Mīklas paplātes-nūdeļu griezēji (modeļa izvēle, funkcijas, atsauksmes)

ja pelmeņiem izmantojat veidnes, tad jums ir nepieciešams mīklas slānis.

Kāpēc tos izmantot? Pēc tam pelmeņi zaudē mājas garu. Viņi ir garšīgāki ar rokām.

[Pimanders]

Pimanders, ja jūs ar aizvērtām acīm iedod pelmeņu no pelmeņu automāta un pelmeņu ar rokām, lai mēģinātu, tad es iedošu zobu, ka nesapratīsi atšķirību!

[Pimanders]

Pimanders, Pimanders, garšīgāks, ātrāks, arī vizuāli patīkams, tāpēc gatavošanas ātrums ir daudz lielāks

[Pimanders]

Kāpēc tos izmantot? Pēc tam pelmeņi zaudē mājas garu. Viņi ir garšīgāki ar rokām

Pimanders, Es nesaprotu, kāpēc jūs vispār izmantojat mīklas pārklājumu? Tā sakot, viss jāglabā vienā garā

Pelmeņi ir pievilcīgāki, jo retāk tos gatavo. Un kurš tos reti ražo, tos var izgatavot arī ar rokām. Un ko ... bet tad ar lepnumu saki - Mans kaut kas paštaisīts, unikāls.
Kā tas ir izgatavots no kā un kā mīkla un malta gaļa - bet tas nav svarīgi.
Un, kad sieva ar rokām cītīgi apžilbina pelmeņus, tad tas ir pilnīgi brīnišķīgi.

[Irgata]

Irgata, Irina, Es to nedaru ļoti bieži, medīju, bet viņi iet ar blīkšķi

bet viņi visi iet ar blīkšķi

protams!!
citādi viņi saka - tikai ar pirkstiem bruģēti - visgardākie, brīnumi

[julia_bb]

julia_bb, mīklas rullītis tikai nūdelēm un nūdelēm. Sarullē un sagriež šķēlītēs.

[Pimanders]

Pimanders, vai tas ir garšīgāks ar rokām? vai tas neattiecas uz nūdelēm? Mani vīrieši ir svarīgāki par laiku, ko es viņiem pavadu. Tāpēc viņiem nav nekādas atšķirības - es to veidoju ar savām rokām, es to veidoju ar veidni. Galvenais ir ātri. Un ar veidni tas ir ātrāk, daudz ātrāk. Un garšu ietekmē mīklas un maltās gaļas sastāvs.

[Anchic]

Anchic, Jūs, acīmredzot, uzmanīgi neizlasījāt to, ko es rakstīju. Es teicu iepriekš

Es joprojām nesaprotu, kāpēc cilvēki sagroza rokas un rullē mīklu pelmeņiem (klimpām, čeburekiem) kārtā?

Slāni ir grūti sarullēt. Vieglāk mazos lokos. Un ātri un nav grūti. Tas ir, pelmeņiem slānis vispār nav vajadzīgs. Bet nūdelēm jums ir nepieciešams slānis. Nepieciešams. Un tas lauž jūsu rokas. Protams, lai saglabātu rokas, labāk izmantot ritošo sastāvu. Turklāt viņi prezentēja Gastrorag nūdeļu griezēju ar motoru.
Es ļoti vēlos normālu velmēšanu, lai izplūst puff (raugs un bez rauga). Smags ar rokām. Bet lētākais no piemērotajiem ir pārmērīgi dārgs. Tāpēc es neraudzēju neraudzētu pūtienu vispār. Dažreiz rauga slānis.
Nu, jā, protams, ar rokām veidots ir garšīgāks! Jūs ieliekat tajā savu dvēseli, kad skulpturējat ar savām rokām.

Es ļoti vēlos normālu velmēšanu, lai izplūst puff (bez rauga un bez rauga). Smags ar rokām.

Es tikko atcerējos par ļoti interesantu video. Man patīk profesionālā virtuve. Šeit Gordons Ramzijs mēģina pagatavot perfektu kruasānu tieši tāpat. Viņi parāda mīklas mīcīšanu, es gribu atzīmēt, ka TŪLĪT pēc mīcīšanas to 24 stundas nosūta uz aukstu fermentāciju, un pēc tam sviests tiek "velmēts", un arī tur ir mīklas veltņi.

Video ir angļu valodā, taču varat mēģināt pielāgot subtitrus

Pimander, ja tev drīkst izmēģināt pelmeņu no pelmeņu automāta un klimpas ar rokām aizvērtām acīm, tad es iedošu zobu, ka tu nesapratīsi atšķirību!

Nē! Nu, jūs dodat! Pēc jūsu domām, izrādās, ka, ja aizverat acis, tad nav atšķirības, piemēram, starp sievu un kundzi!
Es nepiekrītu !!!!

[Igors]

Igors, salīdzinājums ir smieklīgs, bet nepareizs. Dažādos veidos pagatavotu pelmeņu garša no vienas un tās pašas mīklas ar vienu un to pašu malto gaļu būs vienāda, neatkarīgi no tā, cik ļoti vēlaties pretējo.Vienīgi nolietotais zīmogs par "roku darbu" šajā gadījumā nedarbojas. Redzes darbi, skaistu ar rokām darinātu pelmeņu vizualizēšana zemapziņā ietver atmiņu par mātes gardajiem pelmeņiem ...

Es gatavoju pēc pasūtījuma. Visi saka, ka tas ir ļoti garšīgi, ar dvēseli. Ticiet man, es tajā nelieku nevienu dvēseli, man tas ir parasts ikdienas darbs, ļoti bieži ar spēku un sliktu veselību. Par kādu dvēseli mēs varam runāt? Nēsāts zīmogs, ne vairāk.

Dažādos veidos gatavotu pelmeņu garša no vienas un tās pašas mīklas ar vienu un to pašu malto gaļu būs vienāda, neatkarīgi no tā, kā vēlaties pretējo.

Bet nevar noliegt, ka, veidojot roku, saburzīti svārki maina mīklas / maltās gaļas sastāvdaļu proporciju un, protams, maina ēdiena kopējo garšu!
Tas ir tāpat kā plovā, tur nevajadzētu mainīt proporciju, pretējā gadījumā garšas līdzsvars mainās: rīsi ar gaļu vai gaļa ar rīsiem - tās ir divas lielas atšķirības!

[Igriga]

Igriga, vērša acs!

izrotājot ar rokām, saburzītie svārki maina mīklas / maltās gaļas sastāvdaļu proporciju un, protams, maina ēdiena kopējo garšu!

Ja jūs ievērojat dzelzs likumu par pelmeņiem 50:50 malto mīklu, tad neviens svārki neko nemainīs.

Tomēr, ja jums patīk garšīgāk skaitīt ar rokām gatavotus pelmeņus, es netērēšu laiku un nepārliecināšu jūs pretējo.

[Svetlenki]

Svetlenki, ir liela rūpnieciskā velmēšana. Strādājis tādiem. Jūs nevarat nokļūt mājās. Un daudz mazāks, arī darbvirsma - dārga.

Vīrieši, ja jūsu sievas lūgtu jūs mazgāt viņu automašīnas ar zobu suku, jo tas sievu acīs būtu tīrāks, kā jūs uz to reaģētu?
Šādi izskatās jūsu kaprīze no sievu puses, lai pelmeņi būtu izgatavoti ar rokām. Tie jau ir izgatavoti ar rokām, jūsu tuvinieku darbs ir tikai nedaudz vieglāks, ja jūs, protams, rūpējaties par viņiem un mīlat viņus.

Šādi izskatās jūsu kaprīze no sievu puses, lai pelmeņi būtu izgatavoti ar rokām. Tie jau ir izgatavoti ar rokām, jūsu tuvinieku darbs ir tikai nedaudz vieglāks, ja jūs, protams, rūpējaties par viņiem un mīlat viņus.

Lai sniegtu savu mīļoto un nesalīdzināmo sirsnīgo un maigo mīlestību, es precizēt situāciju:
- mīklu pelmeņiem, manti, pelmeņiem gatavoju tikai es;
- maltā gaļa pelmeņiem, manis gatavotais ekskluzīvi;
- Es izvelku mīklu pelmeņiem, manti, pelmeņiem tikai un vienīgi man!
(Pretējā gadījumā es neesmu tik ideāls, kā daži vēlētos).
Nu, ja vismīļākā persona pasaulē pat negatavos pelmeņus, tad atvainojiet, pārejiet!

tur ir liela rūpnieciskā velmēšana. Strādājis tādiem. Jūs nevarat nokļūt mājās. Un daudz mazāks, arī darbvirsma - dārga.

Tava patiesība. Tāpēc es arī negatavoju kruasānus. Sekundes uz lapas - ar perfektiem rezultātiem vai ar rokām - garas un sarežģītas

Pēc jūsu domām, izrādās, ka, ja aizverat acis, tad nav atšķirības, piemēram, starp sievu un kundzi!
Es nepiekrītu !!!!

vai esi pārbaudījis vai kā?

Meitenes, vīriešiem ir bezjēdzīgi kaut ko pierādīt, viņi ir gudrāki par sievietēm.
Jā, ļaujiet viņiem gatavot ēdienu, kā viņi uzskata par pareizu. Nu, tas ir labāk nekā tad, ja viņi nebūtu gatavojuši, un turklāt sievas tika kritizētas.
Mēs gatavosim pēc saviem ieskatiem, ja uz galda tiek pieskrūvēta mīklas plāksne - tai vajadzētu darboties pilnībā

izrotājot ar rokām, saburzītie svārki maina mīklas / maltās gaļas sastāvdaļu proporciju

mīts par loģiku domāt, ka ir ļoti mītisks)))
🔗 lūk svārki, lieli, viļņaini, ēd un priecājies.
Tikai ne tik sen, Igor, tu man pierādīji, ka "svārku" klimpas ir trieciens figūras slaidumam, viņi saka, ka mīklas ir par daudz.

[Igriga]

Igriga, jums ir ļoti laipna un mīļa sieva! Jums ir ļoti paveicies ar viņu, novērtējiet viņu!

ja aizver acis, nav atšķirības, piemēram, starp sievu un saimnieci!

Bet ja nu ...
Hmm .. cik interesants arguments .. mīklu taisu tikai ar rokām, tad izvelku un lieku uz formas šūnveida formā, nu, visi zina, ko es domāju .. nu, tur ir malta gaļa , vēl viena mīklas kārta .. Es to rullēju ar rullīti un pelmeņi izkrita šūnāKā šos pelmeņus uzskata par pieradinātiem vai nē?

[Irina]

Meitenes, vīriešiem ir bezjēdzīgi kaut ko pierādīt, viņi ir gudrāki par sievietēm.

Irina, un mēs to nepierādām. Mans vīrs nevēlas trauku mazgājamo mašīnu, bet pats ļoti bieži mazgā traukus. Un viņš neveidos pelmeņus ar rokturiem, tāpēc viņam ir vienalga, kā es aklu. Galvenais ir tas, ka tie ir mājās - no parastās maltās gaļas un mīklas bez nevajadzīgām piedevām. Un, kad mans vīrs mazgā dzīvokļa grīdu ar rokām, sēžot uz viņa gurniem, es arī neiebilstu. Bet es mazgāju, izmantojot mopu un iepriekšēju putekļu sūcēju. Bet manam vīram nez kāpēc nepatīk putekļsūcējs. Galvenais ir tas, ka viņi nepieprasa darīt kaut ko grūtāku nekā citi. Un tas, kā viņi paši to dara, ir viņu ziņā.
Nu, garša ir tāda lieta. Sanktpēterburgā viņi mani aizveda uz modernu restorānu, lai cienātu ar gardu zivju zupu. Īsāk sakot, uzaicinātā puse rezultātā ēda zivju zupu - es to nevarēju ēst. Es pasūtīju vēl vienu ēdienu (vistas buljonu), kas arī bija ļoti moderns. Un es to ēdu ar grūtībām, lai gan man parasti garšo vistas buljons. Bet šis man negaršoja. Citiem tas patīk. Tātad garša ir tik individuāla lieta.



Gaļina, ne, protams, ne. Obligāti jāizveido skulptūras ar rokturiem. Mīklu var mīcīt ar mašīnu, malto gaļu var sasmalcināt arī elektriskajā gaļas mašīnā. Ir svarīgi šeit sēdēt un veidot katru klimpu. Nu visi atpūšas kā var. Es eju pastaigā ar savu dēlu, un kāds zem televizora taisa pelmeņus.

Obligāti jāizveido skulptūras ar rokturiem.

Nu, es zināju, ka mani pelmeņi ir nepareizi. Maltā gaļa netiek ritināta ar roku, un tēlniecība nekad nav manuāla. Tāpēc es redzu, ka vīram tās nepatīk ..

Nu, ja vismīļākā persona pasaulē pat negatavos pelmeņus, tad atvainojiet, pārejiet!

Cik labs kolēģis !!! labi, nedariet mīklas-maltas gaļas velmēšanu, un noteikti jūsu sieva tikai ar dažādu palīdzību mūsu pielāgojies un piepildi tevi ar pelmeņiem, pelmeņiem, manti. Ja viņš vēlas))
Taisns varonis ... viņš gatavo pelmeņus sev.
Šogad es esmu sieva 40 gadus, es gatavoju pelmeņus, ar pirkstiem aizklāju sulas un glāzi ar biezu malu, jo man tās bija jāaizver kopš bērnības Un tikai tad, kad pirms 30 gadiem nopirku metāla klimpu, tad ufff ... kāds skaistums, 37 pelmeņi uzreiz, pat, glīti, bērniem tie patika, neparasti.
Nelielam daudzumam un, ja vietas nepietiek, sulas var manuāli sarullēt atsevišķi. Izveidojumam ir nepieciešams vairāk vietas.
Tomēr pat MILZĪGU slāni nevar izrullēt, kāpēc salauzt rokas))
Nu, kad es pirms 11 gadiem nopirku mīklas paliktni, tā bija laime.
+ savienojošais ritenis = pelmeņu un pelmeņu izgatavošana pārvērtās par prieku, un ticiet man, ļoti sirsnīgi

un jums nav nepieciešams daudz vietas, kad mīklas plēve + zaleplyalka

Tāpēc es redzu, ka vīram viņi nepatīk.

pirms simts gadiem es pazinu vienu ģimeni, viņi toreiz bija vēl mazi, tur vīrs no mazās sievas pieprasīja precīzi pelmeņu veidošanu ar pirkstiem, lai tas būtu čakls, lai viņa nebūtu slinka, kā apgalvo mana māte. Un jaunā sieva mātes mājās tikai pildīja pelmeņus ar glāzi, es no viņas uzzināju, viņu mamma izrullēja slāni uz visa galda.
Bet jaunais vīrs - jā, pelmeņi nav tādi. Skulptūra ar pirkstiem
Bet! apmeklējuma laikā viņš kulta meistara pelmeņus dārgai dvēselei, neprasot, no kā tie ir izgatavoti, un bieži bija redzams, ka tā nav pelējuma liešana. Nekā ļoti aizvainota viņa mazā sieva.
Ja es būtu vīramāte, es slavētu sava dēla sievu, un viņu sadurtu - sieva mēģina, pavāra. ēst un nemuldēt.

mdaaa, lai kā es skatos uz visiem pelmeņiem diskusijā. Šodien mana trešā diena paies kā tēlniecība. Pirmajā dienā mīkla izrādījās mīksta (es tā domāju), kura bija 21 sekunde, izņēma mīklas plāksni, bet nolēma to izrullēt ar roku muļķis, sho tur, lai to ripinātu ... it īpaši, ja uzskatāt, ka man elkonis sāp jau mēnesi. Uz takas. atkal diena ... un mīklas rullītis ir blakus tam kastē - tā teikt, tas vēro manas manipulācijas, īsāk sakot, es to izņēmu, dauzīt, palagu pa pusēm, ar rullīti pa šuvi un, kapets, ko es vakar mocīju ar stulbumu.Ņemot vērā, ka pēc mīklas ripināšanas man ir kvadrātveida forma, žēlastība, taupot enerģiju, laiku un nervus. Tāpēc pelmeņiem gaļa, mīkla, gaļas mašīna un mīklas plēvīte, vēlams ar motoru un vietu saldētavā

[Svetlana]

Svetlana,
Es arī izveidoju pelmeņus uz apaļa pelmeņu veidotāja pēc mīklas velmēšanas, dauzīšanas, divas sloksnes, kas pārklājas, vai nu apakšā, vai augšpusē

un uz apaļa klimpu veidotāja

Protams, apaļajam ir vieglāk (tikai tad, ja jūs to manuāli velmējat, mīkla nerullē kvadrātu, tā droši pārvēršas par apli, ar mani) un vispār mīklas rullis brauc ... Galvenais ir garšīgs malta gaļa un pareizā mīkla, un kāda veida pelmeņi man personīgi nav svarīgi. (par formu, šeit mans vīrs nopirka pelmeņus no kaut kāda veida bailēm, acīmredzot veikalā pārdevēja slavēja veidu kā mājās gatavotu, firmas Pokrovskie (viņu veikali) un manuālo formēšanu., priecīgi vilkta, Forma ir kā ar roku- gatavots, vārīts, mīklas garša ir pieņemama, bet malta gaļa, es pat nesapratu, no kā tā ir. Es nepērku un neatpazīstu veikala, man nav savas, tāpēc varat dari, nekā nesaproti, ko pirkt.)

[garšīgs]

vai esi pārbaudījis vai kā?

Aizvērtām acīm nē!

mīts par mošķa loģiku ir ārkārtīgi mītisks)))
🔗 lūk, svārki, lieli, viļņaini, ēd un priecājies.

Nez kāpēc man daudzās dzīves jomās joprojām patīk mini svārki (bez krokām un rievojuma)!

Tikai ne tik sen, Igor, tu man pierādīji, ka "svārku" klimpas ir trieciens figūras slaidumam, viņi saka, ka mīklas ir par daudz.

Tas ir kaut kas nepareizs! Visu mūžu es nekad neesmu bijis veselīga dzīvesveida čempions, bet tikai garšīgs!!! Ļaujiet man citēt sevi no ne visai vecām zālēm: "Un, starp citu, es nemaz nerakstīju par diētu, bet tikai par mīklas daudzumu sulīgā. Jā, es absolūti neesmu nevienas diētas piekritējs, drīzāk pat pret jebkuru diētu. Nu, lūk, es esmu! "
Par veselīgu dzīvesveidu ir Administrators!

Taisns varonis ... viņš pats gatavo pelmeņus.

Ielejiet balzamu uz dvēseles! Šeit es jums pilnīgi un bez ierunām piekrītu (un sirsnīgi aicinu citus)! Vienīgais, ko viņi aizmirsa, ir piebilst, ka tas ir arī TŪLĪT TIKI!

Kā šos pelmeņus uzskata par pieradinātiem vai nē?

Gaļina,
Ja viņi nekož, tad ir pieradināti, ja uzbrūk ēdājiem, tad ir mežonīgi!

Ja viņi nekož, tad ir pieradināti, ja uzbrūk ēdājiem, tad ir mežonīgi!

Tad mežonīgs un īsos svārkos ..

Tad mežonīgs un īsos svārkos ..

Tad viņi arī ir kaislīgi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Tad viņi arī ir kaislīgi

Gee-gee ..
Bet šodien plāksnei ir pievienota iepriekšēja zupa ar kūpinātu krūtis ar īstu Štīrijas ķirbju sēklu eļļu.

īsta Štīrijas ķirbju sēklu eļļa ..

Mazsarkanais? Vkusnaaaaaaaa!

Tas ir kaut kas nepareizs!

Tas biju es!

Mazsarkanais?

Kāpēc tas būtu sarkans? Tas ir tumši tumši zaļā krāsā ..

Tas biju es!

Es nesavtīgi dalos ar nepelnīto godību!
Tas man pat atgādināja: "Man vajadzēja būt viņa vietā!" (AR)

Tas ir tumši tumši zaļā krāsā ..

??
Un mums ir pudele Birnstingl (Štīrija), tāpēc eļļa tur burtiski ir bordo!
Admanuli ??

Dāmas! Tātad par motoru tas ir vieglāk, vieglāk? Kurš pārgāja no vienkārša uz motoru?

Tātad par motoru tas ir vieglāk, vieglāk? Kurš pārgāja no vienkārša uz motoru?

Pirmkārt, nav nepieciešams piestiprināt, un dažreiz tā ir problēma.
Otrkārt, jums ir vēl viena brīva roka, dariet ar to visu, ko vēlaties !!!

Nevilcinieties pat!

[Igors]

Igors, Nu paldies! Es devos uz pasūtījumu!

Vic kas tu esi? Kā ir bez motora? Tas ir tik jauki!

Un mums ir pudele Birnstingl (Štīrija), tāpēc eļļa tur burtiski ir bordo!
Admanuli ??

Igors, atkarībā no tā, kur jūs to iegādājāties. Es nekad neesmu redzējis bordo eļļu. Cik daudz viņa vīra kolēģi mūs no privātajām naftas dzirnavām atveda tieši no turienes, tikai tumši tumši zaļus ..Jā, un es šeit nopirku arī lielveikalus, viss ir zaļš. Taisni neizpratnē ..
Paskatījās, kas tas ir par saldējumu. Nē, viss ir kārtībā, lai gan es nekad neesmu redzējis šāda veida eļļu un ķirbis ir pareizs. Viss var būt tikpat bordo. Bet, godīgi sakot, mēs pagājušajā gadā bijām pie ieliktņa, bija plašs eļļas daudzums no Štīrijas, es apgāju visus letes, tikai zaļus. Nākamreiz būs nepieciešams rūpīgāk apskatīt un salīdzināt pēc garšas.

Igors, atkarībā no tā, kur jūs to iegādājāties. Es nekad neesmu redzējis bordo eļļu. Cik daudz vīra kolēģu mums no privātajām naftas dzirnavām tieši no turienes atveda, tikai tumši tumši zaļu ..

Apskatīja meklēšanu:

🔗

Izrādās, ka ir arī sarkans!

Izrādās, ka ir arī sarkans!

Izrādās, ka tas notiek. Paldies par informāciju.

Dāmas! Tātad par motoru tas ir vieglāk, vieglāk? Kurš pārgāja no vienkārša uz motoru?

Vika, es saprotu, ka aizbēgšu no motoru aizstāvjiem, bet ... man ir mīklas veltnis ar motoru. Pēdējos pāris gadus es to izmantoju bez motora (tas ir noņemams). Tas ir vienkārši pārāk slinks, lai to iegūtu. Un notīriet to vēlāk. Tas nav grūtāk darboties. Un roku ir pietiekami, lai gan man ir viena un nedaudz kroplota.
Ffffsyo, es gaidu čības.
Bet godīgi.

Ffffsyo, es gaidu čības.

Kāpēc tieši čības? Čības nav vajadzīgas .. Piemēram, es nevaru nekur uzbūvēt bez motora, no vārda vispār .. Tāpēc variantu nebija, tikai ar motoru .. Un mašīnai bija rokturis, vēlaties pagriezt , jūs vēlaties ievietot motoru. tātad viss ir universāls. Man ir Marcato ..

Un notīriet to vēlāk.

Man pat ir neērti jautāt: ko tīrīt? Motors?
Lai to izdarītu, jums vismaz jāstumj mīkla!
Ir skaidrs, ka motora piestiprināšana = aptuveni pašas mašīnas piestiprināšana pie galda, bet velmēšanu vēlāk var ievietot jebkurā vietā.

Un pēc tam notīriet

un to arī vajag notīrīt?

bez motora jūs nevarat būvēt nekur, no vārda vispār.

Es to pievienoju, bet kabineta durvis ir atvērtas, jo tās nebija kritiskas, bet ...
Es domāju, ka process būs ātrāks ar motoru ...

bet kabineta durvis ir vaļā

In-in!

un to arī vajag notīrīt?

Vic, tur nav ko tīrīt. Nu, jūs iepūsieties griezējos-žaunās, un viss. Ar sausu suku tas ir lieliski .. Jūs varat staigāt ar aukstu matu žāvētāju. Nu, ražotājs iesaka.

man šķiet, ka process būs ātrāks ar motoru ..

Dabiski. Ak, es nezinu, man ir taisnība, pirms iegādājos mašīnu Phillips Pasta, es vienkārši biju baldela no ripināšanas. Šāda atslābināšanās bija .. es visu dienu būtu griezusies .. saprotams ar motoru ..

[gawala]

gawala, mašīna ir laba. Nu, mums joprojām ir pietiekami daudz nūdeļu. Un sakiet, kāpēc jums vajadzīgi tik veselīgi makaroni, kuru diametrs ir ļoti liels? Par pildījumu?