lappl1
Citāts: Svetik7Svetik
jo tu gribi patikt tieši Ludmilai, lai tas izrādās yummy)))
Gaisma 7 gaisma, Es uzreiz nesaņemu yummy, bet pēc mēneša, diviem vai trim ... es nekad negaršo tikko pagatavotu tēju. Pat viņa pirmajā gadā. Sausā fermentācija ir viens no tējas pagatavošanas posmiem. Es rakstīju, ka tehnoloģijas pārkāpums vismaz vienā posmā var dot bez garšas tēju. Tāpēc pacietība, Brightwing.
Galu galā šī recepte tagad ir emuāros, lai es varētu to rediģēt. Kopumā viņa pastāvīgā vieta "Mājas pagrabā", sagatavēs. Marinētus gurķus mēs uzreiz neēdīsim, tiklīdz tie būs sagatavoti. Pirmkārt, tas joprojām ir agrs, nav sagatavots. mums viņiem jādod laiks nobriest. Otrkārt, mēs tos sagatavojam lietošanai nākotnē, ziemai. Tā tas ir arī ar mūsu tēju. Viņam arī jānobriest un jāveic sausa fermentācija. Protams, jūs varat mēģināt, ja jūs patiešām to vispār nevarat izturēt. Bet labāk ir būt pacietīgam vismaz pāris nedēļas.
lappl1
Citāts: Svetik7Svetik
Visām pārējām tējām ir slotu smarža ((
Gaisma 7 gaisma, mēs esam sakārtojuši kļūdas ar jums. Jūsu pirmā tēja nebija veiksmīgi fermentēta izlijušo izejvielu un mazā apjoma dēļ. Vai jūs to saprotat? ja jā, kāpēc gan satraukties? Pagatavojiet tēju pēc receptes, ņemiet vērā visas nianses, savāciet pietiekami daudz lapu, lai būtu pietiekams tilpums. Izmantojiet saldētavu pēc nokalšanas, lai iegūtu garšas. Veidojiet maisījumus - tie nekad nepieviļ Neaizmirstiet, ka ir pāragri izdarīt secinājumus par tēju. Pareizi nosusiniet spilvendrānā, ielieciet to hermētiskā traukā un nolieciet uz mēnesi vai diviem tumšā vietā. Tad jūs pats domājat, no kurienes tas radās.
Es gribu teikt, ka labi žāvēta tēja gandrīz nesmaržo. Un par ķiršiem - varbūt jums ir kāds hibrīds? Ne katrs ķirsis gatavo labu tēju. Vislabāk ir ņemt visizplatītāko.
Raduška
IvaNova, Mēģināšu dažādos veidos! Un tā, protams. Ir daudz avenes. Pietiek ar dažādām iespējām.
paramed1, Man ir tikai pareizais. Es ripoju uz gurna. Par laimi, gurni ir ievērojami, ir par ko ripināt. Man ļoti patika aveņu-mono. Un vedekla arī. Taisna, īsta tēja! Un krāsa ir cienīga. Un fakts, ka lapas ir neparastas, tāpēc tās paliek tējkannā. Man tagad ir balta (zaļa) plūme. Vakar kaimiņš man iedeva nelielu plosīšanos. Es mēģināšu ar avenēm. Bet tas pats par sevi nav smaržīgs. Un pīrāgu plūme ir skāba. Ja skābe paliek tējā, es to negribētu. Varbūt es atradīšu savvaļas ābolu. Vai arī es vēl nokļūšu kāda dārzā pirms kritiena.
Vasiutka
lappl1, Laba diena! Jautājums par ķiršiem. No kura koka labāk savākt lapas no jauna vai veca? Mammas vecā ķirsis Vladimirskaja šogad aug slikti, ir jauni tās nezināmās šķirnes koki.
paramed1
Vasiutka, Natālija, vāc no vecā, ļauj jaunajiem kļūt stiprākiem. Un rudenī, vienalga, jūs varat to izdarīt ar jebkuru. Līdz ziemai lapas nokritīs.
lappl1
Vasiutka, un nepakļaujiet visus vecos ķiršus.
paramed1
Luda, es atcerējos ķiršu no bērnības, dienvidu. 7 metrus augsts. Es iedomājos, kā to visu atkailināt ... Vienmēr bija ļoti žēl ķiršu, ko var dabūt no augšas. Un šeit, mūsu ciematā, tas beidzot nenes augļus, blakus ir priedes. Bet lapas aug labi.
Gaisma 7 gaisma
: bravo: meitenes! Paldies visiem par atbildēm un atbalstu !! Un garšīgu tēju visiem :))))
Raduška
lappl1, paramed1Un mēs ar vecmāmiņu katru gadu savācām ražu, iepriekš izcērtot trīs metru galotnes. Nav cita veida, kā to iegūt. Ukrainas grifs vienmēr ir bijis garš. Un tas auga labi. Patiesībā ir noteikums. Ja vēlaties, lai tas ātrāk augtu, nogrieziet to īsi.Šeit augļu iegūšanai nav vēlams nogriezt vairāk nekā 1/3 zaru. Lai gan mūsu radikālā apgriešana gada ražu nekādā veidā nemazināja.
lappl1
VeronikaEs atceros dienvidu ķiršus. Mēs uzaugām un ciematā vecmāmiņas. Jā, tas ir kaut kas ... Pietika ar vienu zaru, lai pagatavotu vairākas burciņas ievārījuma.
Un šeit ... Pirmo gadu mana kaimiņiene-vecmāmiņa no milzīga ķirša noplūkusi kilogramu lapu. Nākamajā gadā tas izžuva. Un mans kaimiņš kļuva alkatīgs pēc lapām. Kazenes drīkstēja plēst tikai rudenī, kad tā kļuva sarkana un dzeltena. Šī vecmāmiņa man teica, ka tas ir manis dēļ. Tātad blakus viņai ir izžuvusi milzīga liepa un 2 ceriņu krūmi. Nenoplēsa neko no liepām un ceriņiem ...
Bet pie pārējiem kaimiņiem es visu nogriezu līdz nullei. Katru gadu ķirši ir sulīgāki nekā jebkad agrāk. Viņi tik tikko nes augļus. Kaimiņi man deva tos saplēst, jo viņi gatavojas viņus sakņot. Tāpēc es nestāvēju ceremonijā. Bet tiklīdz viņi uzzināja, kas man vajadzīgs, viņi šo jautājumu pagaidām atlika. Viņiem ir gara konstrukcija - pils tiek būvēta, nevis līdz ķiršiem. Tik daudz par mani. Tātad, es nesaprotu, kāpēc ķirši (un, starp citu, manas ābeles) neko nedara? Un lapu ir daudz, un āboli uz manām ābelēm ir tumši, tumši ...
stanllee
9 stundas raudzēšanas bumbierim ir par daudz? jums jāaiziet pēc pusstundas, paies 6 stundas. Kā turpināt
lappl1
Maryana, kā izrādās, dari to. Nākamreiz būs citādi. Šeit nav skaidras atbildes. Dažiem cilvēkiem patīk ilga fermentācija, dārza augiem pat līdz 24 stundām, bet man patīk 6-8 stundas. Jums pašam ir jāsagatavo cita tēja un jāizlemj, kura jums patīk vislabāk.
Vinokurova
Citāts: paramed1
mono avenes atvērsies vēlāk, pusotra mēneša laikā, kā arī zemenes ar zemenēm
Arī es gaidīšu mēnesi vai pusotru ... Nu es spīdzināju ilgi cietušās avenes .. Ludmila man ik pēc piecām minūtēm deva padomu stulbajiem ...
tāpēc šajā nedēļas nogalē es paņēmu visādas dažādas lapas ... jāņogas, ķirši, avenes, zemenes, kazenes ... nu, protams, tāpat kā "gudrā Maša", viss ķekarā ... tad ķekars šitā gaļas mašīnā ... es domāju, ka slikti savītušies .. jo granulas bija mitras ... fermentācija bija 6-7 stundas ... pēc tam cepta 150 grādos ... pēc tam žāvēja 50 grādos, iespējams, man ir krāsns no plkst. 100 grādi, es varētu kļūdīties ... tad spilvendrānā ...
Braucu no kotedžas, apskatīju tuksneša vietas, nākamnedēļ būs ko darīt ...
Meitenes, vai es pareizi sapratu, ka ugunskuru labāk nesasaldēt?
lappl1
Citāts: Vinokurova
Meitenes, vai es pareizi sapratu, ka ugunskuru labāk nesasaldēt?
AlenKa, jā, es sapratu pareizi. Izrādās ļoti sulīgs, it īpaši tagad, kad esmu jauns. Augustā-septembrī, kad tas ir sauss un ciets, jūs varat to sasaldēt. Bet, ja jūs pagriežat ruļļus, tad jūs varat. Bet pat ruļļos pēc saldētavas man bija pārāk daudz sulas. Bet, ja jums tas jāsaglabā vai jāievieto tējas maisījumos, tad, protams, varat to sasaldēt.
lappl1
Citāts: Vinokurova
Šajā nedēļas nogalē es paņēmu visādas dažādas lapas ... jāņogas, ķirši, avenes, zemenes, kazenes ... nu, protams, tāpat kā "gudrā Maša", viss ķekarā ... tad ķekars šī vienā gaļas mašīnā ... es domāju, ka tas ir slikti savīts ... jo granulas bija mitras ...
AlenKa, Mēģinu maisījumus atstāt žāvēt atsevišķi, jo to izžūšanai ir nepieciešami dažādi laiki. Nu, tad - viss kaudzē, es sajaucu, lai lapas vienmērīgi sadalītos un savītos. Bet jā, jums joprojām ir labi jāsakņojas, lai sulas pārpalikums netraucētu fermentāciju.
Raduška
Ludmila,
Citāts: lappl1
Un mans kaimiņš kļuva alkatīgs pēc lapām.
tāpēc ķirši izžuva. Jūs nevarat būt mantkārīgs.
lappl1
Raduška, jā, es arī tā domāju
Vinokurova
Citāts: lappl1
nokalst maisījumu lapas atsevišķi, jo to nokalšanai ir nepieciešami dažādi laiki
Luda, nu man ir prāts KAMERA))) un laiks iet uz priekšu))) .. ko es sajaucu, to es jau sapratu, griežoties ... nu, kurš nemaldījās? ja vien tas, kurš neko nedarīja)))
Citāts: lappl1
Šī vecmāmiņa man teica, ka tas ir manis dēļ
nē, kaķīt ... tas nāk no alkatības pret viņu ... citiem tas neizžūst))) Es domāju, ka viņai vienkārši ir kaut kādas slimības, kas ir saslimušas uz dārzu, tas ir viss ... tikai sakrita ar lapu lūzums ... aizmirst un nepārdomā viņas vārdus
Natusichka
Ljudočka, Es saku:
Es ar savu drauga vecmāmiņu zemeņu un aveņu lapām, tagad tās žūst kopā ar mani .. Es došos prom uz 3 dienām, tāpēc es gribu tos maisos un saldētavā! Es gribēju tos padarīt mono ... bet es baidos, ka fermentēšanai nepietiks aveņu ... Man būs jāsagatavo sortiments ...
Un viņi man arī iedeva dažas viburnum un melnās aronijas lapas, arī tur fermentācijai nepietiks (mono). Ko darīt? Kā viņi saderēs?

Un tomēr vakar es novācu savu piparmētru ražu ... šodien noplēšu lapas (ar tām arī nepietiks 1 kg) un nedaudz melisas .. bet man nebūs laika tās izžāvēt un arī nedarīšu varēsi tos savīt, tikai pirmdien es būšu mājās ... Ko ar viņiem iesākt? Vai viņi var būt arī kopā vai kā?
lappl1
Citāts: Natusichka
Ko darīt? Kā viņi saderēs?
Natusichka, avenes, zemenes un kazenes dara kopā. Tas izrādīsies labi. Neliec Kalinu - tas visu sabojās. Iesaldē, un, atgriežoties, tu to darīsi.
Labāk ir izgatavot piparmētru un citrona balzamu atsevišķi, tie ir atšķirīgi. Katrs ir labs savā veidā. Vienkārši ievērojiet recepti, bez fermentācijas. Bet ko ar viņiem darīt, es neteikšu. Es nekad tos neesmu sasaldējis. Bet, ja nav kur iet, tad mēģiniet iesaldēt. Tad jūs pastāstīsit mums.
Raduška
Natusichka, katru gadu oktobrī un dažreiz novembra sākumā es sagriezu citrona balzamu. Nozares. Es sauso iesaiņoju papīrā un pēc tam ievietoju plastmasas maisiņā. Un es to glabāju dārzeņu atvilktnē ledusskapī tik ilgi, kamēr tas ilgst. Svaigas lapas (nav savītas) dažreiz izdzīvo līdz janvārim. Es nezinu, kā tiek glabāta vasaras. Tajā ir vairāk mitruma nekā rudenī. Un piparmētra, protams, ir sulīgāka.
Rudmatis

Citāts: Raduška

Rudmatis, mana bumbieris arī stipri novīst. Un avenes drīz vajadzēs izgriezt (papildu augšana), būs daudz lapu. Brīdiniet vecmāmiņu, lai to neizmet. Labāk pats to sagriezt.

šogad nebija laika brīdināt. Un tomēr viņi paši nezināja, ko sagriezt. Mēs esam iesācēji dārznieki. Nu nekas, drīz mēs visiem iedosim tēju, viņi paši atnesīs lapas)))

Citāts: lappl1


Rudmatis, un jūs arī mēģināt nožūt persiku.
Jā, bumbieris ir ciets rieksts. Viņa iet cieši gaļas mašīnā. Īpaši dārzkopība. Bet sasalšana mums palīdzēs. Ar viņu viss ir vieglāk - gan lapu, gan granulēta tēja.

Paldies par padomu. Galvenais, lai es savā krāsnī saprastu, kāds ir uguns līmenis, tātad 80 grādi. Mūsu krāsns joprojām ir veca. Krāsns nav slikta, bet temperatūru es nosaku nejauši. Mans vīrs iemācīja man noteikt temperatūru līdz simtam vai vairāk nekā simts) Es ievietoju tasi ūdens, ja tas vārās, tad virs simts.
Rudmatis
Tātad, kas attiecas uz persiku, nekavējoties iesaldējiet vai nosusiniet. Man tā gulēja sausa. Gandrīz gatavs. Tāpēc es domāju, ka saldētavā vai tieši uz cepešpannas? Lapas ir tik smalkas.
Linadoc
Un es jau rakstīju, ka 3-4 stundas raudzēju gan piparmētru, gan citronu balzamu. Tad tiem ir augļu aromāts, un piparmētra tiek samazināta, un tas izrādās lielisks papildinājums jebkurai tējai.
Raduška
Linadoc,
Citāts: Linadoc
Un es jau rakstīju, ka 3-4 stundas raudzēju gan piparmētru, gan citronu balzamu. Tad tiem ir augļu aromāts, un piparmētra tiek samazināta, un tas izrādās lielisks papildinājums jebkurai tējai.
Linočka, vai jūs to pagriežat pēc nokalšanas vai kā?
Linadoc
Bet kā! Nepieciešamas visas darbības. Viņi vienkārši novīst ļoti ātri - 2-3 stundu laikā.
Raduška
Citāts: Linadoc
Nepieciešamas visas darbības
paldies par info! Man vienmēr ir pienācīgas piparmētras. Ja jūs to nesagriežat, tas ripo apkārt un puvi. Un tāpēc vienmēr ir daudz, un es nezinu, ko ar to iesākt. Un ziemā man patīk to ievietot tējā un karstvīnā.
Linadoc
Un es pat pagatavoju liķieri no piparmētru tējas ābolu šampūniem (bet pārpalikumus dzērām ar prieku).
Raduška
Citāts: Linadoc
Es pat pagatavoju liķieri no piparmētru tējas
Alkohola tinktūra?
Linadoc
Apskatīt šeit ābolu šampanietis, tas tur ir aprakstīts. Un par visām manām ogām mājās gatavots liķieris.
Raduška
Linadoc, paldies, noteikti!
lappl1
Citāts: Redhead
Tātad, kas attiecas uz persiku, nekavējoties iesaldējiet vai nosusiniet. Man tā gulēja sausa. Gandrīz gatavs. Tāpēc es domāju, ka saldētavā vai tieši uz cepešpannas? Lapas ir tik smalkas.
Rudmatis, apstājies ... Vispirms tas ir jāizžāvē, pēc tam jāsasaldē, pēc tam velmē, raudzē un pēc tam žāvē 80 *. Kad rakstīju, ko žāvēt, es domāju, ka to vajadzētu žāvēt zemā temperatūrā, nevis par to, ka to nevajadzētu raudzēt.
Man nav persiku, tāpēc domāju teorētiski. Ja tas zaudē aromātu, tad to nav nepieciešams žāvēt pie 100 *. Un tāpēc jums ir jāmēģina ...
iriska3420
Es šo nedēļu pavadīju cīņā pret ķiršu ražu, ko es žāvēju un sasaldēju, vārīju ievārījumu. Un veselu nedēļu vīnogu un zemeņu lapas atradās saldētavā. Rīt es ar viņiem tikšu galā. Bet, jau pirmajā burciņā, sāk mosties aromāti. Zemenei ir neparasta brīnišķīga smarža. Šo aromātu pat nevar salīdzināt ar neko. Un es joprojām nespēju noticēt, ka tas ir manu roku radījums. Un simto reizi es pateicos mūsu tējas guru par to, ka viņa dalījās ar mums tējas pagatavošanas prasmēs.
stanllee
Kāda smarža žāvējot un bumbieru savvaļas mmmm ... salds-medus-karameles.
Vectēvs atkal atnesa bumbieru partiju un Ivana tēju ..
Raduška
Citāts: stanllee
Vectēvs atkal atnesa bumbieru partiju un Ivana tēju ..
zeltaina pie Marjanas sievastēva!)
lappl1
Maryana, nu ... Un jūs baidījāties! Jūs redzat, cik lieliski tas izrādījās! Apsveicam! Vectēvs - cieņa!
lappl1
Citāts: iriska3420
Bet, jau pirmajā burciņā, sāk mosties aromāti. Zemenei ir neparasta brīnišķīga smarža. Šo aromātu pat nevar salīdzināt ar neko. Un es joprojām nespēju noticēt, ka tas ir manu roku radījums. Un simto reizi es pateicos mūsu tējas guru par to, ka viņa dalījās ar mums tējas pagatavošanas prasmēs.
Irisha, ak, tāpēc es priecājos, ka jums izdodas! Šeit es arī dažreiz neticu, ka es to visu daru ... Bet ir tik patīkami redzēt sava darba rezultātu. Sagatavo, Ira, tēju ar prieku!
Raduška
Tāpēc es sāku žāvēt avenes-mono pēc 6 stundu fermentācijas trīs dažādās žāvēšanas opcijās ... un es jau redzu, ka man tas nepatīk bez cepšanas. Lai gan, es saprotu, ka gala rezultāts būs redzams pēc kāda laika, bet ... Iespējams, es joprojām būšu 5 minūtes pie 125, un pēc tam ar atvērtu cepeškrāsni 100 minūtes 20 (iespējams, būs 80), un sausa to žāvētājā
lappl1
Raduška, tad suši ir tāds pats kā pagājušajā reizē. Sāciet ar 150 * un vairāk ...
Bet pagājušā gada sākumā mums nebija "cepšanas". Un pirmās divas sezonas es paveicu bez viņas. Un tikai pagājušās sezonas beigās, izlasot par tradicionālo tējas pagatavošanas tehnoloģiju, es atradu tikai vienu vietu "cepšanai". Es arī to izmēģināju. patika. Starp citu, pagājušajā sezonā to ir maz izmēģinājuši. Un tagad gandrīz visi ir sākuši to darīt, it īpaši jaunie. Tāpēc es joprojām nezinu - vai tas ir pareizi? Bet rezultāts man patīk.
Natālija Kovala
Citāts: Svetik7Svetik

Es to ļoti vēlētos, bet es nezinu, kur netālu no Kijevas (Ukraina) meklēt Ivana tēju? Varbūt ir kādi tautieši un stāsta vietai.
Sveta, es savācu Ivan tēju gar Žitomiras šoseju, mēs braucām uz ciematu apmēram 30 km no Kijevas, tāpēc šī ugunskura braukšanas laikā tās sārtie ziedi ir redzami no tālienes. Un mēs devāmies uz mežu, arī meža tuvumā ir daudz izaugsmes, un lapas ir vēl sulīgākas nekā lauka lapas.
Raduška
Ludmila,
Citāts: lappl1
Tāpēc es joprojām nezinu - vai tas ir pareizi?
Tagad, pēc 5 minūtēm pie 150, es to tagad pārnesu uz žāvēšanu 70. Tātad smarža ir aveņu ar raksturīgu skābu.
Un otrais konteiners būs, kā es to darīju vakar. 150-125-100 un žāvēšana pie 70. Tad mēs mēģināsim, kad tas nogatavojas, un, ja kas, sajauciet divus vai trīs dažādus.
vertrana
Meitenes, labs dienas laiks, es ar pateicību atnācu uz Tusu (Nataša) par ideju ritināt sārtas ziedlapiņas gaļas mašīnā. Sūti man šeit tējas rozes. Es tos sasēju (viņi gulēja apmēram dienu) un sarullēju granulās, un pēc tam apcepu uz pannas. Es saku, ka to apcepu, jo smarža iznāca īpaši rozā-karameles. nedaudz viņi izžuva manā spilvendrānā, labi, es nevarēju pretoties tējkarotes pagatavošanai. Tātad - krāsa ir pilnīgi tēja (vidēji tumša), smarža ir karameļu-augļu un garša ir tāda pati. Interesanta pieredze. To var dzert pats, iedarbībai varat sajaukt tējās.
Raduška
Citāts: vertrana
Interesanta pieredze.
Jā, ļoti interesanti! Tikai žēl, ka man ir par vēlu. Nu, nākamgad es izmantoju recepti!
Natālija Kovala
Citāts: lappl1
Drupinās. Pat jaunie. Vai tiešām vēlaties pagatavot avenes ar mono tēju? Pievienojiet tam ābolu vai bumbieru ... Vai arī abus. Un tur būs granulas, un jūs saņemsiet garšīgu tēju.
Sveika Ludmila! Un man ir izcilas granulas, kas izgatavotas no avenēm, tās nesadalās. Es to daru sasaldējot, pēc tam es to divas reizes ritinu gaļas mašīnā un fermentēju lēnā plīts. Žāvēšana krāsnī. Izcila tēja izrādās. Tā es gatavoju visas tējas. Es tūlīt uzvāru tēju, ļoti garšīga. Man vairāk patīk gatavot maisījumus, es to daru vairāk nekā gadu, es visus savus cilvēkus piesaistīju mājās gatavotai tējai, blakus veikala nebija)
Raduška
Natālija Kovala,
Citāts: Natālija Kovaļa
fermentācija lēnā plīts
un kādā režīmā? Uz jogurta? nav karsts? Vai vienkārši slēgts, nav iekļauts?
Un kāda veida gaļas mašīnā?
Rudmatis
Citāts: lappl1

Rudmatis, apstājies ... Vispirms tas ir jāizžāvē, pēc tam jāsasaldē, pēc tam velmē, raudzē un pēc tam žāvē 80 *. Kad rakstīju, ko žāvēt, es domāju, ka to vajadzētu žāvēt zemā temperatūrā, nevis par to, ka to nevajadzētu raudzēt.
Man nav persiku, tāpēc domāju teorētiski. Ja tas zaudē aromātu, tad to nav nepieciešams žāvēt pie 100 *. Un tāpēc jums ir jāmēģina ...

Ak. Es laikam kaut ko nepareizi uzrakstīju. Es negribēju neraudzēt. Es domāju iesaldēt vai nē. Tas ir tas, ko es domāju izdomāt griezt ruļļus, rūgt. Es tikai domāju, ka, tiklīdz lapas būs tik maigas, tās, iespējams, nesasals.
Natālija Kovala
Citāts: Raduška

Natālija Kovala, un kādā režīmā? Uz jogurta? nav karsts? Vai vienkārši slēgts, nav iekļauts?
Un kāda veida gaļas mašīnā?
Uz jogurta man ir 30C, un ir arī daudzveidīgs pavārs, jūs varat manuāli iestatīt temperatūru.
Gaļas mašīnā ir parasts manuāls metāls, es izmantoju tikai tējai.
Es kolekcionēju lapas valstī, tās vienu dienu guļ plastmasas maisiņos, līdz nonāk līdz mājai. Tad es nokalstu un saldētavā.
Raduška
Natālija Kovala,
Citāts: Natālija Kovaļa
ir arī multivārs
mana manuālā regulēšana sākas ar 40. Bet ir arī jogurta režīms. Man arī būs jāmēģina to izdarīt. Cik ilgi jūs fermentējat?
lappl1
Citāts: Natālija Kovaļa
Sveika Ludmila!
Natālija Kovala, Nataša, Sveiki! Tik patīkami iepazīties ar pieredzējušu tējas pagatavotāju. Ir ļoti interesanti uzzināt, ka kāds cits ieradās pie tējas tāpat kā jūs ..
Citāts: Natālija Kovaļa
Un man ir izcilas granulas, kas izgatavotas no avenēm, tās nesadalās. Es to daru sasaldējot, pēc tam es to divas reizes ritinu gaļas mašīnā un fermentēju lēnā plīts.
Mēs domājām to pagriezt divreiz pagājušajā gadā. Bet es nemēģināju tā darīt monoavenes, jo sāku to ņemt par pamatu maisījumos. Jūs varat izmēģināt, bet es tagad praktiski neveidoju mono-tējas, jo man vairāk patīk maisījumi. Un maisījumiem vienmēr ir lieliskas granulas. Un jums ir taisnība, mūsu tēju pat nav vērts salīdzināt ar veikala tēju.
Paldies Natašai par padomu par avenēm, kas savītas divreiz. Daudziem tas patiks. Vai jūs saņemat arī spēcīgas granulas ar mono jāņogām?
Citāts: Natālija Kovaļa
Es tūlīt uzvāru tēju, ļoti garšīga.
Piekrītu, ka tas ir garšīgi, bet pēc mēneša vai ilgāk ir vēl garšīgāks ... Un pēc gada vai diviem - šedevrs!
stanllee
Citāts: lappl1

Maryana, nu ... Un jūs baidījāties! Jūs redzat, cik lieliski tas izrādījās! Apsveicam! Vectēvs - cieņa!
Es baidījos sabojāt)))) Viss ir vērtīgs, to nav viegli iegūt))) lai gan man nav laika un enerģijas, bet es to nožēlošu, ja man tas nav, tāpēc es nevaru dari to caur))
Un, ja jūs sajaucat bumbieri un ugunskuru un uzliekat to garozām? Ko jūs sakāt Ludmila?

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība