Kūka "Zemeņu prieks"

Cik interesanta kūka
Un recepte man lika pasmieties: uzmini melodija teikuma sākums

[Albīna]

Albīna, bet es tevi nesapratu!

[Svetlana]

Svetlana, nevienu aizvainojumu nerakstīja. Bet pārliecinieties pats: receptes teksts. Pusei receptes nav sākuma vārdu vai to daļas.

[Albīna]

Albīna, bet es nezinu, kāpēc tas tā notika tagad, viss bija lasāms. Un tagad es neko nevaru salabot.

[Svetiks]

Svetiks, visinteresantākais: es gribēju parādīt šo tekstu. Iezīmēts un noklikšķināts, lai citētu. Tātad ziņojumā tikai pašā sākumā vārds "vit", un tad viss teksts tiek pareizi atspoguļots. Lai to labotu, mums jāsazinās ar priekšnieku. Nez kāpēc teksts tika sagrozīts.

Arī es neatspoguļoju teikumu sākumu, bet man tas bija tik ļoti vajadzīgs, ka, protams, es visu izlasīju

[Svetlana]

Svetlana, beidzot tiku pie šīs kūkas! Iznāca ļoti garšīgi. Patiesība nav tik skaista. Augšējais līmenis to nedaudz sasmalcināja, jo tas tika novietots bez atbalsta. Torte visiem patika. Personīgi mani iepriecināja suflē!

[Jūlija]

Jūlija, paldies par ziņojumu, vissvarīgākais ir tas, ka jums garša patika !!!!

Patika arī krēmveida šokolādes krēms Piena meitenē un arī forši. Es patiešām uzliku kūkas tieši uz kūkas, bet tas to nesabojāja. Es pamīšus mainīju trīs krēmus. vistu, šokolādi, krējumu. Sveta, tu esi burvis! Paldies par receptēm!

Nu izskatās ļoti ēstgribīgi !!!

Svetočka! Esmu ļoti pateicīga par kūku! Es tomēr nolēmu to pagatavot, kaut arī bez visas zemenes. Es ļoti gribēju pamēģināt pagatavot pliku kūku. Tāpēc es nolēmu doties uz savu DR. garšīga kūka! Suflē tiešām izmantoju biezpienu ar krējumu un cukura pulveri, vaniļu. Orientalas pēc svara 325 gr. Bet es neņēmu vērā, ka mūsu ukraiņu želatīns bija nepareizas kvalitātes un suflē palika gaisīgs un nesasalst. Arī Kaviijs ilgu laiku sastinga, un es steidzos uz tā uzlikt otro krēma slāni. Tagad es zināšu savas kļūdas. Man jāsaka, ka arī plikas kūkas nav viegli pagatavojamas. Biskvīts bija vienmērīgs, bet pēc sagriešanas un salikšanas, diemžēl, tas neizdevās tā, kā es gribēju, tas arī kropļo fotiku.

[Vera]

Vera, daudz laimes dzimšanas dienā! Laime jums, veiksmi un lielisku garastāvokli !!!!
Paldies, ka uzbrūkat gaišam un gardam ziņojumam !!!!! Jūs rakstāt, ka suflē nav sasalusi, bet tā saglabā savu formu! Pretējā gadījumā puses būtu piepūstas, bet tieši jūsu!

Svetočka, liels paldies par apsveikumiem!
Tas ir tieši no ledusskapja. Vai varbūt es nesaprotu suflē konsistenci?! Kā vajadzētu būt zefīriem? Es to dabūju mīkstāku. Tik garšīgi, apdullināti! Vēlreiz paldies: girl_love: Tagad es jums parādīšu grieztu fotoattēlu, bet tas jau ir fotoattēls šodien. To bija grūti sagriezt, es mēģināju izkļūt, un šodien kūka nokarājās vidū, iespējams, no augļa svara.

[fomca]

Vai varat, lūdzu, pateikt, kā jūs varat aizstāt šokolādes slāni? Man būs 4 biskvīta kārtas suflē vidū, bet ko es varu izmantot citu slāņu slānī, lai labi sajauktu?

Pievienots pirmdien, 2016. gada 21. martā 15.46

fomca, Manos plānos ir Citrus Mousse:
Dzeltenumi 135 g
Cukurs 80 g
Apelsīnu sula 100 g
Citronu sula 20 g
Apelsīnu miziņa 10 g
Citrona miziņa 5 g
Vanilīns
Želatīns 9 g
Auksts ūdens 40 g
Krējums 33% 150 g

Kā jūs domājat, kas derēs?

[Lenok0302]

Lenok0302, Es nesapratu, kā jūs plānojat likt slāņus!
Kopumā viss ir pēc jūsu patikas - kādam patīk viena lieta, kādam pavisam cita.

[fomca]

fomca, Man ir paredzēta kūka dr jaunākiem par 1 gadu veciem. Apmēram 2 kg, ne mazāk. Jūsu recepte man ļoti patika, es baidos to sabojāt, kūkas iznāk katru otro reizi. Es gribu nomainīt šokolādes slāni, manējie to ļoti nemīl, bet es nezinu, kas ir labāks.Es atradu citrusu putas, man patika sastāvs un karamele, bet es baidos, ka tas netiks apvienots.

[Lenok0302]

Lenok0302, piedodiet, iepriekš neredzēju jautājumu.
Es domāju, ka šeit būtu piemērota karameļu garša, taču ir šaubas par citrusaugļu garšu. Vai arī svētki jau ir pagājuši?)

Cik ilgi kūka ilgst? Vai, ja tas tiek darīts, piemēram, šodien un būs rītvakar, vai zemenes kļūs sliktas?

[Olj4ik]

Olj4ik, nē, protams, tas nesabojās!)))

Vai šo kūku var sasaldēt? Ja bez svaigām zemenēm?

Pievienots piektdien, 2016. gada 3. jūnijā 18:46

Nu, es kūku iebāzu gredzenā (man nav dibena) un tagad domāju, kā to no turienes dabūt. Acu trūkuma dēļ viņa apsedza sānus ar iepakojuma plēvi un pat iesmērēja sms plēvi (tā nederēja formai). Ahh, es uztraucos ... Cik ilgi gaidīt, kamēr suflē sacietē? Ar šo kūku man ir 2 eksperimenti - jaunā gredzenā, un es arī gribu dzert spoguļa glazūru, bet tikai līdz gredzena augšai. Vai tas ir labi? Vai arī tas izplatīsies sānos, kad to izņemšu?

[Svetlanka]

Svetlanka, Es nofotografēju griezumu, tas viss notika pārāk ātri .. kūka, nazis, šķīvji, mopšu mazuļi
Es pagatavoju veselu ogu kūku un nolēmu pagatavot vienu krēma slāni pēc jūsu receptes. Zemeņu slānis paņēma pusi porcijas,
tikai želatīns pievienots 12g, labi, pārapdrošināts.
Mans biezpiens bija parasts, vannā mīksts. Saldums pielāgots sah. pulveris.
Otrais krējuma slānis bija krēmveida un skābs krējums un viss svaigās zemenēs, 3 vaniļas kūkās.
Nu ... tagad es nedarīšu pusi porcijas, bet gan visu kūku. Tik garšīgi!

Sveta! Hei! Maniem klientiem tik ļoti patika jūsu kūka, ka daži no viņiem pasūta jau otro reizi. Man ir jautājums. Kūka būs bez zemenēm, bet ar vistu. pasūtījums piektdienas rītam, ēdīs vakarā. Vai es varu to salikt trešdienas vakarā un ceturtdien jau izlīdzināt un pārklāt ar mastiku? Vai arī trešdiena ir agra?

Svetlana, liels paldies par kūkas recepti. Visiem kūka ļoti patika. Tikai krēmveida šokolādes krēmam paņēmu mājās gatavotu krēmu, un krēms izrādījās ļoti foršs, bet tas neietekmēja garšu))) Šokolāde, zemenes - kas var būt labāks ??