Raudzēta tēja no dārza un savvaļas augu lapām (meistarklase)

[Veronika]

Veronika,

no tiem, kas tam piemēroti

Man patika peonija
Viņam būtu krāsa un prombūtne ... labi, ir skaidrs, ko ... es neatkārtošos! Nebūtu cenas.
Es vērpju avenes gaļas mašīnā, bez atkausēšanas. Nu, granulas ir mazas, bet tēja ir lieliska!

mēs zināsim ... dažreiz es mēģināšu iestādīt šo šķirni.

Man ir šī hibrīda zemeņu. Kā tas nes augļus? Tas man ļoti nederēja, bet es to joprojām turu. Šī ir novēlota šķirne.

[Raduška]

Raduška, atvainojiet, es nepareizi ievietoju saiti. Ogu tajā tiešām ir maz, bet kāpēc tēja būs garšīga? Es esmu iestādījis dažus krūmus, bet viņa pati izkaisīja sauju ogu no viņas! Es visi viņu katapultēšu.

[paramed1]

paramed1, Veronika, vai tu vari griezt avenes gaļas mašīnā? gaļas mašīnā, un aromāts ir bagātāks. Man patīk avenes, es vienmēr tos pagatavošu mono. Ļoti smaržīga konfekte.

[Oksana]

Oksana, Mitszechindler - izmanto, lai izveidotu citas šķirnes. Un principā ir daudz citu.
Viņā man patīk viss, izņemot ražu. Un tas, ka ir vēls, cik smaržīgs un kā tas tiek uzglabāts (tas tā bija, tas ledusskapī vairāk nekā nedēļu stāvēja burkā un nepeldēja), es ceru, ka tēja būs garšīga, jo tai ir spēcīga muskatrieksta garša. Es ceru, ka ir tumšs, jo lapas ir ļoti tumšas (skatiet paši). Un, lai raža būtu lielāka par kvadrātmetru, to stāda 15X15 un maina ik pēc diviem gadiem.
Jūsu raža samazinājās, jo jūs devāt tai iespēju ložņāt. Zemeņu likums ir viens bērns no viena krūma. VIENMĒR!

[Raduška]

Raduškaar piemērotiem līdzekļiem netoksisks. Cilvēki to gatavo no kviešu zālēm, viņš saka, ka viņiem tas patīk.
Oksana, manas avenes izirst pa stūres māju.

[Veronika]

Veronika, un ko, cīruļu ziedi, atšķirībā no zāles, tiešām nav indīgi?

[Raduška]

Raduška, kā es atceros, cīrulis, kas joprojām ir marinēts, bordo, delphinium, ir no Buttercup ģimenes, kas nozīmē, ka tas satur akonīnskābi, un tam vajadzētu būt visās augu daļās. Jā, ir arī alkaloīdi, tas ir, labāk neievietot tēju. Un ir kontrindikācijas novārījumu un uzlējumu lietošanai.

[Meitenes,]

Meitenes, Kā vislabāk uzglabāt kaltētus ziedus? Piemēram, kaltētas saulespuķu ziedlapiņas.
🔗
Stiklā, papīra maisiņā vai kaut kas cits?

[Natusichka]

Natusichka,

Stiklā, papīra maisiņā vai kaut kā citādi?

Kastītē, piemēram, farmaceitiskie augi. NAV hermētiski noslēgts! Sausā, tumšā vietā.

[Ludmila]

Ludmila, Es saņēmu Ivanušku! 4 augi. Cerams, ka tas pieaugs līdz rudenim, ja mūsu siltums nemazināsies.

[Raduška]

Raduška, Paldies par padomu!
Un par Ivanušku .... Šķiršanās, varbūt mums tas izdosies vēlāk! Un ko jūs audzējāt? Un kur tu to dabūji?

[Raduška]

Raduška, Jūs sakneņojat sakneņus ar nopļautu zāli vai kaut ko citu, tas ir kā klematis - augša ir saulē, un kājas ir atdzisušas. Būtu jauki, ka būtu pieaudzis! Informējiet mūs, nez vai tas izdosies?

[Natusichka]

Natusichka, meitene no Čerņigovas apgabala man atsūtīja tikko izraktu krūmu. Nogriezu galotnes - gandrīz pilnībā kāti ar ziediem. No lapām varēju pagatavot gandrīz 100 g tējas. 27. dienā es to iestādīju savas pļavas vidū (man ir daļa dārza zem skārda). Un laiks stādīšanai tagad nav labs, un dienas bija nevēlamas, un vispār ... BET nedēļu nebija siltuma. Tātad, viņam izdevās izdīgt. Vīramāte tikko to sauca par sadīgušu. Sodīts kratīt. Savvaļas bumbieri pārstādījām ļoti karstā vietā (noņēmām no lauka ceļa - tā joprojām tur nedzīvo). Pagāja mēnesis.

[Veronika]

Veronika, tas pļavā būs pārklāts ar sekām. Mēs reti sagriežam. 4 reizes sezonā.

Tātad roka ir viegla! Un tas, kurš deva augu, to deva no sirds, nevis citādi!

[Veronika]

Veronika, tāpēc meitenes viņu divreiz pagriež, un viņiem tas labi padodas. Es to vēl neesmu izdarījis šogad, bet plānoju to darīt divas reizes.
Raduška, izstādē par pienācīgu cenu nopirka divus Mitzzechindler krūmus podos. Pārdevēja teica: atstājiet visus bērnus vaislai un tā uz diviem gadiem. Tāpat kā pēc diviem gadiem viņa pārtrauc dot bērnus. Nu, patiesībā, es tos reizināju. Un vienā vietā tie aug nekontrolējami, katram gadījumam. Viņa iestādīja 6 krūmus siltumnīcā, bet pat tur viņa jūtas slikti, ne visai slikti, bet noteikti ne AH. Šogad man nav pietiekami daudz tomātu, es jau gatavojos to noņemt. Es mēģināšu no viņas pagatavot tēju, bet man jāskatās, kādi palagi viņai ir! Tīri vai nē. Jūs varat nekontrolēti izmēģināt lapas, tās noteikti ir tīras. Uz ielas izeja ir skaistāka, interesantāka, ir vairāk lapu; un ogas? 1 gabals.

Protams, ne gluži viena oga, bet tās slikti nogatavojas un slikti aug pogas. Es varu mēģināt viņiem izveidot nelielu gultu, ja ir laiks un vēlēšanās.

[Oksana]

Oksana, labi, man ir vairāk nekā viena lieta, bet jūs to nevarat izaudzēt pārdošanai))). Un viņš dod bērniem, jā, tikai divus gadus. Es arī katru gadu saņemu vienu krūmu. Ja tas pagatavo tēju, kāds ir rezultāts? Es gribētu uzzināt, vai ir vērts sajaukt. No manis jau pagatavotajām šķirnēm tēja mani neuztrauca.

Būšu, bet darīšu to no dārza augiem augustā, pēc ogām. Atbildīgs uzdevums, bet es to izdomāju, es izmetīšu dažas lapas Nastjai, viņa šogad pagatavoja tēju no parastajām zemenēm. Būs svaigas asociācijas.

[🔗]

Slepkavas ziedi

🔗

Es šeit pievienotu ceriņu, izspēles apelsīnu (jasmīna), āboliņa ziedu (jebkuru) ziedus. Bet ne slepkavīgi, bet nav vajadzīgi pārtikai.

[Olga]

Olga, mana kaimiņiene pie dačas pēc slavena augu speciālista ieteikuma vāc sarkano āboliņu, es neatceros viņas vārdu. Un tas nav tikai padoms plašsaziņas līdzekļos, bet arī personisks kontakts.

[Olga]

Olga, un kas ir nepareizs ceriņos, izspēles apelsīnos, āboliņos? Ceriņi, piemēram, satur ciānūdeņražskābes sāļus, bet galvenokārt mizā, ziedi ir neapstrādāti, jā, nav ieteicams košļāt pa saujām, un pēc termiskās apstrādes sāļi tiek pilnībā neitralizēti. Ārstējot ar āboliņu, jāatceras par kontrindikācijām, tās ir. Bet pļavas āboliņa ziedus tējai atļauts pievienot nelielos daudzumos. Jā, jebkuram augam ir gan pozitīvās, gan negatīvās puses. Šajā tēmā mēs jau runājām par daudziem augiem. Un viņi pat pagatavoja tēju ar āboliņu.

Un vēlreiz Bulgakovs: "Nelasiet padomju laikrakstus pirms pusdienlaika", tas ir, populāras vietnes, kurās milzīgs informācijas daudzums, kas ir pretrunā ar patieso, paļaujas uz grāmatām un rakstiem, ko uzrakstījuši profesionāļi, zāļu speciālisti un ārsti.

Es lasīju par slepkavas ziediem. Īpaši man patika komentāri.

[paramed1]

Olga, kas vainas ceriņiem, čubušņikiem, āboliņiem? Ceriņi, piemēram, satur ciānūdeņražskābes sāļus, bet galvenokārt mizā, ziedi ir neapstrādāti, jā, nav ieteicams košļāt pa saujām, un pēc termiskās apstrādes sāļi tiek pilnībā neitralizēti. Ārstējot ar āboliņu, jāatceras par kontrindikācijām, tās ir. Bet pļavas āboliņa ziedus tējai atļauts pievienot nelielos daudzumos. Jā, jebkuram augam ir gan pozitīvās, gan negatīvās puses. Šajā tēmā mēs jau runājām par daudziem augiem. Un viņi pat pagatavoja tēju ar āboliņu.

paramed1, Veronika, tas ir tāds! Viss ir kārtībā! Viss tējā!

[Natusichka]

Meitenes, kā vislabāk uzglabāt kaltētus ziedus? Piemēram, kaltētas saulespuķu ziedlapiņas.

Natusichka, kaut arī uz jums jau ir atbildēts, bet es mazliet nomurminu. Apskatiet recepti. Tur par to ir rakstīts.

[Ludmila]

Un man ļoti patika peonijas garša. Es saku - klasisks piena oolong. Tikai skats nav tēja.

vai tā ir parasta peonija tējai? Lapas?
Mēs ļoti mīlam piena oolong, tāpēc es vēlos to precizēt pats.

Ludmila, pagājušajā gadā es izgatavoju mono variantus no dažādām lapām. Sākumā mamma reaģēja uz citu manu kaprīzi, tikai spēli.Bet viņa ir iemīlējusies ķiršos !!! (Un mēs ciematā esam tikai vasarā, man bija laiks to izmēģināt tikai dažas reizes, līdz es aizgāju) Tāpēc šogad es noteikti gatavošu ķiršus un vēlos izmēģināt zemenes. Es atkal izlasīju tēmu, es aizmirsu, kā es to izdarīju.

[GruSha]

GruSha, Gulsine, jā, normāli. Tikai man bija baltas un rozā krāsas. Tie, kas smaržo. Ir arī agri tumši sarkans. Tas ir bez smaržas. Es to neuzņēmu.
-nav sasalst
-gaļas mašīnā
-fermentē 8 stundas
- žāvē, cepot 150 grādus-5 minūtes, pēc tam 100-15 minūtes, pēc tam žāvē 70 ° C temperatūrā.
Bet ļaujiet man jums to atgādināt. Tēja nav pagatavota skaisti. zaļgani ar "pienainu" dūmaku.

[Raduška]

Raduška, paņēmis ziedus vai lapas?

[MariV]

Slepkavas ziedi

MariV, Olya, es to lasīju ar prieku ... raksta komentāri. Bet raksts, protams, arī. Ar zināmām bažām, jo ​​es esmu pilnīgs nerd smaržās. Un viņa ilgi ķiķināja komentārus. Attiecībā uz izvirzīto jautājumu es varu pateikt vienu lietu, lai gan es to jau teicu daudzas, daudzas reizes. Cilvēki bieži jautā, vai ir iespējams pagatavot tēju no šī ... no šī ... Tiek saukti eksotiski un maz zināmi augi. Mans viedoklis šajā jautājumā nemainās: "Nav nepieciešams gatavot tēju no visa, kas aug. Ir garšīgas, pazīstamas smaržas ... To ir daudz. Lai darītu, nepārtaisiet tēju. Pagatavojiet tos - droši , paredzams, garšīgs. "

[GruSha]

GruSha, Gulsine, lapas. Tagad. Gatavo gatavu pabeidzu no rīta. Pēc izskata tas ir kļuvis vēl neglītāks un izskatās vēl vairāk pēc piena oolong.

[Luda]

Luda, !

Starp citu, par sausajiem ceriņu un izspēles apelsīnu (jasmīna) ziediem - vairāk nekā vienu reizi žāvēti, man ir šo krūmu ieguvums, piemēram, apavu pulēšana.

Nav gaidāma smarža - sabrukšanas smarža.

Izmēģināja manu ķiršu tēju. Kā jau gaidīju, man tas nepatika. Ķiršu ogu smarža, un garša ir kaut kas no amaretto. Iespējams, to vajadzētu noņemt uz pāris mēnešiem, kā ieteikts. Atliek izmēģināt no plūmēm, ērkšķiem un zīdkoka, arī viņi ir gatavi un gaida savu kārtu.

[YuLi]

Kā jau gaidīju, man tas nepatika. Ķiršu ogu smarža, un garša ir kaut kas no amaretto.

YuLi, dīvaini ... Pēc apraksta šī tēja sanāca ļoti labi. Ko jūs vēl no viņa vēlaties? Tad nākamreiz tikai nedaudz pievienojiet ķiršus citām smaržām ...

[YuLi]

YuLi, Juļečka, būtu dīvaini, ja ķiršu tēja negaršotu pēc ķiršiem. Nē?

[lappl1]

lappl1, Raduška, Man patīk ķiršu smarža, ko tā dod ērkšķogu ievārījumam. Pretējā gadījumā man nepatīk ķirši, un man īpaši nepatīk amaretto smarža un garša. Lai gan es dažreiz varu ēst svaigu vai ievārījumu. Es nojautu, ka dabūšu tieši to, kas man nepatīk, bet man bija jāmēģina to uzzināt!

[GruSha]

Ludmila, pagājušajā gadā es izgatavoju mono variantus no dažādām lapām. Sākumā mamma reaģēja uz citu manu kaprīzi, tikai spēli. Bet viņa ir iemīlējusies ķiršos !!! (Un mēs ciematā esam tikai vasarā, man bija laiks to izmēģināt tikai dažas reizes, līdz es aizgāju) Tāpēc šogad es noteikti gatavošu ķiršus un vēlos izmēģināt zemenes. Es atkal izlasīju tēmu, es aizmirsu, kā es to izdarīju.

GruShaGulja, cik priecīga es esmu, ka tu atkal esi ar mums! Un galvenais ir tas, ka jūs iepriecināt savu māti ar savu tēju. Pareizi, pagatavojiet tēju, sagādājiet sev un saviem mīļajiem prieku no veselīgas tējas ...

[Jūlija]

Jūlija, Ahh atcerējās! Man garšo kanēlis! (tā ir karaliskā ievārījuma garša). Ja iespējams, mēģiniet pievienot vīnogām. Ļoti labi var būt tas, ka vīnogu tējas skābums ķiršu garšu novirzīs pareizajā virzienā. (Es pats izmēģināšu. Interesanti arī)

[YuLi]

Man patīk ķiršu smarža, ko tā dod ērkšķogu ievārījumam.

YuLi, Jūlija, tad jums ļoti patiks pievienot pāris saujas ķiršu lapu jebkurai tējai. Nebūs smaržas un garšas, bet tēja no jebkura aromāta būs ļoti cildināta.

[Raduška]

Raduška, vīnogas nākamās rindā, vēl nav izdarījušas. Labs padoms, es mēģināšu, kaut arī neesmu pārliecināts, vai tā ir tieši kanēļa smarža. Vai varbūt jums jāsajauc ķirši ar ērkšķogām? Vai tiek pagatavota ērkšķogu tēja?
Jā, tajā vakarā es arī sajaucu. Bija saldētas ķiršu, plūmju, ērkšķu un zīdkoka lapas, irgi ogas (kuru vienmēr ir maz, un tās kaut kā vienmēr paliek pie mums aizmirstas, lai gan tām ir pārsteidzoša garša un aromāts), kā arī lapu tēja, kas pagatavota no bumbieriem , irgi, zemenes, avenes (man tās vēl nepatika) un ābolu lapu tēja (kas man patika). Visas svaigās lapas velmēju atsevišķi mono tējām, un dažas atliku maisījumam. Es arī ritināju ogas, tāpat kā receptē kaut kur šīs tēmas plašumos.

Tad es tur pievienoju vaļēju lapu tēju (uzreiz atzīmēšu, ka visu neiztērēju, dažas no šīm tējām atstāju nogatavināšanai).

Tad es visu atkal skrēju, izrādījās labas granulas, kas pēc žāvēšanas deva ļoti patīkamu tēju. Garša un krāsa man atgādināja ābolu, bet mēs to redzēsim pēc kāda laika.

[YuLi]

YuLi, Es domāju, ka viņi tur ievietoja kanēli (ievārījumā).

Tad es tur pievienoju vaļēju lapu tēju (uzreiz atzīmēšu, ka visu neiztērēju, dažas no šīm tējām atstāju nogatavināšanai).

Kaut ko es neko nesaprotu. Kas kur ar ko? Un kādas ogas?

[YuLi]

YuLi, Jūlija, ir skaidrs, ka mēs izvēlamies savu tēju ... Kaut kas līdzīgs, kaut kas cits ... Šeit daudzi priecājas par avenēm. Bet man vairāk patīk citas garšas, lai gan man ļoti patīk ar Aveņiem balstīt kopā ar citiem augiem.
Jūlija, lieliska pieredze ar ogām. Tā ir Nataša Kovala, kura mums pastāstīja par viņu. Paldies viņai. un, protams, arī tu. Tagad daudzi mēģinās pagatavot tēju ar augļiem-ogām pa jūsu iesisto ceļu. Starp citu, vakar Zahars arī rakstīja par šādu tēju. Viņš to gatavoja ar zaļajiem āboliem, bet pēc savas, autora metodes.

Kaut ko es neko nesaprotu. Kas kur ar ko? Un kādas ogas?

Tad es tur pievienoju vaļēju lapu tēju (uzreiz atzīmēšu, ka visu neiztērēju, dažas no šīm tējām atstāju nogatavināšanai).

Viss ir rakstīts virs šīs rindas.

Es tikko izlietoju nedaudz pagatavotu vaļēju lapu tēju, ko nesen pagatavoju, un man tā nepatika, un tā aizņem daudz vietas. Nākotnē mēģināšu pagatavot granulētu no bumbieriem, avenēm un zemenēm. Es nevienu neaicinu atkārtot, tā ir mana personīgā izvēle. Esmu apmierināta ar rezultātu.

ir skaidrs, ka mēs izvēlamies savu tēju ... Kaut kas līdzīgs, kaut kas cits ...

Man vēl ir jāmēģina un jāmēģina, es tikko sāku. Šobrīd neko neesmu izvēlējies, rādīs tikai laiks un eksperimenti.

[GruSha]

GruShakādas skaistas peonijas, mana mīļākā krāsa visu laiku atgriežos un skatos, skaistums.

[Oksana]

Oksana, foto no interneta, bet mātes ir gandrīz vienādas)))

GruSha, Gulsine, atstāj. Tagad. Gatavo gatavu pabeidzu no rīta. Pēc izskata tas ir kļuvis vēl neglītāks un izskatās vēl vairāk pēc piena oolong.

ir labi!!! Es nevaru gaidīt, kad mēģināšu

[Gulsine]

Gulsine,

Es nevaru gaidīt, kad mēģināšu

Tātad, jums ir jāizveido savs "oolong"

Es noteikti to izdarīšu rīt

[Gulsine]

Gulsine, Es novilku tikai lapu mīksto daļu. Ātri nožūt.