Raudzēta tēja no dārza un savvaļas augu lapām (meistarklase)

Dīvaini, kā .. Tagad es atradīšu visu aveņu tēju un nobaudīšu to atsevišķi.

Man ļoti patīk arī aveņu tēja. Paldies Ludmilai par šo tēmu. Un paldies visai draudzīgajai kompānijai. Jūs esat tik interesanti lasīt!

[fedorovna1]

fedorovna1, Tatjana, Es esmu ļoti priecīgs redzēt jūs šajā tēmā! Labi, ka jūs atsaucāties! Paldies par atsauksmēm par avenēm. Kādas citas tējas jūs gatavojāt?
Un vispār nepazūd! Parunāsim - par tēju un tieši tāpat. Ārpus sarunām es vakar izveidoju tēmu "Tējas lapene". Laipni lūdzam apmeklēt mūs. Mēs mīlam tērzēt par visu un klausīties dažādus padomus. Es esmu pārliecināts, ka jums ir kaut kas mums sakāms. Tagad mēs runājam par, piemēram, stādiem ...

[Mērija Popinsa]

Dīvaini, kā .. Tagad es atradīšu visu aveņu tēju un nobaudīšu to atsevišķi.

Mērija Popinsa, mēs gaidīsim degustācijas rezultātu.

Es to izlasīju un gāju brūvēt priekšpēdējo karoti aveņu. Es neesmu skāba. Dārza avene, remontant, novākta augustā. Un arī mežs nebija skābs.
Dāmas, vai jūs apaugļojat avenes? Ja jā, tad kā?

Kādas citas tējas jūs gatavojāt?

Es pagatavoju ķiršus, bumbierus, avenes un, protams, Ivana tēju. Man patika visas tējas. Bumbierim ir tikai nedaudz vāja garša. Un pats galvenais, es tos nogaršoju janvāra beigās. Garša ir kļuvusi spilgtāka vai kaut kā tā.

[Tatjana]

Bumbierim ir tikai nedaudz vāja garša.

Tatjana, man šķiet, ka jūs gatavojat vaļēju lapu tēju. Tātad? Tā kā graudainā garša vienmēr ir stiprāka. Mana bumbieru tēja ir ļoti spēcīga pēc garšas. Un ļoti tumšs.

Un pats galvenais, es tos nogaršoju janvāra beigās. Garša ir kļuvusi spilgtāka vai kaut kā tā.

Pareizi! Jo ilgāk stāv mūsu tēja, jo tā kļūst garšīgāka un aromātiskāka. Tas, tā sauktā sausā fermentācija, tam piešķir garšu un aromātu.

Dāmas, vai jūs apaugļojat avenes? Ja jā, tad kā?

ES esmu nekas. Jo savs un tā arī aug. Un pēc tējas es ņemu savvaļā.

Aveņu krūmā (pašā sirdī) es vienmēr pērienu lāpstu ar svaigu mēslu. Tas ir barošana, un no visa veida kaitēkļiem. Es ievietoju ne tikai avenes, bet arī visus krūmus. Jā, pat tad, kad es tikko sāku nodarboties ar dachu, viena vecmāmiņa teica, ka rudenī, kad jūs rakt kartupeļus, es arī visas mazās lietas zem avenēm.
Ak, es šeit vairs nerakstīju, Ljudočka, es to vēlāk sakopšu.

Šodien iešu ar iegādāto tēju, lai saprastu, kurš ir ražotājs? Es pat šaubos, ka šī vītolu tēja man tika pārdota. Vakar pagatavots, tik dubļains !!

Avenēm nepatīk skābas augsnes. Varbūt tāpēc? Vai arī ražas novākšanas laikā tiek traucēts fermentācijas process.

Ak, es šeit vairs nerakstīju, Ljudočka, es to vēlāk sakopšu.

Lena, neatņem to! ļoti noderīga informācija! Mēs cenšamies darīt visu iespējamo mūsu labā!

Lena, un zem tavām avenēm no visa lāča un Kolorādo vaboles nav izkustējušās? Nemetiet svaigus kūtsmēslus smalkos augos! Svaigi vispār ir slikti. Mest pagājušajā gadā. Un ielieciet fosforu ar kāliju.

zem tavām avenēm no visapkārt lācis un Kolorādo vaboles nav izkustējušās?

Un arī mēslu vaboles un maija vaboles viņi arī ciena svaigu kūtsmēslu (un tajā pašā laikā grauž jaunas saknes).

Jā, un kāpuri gulēja tur. Un tad jautājumi - kāpēc tēja ir skāba ...

Tātad mēs kūtsmēslus pārdodam pavasarī, izrādās, ka tas bija pagājušajā gadā, es to ieliku rudenī-sals ar mums, nedod Dievs! Lāči nenāca, un mums nav Kolorādo kartupeļu vaboles. Šeit

Lini, nevis lāči, bet lāči! Vai jums tā nav? Izrādās, ka vairs nav svaiga. Labi tad.Bet augsne zem krūmiem ir skāba ... Jaunajā sezonā mēģiniet atrast meža avenes. Tēja ir ļoti atšķirīga - tā ir aromātiskāka, un garša ir daudz dziļāka.

Ak, Veronika, miegaini lasi par lāčiem! Un es pievienoju minerālvielas, tāpat kā bez tām. Būs nepieciešams savākt meža lapas un no tām pagatavot tēju. Apstājies, es gandrīz nelobīju savas lapas, tikai pamestās dahās, tāpēc skābums nav tāpēc, visticamāk, purvu dēļ.

Ha! kādi mums ir lāči! mums tie nav ziemeļos.
Un avenēs mani vienkārši piesaista šī skābuma pakāpe, viegla, smaržīga, vienkārši pasakaina!
Viņas dēļ avenes ir pirmajā vietā!

Sveikas meitenes! Vai jūs pieņemat zēnus savā grupā ??? Es domāju visu rakstīt, nevis rakstīt. Tā nu sagadījās, ka mana vēlme piedalīties tējas lietās notika arī rudens beigās. Un mana pieredze praktiski nepastāv. un kā izrādījās, nebija ko izmēģināt. Bet es tomēr izmantoju vienu iespēju un vēlos par to rakstīt. Es dzīvoju dienvidos, un sezonā noteikti ir no kā gūt labumu, taču pagaidām es apstāšos tikai pie Cypress. Es šeit izlasīju piezīmi, ka kāds kaut ko izdarīja, bet tas arī viss, es vēlos aprakstīt savu pieredzi. Es to šādi izgriezu no kilograma pusotras lapotnes, protams, sulas tajā nav daudz, bet tā griežas caur gaļas mašīnā un stipri drupina. Pēc ritināšanas es to atstāju fermentācijai 6 stundas, bet galu galā tas stāvēja visas 16 stundas, skujkoku smarža parasti pārvērtās citrusos un dažos citos augļos. Es mēģināju pagatavot tēju pēc žāvēšanas, krāsa ir dzeltena. Paskatīsimies, kas notiks pēc mēneša, kamēr otrā nedēļa atpūšas. Protams, viena lieta, bet granulas bija drupinātas, tās kļuva mazāk nekā drupatas. Varbūt, protams, kaut kas šādā veidā netiek izdarīts, tāpēc es ceru, ka jūs man to pastāstīsit.

[Zahari]

Zahari, Zachari, protams, mēs pieņemam, esat laipni gaidīti! Vai Ivana tēja aug?
Nāks saimniece un visu izstāstīs! (Mūsu mazā dārgā).
bet tas, ka tev nav pieredzes, tas nav svarīgi, viņi tev te visu iemācīs, ja tu negribi, viņi piespiedīs
nobijies ??

Tas aug, bet reti sastopams meža malās, izcirtumos, izcirtumos, starp krūmiem kalnainajā Krimā. Tas ir diezgan reti, bet vienmēr veido biezokņus. Protams, ja atrodat, paveicas

[Zahari]

Zahari, sveiki Krimā !!!! bet mums ir laime iegūt ķiršu, un viņa ir vadošā balsošanā!
Cik jums ir foršas fotogrāfijas, viss mums ir skaisti un glīti pasniegts.

[Zahari]

Sveikas meitenes! Vai jūs pieņemat zēnus savā grupā ???

Zahari, HORAY !!!!!!! Mūsu pulks ir ieradies! Un kā tas ieradās! Protams, mēs pieņemam arī zēnus! Un tad mēs esam vīriešu tēmā, ak, cik nepietiek!

Es šeit izlasīju piezīmi, ka kāds kaut ko izdarīja, bet tas arī viss, es vēlos aprakstīt savu pieredzi.

Liels paldies, ka aprakstījāt savu pieredzi. Tas mums noderēs. Piemēram, skujkokus es neraudzēju, bet tikai saviju tos gaļas mašīnā un uzreiz nosusinu žāvētājā. Bet šeit ir Linadoka - Lina raudzē visus skujkokus, kas aug viņas vietā. un viņai aug daudzas lietas! Tāpēc, tiklīdz viņa parādīsies mūsu "Tējas lapenē", viņa nekavējoties jums atbildēs.
Starp citu, mums šonedēļ ir dažas izmaiņas. tagad mēs runāsim par tējas tēmu jaunā tēmā. Nāc pie mums un tur, tur ir silti un mājīgi. Šeit ir saite uz "Tējas lapeni" https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415592.0
Zahari, paldies, ka apskatīji tēmu. Paliec ar mums.

Liels paldies par uzņēmumu, es ceru, ka ar jūsu palīdzību es arī kaut ko iemācīšos. Un, protams, vissvarīgākais ir Meitenes! Es apsveicu jūs ar jūsu brīvdienām un novēlu jums saglabāt savu skaistumu un pievilcību daudzus gadus. Lai jūsu laipnība un mīlestība turpina sildīt jūsu tuviniekus, kuri tos visvairāk spēj novērtēt. Ļaujiet 8. martam jums būt pasakainai dienai, pēc kuras visa jūsu dzīve kļūs interesantāka, krāsaināka un patīkamāka. Nu, vairāk laba un garšīga tēja

griežas caur gaļas mašīnā un stipri drūp. P

Vai atceraties, meitenes un zēns, es rakstīju, ka tad, kad kaut kas ļoti stipri sabrūk, tad jums šī masa jāpārvar otro reizi caur gaļas mašīnā, un tad jūs iegūstat izcilas granulas?

Lina raudzē visus skujkokus, kas aug viņas vietā.

Raudzēju priežu skujas. Iešu un uzvārīšu, sen neesmu dzērusi priežu tēju ...

[Zahari]

Zahari, Laipni lūdzam, atšķaidīta mūsu sieviešu komanda, es ceru, ka jums būs silti un ērti ar mums.

Es arī neraudzēju skujkokus, tie satur vielas, kas novērš baktēriju attīstību, tāpēc fermentācija joprojām nenotiek. Es vienkārši pagriežos un izžāvēju krāsnī. Smarža ir elpu aizraujoša. Gatavojot, es tējai pievienoju tējkaroti, īpaši gripas un saaukstēšanās epidēmiju laikā.

Ltd! Lena kubanočka mainīja savu tēlu, tas nav ļoti parasti! Pirmā bezdelīga aizlidoja pie mums, vīriešu dzimuma, tas ir ļoti patīkami, un, lai arī viņš raksta, ka ir ticīgais, uzreiz ir skaidrs, ka ir pieredze. Es izgatavoju skujkokus (ciedru), jau ziemā, bet neraudzēju, bet man jāmēģina, it īpaši tāpēc, ka ziemā šī izejviela ir pilna. Zachary, laipni lūdzam!

Lena kubanočka mainīja savu tēlu! Pirmā bezdelīga lidoja pie mums, vīriešu dzimums,

Nu, šeit tev, Ļenočka, cēloņsakarība

[kubanočka]

kubanočka, Helēna ir ļoti jauka!

Lena kubanočka mainīja savu tēlu, tas nav ļoti parasti!

Nu, šeit tev, Ļenočka, cēloņsakarība

Lens ... Tu esi ... Tad biežāk maini savu tēlu! Arī tu man patīc ar šo tēlu!
Un godīgi sakot, mums jau bija zēns par Ivana tējas tēmu. Viņš pat izveidoja sev iemiesojumu tēmā - Ivan-tējas zieds.

Tad mainiet savu attēlu biežāk

Viss! Es gribu tāds būt! Es gribu vasaru!

[Zahari]

Liels paldies par uzņēmumu, es ceru, ka ar jūsu palīdzību es arī kaut ko iemācīšos.

Zahari, pat nešaubieties! Mēs iemācīsim visu, ko varam!

Meitenes! Es apsveicu jūs ar jūsu brīvdienām

Liels paldies par vēlmēm! Viņi atrada tik labus vārdus mūsu adresē. Un mēs apsveicam meitenes no jūsu apkārtnes šajos skaistajos pavasara svētkos. Lai viss viņu dzīvē ir brīnišķīgs! Esmu pārliecināts, ka ar tādu vīrieti kā jūs viņi varēs visu.

Oba, Lena, nu, tev ir ātrums, kā mainīt savu tēlu !!! Bet man nav atļauts ...

Viss! Es gribu tāds būt! Es gribu vasaru!

Ahhh! Mēs visi vēlamies vasaru! Ej, brilles, ja nu viņš valkā 8) b ... Varbūt tad mūsu lapas augs ātrāk?

Nu, šeit tev, Ļenočka, cēloņsakarība

Nē, piemēram, šis. Tā tam jābūt

Ltd! Pirmā bezdelīga lidoja pie mums tēviņiem. Lena kubanočka mainīja savu tēlu, tas nav ļoti parasti!

Oba, Lena, nu, tev ir ātrums, kā mainīt savu tēlu !!! Bet man nav atļauts ...

Veronička, neaiztiec sunīti ...

Bet man nav atļauts ...

PVO?!!!

Kubanochka, ātri nāc pie lapenes, es tev parādīšu gan cēloņsakarības, gan faktiskās saiknes.
Es nepieļauju, es, es viņu mazliet vairāk apbrīnošu un darīšu. var būt.

PVO?!!!

Lena !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Atkal nesaprotu par ko tu runā?! Nu, visi uz jauno ēku !!

[Galja]

Galja, un jūs, šķiet, pavasarī devāties uz manu reģionu. Ja viss ir spēkā, es ievietošu ķiršu lapas savā dārzā))) Gan persiku, gan vīnogu lapas. un vēl daži ...
Zahari, laipni gaidīti! Nāciet ciemos pie mums par Krimas tēmu https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3174.new;topicseen#new

[Zahari]

Zahari, cik maigs un godbijīgs apsveikums! Liels paldies!

Zahar, es gatavoju kipresi, priedi, kadiķi, lapegli, egli. Cypress atšķiras no visiem labajiem. Fermentēts 3 stundas, pēc tam 2 stundas, pēc tam 1 stundu, līdz sapratu, ka adatās esošie fitoncīdi vienkārši neļauj tur attīstīties mikroorganismiem, kas izraisa šo fermentāciju. Tāpēc es domāju, ka skujkoku fermentācija ir bezjēdzīga. Es to divreiz izlaidu caur gaļas mašīnā, lai iegūtu normālas granulas, bet tās joprojām ir brīvas. Ciprese man patīk pēc garšas, aromāta un darbības. Es to izmantoju maisījumos, piemēram, "Rudens", jo šim maisījumam papildus tiešajam mērķim - tēja priekam, ir arī profilaktiska (ARVI profilaksei).
Paldies par komplimentiem!

Un jautājums ir ārpus tēmas: vai jūs esat zvejnieks?

Līna ... es tevi pazīstu ... tev ir viss par tēmu ...

Lina, es noģību! Tieši uz pieres ...

Dokoketničeskih! Viņš aizbēga un neatgriezīsies pa ceļam!
Zahari, neuztraucies, mēs esam labi, mums tikai steidzami vajadzīgi zvejnieki un uzstādītāji. Par konsultāciju

[Linadoc]

Meitenes, paldies par atbildi uz adatām. Par zvejnieku. Jā, zvejnieks, bet galvenokārt jūras zivīm, lai gan, ja iespējams, viņš neiebilst un makšķerē saldūdenī. Nav instalētājs

Linadoc Kāds ir jūsu "Rudens" sajaukums. Vai varat uzzināt vairāk ???

[Zahari]

Zahari, Laba diena.
Manas granulas sabruka no tā, ka es tēju (Ivan-tea) nesausināju krāsnī, bet cepu čuguna-keramikas veidnē. Maisot, tējas granulas izkaisījās un tāpēc arī daudz tējas putekļu.

Kā jūs nožuvāt?

Un saskaņā ar attēliem internetā kiprejs un tuja ir ļoti līdzīgi - vai tie nav viens un tas pats?