Pastila "Taiga pasaka"

Pastila "Taiga pasaka"

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Brūkleņu
Priežu rieksti
Cukurs

Gatavošanas metode

• Mēs ņemam svaigas (vai saldētas) brūklenes. Sasmalcina blenderī. Ja vēlaties, brūkleņu biezenī var pievienot cukuru (1 ēdamkarote uz puslitru kartupeļu biezeņa)
• Sajauc brūkleņu biezeni ar priežu riekstiem.
• Liek uz viegli ieeļļotas zefīra paplātes.
• Žāvē Ezidri 50-55 grādos (vidēji) līdz maigumam.

Šodien es darīšu šo zefīru, rīt būs foto.

Vai es varu saņemt fotoattēlu? Man ir saldētas brūklenes un dzērvenes, bet kā no tām pagatavot zefīru? Zefīrs iznāca no tīras upenes .. :-( es nemaz nepievienoju cukuru ..

[Alёna]

Alёna, lūk, galarezultāts, pēc receptes arī cukurs ir par mazu, garšai pievienoju vēl. Ir nepieciešams to nožūt, līdz tas ir pilnīgi sauss, pretējā gadījumā rieksti būs neapstrādāti.

Nu, nepatikšanas ir tādas, ka pēc šī zefīra kastrolis palika iekšā skaistā krāsā, es tur pievienoju ābolu biezeni, apelsīnu miziņu un cukuru pēc garšas, un tas arī notika. garša ir vienkārši pārsteidzoša.

Tad es sēžu skatos uz trim bāreņiem, nomizotiem apelsīniem un domāju, ko vēl radīt un kas ar mani notiktu jokā .......
Es zinu vienu vienkāršu salātu ar šķiņķi. Un tad, vienkārši, šķiņķis palika - neviens neēd. Dodiet, es domāju, ka es to izdarīšu pārmaiņām. Ananāsi iet uz salātiem. Es atvēru burku, izņēmu augļus - sula palika. Man nav vēlēšanās dzert, žēl to izliet.
Es zinu vienu smalkmaizīti, viņi tajā ievieto sulu pēc receptes - ananāsu vai apelsīnu. Es saviju cupcake, nez kāpēc no olām tika izgatavoti tikai dzeltenumi. Olbaltumvielas palika. Žēl to izmest, paturēt - beigās izmetīšu.
Es nodomāju - var taisīt bezē. Nekas sarežģīts. Bezē rīvētu citrona miziņu. Paliek plikais citrons. Ja jūs to neizmantojat uzreiz, tas izžūs!
Nu, citrons ir vienkāršs. Mērce lieliski piemērota salātiem. Es sagriezu pusi sīpola salātos. Mājā tikai lielas spuldzes! Atlikusi puse - ko ar to iesākt? Es nolēmu cept tomātu mērci spageti, vairāk nebija ko cept ar sīpoliem.
Atvēru tomātu pastas bundžu, patērēju pusi. Kur ir otra puse? Es to aizmirstu ledusskapī, un tas pazudīs bez konservantiem.
Es nolēmu pagatavot boršču. Borščam nebija kāpostu. Man bija jāiet uz veikalu. Veikalā nopirku kāpostus, burkānus, siļķes, desas, desu, salvetes, veļas pulveri, galdautu (ar atlaidi), čības (arī ar atlaidi).

Es vārīju boršču, nemanīju, vai kaut kas palicis pāri. Es nokritu uz dīvāna, mugura neatliekas, es nejūtu kājas, rokas nokrīt ...
Es domāju, ka tas ir Muļķis! Mums vajadzēja ieliet šo ananāsu sulu uz vīģēm !! ! "
..... bet veselais saprāts lika man iet uz dārzu, un mans vīrs ēda apelsīnus .....

Labdien, foruma biedri un foruma dalībnieki! Es priecājos, ka man patika mana "Taiga pastila" recepte, "gāju pie cilvēkiem".
Oriģinālās receptes var apskatīt. Isidri žāvētāju dīleris 🔗





Ja brūkleņu vietā izmantojat dzērvenes - būs jāpievieno vairāk cukura - dzērvenēs ir vairāk "skarbās" skābes. Un jo vairāk cukura, jo ilgāk zefīrs izžūst, dažreiz tas pilnībā neizžūst, tas paliek viskozs.
Principā jūs varat sajaukt jebkuru augļu biezeni ar jebkuriem riekstiem (ja ne priežu riekstiem, tad labāk tos sasmalcināt gabalos) - galvenais ir Ideja! (un viss pie rokas)