Mīklas paplātes-nūdeļu griezēji (modeļa izvēle, funkcijas, atsauksmes)

[Ninelle]

Ninelle, Atbildēja personīgi, jo es nevaru izdarīt slēptās saites.

Labvakar meitenes. Šodien mēs protestējām pret manu nūdeli. Nu, ko es gribu pateikt .... Kopumā nav slikti pirmo reizi, izņemot zvērestu ar vīru, viņš man visu laiku "palīdzēja" un, tā teikt, iemācīja, kā un ko darīt pa labi. Rezultātā es izmetu visus raviolkus kaudzē un mēģināju iebāzt šo kaudzi saldētavā (viņi gandrīz nonāca cīņā). Raviolki izrādījās katru otro reizi, 30 procenti nonāca atkritumu tvertnē. Nu, es domāju, ka pieredze un prasme nāks ar laiku. Es pagatavoju ravioli ar biezpienu, un pārpalikumus sagriezu apaļajās nūdelēs a la spageti. Viņa mīcīja mīklu, viņai bija ļoti grūti, nākamreiz, kad tik blīvu mīklu nemīcīšu, mēģināšu uz galda mīcīt miltus, citādi, nedod Dievs, mana krāsns saplīsīs.







Atvainojiet par milzīgajiem attēliem, es nevaru nokopēt saiti uz klikšķi, lai palielinātu (kāds tur noslēpums? Es piesakos no iPad, sakiet, kas zina, kā to izdarīt)
Un es arī lūdzu, meitenes, padalieties ar šo milipuziku garšīgo pildījumu receptēm

Viņa mīcīja xn, viņai bija ļoti grūti, nākamreiz es tik blīvu mīklu nemīcīšu, tad mēģināšu uz galda mīcīt miltus, citādi, nedod Dievs, mana krāsns saplīsīs.

Nataša, pēc meiteņu ierosinājuma mīklu mīcu tieši ar mīklas ripināšanas mašīnu ... kārtīgi apkaisa ar miltiem un izrullēju ... sarullēju, atkal putekļoju ar miltiem un atkal izrullēju ... un tā tālāk līdz vajadzīgajam stāvoklim ... un ravioli izrādījās ievērojami ... Apsveicam ...
Vai viņi to pagaršoja, vai visu salika saldētavā ???

[Vinokurova]

Vinokurova, Paldies par padomu. Nē, viņi to negaršoja, bija jau vēls. Un šodien darbā. Es domāju, ka garšā nebūs nekā īpaša, jo šī bija pirmā pieredze, un pildījumā ir parasts biezpiens ar dzeltenumu un cukuru. Meitenes, iemetiet pārbaudītu garšīgu pildījumu receptes, pzhl :))) un turklāt es gribēju jautāt par nūdelēm. Šeit tas nakti karājās manā žāvētājā, un no rīta to nav iespējams uzņemt, tas ir ļoti trausls, un es nezinu, kā to uzglabāt. Mīklu gatavoja ar 600 gramiem augstākās kvalitātes kviešu miltu, 2 olām, 1 ēdamkaroti omu, 200 ml ūdens un plus vēl 50 gramus mīcot. Es arī gribu pārbaudītu spageti un nūdeļu recepti. Es būtu pateicīgs par jūsu padomu.

[notka_notka]

notka_notka, skatieties pirmajā lappusē ... Āmuļi ir apkopojuši visus jautājumus un receptes par visu tēmu ... tur ir arī par trauslumu ...
izlasi uzmanīgi .... mašīnas pirmais ieraksts ir viss, un otrais ir bieži uzdotie jautājumi ... viss, kas tevi interesē, noteikti ir klāt, es palīdzēju āmuļiem, tāpēc es zinu droši ...

[Vinokurova]

Vinokurova, Paldies:)

[notka_notka]

notka_notkalai būtu ērti sadalīt raviolki, sasaldēt tos strēmelēs, es mēdzu ciest ar raviolku maiņu un sadalīšanu, viņi izrādījās daudz, un tie ir mazi un tikai izšķērdēts laiks, mans vīrs joprojām smējās par mani "kā es nopirku sīkrīku lai to izdarītu ātrāk, bet viņa stundām ilgi sēž virtuvē "


pēdējais foto ir pēc ļoti ātras sasaldēšanas, un tad jūs varat tos sadalīt, un es arī ievietoju audumu starp slāņiem, un šādu slāņu ir daudz. Un tas ir ērti sasaldēt saldētavā

Jā, tieši tur.

Pieprasījums un apmaksa šajā veikalā (Itālijā): pēc preču saņemšanas priekšapmaksa vai pilna samaksa par pirkumu un piegādi.

Pieprasījums un apmaksa šajā veikalā (Itālijā): pēc preču saņemšanas priekšapmaksa vai pilna samaksa par pirkumu un piegādi.

Jūs maksājat par visu uzreiz, pirkumu un piegādi.

Un kādas ir garantijas, ka viss tiks nosūtīts un piegādāts? Kaut kas man ir bail, summa nav maza. Galu galā šeit naudu saņem veikals, bet tas, iespējams, nesūta preces. Kurš jau ir pasūtījis, lūdzu, atbildiet.

[Uzņēmuma pārstāvji ir pilnībā izpildījuši savas saistības, un tie ir godīgi cilvēki]

Un es, baidoties, viņi piegādās, viņi nepiegādās "no turienes", es pasūtīju markato com (oficiālais dīleris), jo par šo uzņēmumu bija daudz pozitīvu atsauksmju. Cik tas izrādījās dārgāks, pat neaprēķināja. Bet es nedomāju, ka tas ir ļoti dārgs. Sirdsmiers man ir svarīgāks. Firma ir pierādīta, šeit daudzas meitenes nopirka tur, un es nolēmu. Un viņi (meitenes) nosūtīja apmaksātu rēķinu fotogrāfijas. Es tikko pasūtīju, samaksa pēc piegādes kurjeram. Un es rakstu šeit, nevis kā reklāma, ticiet man. (Tāpat kā daži, aizsegti)
Vēlāk izrādījās, ka manā rakstāmmašīnā ir slēpta laulība, un tas notiek (no tā neviens nav pasargāts). Un es to uzreiz neizdomāju, jo nebija ar ko salīdzināt. Un uzņēmuma pārstāvji, pēc speciālistu pārbaudes, man to vienkārši mainīja. Jā, protams, man bija jāgaida 2 nedēļas, bet jautājums tika atrisināts.
Uzņēmuma pārstāvji ir pilnībā izpildījuši savas saistības, un tie ir godīgi cilvēki
Ko darīt, ja es pasūtītu "no turienes"? Vai jautājums tiktu atrisināts man par labu?

[Skaļums]

SkaļumsLūdzu, aprakstiet, kāda veida slēpta laulība bija

[Alex100]

Alex100, Es aprakstīju iepriekš, 151. lpp. Viņa klauvēja pie mana 0.

[viss]

Un kādas ir garantijas, ka viss tiks nosūtīts un piegādāts? Kaut kas man ir bail, summa nav maza. Galu galā šeit naudu saņem veikals, bet tas, iespējams, nesūta preces. Kurš jau ir pasūtījis, lūdzu, atbildiet.

Pierakstieties Pay Pal un maksājiet caur viņiem. Ja pēkšņi kaut kas noiet greizi, sistēma atdod naudu. Es esmu no Eiropas un ar eBay maksāju visu caur viņiem. Turklāt daži veikali piedāvā atlaidi, norēķinoties ar Pay Pal.
Un tālāk, viss ārzemju veikali tikai sūta pēc maksājums un produkts un piegāde.
Veiksmi!

Es nolēmu oficiālajā Marcato veikalā iegādāties Marcato Ampia 180 mm manuālo mīklas plāksnīti - mehānisko nūdeļu griezēju.
Āmuļa, kā tev klājas, nav vīlusies viņā? Un pēc tam jūs varat pievienot motoru tam, kaut ko vietnē viņi par to neraksta.

Lena nebija vīlusies, vienīgais, ka plastmasa, kas saplīsa uz skavas. No neparastā spēka jūs redzat.)) Vīrs iespieda nelielu netikumu. Motoru, kā es saprotu, var piekārt, ir caurumi. Marcato var vēl precizēt.

Āmele, paldies par ātro atbildi.

Viss, izvēlētā agonija ir beigusies. Es to pasūtīju, viņi apsolīja rīt atvest. Motoru var savienot.

Man ir Marcato Atlas Motor ... Un ar motoru un rokturi, jūs varat darīt to un to .... 15 cm ruļļu platums ...
Ļoti apmierināts ar pirkumu. Nopirku uz ibey, 97 eiro visu prieku ... Es mīklu gatavoju pēc receptes pēc kārtas .. Es to nosusinu uz cepešpannas ar caurumiem krāsnī uz karsta pūtēja. Stunda, un viss bija sauss ... Es nepirku īpašus "piekariņus". Tas man izrādījās ērtāk uz cepešpannas ... Šodien nopirku speltas (speltas) miltus, gribu pamēģināt, kā sanāk .. Garšīgi vai ne ...
]

[Gaļina]

Gaļina, Un kādā ātrumā žāvējat nūdeles?

[gawala]

gawala, Apsveicu!
labs pirkums, sāc gatavot

Un ar kādu ātrumu jūs žāvējat nūdeles?

50 grādi karstā gaisā -1 stunda .. varbūt nedaudz vairāk, es skatos uz štatu .. Ja tas "grab", tad gatavs ...

labs pirkums, sāc gatavot

Es to jau sen nopirku. Ziemassvētkos. Pastāvīgi lieto ...

[Gaļina]

Gaļina, Vai kaut kā grabēt?

Vai kaut kā grabēt?

Nu, kā es varu to labot ...? Tam jābūt sausam, ļoti sausam, kad sākat to vicināt, tas "grab". Var redzēt, ka tas viss ir labi sauss ...

Gatavoja un garšoja speltas nūdeles .. man ļoti patika. Smalks, garšīgs ... Es nopirkšu šādus miltus, pareizāk sakot, tie nav milti, bet gan smalki malti pilngraudu graudaugi, tādi paši kā cietie kvieši ...

Meitenes, es esmu satraukta. Mans vīrs, kaut kur pārceļoties, spēlēja skavu piestiprināšanai pie galda no manas imperia ipasta 190.
Ko mēs darīsim? Pirkt motoru vai meklēt skavas analogu?

Es atklāju šo faktu ar pilnu kaujas gatavību veidot pelmeņus ((((Tas padara to vēl aizvainojošāku (((((

Pirkt motoru vai meklēt skavas analogu?

Labāk motors, ja līdzekļi atļauj .. Nu, paralēli meklējiet skavu ...

skavu var izgatavot, tajā nav nekā sarežģīta

Agonijā es visiem gadījumiem nopirku mīklu.
Konditorejas pagatavošanai rodas jautājums - vai lentes platums ir mazs 14, 15 vai pat 18 cm? Vai ir kvalitatīvas budžeta iespējas, kas ir 18 cm vai platākas un cik tas maksā? Nosauciet zīmolus. Dalieties pieredzē par pastiņu izgatavošanu, izmantojot šīs mašīnas. Mūsu pilsētā ir BE-19 ar ruļļa platumu 14 cm, vai ar to nepietiks?

[Oleža]

Oleža, Uz visiem jūsu jautājumiem tiek atbildēts šīs tēmas sākumā - 1-3 ziņas.

Tas ir viss, es pasūtīju motoru par 3500, bet skava joprojām būs jāmeklē, mana gnocchi sprausla nav paredzēta motoram (((

Tas ir viss, es pasūtīju motoru par 3500, bet skava joprojām būs jāmeklē

Ar motoru, protams, skaistums ...
Un tur ir skava. neizmetu ārā ..

Jā, un tik lielisks iemesls pirkšanai
Es ceru, ka es to nedarīju. Bet kas zina šos vīriešus))))

Tieši tā. pazaudēju skavu - nopērc motoru ...
Izbaudiet nūdeles vērpšanas ērtību ar motoru. Tas ir gluži kā psihoterapijas seanss ... (y) Jebkurā gadījumā man ir tāds prieks ...

[Oleža]

Oleža, Uz visiem jūsu jautājumiem tiek atbildēts šīs tēmas sākumā - 1-3 ziņas.

Konkrēti, par čeburekiem nekas nav teikts. Joprojām universāls platums ir 18 cm? Vispirms es izlemšu par produkta platumu un pēc tam par zīmolu ... Man ir vajadzīga pieredze pastiņu izgatavošanā. Vai ir iespējams izdomāt un padarīt pastas pāri lentei? un tā tālāk ...

[Oleža]

Oleža, izskatās, mīklas plāksnītes Imperia Reustoranz rokasgrāmata ir 21 cm plata, desmit biezuma pozīcijas, bet patiesībā tā ir daudz vairāk, jo tā ir vienmērīgi regulējama, tā var velmēt lielāku biezumu un daudz mazāku mīklu nekā Titānijas impērija. Tas vienkārši ir daudz lielāks un dārgāks naudas izteiksmē.
🔗

[Oleža]

Oleža,

Kādu dienu viņi lūdza manas pastas, bet man nepatīk tās gatavot, priekšā ir tieša fobija un pankūkas. Es savā mūžā esmu gatavojis tikai pāris reizes. Man nepatīk to rullēt. Kaut kur lasīju, ka viņi to dara ripojot. Es domāju, ka mēģināšu. Mīklai nav tauku, 4 glāzēm miltu tikai 2 ēd.k. l. eļļas. Es mēģināju tēlot, nepatika. Ievietoju rullīti kastē, izņēmu rullīti, izrullēju pāris gabalus, cieti, zaudēju ieradumu un mīklu mīcīju cieši, ripināšanai. Es noņēmu ritošo tapu, atkal izņēmu rullīti (ko es velti nopirku?) Es to izrullēju pilnā platumā, 50 centimetru garumā, uzreiz 3-4 čeburekos, 7-ke, un tā gāja! Ātri un mīkla ir plāna, kraukšķīga, kā mums patīk! Tagad es tos cepšu biežāk! Palīdzi sev!

Es perfekti skulptūru pastijas 150 platumā

Vai ir jēga izlikt čebureka pildījumu gar lenti? (Lai palielinātu čebureku).

Saņemts šodien. Marcato Ampia 180.
Omelchik, bet man ir tikai viena brošūra, kuras beigās ir mīklas recepte krievu valodā. Viņi nedeva garantijas talonu, viņi teica, ka čeks ir garantija. Kas jums ir otrajā brošūrā?

Sērijas numura nav, ir tikai šis:

Un dīvaini, ka brošūrā ir teikts, ka biezuma regulators ir no 0 (4 mm) līdz 9 (0,8 mm), bet jūsu ruļļi ir līdz 0,2 mm?
- labi, šķiet, ka tas nav viltojums.

Lena, apsveicu! Ļaujiet tai kalpot ilgi un, lūdzu. Pats biezums nebija mērāms, bet tas parādījās fotoattēlā. ka avīze ir redzama caur mīklu. Es domāju, ka ir 0,2 mm. Grāmatās (ne vārda krievu valodā) informācija ir atšķirīga. vienā - 4,8mm-0,6mm, otrā - 3,0mm-0,2mm

un jūsu ruļļi līdz 0,2 mm

pat

0,6 mm

tas tik un tā ir pietiekami smalks ...

[Deva]

Deva, apsveicu ar pirkumu! Man ir vienādi tikai 150, uz 8. un 9. es to ļoti reti izvelku, jo izrādās, ka IMHO ir ļoti plāns. Ja tikai ir tāda lieta, un jums ir nepieciešama tāda mīkla kā filo

Saņemts šodien. Marcato Ampia 180.
Omelchik, bet man ir tikai viena brošūra, kur beigās mīklas recepte ir dota krievu valodā.Viņi nedeva garantijas talonu, viņi teica, ka čeks ir garantija. Kas jums ir otrajā brošūrā?

Sērijas numura nav, ir tikai šis:

Un dīvainā kārtā brošūrā teikts, ka biezuma regulators ir no 0 (4 mm) līdz 9 (0,8 mm), bet jūsu ruļļi ir līdz 0,2 mm?
- labi, šķiet, ka tas nav viltojums.

Kāpēc izvēlējāties 180, nevis 150? Izrādās, ka modelis ir dārgāks. Priekšroku motīvi?

Tikai gultas platuma dēļ. Papildu 3 cm man spēlē lomu.

[Oleža]

Oleža, kad es nopirku savu mašīnu, es visu tēmu šķūrēju !!! Tur bez atbildēm uz jūsu jautājumiem joprojām ir tik daudz interesantu lietu !!!!!
Un ticiet man - 160 lappuses nav daudz ...
Un mēs jau esam apsprieduši visus jūsu jautājumus un salīdzinājuši platumu (es arī rakstīju savus salīdzinājumus, man ir gan tas, gan tas platums ...) ...
Un viņi salīdzināja mehāniku ar elektrisko ...
Izlasi, tas tev ļoti palīdzēs ar izvēli!

Kas zina - ja jūs pasūtāt itāļu veikalā, cik daudz gabalu jūs varat pasūtīt maksimāli, lai muitā nerastos problēmas?

Es vēlos ziņot ... es pasūtīju itāļu veikalā ... un klusums vietnē notiek .... Es viņiem rakstu, kur ir mans pasūtījums ... viņi ir ... problēma ar vienu silikonu pelējums (es pasūtīju līdz kaudzei ar atlaidi), bet tas drīz būs ..., es viņiem rakstu, ielieku vēl vienu un sūtu ... nākamajā dienā viņi to nosūtīja ... Pēc nedēļas, Piegādāts EMS kurjers (vakar) ... viss ir labi iesaiņots, vienas formas vietā - divas citas :-)
Es pasūtīju automašīnu ar motoru ... vakar pārbaudīts ... super ... bez motora tas man noteikti nederētu ...

Veiksmi visiem ... un veikals patiešām dara visu iespējamo, lai izpildītu savus pasūtījumus.

Meitenes lūdz jūsu palīdzību. Lūdzu, iebakstiet mani, kur var izlasīt, kā izjaukt un ieeļļot mīklas rulli?

[natalisha_31]

natalisha_31Nataša, kas ar tevi notika? Kas jāieeļļo? Cik bieži?