Ivana tēja (ugunskura lapu fermentācija) - meistarklase

Es nezinu, kas man ir ar Ivan-tea ... kad es to vienkārši nožāvēju, aromāts bija neizsakāms, tagad tas nemaz nesmaržo ((. Varbūt tas nav ļoti ciešā metāla kastē? Un man ir 3 litri no tā, tas ir, tiek sajauktas vairākas partijas.

[Ljudočka!]

Ljudočka! Tas nozīmē, ka gribas STIPRI !!! Es sāku meklētājprogrammā meklēt "Fireweed, buy in Ukraine" un tad .... es tikko uzbruku veikalam, kas atrodas 20 km no manas mājas! Un ir gan stādi, gan sēklas. Es nolēmu nopirkt stādus (sakneņus) ... un šeit vīrs ir tikai tuvu, nosūtīja viņu un viņš viņu tūlīt atvedīs !!! Tik daudz kā 5 saknes! Tagad es viņus stādīšu un lološu! Novēl man veiksmi!

[Natusichka]

Natusichka, mums ir veseli šīs ugunskura lauki, pļavas, meži ... žēl to nesūtīt caur internetu ...

atvainojos, ka nesūtīju pa internetu.

Jā ... piedod ...

[Natusichka]

Natusichka, Es ļoti ceru, ka jūs atradīsit ugunsgrēku pie jums. Galu galā viņš kaut kur aug. Viņi velti nerakstīs enciklopēdijās.
Cik priecīgs es esmu, ka esat atradis pārdošanai ugunskura sakneņus. Bet kā jūs to tagad iestādīsit? Vai zeme ir sasalusi? Ja tas nav noslēpums, cik maksā viena sakne?
Es novēlu jums veiksmi šīs brīnišķīgās zāles audzēšanā.

Es nezinu, kas man ir ar Ivan-tea ...

Galja, žāvēšanas laikā varētu būt kāds aromāts. Sākumā ... Bet, ja jūs to nosusināsiet, tad papīra smarža paliks. Nevarēja noteikt brīdi, kad ar to jau bija pietiekami nožūt, it īpaši pannā, kur žāvēšana notiek pavisam savādāk nekā krāsnī. Pāris reizes mēģināju žāvēt pannā un atteicos no šīs idejas. Tiek iegūta nevienmērīga žāvēšana. Dažas tējas lapas ir pāržāvētas, bet citas ir slapjas.
Tāpēc es to nosusinu cepeškrāsnī un mēģinu atstāt tēju mazliet mitru, nekā izžāvēt, un pēc tam izslēgtajā dzesēšanas krāsnī tā nonāk normālā stāvoklī. Parasti žāvēšanas laikā ausis jātur atvērtas. Žēl, protams. Kā tas garšo? Gudri cilvēki raksta, ka mēs varam iegūt vai nu garšu, vai aromātu. Vai arī tendence uz garšu vai aromātu. Un līdzsvaru ir grūti sasniegt.

[Natusichka]

Natusichka, pastāstiet mums vēlāk par savu pieredzi ugunskura audzēšanā? Jūs esat laipni gaidīti! Mums tas būs ļoti interesanti.

[Luda,]

Luda, vakar mans vīrs nopirka 5 saknes, pa 10 grivnām, un vakar viņš iestādīja ... mums uz ielas ir "atkusnis" "0", un ļoti slapja zeme.
Es ļoti ceru, ka vismaz kāds krūms izdzīvos! Mūsu vasarā ir ĻOTI KARSTS !!! Saule dedzina, būs grūti ... bet, ja Dievs grib, kaut kas augs. Es noteikti vēlāk atteikšos no tā, ko es varu darīt.

Natusichka, tāpēc es kaut ko šaubos par stādīšanu, 0 grādos tie neiesakņosies, es steidzami izraktos un pārspīlētu līdz pavasarim balkonā vai pagrabā, pārkaisa to ar zemi. Ja būs salnas, un nebūs sniega, tās noteikti sasals !!! Un ēnā ar kaut ko no dedzinošas saules. (Mums būtu mazliet jūsu saules, dedzinoša))

10 UAH

cik šodien tas ir rubļos ??
ooooooo .. es noģību !!!! 35 rubļi! Ja jūs tikai zinātu, kuru lauku es to vācu blakus dačai !!! (kāds bizness jums jādara)))))

[Natusichka]

Natusichka, apsveicu ar pirkumu un piezemēšanos. Un es viņus atstātu zemē. Viņiem nekas nenotiks. Atceros, ka janvārī biju komandējumā Kazahstānas galvaspilsētā Astanā. Uz ielas - mīnus 40 *. Labiekārtošanas dienests visā pilsētā stāda koku stādus. Viņi āmur zemi ar ceļa aprīkojumu un nolaiž stādi tieši šajās bedrēs. Es jautāju vietniekam Akim (mēram) par tik dīvainu nolaišanās laiku. uz ko viņš atbildēja, ka kokus viņi vienmēr stāda šādi - visi sakņojas. Cerēsim, ka Natašai viss būs kārtībā.Nataša, mēs turam dūres tavām saknēm. Es ceru, ka viss būs kārtībā.

Es saku kaut ko savai tējai, vakar to pagaršoju, bet tas ir vienkārši garšīgi !!! Savelkošais, kurš beidzot nezina, nevar atšķirt no tējas no tējas lapas!

[lappl1]

lappl1, Ljudočka, protams, kokus tā stāda, bet tas ir cits jautājums! Labi, aizveries, atstāj zemē
Kokiem ir tikai saknes, un šeit ir sakneņi, kas satur sulas ...

Labi, aizveries, atstāj zemē

Eh nē! Neklusē! Jūs esat mūsu īpašais! Un es pat nesaprotu, kā sakneņi atšķiras no saknēm. Tātad paskaidrojiet. citādi Nataša mēģina. Es vēlos, lai viss būtu labi!

Es saku kaut ko savai tējai, vakar to pagaršoju, bet tas ir vienkārši garšīgi !!! Savelkošais, kurš beidzot nezina, nevar atšķirt no tējas no tējas lapas!

Paldies Dievam! Mana sirds atvieglota! Un, lai nākamreiz neveltītu mucu tējai, vispirms pagatavojiet sev veikalu. Tad jums liksies, ka esat paradīzē ..

Es to atradu: vislabvēlīgākais laiks Ivan-tējas augu pārstādīšanai ir agrs pavasaris un agrs rudens (septembris-oktobra sākums). Augus var pārstādīt arī pavasara beigās, bet tajā pašā laikā ir nepieciešams nodrošināt viņiem labu aprūpi - laicīgu laistīšanu, barošanu.
Lyuda, man tikai žēl, ja Natusichka sabojā nopirkto.

Jā, arī man žēl. Kā ar klimata atšķirību? Ziemā tur ir silts. Vai tas kaut kā ietekmē nosēšanās laiku?
Es ceru, ka Nataša pieņems pareizo lēmumu.

ja nemaldos, bez sniega viņiem ir mīnus 20 ...

Es ceru, ka Nataša zina, ko dara. Es domāju, ka vietnei vajadzētu uzrakstīt veidu pieteikumu nosēšanās ...

Ljudočka, tikai decembrī, pat ar viņu klimatu, viņš nevarēs iesakņoties ...

Skaidrs! Nataša, atbildi man !!!! Mēs esam noraizējušies !!!!

[Meitenes!]

Meitenes! Sakiet, ko man darīt? SARGS!!!!!!!

Un ko es nopirku par tādu cenu ... tad man arī nebija izvēles ...
Meitenes, kā aug šis augs, krūms?

[Natusichka]

Natusichka, Es izsaku tīri savu viedokli - es mājās steidzīgi izraktos un pārpeldētu. Tās sakneņos veidojas pumpuri, un no katra pumpura izaug viens zars, augstums labvēlīgos apstākļos var būt līdz 150-200 cm! Ja jūs sagriežat lapas pēc pirmās ražas novākšanas jūnijā, tās ataugs otrajai ražai. Jūs varat vienkārši saspiest vainagu, tad daudzi jauni dzinumi aizies no starpnozarēm, un šī viena garā skropsta pārvērtīsies sulīgā krūmā)

[Natusichka]

Meitenes! Sakiet, ko man darīt? SARGS!!!!!!! Un ko es nopirku par šo cenu ... tad man nebija citas izvēles ... Meitenes, kā aug šis augs, krūms?

Natusichka, vai varbūt piezvanīt tiem biedriem, kuri pārdeva saknes? Viņiem vajadzētu zināt. Bet es būtu paklausījusi Galjai - viņa ir mērču speciāliste.
Kādas vispār jums ir ziemas - salnas? Varbūt stādījumus apsegt ar pensu siena? Tagad es jautāšu kolektīvo prātu nākamajā tēmā. Tur ir daudz pieredzējušu meiteņu.

[Natusichka]

Natusichka, lūk, ko Veronika atbildēja blakus esošajā pavedienā:

Es arī vēlētos uzzināt, kāda temperatūra bija Natusichka, kad viņa tos iestādīja ... Labāk, protams, vai nu uz pagrabu, vai arī rakt, jo stādus dažreiz apglabā pirms ziemas. Un pats galvenais, kādi sakneņi tam ir? Ja tie ir plāni, piemēram, pagrabā, pretējā gadījumā tie nepārziemos. Atkal, kāda būs ziema. Bet, ja jūs to jau esat iestādījis, nerokiet ... Es atceros ugunskuru no bērnības Moldovā. Viņš ir tur. Tam vajadzētu būt Ukrainā, tikai, iespējams, nevis stepju zonā, bet tur, kur ir vairāk mežu.

Kad es apsēdos, temperatūra bija "0" ...
Un, ja jūs to turat mājās, tad ko? Stādīt podā un turēt dzīvoklī?
Un, ja tas atrodas pagrabā (garāžā), tad arī tur nebūs silts ... un pat tumšs ... ja nu viņi domā, ka ir miruši ... un tad viņi netiks pavasaris ...?

Ak, es nezinu, ko darīt ...

Sieviete, kas to nopirka, teica, ka to nekavējoties jāstāda uz ielas ... apmēram 25 cm dziļi ...
Ziemas mums ir ļoti dažādas: un -15 un "0" un "+". Jūs nevarat uzminēt.

augstums labvēlīgos apstākļos var būt līdz 150-200cm!

Nē, visticamāk, mums būs nelabvēlīgi apstākļi .. vasarā ļoti karsts ... bet es ļoti centīšos (ja viņi ziemo, protams ...)

Ja jūs sagriežat lapas pēc pirmās ražas novākšanas jūnijā, tās ataugs otrajai ražai.

Es jau varu iedomāties, kā es savācu lapas, un tad pļauju ...

Jūs varat vienkārši saspiest galvas augšdaļu, tad daudzi jauni dzinumi aizies no starpnozarēm un šī viena garā skropsta pārvērtīsies sulīgā krūmā)

Tas ir tas, kas man der! Ja ir krūms, tad būs daudz lapu! Un tāpēc es pagatavošu vairāk, vairāk tējas! (Kā jokā: aptiekā ienāca kāds vīrietis un teica: "Dod man tabletes alkatības dēļ ... un vēl ... vēl ...!"

Un, nez vai, ja jūs to ievietosiet katlā, vai tas augs uz balkona? Vai viņam ir liels sakneņi?

Un, ja pagrabā (garāžā), tad arī tur nebūs silts

jāuzglabā kartupeļu uzglabāšanas vietā, tas ir, ne zemāk par 0 grādiem)
sakneņi aug diezgan ilgi, līdz 2 m)
Es paņemtu katlu, apslacītu ar zemi vai cieši iesaiņotu avīzē, vai pat vieglāk iesaiņoju avīzē un ievietoju ledusskapī, un periodiski pārbaudu, ja tas kļūst sauss, tad apkaisa ar ūdeni un vēlreiz avīzē.

"Ivans - tēja. Kontrindikācijas.
Individuāla neiecietība. Nedzeriet lielu daudzumu šīs tējas ilgāk par divām nedēļām, pretējā gadījumā var sākties caureja. "

Lūk, ko es šodien lasīju))

Gal, es trīs gadus dzeru Ivan-tēju. Nav caurejas ...

Arī mēs nevienu neciešam no caurejas. Vairākus gadus gandrīz nepārtraukti dzeram tēju.

[Marina]

Marina, liels paldies par komentāru. Vai jūs varētu dalīties savā pieredzē par Ivan-tējas pagatavošanu. Tā kā jūs daudzus gadus gatavojat tēju, es labprāt uzzinātu nianses. Un tad mēs pirmo sezonu gatavojam savā sulā. Es labprāt dzirdētu pieredzējuša tējas pagatavotāja viedokli. mēs jums būsim ļoti pateicīgi!

Nu, viņi mani tik ļoti ķircināja ar Ivan-tea, ka es jau izskrēju uz ielas un skatos ... ja būtu parādījušās lapas ...

[Natusichka]

vai lapas parādījās ...

Natusichka, tagad mēs gaidīsim visu tēmu ...

Lūk, PALDIES, meitenes par atbalstu !!!

Nu, protams, Natusichka! Mēs piedzīvojam kā savējos!

Mīļā Ludmila! Jau sešus mēnešus es jums katru dienu garīgi saku: "Paldies!" šai meistarklasei! Un pat vairākas reizes dienā
Tā kā es pagatavoju pirmo ugunskura tējas porciju, es pat nevēlos izmēģināt nevienu citu tēju (it īpaši veikala tēju)! Es "inficēju" savu māti ar šo tēju, viņa dzīvo apgabalā, kur ugunsgrēks ir jūra, un mēs to ar viņu likvidējām nē pieklājīga summa. Es ceru, ka mums pietiks līdz nākamajai ražai, citādi es vienkārši nezinu, kā es iztikšu bez ugunskura tējas un ko dzert. Vai tas ir ūdens

Es nedaudz gatavoju no citu augu lapām: irgi, zemenēm un monardām. Bet neviena tēja man tik ļoti "nederēja" kā ugunsgrēks. Protams, uz viltīgajiem es dzeru arī citas tējas, galvenokārt, lai manas iecienītās tējas garša nekļūtu garlaicīga. Bet patiesībā lieta ir tāda, ka viņiem ir "tā, ka ..", un ugunskurs - "tāpēc, ka" (jo nav nekā labāka, un es neko citu nevēlos). Tas nonāk līdz vietai, ka apmeklējot vizīti, Es ņemu līdzi tējas lapas, lai nebūtu jādzer veikala tēja!

Es iepriekš izlasīju, ka ugunskurs var izraisīt caureju. Manuprāt, tas viss ir ļoti individuāli. Kāds, piemēram, to nedarīju. Pat veselība kaut kādā ziņā ir uzlabojusies. Bija "sieviete" problēma, ar kuru daudzus gadus viņa nevarēja tikt galā ne ar zālēm, ne ar zālēm. Kad sāku dzert ugunskura tēju, uzreiz pamanīju pārmaiņas uz labo pusi. Man pat ir teorija, ka manā ķermenī trūkst kaut kas, kas atrodas šajā tējā. Tāpēc es to visu laiku tikai gribu.

[Natusichka]

Natusichka, jūs varat stādīt sakneņus, jums tas vienkārši jākaisa ar sausu augsni tādā nozīmē, ka tā nav sasalusi (pieņemsim, ka tā ir nopirkta) un nedaudz saspiežas, un pavasarī - pēc sala. Jūs varat to arī pārklāt ar spunbondu, tad tas noteikti nesasals. Jāskaidro par atzarošanu, viņi pārdeva tikai saknes?

Svetlana, cik skaisti tu rakstīji par tēju, viņi manu vārdu noņēma tieši no mēles, es nevaru tik skaisti pateikt vai rakstīt.

[kaimiņš]

Mīļā Ludmila! Jau sešus mēnešus es jums katru dienu garīgi saku: "Paldies!" šai meistarklasei! Un pat vairākas reizes dienā

kaimiņš, Sveta, cik priecīga es esmu, ka mūsu Ivanuška ir tavai gaumei! Paldies par tik brīnišķīgu recenziju. Helēna atzīmēja, ka jūs ļoti skaisti rakstījāt par tēju! Pievienojos - kā dzejolis. Ivan-tea nav nepieciešama nekāda reklāma - ir tikai jāizlasa jūsu atsauksme, jūs uzreiz vēlaties palaist un darīt to. Bet ziema apstājas ...
Un arī ļoti vērtīga ir jūsu piezīme par veselības uzlabošanos, pateicoties vītolu tējas dzeršanai. Es parakstos uz katru tavu vārdu. Šī nav nezāle, bet gan panaceja. Un ne tikai mums, meitenēm, bet arī vīriešiem. Tāpēc jums ir nepieciešams daudz novākt šo kaiju.
Šeit jūs rakstāt, ka otra tēja jums patīk mazāk. Vai esat mēģinājis pagatavot "Lauku tēju" - no augu maisījuma. ja par pamatu ņemam ugunskuru un tam pievienojam ķiršus-avenes un pat pāris gardas avenes, tad tēja izrādās dievišķa. Ja jums nav, izmēģiniet to nākamajā sezonā. Es domāju, ka jums tas patiks.
Sveta, paldies par šo brīnišķīgo pārskatu. bija ļoti patīkami to lasīt!

Es tikai gribu skriet un darīt. Bet ziema apstājas ...

Meitenes, es vairākas reizes rakstīju tēmā, ka es novācu ne tikai ugunskuru tējas veidā, bet arī tikai zāli - es saviju lapas gaļas mašīnā un nekavējoties nosūtu to uz žāvētāju. Foršs līdzeklis - pret klepu, kuņģi, zarnām un citām problēmām. Tāpēc reiz decembrī, kad nebija pārāk daudz sniega, mēģināju salasīt sausus ugunskura kātiņus - ar sēklu kapsulām. brūvēts termosā un dzēris kā parasta nezāle, kad klepus pārvarēja. Tajā pašā dienā tas kļuva vieglāk, bet pēc trim dienām viss aizgāja. Tātad, es iesaku ziemā izvēlēties mūsu iecienīto nezāli.

[Ludmila]

Meitenes, paldies par labajiem vārdiem par manu recenziju!
Ludmila, Es "nesasniedzu" Village tēju. Tā kā ugunskura lapu netrūka. Un no citiem augiem man kaijas īsti nepatika. Nu, tas ir, ja nebūtu ugunskura, es noteikti gribētu))

Es mēdzu tējas iepirkšanai pievienot dažādus augus: oregano, citrona balzamu, piparmētru, timiānu. Es mīlu visus šos ārstniecības augus un tos audzēju vietnē + mana māte mežos-pļavās savāc savvaļas augus. Tāpēc šogad visas manas zāļu kastes ir pilnīgas. Tāpēc, ka man tik ļoti patīk tīras ugunskura garša, krāsa, aromāts, ka man vienkārši ir žēl, ka tas ir "atšķaidīts"

Es atradu izeju: es sajaucu zemeņu lapu tēju ar zaļumiem. Tas piešķir savelkošanos un tumšu uzlējumu (piemēram, veikalā nopērkamo "melno" tēju), bet aromāta nav daudz, mēs varam teikt, ka tā gandrīz nav. Šeit es tam pievienoju aromātiskās vielas.
Un man ir arī dažas tikko žāvētas ugunskura. Tas izrādījās nejauši: bija ļoti karsts, un lapas nevis nokalst, bet izžūst. Protams, tas ļoti atšķiras no raudzētā, es to dzeru arī ar dažādām piedevām.

Bet šogad es noteikti darīšu ciematu, es apsolu!

[Svetlana]

Es "nesasniedzu" Village tēju. Tā kā ugunskura lapu netrūka.

Svetlana, Man ir arī daudz ugunskura, un pastaigas attālumā - sākas 20 metri no mājas. Un arī pirmajā gadā es galvenokārt gatavoju tēju no tā. Bet tad viņa sāka darīt citus. Un pagājušās sezonas atklāšana man bija "Village". Īpaši ar ķiršu pievienošanu pat mazākajos daudzumos. Ķirsis piešķir tik apbrīnojamu aromātu, nemazinot ugunskura priekšrocības, bet to uzsverot.
Kādu tēju jūs gatavojat - lapu vai granulētu? Spriežot pēc tā, ko jūs rakstāt par vieglu tējas uzlējumu, jūs gatavojat lapu. Es nemaldos? Ja jūs to nedarījāt gaļas mašīnā, noteikti izmēģiniet to. Tas ļoti stipri atšķiras no lapas - tas ir tumšāks (gandrīz melns), aromātiskāks un stiprāks pēc garšas.

Bet šogad es noteikti darīšu Village, es apsolu!

Ja jums netrūkst ugunskura, tad iesaku to ņemt par pamatu. Tēja izrādās garšīga jebkurā kombinācijā ...

Pirmās porcijas bija lapu lapas - izgatavotas ar rokām. Tagad es atceros, kā man sāpēja plaukstas no lapu bumbiņu ripināšanas. Nez kāpēc es domāju, ka "roku darbs" ir labāks par "gaļas mašīnā")) Nu, vienu dienu (kad mana māte atnesa divus milzīgus lapu maisus vienlaikus) es pārgāja uz gaļas mašīnā. Izrādījās, ka tas ir viegli, kārtīgi, vienkārši! Manai gaumei visveiksmīgākā tēja ir pēc gaļas mašīnā.

Sasmalcina un sablenderē (bļodā ar nažiem, kas paredzēti maltajai gaļai). Un tas ir arī ļoti labs: tēja ir "mazlapu". Nav tik aromātisks kā gaļas mašīnā, bet tas gatavo bagātīgi.

Kopumā, ja mēs novērtējam kvalitāti-garšu-aromātu-krāsu, tad gaļas mašīna ir pirmajā vietā, blenderis ir otrajā un trešajā rokā. Man tas izdevās. Un par ražošanas vienkāršību es parasti klusēju, gaļas mašīnā nav konkurences.

Es to arī nožāvēju dažādos veidos: 1) žāvēju cepeškrāsnī + žāvējot līdz galam cepeškrāsnī ar durvīm ar aizvērtām durvīm un 2) vispirms žāvēju cepeškrāsnī + žāvējot "gaisā". Man tas ir "gaisā" - uz virtuves skapju "jumta", tur vienmēr ir ļoti karsts. Ārā es to nevarēju izžūt, tas bija pārāk mitrs. Šeit tēja Nr. 1 ir mazāk aromātiska nekā Nr. 2, lai gan es centos nepārkarst.

Mūsu ķiršu ļoti spēcīgi ietekmē laputis. Pastorālās skudras apdzīvo visus ķiršus, lai lapas nebūtu redzamas: viss ir melns! Es mēģināju cīnīties ar viņiem ar karsto piparu palīdzību, bet to ir tik daudz, ka daži ir nokrituši - citi tiek nomainīti, un viss. Kaimiņus pavasarī ārstē ar ķīmiju, viņiem nav laputu - un es pat nezinu, vai no šādas lapas gatavot tēju. Un tikai darīšanai ar laputīm .. brr, es viņu redzēju palielinātā formā - tik pretīga būtne !!))

[Svetlana]

SvetlanaKopumā jūs jau esat pieredzējis tējas pagatavotājs-eksperimentētājs. Jūsu piezīmes ir ļoti vērtīgas! Tiem, kas šogad sāks gatavot tēju, vajadzētu uzklausīt jūsu viedokli - viss ir īss un būtisks.
Arī šeit gaļas mašīnā tēja un tēja, kas žāvēta pēc "krāsns - gaisa" metodes, ir ārpus konkurences. Es to vēl neesmu izmēģinājis blenderī. Būs jāmēģina šogad.
Paldies, Sveta, par tik rūpīgu analīzi! Bija ļoti interesanti lasīt. Kad es ieniru vasarā, iedomājos, kā tu to dari ...

Mūsu ķiršu ļoti spēcīgi ietekmē laputis. Pastorālās skudras apdzīvo visus ķiršus, lai lapas nebūtu redzamas: viss ir melns!

Sveta, mēģini apkaisīt parasto prosu vietā, kur vasarā skudras pulcējas uz zemes. Viņi domā, ka ir olas, un panikā bēg. Slavenais dārznieks Sergejs Djakovs savā vietnē dalījās ar padomiem. Šī metode man darbojas katru otro reizi. Bet siltumnīcā, kur aug tieši pipari, tas nepalīdz. Bet viņi neuzkāpj uz papriku, tāpēc es īpaši neuztraucos.
Un kāds cits par tēju, kas pagatavota no dārza augiem, rakstīja, kā viņš cīnās ar skudrām. jums tur jājautā, ļaujiet meitenēm atkārtoties.

Ljudočka, un mēs visi bijām pārsteigti, ka cilvēki balso un balso, šeit ir spilgts dzīvs piemērs * Svetlana no Vladimira, nāciet pie mums, mēs esam silti un mājīgi, un samovārs vienmēr ir īpaši jauks, ka jaunieši ir iesaistīti tējas pagatavošanā, ka viņi mīl visu īsto un dabisko! Svetlana, paldies, ka atnāci pie mums. Ko es personīgi varu pateikt par dažādām tējām .. Ugunskuru turēju 5 litru dzelzs burkā ar vaļīgu blīvi. vāku, un es jau sāku krist panikā, ka visu vasaru darīju kaut ko nepareizi, aromāts tik tikko bija jūtams, ielēju litru stikla burkās un tieši tur tas ir aromāta un garšas triumfs. Pēc ugunsgrēka avenes ir otrajā vietā. Un no dažādām partijām ir savādāk (granulas), eh, vajag visu sīki pierakstīt, kā man veicās katrai ballītei. Viena burka ir kaut kas! Viena mana draudzene man reiz teica, ka, kad viņai bija slikts garastāvoklis, viņa paņēma smaržu pudeles un tās šņauca, un es šņācu tēju! Tā ir dievišķā aromterapija)), smaržas nav vajadzīgas.

Kas attiecas uz skudrām, tās skrien pēc barības, pēc laputīm, tāpēc ir jācīnās pret laputīm, tad skudras nebūs.

[Ludmila]

Meitenes! Tagad es pētu materiālu par Ivan-tējas fermentāciju, tāpēc tur es sastapos ar frāzi, ka fermentācijai savītas, sasmalcinātas lapas pārkaisa ar pienu vai ūdeni! Kāpēc es joprojām saprotu ar ūdeni, bet viņi neko nepaskaidro par pienu. Varbūt jūs zināt, kāpēc tas tur atrodas?

P. S.Ludmilakamēr tiek atlikts informācijas izkārtojums par tēju no grāmatām, es atvainojos (man viss ir klausīšanās formātā vai PDF formātā, nav laika visu ierakstīt Vārdā - viņi velk mājās. Un es negribu aizsērēt tēma ar tīri tējas nepatikšanām, jo ​​mūsu tēju sastāvs ir atšķirīgs, un tāpēc jūs varat gatavot nevis saskaņā ar tējas noteikumiem).

Ljudočka, un mēs visi bijām pārsteigti, ka cilvēki balso un balso, šeit ir spilgts piemērs * Svetlana no Vladimira

Galija, arī šī doma uzplaiksnīja manī. Galu galā mēs iepriekš neesam redzējuši Svetu, varbūt joprojām ir meitenes, kuras nav atteikušās, bet balso.

Es uzgāju frāzi, ka fermentācijai savītas, sasmalcinātas lapas pārkaisa ar pienu vai ūdeni! Kāpēc es joprojām saprotu ar ūdeni, bet viņi neko nepaskaidro par pienu. Varbūt jūs zināt, kāpēc tas ir tur?

Nastja, es atceros šo informāciju - viņa arī mani satika. Es varbūt kļūdos, bet pienā ir pienskābes baktērijas, kas uzlabo fermentācijas procesu. Varbūt ne. Jūs varat mēģināt izgatavot ar lieko laiku un izejvielām.
Nastja, neuztraucies par Pokhlebkina lejupielādi. Viņš arī mani Wordā nesatika - tikai audio un deja vu ar PDF. Un pat lielajai mīlestībai pret tēju laika tērēšana paša teksta rakstīšanai ir ārpus robežas ... Ja tiktu rakstītas mācību grāmatas vai aizstāvētas disertācijas par tēju, tas būtu saprotams ... Pretējā gadījumā tas ir nepamatots tecējums laiks. Tāpēc pagaidām nomierināsimies.