Ivana tēja (ugunskura lapu fermentācija) - meistarklase

Laba diena visiem. Pagājušajā gadā es izgatavoju izmēģinājuma partiju. Man tas ļoti patika, lai gan es pieļāvu dažas kļūdas (it kā lapas būtu pārcietušas). Šogad es sāku pilnvērtīgi novākt ražu, bet radās jautājums. Es nokalstu audumā, un desas centrs bieži ir silts. Vai šī fermentācija pat nesākas vīstot un vai ir nepieciešams ar to cīnīties un, ja jā, tad kā?

[Katrīns]

Katrīns, arī man lapa bieži sakarst velmētā stāvoklī. Vispirms viņa atritināja, samaisa lapas un atkal ripoja. Un tagad es vienkārši pagriežos "roll".
Tikai man ir augļu lapas, nevis Ivana tēja.

Mēs arī vēlamies sākt žāvēt audumā. Pastāsti man, kādu slāni labāk likt Ivana tējai, lai to ievilktu audumā?

Es ieliku apmēram centimetru, nedaudz vairāk. Un iekšā vienmēr ir silts - sākas fermentācija, tas ir labi.

Pievienots piektdien, 2016. gada 10. jūnijā plkst. 06.52

Ljudočka, ja jūs varat, ņemiet saitēs Nastina "mačo" no 70 lappusēm.

Mana pirmā pieredze ar Ivan-tea.
Savāca pieaugušu ivan tēju 1,4 kg, savītušu. Daļa izgatavota ar liellapu, raudzēta 7 stundas, viss ir kārtībā. Pēc žāvēšanas izrādījās 120g. Bet pārējo viņa 2 reizes savilka caur gaļas mašīnā, un pēc smalkas restes izrādījās pastveida granulas. Fermentēts 9 stundas. Kad žāvētājs baidījās iejaukties, es domāju, ka tas sabruks. Izžuvis. Pēc žāvēšanas izrādījās viena cepšanas lapa ar blīvām granulām, kas sver 160g. Bet paradokss - es domāju, ka, gatavojot, granulas aizlīdīs, bet tās turas pie trešās infūzijas! Tas garšo patīkami. Bet es nejūtu izteiktu garšu, saldumu, savelkošanos.
Ar dārza smaržu viss ir skaidrs, un katra garša ir specifiska.
Kopumā Ivana tēja man joprojām ir noslēpums ...

[Natālija]

Natālija, ļauj tam nogatavoties! Ivanuška vēl nevienu nav pievīlis!

[Ludmila]

Laba diena visiem!
Mana iepazīšanās ar jūsu vietni ir aprakstāma ar vārdiem no filmas "Maskava netic asarām ..": "Cik ilgi es jūs gaidīju ..." Es jau 10 gadus vācu ugunskuru. Bet es nav tādas pieredzes kā tavam SKOLOTĀJAM.
Šogad jau esmu izgatavojusi pirmo maija partiju bez ziediem (domāju, ka būs 3 kg).
Tagad es to darīšu granulās un ar "piedevām"
Ludmila, paldies par milzīgo darbu, ko jūs pavadāt, daloties pieredzē ar mums.

Natālija, ļauj viņam nobriest! Ivanuška vēl nevienu nav pievīlis!

Es mācīšos un gaidīšu.

Meitenes, kas brūvē Ivanušku pēc Margaritas Voroņinas metodes?
Man šī metode bija atklāsme, ko lāpīt, patiešām, tā ir nepieciešama, bet tā ir tā vērts. Es to aizpildu ar hronometru, bet tas nav nepieciešams.
Garša ir izteiktāka, kopējais brūvējums ir spēcīgāks pat par pirmo brūvējumu. Manam vīram tas ļoti patika, tagad viņš lūdz tikai to pagatavot.

Meitenes, kas brūvē Ivanušku pēc Margaritas Voroņinas metodes?

Kāda ir šī metode? Var būt vairāk ....

Tas ir pirmajā lappusē, Ljudočka deva.

Un es izlasīju šo Gorodets tējas, kas pagatavota no ugunskura, recepti Margaritas Voroņinas brošūrā "Gorodets tēja ir prieks dvēselei, veselība ķermenim".
Uzvāriet ūdeni (kad burbuļi sāk nākt no apakšas). Sagatavojiet divus tējkannas - lielu un mazāku. Vienu tējkaroti ivan tējas (uz glāzi ūdens) ielej mazā tējkannā, pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 7-10 minūtēm. Pēc tam notecina lielā tējkannā. Tvaicētas tējas lapas pārlej ar verdošu ūdeni un vēlreiz uzstāj. Un tā - līdz četrām reizēm. Pēdējo reizi atstājiet brūvēšanu ne ilgāk kā trīs minūtes. Tas tiek darīts, lai no ugunsgrēka konsekventi iegūtu derīgas sastāvdaļas.Slavenais hanerols, kas palīdz novērst ļaundabīgas slimības, tiek iegūts trešo vai ceturto reizi.

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka, Paldies!

Un es pabeidzu žāvēt Ivanušku ar nelielu daudzumu putnu ķiršu, zapaaaah!

Mana pirmā pieredze ar Ivan-tea.
Daļa izgatavota ar liellapu, raudzēta 7 stundas, viss ir kārtībā.

Mēģiniet raudzēt 24 vai vēlams 36 stundas, un, protams, tā iegūst savu īsto garšu divos mēnešos vai pat gadā.

Pievienots sestdien, 2016. gada 11. jūnijā, pulksten 05:11

Un es pabeidzu žāvēt Ivanušku ar nelielu daudzumu putnu ķiršu, zapaaaah!

Kā jūs pievienojat putnu ķiršu?

[elena kadiewa]

Ljudočka, ja jūs varat, paņemiet saitēs Nastina "mačo" no 70 lapām.

elena kadiewa, Lenusik, izveidoja saiti uz Macho.

[Veleslog]

Veleslog, tikai neliels putnu ķiršu lapu daudzums Ivanovkai kalšanas laikā.
Ljudočka, paldies! Es to daru otro gadu.

[Veleslog]

Veleslog, tikai neliels putnu ķiršu lapu daudzums Ivanovkai kalšanas laikā.

Vai jūs darāt lapu? Vai jūs arī vērpjat putnu ķiršu? Fermentē kopā?

Kas brūvē Ivanušku, izmantojot Margaritas Voroņinas metodi?

Šādi gatavojam jau pāris mēnešus. Tas ir ērti - es to izdarīju no rīta, ielēju termosā un visu dienu dzēru karstu.

Dažāda stipruma termosā tēja tiek sajaukta, un tā izrādās labi. Mēs ņemam visu no Ivan-tea, un tā visu laiku ir karsta. Mēs ticam hanerolam no trešā brūvējuma

Šādi gatavojam jau pāris mēnešus. Tas ir ērti - es to izdarīju no rīta, ielēju termosā un visu dienu dzēru karstu.

Dažāda stipruma termosā tēja tiek sajaukta, un tā izrādās labi. Mēs ņemam visu no Ivan-tea, un tā visu laiku ir karsta. Mēs ticam hanerolam no trešā brūvējuma

Laba ideja

[Veleslog]

Veleslog, Es daru granulētu, un putnu ķiršu žāvē kopā ar Ivanušku, viņa pie mums vēl ir jauna.

[Veleslog]

Veleslog, Es daru granulētu, un putnu ķiršu žāvē kopā ar Ivanušku, viņa pie mums vēl ir jauna.

Es joprojām nesaprotu, nesausu to kopā un arī savītu (granulētu) kopā? un ja jā, kāda ir proporcija un cik ilgi jūs fermentējat? Nu, ja vien tas, protams, nav noslēpums.

[Veleslog]

Veleslogkamēr Lena klusē, es centīšos izteikt savas domas. Protams, ja lapas savīst kopā, tad pirms savērpšanas tās nevar atdalīt. Tāpēc tos kopā apstrādā gaļas mašīnā. Kopumā putnu ķirši drūp gaļas mašīnā, ja tas tiek darīts mono versijā. Tāpēc labāk ir savīt šādas lapas ar tām, kas dod spēcīgas granulas. Turklāt vienputnu ķiršiem nav izteikta tējas aromāta un garšas. Sava veida mandeļu garša. Bet pēc ilgstošas ​​sausas fermentācijas tā kļūst arvien labāka. Es nezinu, cik daudz Ļena pievienoja putnu ķiršu Ivan-tējai, bet es liktu vairāk, varbūt pat 50/50 ..

[lappl1]

lappl1, Luda, saki, lūdzu, vai tev ir ierīce, kas atvieglo slīpēšanu no kāda materiāla (koka)?
mums ir tikai priežu dēļi, mans vīrs saka, ka mums tas jādara no cietkoksnes.
Loģiski, ka viņam ir taisnība. Bet es baidos, ja gaidīšu "vajadzīgos" dēļus, tad tējas sezona beigsies.
Devos apstrādāt to, kas man ir, ar lidmašīnu, ceru, ka drīz kļūšu par ierīces īpašnieku
Es gribētu uzzināt jūsu viedokli

[telpa]

telpa, Lidočka, un es jums nepateikšu, no kā Mishka sastāvēja. Es jautātu, bet viņš jau guļ. Es jums pateikšu rīt. Kopumā koks ir kaut kā viegls. Kas tas varētu būt? Uzticieties vispār savam vīram. Kad es aizdedzinājos ar šo ierīci, es to lūdzu savam vīram, es vienkārši pie izejas dabūju gatavu produktu. Tāpēc atpūtieties un priecājieties, ka drīz jums būs tik foršs palīgs. Jūs redzēsiet, kā jūsu dzīve kļūs vieglāka ... Es ļoti priecājos, ka jūs nolēmāt uztaisīt rubli. Līdz šim maz ir nobrieduši ... Tad parakstieties uz rezultātiem.
Sveiki manam vīram! Mūsu cilvēks!

Kopumā koks ir kaut kā viegls.

priede arī nav ļoti smags koks, mani vairāk uztrauc sveķainas vielas un smarža.
Viņš teica, ka izvēlējās tāfeles daļas bez mezgliem, viņš mēģina

Jūs redzēsiet, kā jūsu dzīve būs vieglāka ...

Es jums pastāstīšu par saviem iespaidiem, Ljudočka: draugi:

Sveiki manam vīram! Mūsu cilvēks

vīrs ir ļoti labs

bet, lai kļūtu par "mūsu" cilvēku, ir smagi jāstrādā, jādzied uzslavas utt.
ES mēģinu

Šodien es savācu Ivan-tea, bet es esmu patiešām noguris
Es neaprēķināju savus spēkus, es nevaru izlemt par apjomiem, es gāju viegli, un tad ........
Drīz būs mans ziņojums šajā pavedienā, es ceru

[telpa]

telpa, Lida, jautāja, no kā sastāv mūsu rublis. No tā priede. Mums tas nemaz nebija sveķains. Un bez smaržas. Jebkurā gadījumā tas neietekmēja tēju.

mans vīrs ir ļoti labs, bet, lai kļūtu par "mūsu" cilvēku, ir jāstrādā smagi, jādzied uzslavas utt.

Nu kā gan citādi? Esmu dziedājusi pati 30 gadus. Bez tā nav iespējas ... Jā, un viņš viņus ir pelnījis.

Šodien es savācu Ivan-tea, bet esmu ļoti noguris. Es neaprēķināju savus spēkus, es nevaru noteikt apjomus, es gāju viegli, un tad ........

Un tas ir visgrūtākais - pretoties, lai neplūktu pārāk daudz. Laika gaitā es iemācījos sevi bremzēt. Es zinu, ka tad man visu nakti jāžūst ...

jautāja, no kā sastāv mūsu rublis. No tā priede. Mums tas nemaz nebija sveķains. Un bez smaržas. Jebkurā gadījumā tas neietekmēja tēju.

paldies, Ljudočka, tev un tavam vīram
nomierināja mani

... Jā, un viņš viņus ir pelnījis.

Paldies Dievam !!!!

Un tas ir visgrūtākais - pretoties, lai neplūktu pārāk daudz.

Es pilnīgi piekrītu jums, bet es neesmu alkatīgs, bet no pieredzes trūkuma es paņēmu 2 pakas, labi, ka trešais salūza
Bet novīta no sirds
No rīta 2 stundas vērpts gaļas mašīnā, tagad mana "bagātība" ir fermentēta

3700 lapas, 2550 stublāji uz šķiedru

[telpa]

telpa, Lidočka, un es jums nepateikšu, no kā Mishka sastāvēja.

Sveiki, es atvainojos, jūs varat to pielāgot sīkāk, pretējā gadījumā palmas nokrīt, lai savītu.

[Veleslog]

Veleslog, šīs receptes pirmajā lappusē ir daudz aktīvo saišu, tostarp Lapu dzirnaviņas vaļīgai tējai.

3700 lapas, 2550 stublāji uz šķiedru

Es neesmu alkatīgs

Nē, Lida, tu nemaz neesi alkatīga ... Un es neesmu alkatīga ... Un neviens nav alkatīgs, kad ejam pēc lapām. Mēs esam parastie

tējas maniaki

Raduška teica, ka vīrs viņu sauc par zosi.
Arī es šeit esmu kā tas kāpurs

[Veleslog]

Veleslog, šīs receptes pirmajā lapā ir daudz aktīvu saišu,

Paldies! Nodzīvo gadsimtu, iemācies gadsimtu un nomirsti dumjš, ģeniāls izgudrojums, lai tikai uz tāfeles nebūtu šķeldas, jāņem ozols vai bērzs. Tagad domāju, kur dabūt steidzamu ozolu

3700 lapas, 2550 stublāji uz šķiedru

Tas ir nopietni? Vai arī tas ir joks?
Tiešām vienkārši tāpat un visu saskaitīja? Tā ir pacietība .......

Tiešām vienkārši tāpat un visu saskaitīja? Tā ir pacietība .......

atvainojiet, aizmirsu uzrakstīt mērvienību
svars gramos (bet arī man pārmērīgi)
Nedod Dievs, lai nožūtu naktī, mēs visi mācāmies galvenokārt no savām kļūdām, tagad es atcerēšos vēl ilgi

jums jāņem ozols vai bērzs

loģiski, jo ne sveķaini ieži

Tagad domāju, kur dabūt steidzamu ozolu

un tad jums būs jādomā, kur atrast rīku, lai ozolu varētu apstrādāt
Es ceru, ka mans vīrs mani rīt iepriecinās

atvainojiet, aizmirsu uzrakstīt mērvienību

Lida! Nu, jūs nevarat tā nobiedēt cilvēkus, pretējā gadījumā es nolēmu ...

Atnāca ar ziņojumu
Es nerakstīšu, cik ilgi man vajadzēja sagatavot šķiedru un Ivanušku
nogurums tiks aizmirsts, un sausie atlikumi ir dabisks produkts
No 3700 gramiem tējas lapu izrādījās -1050 grami !!!
šķiedra no 2300 g (nav visu lapu galotņu) - 390 grami !!!
Es ilgi atcerēšos šo tēju

Nu, jūs nevarat tā nobiedēt cilvēkus, pretējā gadījumā es nolēmu ...

[Lida]

Lida, Apsveicu! Jūs viņu uzvarējāt!

[telpa]

telpa, Lida Labi padarīts!
Lūk, jūs neapstāsieties pie tā.
Es kārtoju savus krājumus, domāju, kāpēc man vajag tik daudz? Un tad es atvēršu bundžu, pasmaržos un glāstīšu un jau domāju, kad būs nākamā izeja Ivanuškai? Un es arī domāju, cik tas būs garšīgs, teiksim, pēc pieciem vai astoņiem gadiem.

Apsveicam! Jūs viņu uzvarējāt

Labi padarīts!

meitenes, paldies par atbalstu
Šodien es nolēmu "slinkot", atpūsties, bet dzīve veic savas korekcijas
Es kļuvu par SUPER IERĪČU īpašnieku
Vai jūs varat iedomāties manu stāvokli?

Es mīlēšu savu vīru vēl vairāk

Lūk, jūs neapstāsieties pie tā.

protams, Nataločka, viņa jau ir aizgājusi un atvedusi tikai nedaudz Ivanušku, vienībai jānokārto sertifikāts

Pa ceļam es ierakstīju kaut ko citu, lai gan viss nonāks saldētavā

Un es arī domāju, cik tas būs garšīgs, teiksim, pēc pieciem vai astoņiem gadiem.

sapņošana nav kaitīga
Tik daudz man šodien ir LAIMES

[telpa]

Es kļuvu par SUPER IERĪČU īpašnieku

telpa, Lidočka, tagad pagatavosi daudz tējas !!!! Apsveicam! Sasveicinieties ar savu vīru un paldies, ka neatstājāt jūs vienu ar kilogramiem lapu!

[telpa]

telpa, Lidočka, apsveicu kaiju un palīgu, ko darīja mans vīrs! Sveiki manam vīram un saki, ka ar vīriešu rokām noberztās lapas tēju padarīs garšīgāku!

Sveiki! Pagājušajā gadā es nokaltu lapu bankā (atradu arī forumā). Man ļoti patika! Lapas labi saritinājās, bija ļoti sulīgas. Bet, nokalstot, viņiem vajadzētu izžūt, bet man tie ir "nolietoti". Bet viņi vienkārši nenovīsa uz auduma - sākumā loksne krakšķēja, salūza, kamols neuzturēja savu formu, tad tas vienkārši izžuva. Vispār, lai kā es skrēju ap lapām, tās nekad nenovīst. Un rezultāts bankā bija ļoti foršs. Vai varat man pateikt, vai bankā ir iespējams nožūt, vai tas ir nepareizi?

[mandarīns]

mandarīns, Ala, ir veids, kā sagatavot lapas "svīst". Es domāju, ka tā ir jūsu banka. Un sāciet žāvēt loksnē. Ērti. Nav nepieciešams maisīt, tas neaizņem daudz vietas mājā. Ja tas nav sažuvis, es to saviju svaigā palagā un atstāju uz citu dienu. Ja māja ir karsta, es ievietoju šo veltni tieši ledusskapī (nevis saldētavā!)

Liels paldies par atbildi! Es tāpat gatavojos novākt tēju, pagājušajā gadā tā īsti neizdevās. Tas ir, žāvēts loksnē, vai jūs domājat tajā ietīt lapas vai vienkārši izkaisīt uz auduma?

[mandarīns]

mandarīns, izklātas uz dabīga auduma (man ir lina, kalikona vai kokvilnas frotē loksnes) plānā kārtā un sarullē stingrā rullī

[mandarīns]

Vai jūs domājat tajā ietīt lapas vai vienkārši izkaisīt to uz auduma?

mandarīns, Ala, dodieties uz receptes pirmo lapu. Tur tas ir detalizēti rakstīts un fotoattēlā redzams, kā nokalst auduma lapas.

Pievienots piektdien, 2016. gada 17. jūnijā 00:47

Bet viņi vienkārši nenovīsa uz auduma - sākumā loksne krakšķēja, salūza, kamols neuzturēja savu formu, tad tas vienkārši izžuva.

mandarīns, Ala, tavā klimatā lapām nevajadzētu izžūt. Es 4 gadus gatavoju tēju līdzīgos apstākļos, un lapas nekad nav izžuvušas, ja vien es tos atklāti neaizmirsīšu. Viņi var arī izžūt, ja saule nokļūst uz tiem no loga. Kā tev iet ar to? Kad bija karsts, es vienkārši aizvēru logu ar aizkaru. Un viss vienmēr bija kārtībā. Jums vienkārši jāpieiet lapām biežāk un jāmaisa. Un, ja jums nav šādas iespējas, tad labākais variants ir novīst audumā. Tātad lapas vienkārši nav iespējams izžūt.

[mandarīns]

mandarīns, Ala, tavā klimatā lapām nevajadzētu izžūt. Es 4 gadus gatavoju tēju līdzīgos apstākļos, un lapas nekad nav izžuvušas, ja vien es tos atklāti neaizmirsīšu. Viņi var arī nožūt, ja saule viņiem nokļūst no loga. Kā tev iet ar to? Kad bija karsts, es vienkārši aizvēru logu ar aizkaru. Un viss vienmēr bija kārtībā. Jums vienkārši jāpieiet lapām biežāk un jāmaisa. Un, ja jums nav šādas iespējas, tad labākais variants ir novīst audumā. Tātad lapas vienkārši nav iespējams izžūt.

Paldies par jūsu atsauksmi! tas ir tikai punkts, koridorā lapas nokaltušas, logu vispār nav, saule nekrīt, es tos bieži maisīju. Es domāju, ka problēma ir tā, ka mēs novēloti savācām ugunskuru. ziedēšanas beigās viņi atklāja, ka to var novākt. Lapas, visticamāk, nebija pietiekami sulīgas.

[Ala]

Ala, tad ir skaidrs! Visticamāk, tas ir iemesls. Tad audumā nācās nedaudz nokalst, un pēc tam lapas sasaldēja vismaz uz dienu. Tad viss izdotos. Ja jūs tagad gatavojat ivan tēju, tad nekavējoties nosusiniet to audumā. Tad nebūs problēmu - jums nav nepieciešams maisīt vai pārliecināties, ka tas neizžūst. Bet tagad lapas ir jaunas, labāk tās nesasaldēt - tikai augustā - septembrī, kad tās ir sausas un raupjas.

[lappl1]

lappl1, Luda, tagad es tevi kaitēšu ar stulbiem jautājumiem
šodien mums visu dienu nebija gaismas, un mums nebija iespējas uzmanīgi izlasīt, kā lietot ierīci
Tāpēc es atbrīvojos no manis šādā veidā un tā no atmiņas
Kad viņi deva gaismu, es godīgi izpētīju visu teorētisko materiālu un tikai tagad, ar tīru sirdsapziņu, uzdodu jautājumus
1. Vai jums joprojām ir jāizžāvē lapa vai nē? (Amatnieks, kuram jūs iedevāt saiti, izmantoja neapstrādātu).

kad pagaršoju to neapstrādātu, man sanāca blīvāki ruļļi
no rīta izžuvis, sliktāk saritinājies

2. Pēc savas pieredzes sakiet, vai jums vajadzētu censties panākt, lai ruļļi izrādītos, vai pietiek ar to, ka tikai sasmalcina lapas ar gumijām?
3. Pagaidām es nevaru teikt, ka viss izdodas vieglāk, acīmredzot jums jāpielāgojas. Nospiediet nedaudz stiprāk un velciet to vēl vienu reizi - rullis pārvēršas putekļos
Rīt es iešu un vēl izvēlēšos un mēģināšu. ES tev pateikšu.

Ljudočka! Un šodien man izdevās iegūt ugunskuru. Es devos uz spontānu zemeņu tirgu, un tur bija bauli ar ugunskuru. Es viņai visu atņēmu. Ceļā vairākiem cilvēkiem bija jāatbild uz stulbiem jautājumiem: Un šito, un kāpēc tā ir? Tāpēc tagad es priecājos. Šajā sezonā es nolēmu apvienot patīkamu garšu un ārstnieciskās īpašības vienā pudelē. Es sasmalcināšu un raudzēšu lielāko daļu lapu, un galotnes ar ziediem, kātiem un mazām lapām jau žāvē žāvētājā 40 grādu temperatūrā. Kopumā tas būs garšīgs, skaists un mazliet ārstniecisks. Man ir arī rudzupuķu ziedlapiņas un daži asinszāles ziedi. Jau žāvēts. Pievienojiet Ivanushka skaistumam! Tad es mēģināšu ievietot fotoattēlu. Kas attiecas uz tēju, jūs pareizi teicāt, jo ilgāk mēs to gatavojam, jo ​​skaidrāk mēs saprotam, cik maz mēs par to zinām!

[telpa]

telpa, Lidočka, nav stulbu jautājumu. Pajautājiet, vai jums tādi ir.

1. Vai jums joprojām ir jāizžāvē lapa vai nē? (Amatnieks, kuram jūs iedevāt saiti, izmantoja neapstrādātu).

Jāžāvē !!!! Kas attiecas uz normālu apstrādi. Pretējā gadījumā viņi radīs putekļus, kā tas notika ar jums. Un man bija atkritumi, bet ļoti maz, salīdzinot ar kopējo masu. Nu, es par to rakstīju ierakstā. Galu galā žāvēšana ir nepieciešama ne tikai fermentācijas procesa norisei (ja ir pārāk daudz mitruma, tas vienkārši nepāriet). Bet arī tāpēc, lai apstrādes laikā lapas nesadruptu.
Es nedomāju, ka amatnieks nokaltušas lapas ... Tas ir tikai pašsaprotami. Tā Zahars savas metodes aprakstā nokavēja nokalšanas procesu, kaut arī to izdarīja. tikai nokalšana ir klasika. Visi par to zina un nekad nepalaid garām. Un kurš nokavē, tas saņem lapas, kas sabirst putekļos ...
Tagad vairs nav iespējas redzēt šo ierakstu par amatnieku (lapas tikko tiek atvērtas sliktā interneta dēļ). Vakarā paskatīšos vēlreiz.

2. Pēc savas pieredzes sakiet, vai jums vajadzētu censties panākt, lai ruļļi izrādītos, vai pietiek ar to, ka tikai sasmalcina lapas ar gumijām?

Ak, Lidočka, man ir maz pieredzes ar rubli (pārvietošanās dēļ), bet ruļļi tika iegūti ātri un viegli. Es domāju, ka tēja šādā veidā būs skaistāka. Bet galvenais tehnoloģijā ir lapu biezenis pirms sulas parādīšanās. Mīciet tos kvalitatīvi, nelauziet lapas putekļos. Putekļos nav sulas. Nav sulas - nav fermentācijas.

Pagaidām es nevaru teikt, ka viss izdodas vieglākajā, acīmredzot jums jāpielāgojas.Nospiediet nedaudz stiprāk un velciet to vēl vienu reizi - rullis pārvēršas putekļos

Tas ir saistīts ar faktu, ka lapas nav nokaltušas vai ir sliktas kvalitātes.
Kopumā jūs mums parādītu savu rubli. Varbūt kas nav kārtībā?
Manā modelī mūsu Anyuta73 (atbrauca pie vīramātes mūsu ciemā) pati izgatavoja rubli. Un arī viņai viss izrādījās lieliski. Viņa ir tikpat priecīga par šo tēju kā es.

Man šodien izdevās iegūt ugunskuru.

filirina, Irisha, es tik spilgti pasniedzu tavu laimīgo seju. Es domāju, ka garāmgājēji knābāja ne tikai Vanechku, bet arī tavu diezgan noslēpumaino izskatu ... Garām iet šādām lietām vienkārši nav iespējams.
Es apsveicu tevi, Ira! Laimīgs, tik paveicies. Lai Dievs piešķir tai vecenītei daudzus gadus ... Un mēs gaidām no jums fotogrāfiju ..

Kas attiecas uz tēju, jūs pareizi teicāt, jo ilgāk mēs to gatavojam, jo ​​skaidrāk mēs saprotam, cik maz mēs par to zinām!

Irisha,