Ivana tēja (ugunskura lapu fermentācija) - meistarklase

Bet lieta ir tāda, ka tā darīja, kā rakstīts, 100 grādu temperatūrā, bet tā izžuva ātrāk, nekā gaidīts. Bet tā ir visa pieredze, kā jūs pareizi norādījāt.

Gaļina, nāc pie TEV.

pēc žāvēšanas plānā pannā man bija sadedzināta cukura smarža))
Bet es šo tēju neizmetu, bet sajaucu ar citu un neko, viss ir kārtībā
Un izmest to nekad nav par vēlu.
Nu ... visi ir devušies uz laukiem, bet es sēžu darbā, nāciet, pastāstiet, kā tur ir, brīvībā

Šeit ir mani improvizētie maisiņi, kas ātri uzšūti uz rokas no tā, ko atradu
Lielā ugunskurā un mazā ķirsī + ābele = tāpēc, ka abiem nebija pietiekami daudz tilpuma. Man vajadzēja jaukt. Bet smarža jau no paša sākuma bija amareto. Es neesmu īpaši labs tajā. Es mīlu, bet varbūt viņš vēlāk sevi pierādīs savādāk.
Ugunskurs pēc lapu žāvēšanas un sarullēšanas atgādināja skābenes smaržu. Nu, šeit ir skābenes, un viss. Tagad smarža man nav pazīstama.
Kad es savācu lapas, ap mani stāvēja medus aromāts no ziediem, un es paņēmu nedaudz ziedu, arī medu. Izmēģinājuma ziedu brūvēšanas laikā es neko tik mīļu nepamanīju, bet viņi mainīja krāsu uz gaiši pasteļtošu.

Šajā vykhi es būšu pie dacha, es izvēlēšos kaut ko citu.

[Altusya]

Altusya, un kur ir fotogrāfija ??)
Personīgi es ieteiktu i-tēja + melnā aronija = šedevrs!

Ak, es aizmirsu lejupielādēt.


Atzīme, es uz TEV. Es esmu Olya

ak, cik jauki))) TU esi gudra un rokdarbniece !!!!

Tas ir tas, kas palicis no vīra ģimenes biksīšu šūšanas
Atzīme, paldies par padomu un pieredzi. Kamēr meitenes ir laukos, es arī daudz ko iemācījos no jums.

[Altusya]

Altusya, bet nemaz! Ir patīkami dalīties pieredzē, pēkšņi kāds noderēs, žēl vai kā
Pētījumiem par to, kā tēja individuāli uzvedas, kā maisījumos, kādās proporcijās, kā tā ir atkarīga no fermentācijas ilguma, no apstrādes metodes utt.

[TU]

bet katram no mums ir savas vēlmes un gaume, tāpēc izmēģinot jūs atradīsit sev ideālo tēju, kuru es TU () un vēlēšanās.

[Altusya]

AltusyaAk, kādas bija skaistas gurķu biksītes

Nu, kāpēc viņi bija, tie joprojām pastāv un ne tikai zili gurķi, bet arī oranži sarkani
Ak, mēs atrodamies OFFF, tieši tagad saimniece nāks skriet

jā, ne, ne naOFFtopil, šādos šortos tēja labāk izžūst, tas viss attiecas uz žāvēšanas procesu

Galja, es nevaru pasmieties.
Tagad mana iztēle bija tik intensīva, ka es domāju, kā būtu, ja jūs to izžāvētu tieši apakšbiksēs, tikai tās caurumi, kur šūtas kājas
Kāda dizaina ideja
Ak, labi, es visu pabeidzu

utaaashchut no virves ..... ne tējas, ne apakšbiksīšu, tad ziņojiet savam vīram, kurš tās uzvilka

Un es, nelietis, paņēmu visas spilvendrānas; atnāca meita ar draugu veļu uzliktiem tīriem un spilvendrāniem - lūdzu Pardonu- pēc tējas, niša teica: traka: garšīgi smaržo Labi gulēja; Man bija jālej tēja burkā, uztraucoties, ka tā neizžūst

[Galja]

Galja, Es tevi un Avi uzreiz neatpazinu. Foršs iemiesojums! Paldies, ka neatstājāt Olyu vienu ar saviem jautājumiem ... Otro dienu pēc kārtas visu dienu tiek izslēgtas gaismas, tāpēc es eju tiešsaistē tikai vakarā.

[Altusya]

Ak, meitenes, jūs mani uzjautrinājāt ar gurķu biksītēm. Olya - somas - klase!

Tēja stāvēja aptuveni pulksten 1:10. To izvilka. Man šķiet, ka vairs nav nepieciešams to žāvēt 50 grādos. Un tā tas drūp. Vai tas nozīmē, ka es to izžuvu vai kā? Galu galā Luda to rakstīja vispirms pie 100 grādiem un pēc tam pie 50-60.

Altusya, Olya, tas viss ir atkarīgs no krāsns īpašībām un slāņa biezuma. Kāds izžūs pēc 1 stundas, bet citiem nepietiks. Bet jums nav nepieciešams to nožūt biezā slānī - tēja tvaicēs un zaudēs aromātu. Lai gan man šķiet, ka jums pat nebija īpaša aromāta - ar plānu fermentācijas slāni, visticamāk, nesaņemsiet labu smaržu. Nesen es fermentēju tēju ar vismaz 10 cm slāni (pat 15 cm bija). Un pēc manām izjūtām tas ir labāk par 5 cm. Un, ja jums būtu vēl mazāk slāņa, tad visticamāk, ka skābenes (lasīt - zāles) smarža nepazudīs.

Olya, es brīvprātīgi pārgāju uz "tu" - es redzu, ka tu atdevi Gaļinai priekšnoteikumu, labi, es pievienojos. Lūdzu arī man, lūdzu, “jums”.

pēc žāvēšanas plānā pannā man bija sadedzināta cukura smarža))

Galja, un dažreiz es ar nolūku sasniedzu šādu smaržu, tomēr ne pannā, bet cepeškrāsnī. Šo metodi sauc par "cepšanu". Augstas temperatūras dēļ (man krāsnī ir 150 *) sulā esošie cukuri ir karamelizēti. Es to turu 20 minūtes šajā temperatūrā, 3 reizes šajā laikā es maisa tēju. Tad es to pazeminu līdz 100 * - es turu 1 stundu. Tad es to pazeminu līdz 60 * un nosusinu līdz maigumam.

Augstas temperatūras dēļ (man krāsnī ir 150 *) sulā esošie cukuri ir karamelizēti.

Ienākot, man ir vienkārša gāzes plīts Bresta, tur ir termometrs, bet tas parāda, kas viņam šķiet. Sākumā es noticēju un nejauši guvu tādu efektu, tad sapratu, ka šie skaitļi ir joks (maigi izsakoties) un izmērīju tos ar tālvadības termometru. Izrādījās, ka 90-100 * C šajā termometrā atbilst faktiskajam 155-160 * C. Bet man patika arī tēja ar augstu cukura saturu - bumbieri, kazenes, plūmes, skujkoki - es to lietoju ar nolūku. Man patīk gan garša, gan krāsa. Un tad tas ir vienkārši noderīgi (slepeni). Īpaši ar augšējo elpceļu slimībām. Gaļina Ivanovna, nevis tu, tev vajag rudzupuķu un jāņogu.

Un tad tas ir vienkārši noderīgi (slepeni). Īpaši ar augšējo elpceļu slimībām. Gaļina Ivanovna, nevis tu, tev vajag rudzupuķu un jāņogu.

ak, tā kā jūs šeit dalāties ar noslēpumiem, sakiet, lūdzu - vai taisnība, ka melnās aronijas lapās ir vielas, kas veicina trombu veidošanos? Un šī iemesla dēļ melnā aronija ir kaut kā ... biedējoša

vai kazenes lapās ir vielas, kas veicina trombu veidošanos?

Lapās - nē, bet augļos - jā. Man ir pacienti ar trombocitopēniju (jauni trombocīti), īpaši savāc, sasaldē un, ja nepieciešams (ar dzemdes asiņošanu vai pēc karstas dušas, asiņošanu) dzer un ēd AUGĻUS. Šīs vielas lapās ir NOZĪMĪGI mazāk. Bet, ja trombocītu skaits ir augsts, katram gadījumam labāk dzert mazāku melno aroniju. Un, ja koagulējamība ir palielināta, un trombocīti ir normāli - nav atšķirību. Tikai Svaigi vai saldēti augļi (ne lapas) ietekmē PLĀTU SKAITUMU, nevis SADALĪJUMU (ir arī citi rādītāji - skatīt hemostāzi).

[IvaNova]

sakiet, lūdzu, vai tā ir taisnība, ka melnās aronijas lapās ir vielas, kas veicina trombu veidošanos? Pretējā gadījumā šī iemesla dēļ man kaut kā ... ir bail

IvaNova, šajā gadījumā šeit paramed1-Veronika rakstīja. Viņa ir farmaceite. Tātad mums paveicās ar viņu un Linadoc! Neatstās mūs laimīgi tumsā par mūsu tējām ...

Dāmas, otro reizi un, izlasot visas lapas, es sapratu savas kļūdas. Lai apstiprinātu, kur es kļūdījos, es lūdzu padomu. Es gribu tumšo tēju. Mana kļūda vispirms ir neliels slānis fermentācijas laikā. Otrkārt, man ir žāvētājs līdz 70 *. Lai padarītu to tumšāku, jums ir nepieciešams žāvēt 100?
Un fermentācijas laikā lielāks slānis un saspiest ciešāk?
Un tad izrādās zaļā (tumši zaļā) tēja.

[Mērija Popinsa]

Mērija Popinsa, Tev taisnība.
Es izskaidroju:
1. Granulētā tēja izrādās tumšāka nekā lapu tēja.
2. Lapu tēja var būt tumšā krāsā, pirms sarullēšanas lapas sasaldējot.
3. Ar nelielu slāni fermentācija ir sliktāka un ilgāka. Tāpēc ir nepieciešams, lai slānis būtu vismaz 5 cm. Labāk apmēram 10 cm. Ja lapu ir maz, tad jums jāizvēlas trauks ar nelielu diametru.
4. Jo ilgāka fermentācija, jo tumšāka ir tēja. Mēģiniet raudzēt 24 stundas (ja vēl neesat to izdarījis).
5. Ja tēja ir granulēta, tad viegli nospiediet masu. Tas ir pietiekami, lai sāktu anaerobās baktērijas, kas piedalās fermentācijas procesā. Ja tēja ir lapota, tad bez apspiešanas ir grūti radīt apstākļus anaerobiem, tāpēc mēs veicam fermentāciju ar apspiešanu.
6.Kas attiecas uz žāvēšanas temperatūru, es citēšu grāmatas "Tējas dziedināšanas enciklopēdija" tekstu par šo tēmu:

Ļoti ātra tējas žāvēšana, izmantojot galvenokārt augstu temperatūru (virs 100 ° C), nedod labus rezultātus, kā arī ļoti lēna žāvēšana un ļoti zema temperatūra (zem 75 ° C). Augstas temperatūras izmantošana žāvēšanas laikā ievērojami pasliktina tējas kvalitāti, jo ēterisko eļļu zuduma dēļ tās aromāts ir ievērojami samazināts. Tomēr, lai iegūtu "stabilu" produktu, ir nepieciešams nožūt vismaz 76,7 ° C temperatūrā, tāpēc par optimālo temperatūru jāapsver pirmā žāvēšana 90-95 C, otrā - 82-87 C .

Tātad ar 70 * nepietiks!
Un pēdējās partijas es parasti "apcepu" žāvēšanas sākumā pie 150 * (apmēram 20 minūtes, nepārtraukti maisot). Tad es pārslēdzos uz 100 *, pēc tam - uz 50 - 60 *, un pēc tam maisiņā. Šī metode ir aprakstīta arī šajā grāmatā. Es to izmēģināju - man patika. Rezultāts ir tumšāka tējas krāsa un nedaudz karameļu smarža.
Tēju var nožūt biezu sienu kastrolī. Es par to rakstīju receptē. UN šeit Gaļina Iv. dalījās savā pieredzē.
Mērija Popinsa, un kādu tēju jūs gatavojāt? Cik ilgi jūs esat fermentējis? Kāds bija masas slānis fermentācijas laikā?
Tātad, mēģiniet fermentēt ilgāk, izveidojiet lielāku slāni un sākotnējo žāvēšanas temperatūru iestatiet vismaz 100 * C.

[lappl1]

lappl1, paldies par tik detalizētu atbildi!
Es gatavoju granulētu, nesasalu, tikai novītu. Pirmo reizi fermentēja 6-8 stundas, otro apmēram 20 stundas, bet nepiespieda slāni apmēram trīs centimetrus. Rokas lokomotīves priekšā skrien - sākumā lasīju par tēju, skrēju taisīt, procesā jau biju beigusi tēmu. Tāpēc radās izpratne par kļūdām, tomēr es gribēju tās apstiprināt. Es iešu pēc Ivana tējas, trenēšos.
Un jā, ciematā nav krāsns ar precīzu temperatūru, tagad es pārtraucu procesu pannā, pēc tam žāvētājā, lai to nožūtu.

Un arī nolēma pagatavot, redzēt, kas notiek - kopumā pat mana nepareizā tēja izrādījās diezgan tumša, bet nepareizas fermentācijas dēļ zāļu garša tika saglabāta. Bet tomēr, nedaudz tējas!))

Žēl, es redzēju tēmu vēlu, jau Ivan-tea ir nepieklājīga. Bet, kā jau minēts iepriekš, labāk ir izgatavot no šādām izejvielām nekā nedarīt vispār.
Es mēdzu to vienmēr žāvēt, tagad zināšu, ko darīt ar kārklu-tējas biezokņiem nākamajai vasarai Paldies!

[Mērija Popinsa]

Mērija Popinsa, Es priecājos, ka jūs izdomājāt nesaprotamos mirkļus! Baudiet savu tēju! Kamēr no vītolu tējas, un pēc tam no dārza augu lapām.

Iepakojums ar jāņogu lapām jau atrodas saldētavā

Jūsu tējas meistarklasē gandrīz nav nesaprotamu mirkļu

Šodien gaļas mašīnā izgāja uguns kristības pie Ivan-tea. Tik ātri!!! Es pat nespēju noticēt, ka tas ir iespējams !!!!!

[Mērija Popinsa]

ar tējas meistarklasi gandrīz nav neskaidru mirkļu

Mērija Popinsa,

[Ksyusha]

Šodien gaļas mašīnā izgāja uguns kristības pie Ivan-tea. Tik ātri!!! Es pat nespēju noticēt, ka tas ir iespējams !!!!!

Ksyusha, Apsveicu! Es priecājos, ka jūs tagad pilnībā izbaudīsiet procesu!

jūs pilnībā izbaudīsit procesu!

Jā. mums jāsteidzas ... viss izžūst. (Pat šajā vietā esošais bērzs ir kļuvis dzeltens un nometis lapas. tāpat kā rudenī. (

Es devos uz šiem vyhiem pēc ugunskura. Tas arī viss, lapas ir sakodušas, dzeltenīgas. Es drukāju tikai mazliet, nevis īpašos. formas tērpam bija jāiet peldēties.
Tagad līdz nākamajam gadam. Ja es gatavoju, es domāju, ka pietiek ar pāris nedēļām, ja katru dienu.
Starp citu, kā jums to vajadzētu dzert? Tas ir, es domāju dzeršanas kultūru. Man dzert tēju ir ēst. Tas ir, ir nepieciešama maizīte, sviestmaize utt. Man nepatīk vienkārši dzīt ūdeni. Vai varbūt tā tam vajadzētu būt. Apgaismojiet plizu
Py. Sy. Ak, Liudočka, kā es gribētu nogaršot tavu tēju. Nav ar ko salīdzināt

Starp citu, kā jums to vajadzētu dzert? Tas ir, es domāju dzeršanas kultūru.

Olya, paskaties uz recepti - es uzrakstīju.Kopumā, tāpat kā jebkura tēja - daži ir pieraduši pie maizītēm, bet citi to vienkārši bauda. Visi, iespējams, pamanīja, ka, dzerot jebkuru tēju ar kaut ko pēc garšas, tieši šis ēdiens pārtrauc tējas garšu. Tā tas ir arī šeit. Starp citu, šī tēja ir labi auksta. Pirmo un otro tējas lapu mēs dzeram karstu, bet trešo un ceturto - aukstu. Var, protams, dzert visu karstu, bet man ļoti garšo aukstā Ivana tēja.

Ak, Liudočka, kā es gribētu nogaršot tavu tēju. Nav ar ko salīdzināt

Došos uz Maskavu - svilpt ...

Tas arī viss, lapas ir sakodušas, dzeltenīgas. Es tikai mazliet drukāju

Jā, sezona ir beigusies, diemžēl. Eju gar meža ziemeļu malām - nedaudz paņemot Derevenski. Labas lapas tagad ir grūti atrast. Ja šāda sausuma nebūtu, tad līdz augusta beigām būtu iespējams novākt vairāk.

Es arī rakstīju Derevenskijam šodien pie tālās dachas. Diezgan zaļa uz krūmiem, kurus es pēdējo reizi apskatīju.

Došos uz Maskavu - svilpt ...

Paldies ... svilpe

Jaunava, kā man patika vērpt Ivana tēju. Šeit dārza lapas ir ļoti cietas. Un vienreiz un vēlreiz ugunskurs un nekas neatklājas, un sulas ir daudz.

Kopumā mēs plosīsim ugunskuru līdz uzvarai - līdz visas lapas kļūst dzeltenas ...

kā man patika pagriezt Ivana tēju. Šeit dārza lapas ir ļoti cietas. Un vienreiz un vēlreiz ugunskurs un nekas neatklājas, un sulas ir daudz.

Jā, ugunsgrēks šajā ziņā ir visvieglākais ... Un to ir vieglāk savīt gaļas mašīnā un ar rokām ...

Meitenes, vai kāds ir fermentējis Kuril tēju?

[elena kadiewa]

elena kadiewa, neviens par viņu nerakstīja.

Viņa lapas ir mazas, vai viņš var nogriezt galotnes ar ziediem? Es izžāvēju ziedus, un es varu labi nožūt galvas augšdaļas un pēc tam doties uz gaļas mašīnā? cik interesants bizness, cik aizraujoša!

[Elena]

Elena, noteikti pagatavojiet šo tēju! Priekšrocību ir tik daudz! To novāc Tālajos Austrumos kā parastās tējas aizstājēju. Es lasīju, ka auga augšdaļas ir savāktas: jauni dzinumi ar lapām un ziediem. Tātad savāc visu. Ziedus var žāvēt atsevišķi un pēc tam pievienot tējai. Nokalst lapas, savij gaļas mašīnā un vēlāk raudzē. Vai arī jūs varat to sasaldēt un pēc tam kārtīgi sakratīt, ievietot fermentācijā. Es to nezinu, es neturēju to rokās ... Pretējā gadījumā es teiktu konkrētāk, ko ar to darīt. Vai jūs dzīvojat Tālajos Austrumos? Starp citu, pirms 2 gadiem es iestādīju krūmu, kas ir ļoti līdzīgs Kuril tējai. Es nopirku 13 dažādus dekoratīvos krūmus. Es neatceros vārdu. Starp tiem ir 2 līdzīgi šai Kuril tējai. Tikai viens ar dzelteniem ziediem, bet otrs ar baltiem. Varbūt tas tā ir? Vai arī tas neaug Krievijas vidienē?
Šeit meklētājprogrammā atradu informāciju par šo tēju. Es gribēju to darīt steidzami. Es iešu un apskatīšu savus krūmus.

Kurila tēja. Sastāvs

Kuril tējas sastāvs ir ļoti tuvu parastajai tējai, un tās garša ikvienam atgādina pazīstamu dzērienu. Bet, pateicoties Kuril tējas efektivitātei pret daudzām slimībām, tā ir bijusi populāra tradicionālajā medicīnā vairākus gadsimtus.
Kurilas tējas lapas, ziedi un dzinumi ir bagāti ar flavonoīdiem, tanīniem, katehīniem. Īpaši daudz no tiem ir atrodami lapās - līdz 5%. Kuril tējas gaisa daļa satur dzelzi, kāliju, kalciju, mangānu, magniju, varu, kobaltu, saponīnus, ēteriskās eļļas, sveķus, fenola skābes, kas bagātas ar C vitamīnu un karotinoīdiem, kā arī P aktīvās vielas. Kuril tējā esošie bioflavonoīdi ir īpaši efektīvi ar C vitamīnu: kopā tie stiprina asinsvadu sienas, neitralizē antibiotiku, toksīnu, arsēna, radioizotopu, sāls zāļu un antikoagulantu destruktīvo iedarbību uz asinsvadu sienām.

Ārstnieciskās īpašības un Kuril tējas lietošana

Kurila tēju lieto dažādām kuņģa-zarnu trakta infekcijām. Eksperimentāli pierādīta Kuril tējas pretmikrobu aktivitāte.Kurila tēja antibakteriālās un pretvīrusu iedarbības dēļ nav zemāka par daudzām mūsdienu zālēm, tajā pašā laikā tā neizraisa disbiozi, bez kuras antibiotikas nevar iztikt. Krūmu cinquefoil ir efektīvs pret dizentērijas amēbu, Staphylococcus aureus, rotavīrusu, Vibrio cholerae utt. Kurila tēju var lietot zarnu zarnu un disbiozes ārstēšanai bērniem, lai izvairītos no antibiotiku lietošanas blakusparādībām. Kurila tēja palīdz arī bērnu gulēšanai.

Kurila tēju lieto, lai mazinātu imunitāti, nopietnu slimību laikā un pēc antibiotiku lietošanas. Cukura diabēta, duodenīta, cistīta, pielonefrīta, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu, hroniska aizcietējuma gadījumā Kuril tēju var lietot ilgstoši. Kuril tējas infūzija palīdz depresijas, neirozes, nervu izsīkuma un dažādu neiropsihiatrisku traucējumu gadījumā, palīdz normalizēt vielmaiņu un palielināt imunitāti.
Biezu buljonu ārīgi lieto garglingam ar hronisku tonsilītu, stomatītu, periodonta slimībām, kakla sāpēm, brūču mazgāšanai, furunkulu un apdegumu ārstēšanai.

Kurilas tējas novārījums un infūzija, ko lieto iekšķīgi pret saaukstēšanos, palīdz pazemināt temperatūru, tiek izmantota kā sviedrēšanas līdzeklis un toniks.

Sieviešu slimību gadījumā Kuril tēja kā hemostatisks un pretiekaisuma līdzeklis. Smagām menstruācijām un dzemdes asiņošanai iekšpusē tiek ņemts novārījums vai ziedu un Kuril tējas lapu infūzija. Ar kolpītu, leikoreju, dzemdes kakla eroziju, douching tiek veikts ar šī ārstniecības auga novārījumu

.

[Elena]

Elena, aizbēga nofotografēja savu krūmu. Meitenes, palīdziet identificēties. Vai tas ir viņš, Kuril? Manuprāt, tie paši krūmi ...





Viņš joprojām ir mazs, žēl atrauties pēc tējas.

Ludmila, dārzu centros mēs pērkam šo augu kā krūmu cinquefoil, šī ir pati Kurila tēja, tai ir dzelteni, balti un rozā ziedi.

Paldies Checkmark! Man ir dzelteni un balti ziedi. Tātad, es izaudzināšu savus mazuļus lielos krūmos. Rudenī mēģināšu kaut nedaudz paveikt. Es kaut ko rakstu kopā ar Kurilu nepareizajā tēmā...

Ludmila, jā, tas tā ir, kāds dzeltenums tevī ir? Nebaidieties to sagriezt, tas vēl labāk pūc, es to vienkārši nogriezu iepriekš, lai tas būtu vienmērīgs, bet tagad viss nonāks biznesā. un šeit ir Rietumsibīrija, kur jūnijs vēl nav vasara, un jūlijs vairs nav vasara, bet šeit es audzēju arī tomātus un gurķus, un piparus, baklažānus, kaut arī siltumnīcās, mans labs draugs audzē arbūzus un melones, un vai kāds gatavoja tēja no jasmīna?

Meitenes, kā tas smaržo! Šķiet, ka lapas bija sarāvušās, bet tagad tās ir sausas. Es nevaru tik daudz elpot !! Taisna maģija !!!

dārzu centros mēs pērkam šo augu kā cinquefoil,

Man arī ir balta un dzeltena. Šodien es paberzēju lapiņas rokās .. tās patīkami smaržo .. tās neskaidri atgādina vītolu tēju. bet es nevākšu, es nevaru iedomāties, kā to var izdarīt.

kā tas smaržo!

Ksyuša, vai tu runā par Ivana tēju? Vai kaut kas cits? Un tad mēs šeit esam sajaukuši visas tēmas! Ja jūs runājat par fireweed, tad jā! Smarža ir maģiska! Cik ilgi jūs to tagad raudzējāt?
Un šodien es joprojām atradu ugunskuru - savācu daudz sausu, bet ne sliktu lapu. tagad ir sauss, no rīta es pagriezīšu ...

[Elena]

kāds dzeltenums tevī ir? Viņu

Elena, Paldies! Man ir tik mazs krūms - es to nofotografēju no augšas. Dzeltenais ir siens, kas vēl nav novākts uz zemes. No rīta es fotografēju, saule liedza atrast labu leņķi.

jasmīns vai kāds pagatavoja tēju?

Tēmas sākumā kāds jautāja arī par jasmīnu, bet ar to viss beidzās. Kaimiņam ir milzīgs jasmīna krūms. Viņa man deva priekšu par viņu. Tāpēc es varu pagatavot tēju, bet manas rokas to vēl nav sasniegušas.