Mīklas paplātes-nūdeļu griezēji (modeļa izvēle, funkcijas, atsauksmes)

Es nolēmu nopirkt marcato. Tagad es izvēlos veikalu, bet iesācējiem nav atļauts ievietot saites.
Es atradu divus veikalus par cenu 5900 un vienu - 6171. Šķiet, ka pēdējais ir marcato oficiālais pārstāvis, bet dārgāks - 270. Sakiet, lūdzu, kas man būtu jāņem vērā?

Pievienots pirmdien, 2016. gada 14. martā 17:35

Droši vien. tas ir plūdi. Moderator, jūs varat izdzēst manu ziņu.
Es vienkārši esmu ļoti priecīga. Nokļuvu "laimīgajā stundā", 10% atlaide jebkuram produktam. Es pasūtīju zīmolu par 5300.

Sveiki, dārgie foruma lietotāji! Aizvediet mani uz savu uzņēmumu Iegādājies Atlas 150 + piestiprinājums ar ravioliem + spageti stiprinājums. Tagad es no itāļu vietnes (liels paldies par informāciju par šo vietni no Omela) gaidu motoru un žāvētāju !!! Viņa arī vilināja manu māti nopirkt nūdeļu griezēju, viņa to uzreiz paņēma ar motoru. Liels paldies foruma lietotājiem par vērtīgāko informāciju!

[tascha]

tascha,NataliyaF, meitenes, apsveicu ar jaunajām drēbēm, mašīna ir forša, nenožēlosiet!

Paldies! Noteikti nenožēlos, nopirku vairāk itāļu semolu miltu, jau izmēģināju nūdeles un spageti pēc dažādām receptēm. Viesi to izdarīja izņemšanai. Visiem patika!

Meitenes, vai man var būt itāļu veikals HP, no kurienes viņi sūta atlantu?

Meitenes, vai man var būt itāļu veikals HP, no kurienes viņi sūta atlantu?

1. lappuse, 2. ziņa, 3. rindkopa, pēdējā rinda.

[Lettera]

Lettera, Elena, iesmējās agri no rīta.

1. lappuse, 2. ziņa, 3. rindkopa, pēdējā rinda.

pēdējā rinda.

Es paskatījos to valstu sarakstu, uz kurām viņi sūta - Krievijas nav, varbūt tās tika sūtītas jau iepriekš? Tk ir atsauksmes krievu valodā

[Taya,]

uzjautrināja agri no rīta.

Taya, un ka tur ir pilns noderīgas informācijas, redziet, kas vēl ir noderīgs cilvēkam. Tomēr viņi aizmirst, ka 1. lappusē tiek apkopota VISA infa

julia_bb, Es jau rakstīju, iespējams, man vajadzētu lūgt Mistleto to pievienot veikalam, kur sauc mūsu valsti "Federazione Russa"

[Lettera]

Lettera, Semjons Semjonich, un es meklēju R un sākumā, katram gadījumam, paskatījos)) Nez, cik daudz piegādes tiek iegūtas? Es iešu paskatīties

Jūs varat nokļūt kosmogonā laimīgajai stundai, būs 10% atlaide.
Piegāde ir bez maksas visur, jo pasūtījums par lielu summu tiek saņemts nūdeļu griezēja augstās cenas dēļ.

Un aizved mani uz uzņēmumu! Izlasīju visu, uzklausīju visus padomus un uzreiz ar motoru nopirku itāļiem atlantu 150, jau gatavoju dažādas nūdeles un klimpas. Es esmu ļoti apmierināta, jo es neko nevaru izdarīt ar savām rokām, labi, es vismaz iemācīšos ar ierīcēm. Tagad es ar nepacietību gaidu Tescom ravioli veidņu parādīšanos Krievijā.

[Forma 11cm x 28cm]

Šajā vietnē tiek pārdotas 4 veidu alumīnija raviolu veidnes. Cena ar nodokli € 13,96 par gabalu.
Ja kāds pasūta mīklas paplātes, veidlapas varat iegādāties uzreiz.

🔗

Jādomā:
Forma 11cm x 28cm - 12 gab raivioli 50 mm x 50 mm.
Forma 11cm x 28cm - 24 gab Izmērs 34mm x 34mm.
Forma 11cm x 28cm - 36 gab Izmērs 25mm x 25mm.
Forma 14cm x 31cm - 36 gab ravioli izmērs 34mm x 34mm.

🔗

Nataša, bet dibens no viņiem neatdalās, jūs nevarat tikt galā ar izlasi. Bet pie Teskomovska tas to atdala, tāpēc es viņus tik ļoti gribu, esmu nepieredzējusi saimniece)

Es gribēju nopirkt Regīnu Markato - man ir apnicis jebkura platuma nūdeles)), lai gan es cenšos spēlēt ar biezumu, garumu, es gribu ragus un spirāles. Bet tas nenotika. (
Tad es atcerējos par savu pieķeršanos impērijai un izveidoju daļu testēšanai.Spriežot pēc uzraksta uz kastes, tos sauc par "sardi gnocchi".

[Fotina]

Fotinakā darbojas šī piestiprināšana? Es ļoti vēlos to iegādāties savai impērijai, bet internetā izlasīju, ka īpašnieki ir nelaimīgi. Un kādu mīklu jūs gatavojat konsistences veidā, piemēram, nūdeles vai plānāku?

Elena, es to darīju kā nūdeles. Bet galu galā jau stundu pēc tam, kad es to ievainoju, viņi gatavoja apmēram 15 minūtes))). Un tomēr viņi palika cieši. Man kā garnīrs mājputniem bez mērces tas atkal nepatika. Es domāju, ka viņiem vienkārši vajag daudz mērces)
Neatkarīgi no tā, ka šīs makaros ir saritinātas, to biezums ir 2 milimetri, to ir daudz. Es nezinu, cik daudz es gatavošu žāvētu))

Es gribu pagatavot kartupeļu vai biezpienu. Es vienkārši neesmu izdomājis, kā pārliecināties, ka rullīši netīra

[Fotina]

Fotina, paldies. Es ļoti bieži gatavoju jūras makaronus lēnā plīts. Izrādās, ka mājās gatavoti makaroni ir ļoti piemēroti, jo to pagatavošana prasa tik ilgu laiku. Šķiet, ka man jāsāk vēlēties šo prefiksu

[Svetlana]

Svetlana! Ļoti skaisti izrādījās !!!!!
Protams, šī forma ir izgatavota ar mērci!
Viņiem ir arī speciāli rievota virsma, lai mērce nevis pilētu, bet gan kavētos!
Es esmu pilnīgi priecīgs!
Taisna amatniece, tāda flote !!!!

Un jūs varat apskatīt šo sprauslu !!!
Es redzēju tavu šedevru un aizdedzos!

Svetlana, šeit ir video par šo sprauslu. Sprauslas dēļ speciāli nopirku nevis Marcato, bet gan impēriju. Marcato tādu nav. Viņiem ir atsevišķa Regina vienība makaros, taču tas maksā trīs reizes vairāk. Es nolēmu, ka man pietiek ar gnocchi.
Un tagad es joprojām gribu Regīnu :( papildus.

Lūk, attēls.

Pievienots otrdien, 2016. gada 22. martā 18:37

Gnocchi rehabilitācija no sprauslas.))))
Žāvētos vārīja tās pašas 10-12 minūtes. Bet tie bija mīkstāki nekā svaigi, tajos nebija gumijas.
Nu, ar mērci (es gribēju pagatavot tagliatelli ar kūpinātu lasi, bet es no rīta savācu gnocchi un tos pagatavoju))) - lieliski.

Labdien visiem!
Iemāci man uz rakstāmmašīnas pagatavot tik vienmērīgu mīklas slāni, man tas viss ir šķībs.

[Svetlana]

Svetlana! Paldies!!!
Vai jūs varat iedomāties, es redzēju attēlu un atcerējos !!! Un man ir, izrādās, šī sprausla !!!
Es to nopirku pirms daudziem gadiem, noņēmu un droši aizmirsu!
Vispār nekad yuzanaya !!! Kauns !!!
Cik labi, ka es par viņu atgādināju! Es to jau izraku no urnām !!!
Tagad brīvdienas ir sākušās - es noteikti bungļos!

Vai jūs to izgatavojāt no parastajiem miltiem? Vai jūs pievienojāt kādas cietas šķirnes?

[Administrators]

Labdien visiem!
Māci man uz rakstāmmašīnas pagatavot tik vienmērīgu mīklas slāni, man tas viss ir šķībs.

Ar locīšanu.
Mīklu izrullē uz rakstāmmašīnas. no Tatjanas - Administrators.

Beidzot nopirku motoru. Es ilgi domāju, vai man tas ir vajadzīgs vai nē. Uzreiz sapratu, cik kļūdījos iepriekš. Es domāju, ka bez tā ir labi, bet tagad es sapratu, ka tas ir ērti arī ar motoru.

Pēdējos divus gabalus pabeidzu ar vienu roku, bērns bija otrā. Un es to izdarīju. Motors atvieglo unikālu braukšanu

Vai jūs varat iedomāties, es redzēju attēlu un atcerējos !!! Un man ir, izrādās, šī sprausla !!!

Tas ir tas, ko Maizes automāts nes)))

Svetlana, es izmantoju miltus no cietām šķirnēm, es pasūtu mārciņas. Man tas patīk, un tomēr tas ir lētāk nekā itāļu.

Beidzot nopirku motoru. Es ilgi domāju, vai man tas ir vajadzīgs vai nē. Uzreiz sapratu, cik kļūdījos iepriekš. Es domāju, ka bez tā ir labi, bet tagad es sapratu, ka tas ir ērti arī ar motoru.

Sveta. Apsveicam! Nav brīnums, ka viņi saka, ka viss ir iemācīts salīdzinājumā))

viss ir relatīvs)

Tieši tā! Šķiet, ka to nav grūti pagriezt, bet šeit tas kļuva ērtāk. Es domāju, ka tas rada lielu troksni, un tas ir pieļaujams.

[Spīdēt]

Tas ir tas, ko Maizes automāts nes)))

Spīdēt! Un nesaki !!!
Ja jūs kāpt apkārt pieliekamais ... un jūs varat atrast kaut ko citu!
Tas ir tikai iemesls, lai tur veiktu revīziju !!!!
Laikam izraku ko citu !!!!

Un paldies par miltiem! Itālis tikai beidzas! ...

OH meitenes lasīja Temku, saslima. Tu mani savaldzināji. Rezultātā es nopirku "Ampia-150", es to apgūšu.Es ceru uz jūsu atbalstu, ja kas

[tat-63]

tat-63, Tatjana, apsveicu ar pirkumu !!! Man ir tas pats. Lieliska mašīna, jūs būsiet ļoti apmierināts!

Iekšā! Meitenes ar Ampia. Un iespiediet tajā printera papīru šaurākajā veltņu vietā, vai ne? Cik loksnes derēs?
Es zinu burvju vārdu - lūdzu ...

Lena ir tikai 1 lapa, bet mans papīrs ir biezs

[tat-63]

tat-63
Gee .. Gaidīsim vairāk rezultātu.)) Mums izdevās iebāzt Atlasē pat trīs.

Liels paldies.

Atlasā pat trīs kaut kā izdevās iziet cauri.

Šeit jūs jebkuru uzspridzināsiet ... ejiet pophala .. trīs manas lapas ir iekļautas pulksten 9.

[Omela]

Omela, tas ir, lai iegūtu šo caurspīdīgo mīklu, caur kuru jūs varat lasīt avīzes, vai ne?

[Lena]

Lena, Jā. Tikai šai receptei es izmantoju 9. 4. nūdelēm, 5. mala.

Tekss ... Un kāpēc tad šajā tēmā ir tik maz fotogrāfiju ar periodiskiem izdevumiem? Es atceros tikai tavējo.
Šeit tu esi, ienāc kārdinājumā ... Es tikko pieradu pie domas, ka labāk par šo naudu nopirkt vakuuma aparātu ar konteineriem un palikt vannas istabā pie griestiem. Vai arī grīdas segums viesistabā ... Vai kaut kas cits noderīgs ... Tā kā Atlas velmē biezu, un man nepatīk Ampia motora stiprinājums. Īsāk sakot, vīnogas ir zaļas ...

Un viņi brīnījās, kas ... Viņi arī sāka slīdēt caurspīdīgi Atlasā ...

Un es varu veikt šo eksperimentu tikai sestdien)))

[Ahtuba]

Ahtuba, laimīgs ...

Eeeeee ...? Kāpēc rullēt šādu papirusu? Lūdzu, iebakstiet kur Šis vīruss kaut kas interesants šovs Es arī skatos Atlas-150 ar motoru

Starp citu, papīra biezums ir atšķirīgs, tāpēc tas nav 1 vai 3 lapu rādītājs. Man ir papīrs, kas ir 3 loksnes kā 1. Uz testa ir nepieciešams pārbaudīt. Un periodikā

[Natālija]

Natālija, šeit ir recepte 9:


Hawavshi - ēģiptiešu gaļas pīrāgi (Omela)

Eeeeee ...? Kāpēc rullēt šādu papirusu?

Un Filo? Un pita? Un visdažādākās iespējas, kur var vienkārši likt vairākas loksnes, nevis vienas biezas, lai atdarinātu maiguma uzpūšanos?

Nesen es to pārbaudīju uz pelmeņiem - tikpat skaidri kā āmuļos, neliels avīzes teksts nav lasāms, bet vairāk vai mazāk lielu izmēru var pilnībā izjaukt. Bet šī mīkla bija sausa, un ar rullīti tapa kategoritski atteicās to vēl vairāk saplacināt.

Meitenes konsultē, par pelmeņiem, kura biezumā jums jārullē (9 līmeņos), pretējā gadījumā es esmu jauns šajā biznesā.

(9 līmeņos)

mīļotājiem briest mīklu 5-6, plānas 7-8
8 jau ir diezgan plāns, bet, ja mīkla ir olu-putnu gaļa, tad ir labi

jo mazāk olu ir mīklā attiecībā pret šķidrumu, jo biezākas ir sulas

Ira, es no Admin gatavoju olu krēmu mīklu, es to mēdzu izrullēt mazliet biezu. Es gribu mēreni biezu, bet lai ēdiena gatavošanas laikā nesalūztu

[Tatjana]

Tatjana, Es arī gatavoju no choux mīklas - es Atlasā ripoju uz manti un pelmeņiem 7. Viss izdodas lieliski.

Paldies meitenēm! , ES palikšu

Es nevaru izklāt vienmērīgu slāni (marcato 150), ko es daru nepareizi? Pirmkārt, par 0 (visbiezākais), tad es salocīju mīklas veltņus atbilstoši izmēram un atkal, vēl plānāk, sasniedzu 4, tad tas nemaz neizdevās, mīkla stiepjas un saplīst, es vienkārši klusēju par forma. No šejienes paņēmu mīklu, lapu neatceros
ūdens 240
ola1
rast. eļļas 1 ēd.k. l
etiķis 9% 1 ēdamk. l
cukurs 1 tējk l
sāls-0,5 tējk
milti -500 g
Lūdzu, virziet mani uz specializētāku tēmu.

[tascha]

tascha, lasiet šeit

Mīklu klimpām, nūdelēm, mantas (receptes) (Luka)

[tascha]

tascha, šādā mīklā nemaz nav jāieliek sāls un cukurs, un skābes vajag ļoti maz. Skābe palielinās hidrofilitāte olbaltumvielu spēja saistīties un noturēt ūdeni, bet pārāk daudz ūdens ne vienmēr var būt izdevīgs.

Es biju tieši tēmā, par kuru Džūlija sniedza iepriekš minēto saiti, šodien es rakstīju par savām šāda testa proporcijām. Tiesa, es nedomāju, kāpēc un sāls bija mazāk. Bet pārējā mīkla bija nedaudz sausāka. Tas izskrēja labi, bet robeža - tikai mazliet, un tas būtu pārāk mīksts.Tas ir, manos apstākļos 500 gramiem miltu bija nepieciešami 250 grami šķidruma.

Man arī nepatīk vispārpieņemtais ieteikums griešanas laikā mīksto mīklu papildināt ar miltiem.
IMHO, miltiem vajadzētu piedalīties mīklas nogatavināšanas procesā, iekļaujot tos mīklas vispārējā lipekļa pamatnē. Ideālā gadījumā tam gandrīz nevajadzētu pielipt apkārtējiem priekšmetiem.)) Tāpēc putekļošanai vajadzētu būt tikai simboliskai. Un ne tā, ka gandrīz pēc katras ripināšanas atkal pievienojam miltus, jo mīkla tiek sasmalcināta un sašķidrināta. Tajā pašā laikā tiek ieviests daudz miltu, bet tas kaut kā izrādās pats par sevi, un tas nav daļa no testa. No šejienes var būt plaisāšana, pielīmēšana, un vispār man šādi produkti īsti nepatīk.
Tīrs ūdens IMHO, es nekad neuzstāju, es vienkārši kaut kā zemapziņā nonācu pie šāda secinājuma.

Starp citu, mana rezonanse līdz šim ir maza ar mašīnu, un, ja mīkla ir gatava jau no paša sākuma, tad to nav nepieciešams putekļot, milti salocīšanas laikā nenonāk starp slāņiem un mīkla izrādās zīdaināka un paklausīgāka. Un gatavie produkti nav saplēsti.