet kurš no tiem ir labāk piemērots tējai? Lai temperatūra būtu vienmērīga un būtu daudz palešu, un varētu būt kādas nianses.
Par gaļas mašīnu klusēju, tagad varu uzzīmēt pat apļus, bet manuālā gaļas mašīnā neizturēja, līdz vasaras beigām es sāku košļāt visu
Es vēlos būt gatavs visos ieročos līdz sezonas sākumam.

Šim nolūkam speciāli iegādājos gaisa fēnu, man tas nepatika!

[Divnay]

Divnay, Irina, žāvētājos temperatūra ir maksimāli 70, un tējai, parasti žāvēšanas sākumā, nepieciešama augstāka temperatūra.

Lyud, kāpēc tev nepatika AG? Tur ir ātri, un pūšanas ātrums ir regulējams. Nez kāpēc cepeškrāsnī es neesmu pārāk labs, bet esmu pieradis pie AG, tajā es divas sezonas žāvēju tikai visas tējas.