Raudzēta tēja no dārza un savvaļas augu lapām (meistarklase)

Es pagatavoju peoniju tēju pēc raksta no interneta. Tibetā populārs dzēriens. Izgatavots "sporta" intereses labad. Zāļu peonijas (baltas, rozā, bordo) lapas žāvēja, sasmalcināja gaļas mašīnā, 24 stundas raudzēja, žāvēja "Veterka". Izrādījās litra burka, ar to pietiek. Man patika tēja, dzidra, sausa jau divas nedēļas ir smaržīga, laiku pa laikam es smaržu. Naktī dzēra, gulēja kā zīdainis. Garša ir pīrāga, nav rūgtuma. Es to vairs nedarīšu, es gribu izmēģināt citas smaržas. Mans viedoklis ir tikai KIPRA, tas ir tēju karalis !!!

[Larisa]

Zāļu peonijas (baltas, rozā, bordo) lapas žāvēja, sasmalcināja gaļas mašīnā, 24 stundas raudzēja, žāvēja "Veterka".

kāda skaistule!
Larisa, tieši žāvētājā? Bez krāsns? Man parasti ir žāvēšanas temperatūra, es domāju, vai tas ir iespējams vai nē?

[GruSha]

tieši žāvētājā?

GruSha, tas ir maģistra bizness, bet tējas žāvēšana žāvētavā ... Es daudzkārt rakstīju par temperatūru, kas ir zemāka par 76 * (fragmenti no ķīniešu grāmatas par tēju - receptē un piezīmē saitēs par žāvēšanu). Tējai izpratnē tā ir tēja, nevis tikai dzēriens, šī temperatūra ir nepareiza (IMHO ...)

Es savācu bļodiņu, es nezinu, kā to darīt tālāk
Kādam būs atsauksmes par gatavu tēju no zīdēja?

[Lilija]

Lilija, ir daudz atsauksmju. Apskatiet piezīmju pirmo lapu ...

[Ludmila]

Ludmila, Es tikai precizēju. Es žāvēšu pēc noteikumiem;) Es arī no rīta savācu avenes

Apskatiet piezīmju pirmo lapu

Ak, piedod,
paldies par mājienu

Gatavoja ugunskura medu pēc Ludmilas receptes.
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=391208.0
Ļoti garšīgi un skaisti !!! Mājdzīvnieki novērtēti !! Buljons izrādījās nedaudz skābs, kad vārīšanas beigās pievienoju citronskābi, skābums nepazuda, bet deva gardu nokrāsu. Sīrups izrādījās biezs un stīgas, tāpat kā medus. Paldies, Ludmila, par jūsu receptēm un padomiem !!!!!!

[LAKATA]

Gatavoja ugunskura medu pēc Ludmilas receptes.

LAKATA, Larisa, es esmu ļoti priecīga, ka jūs mēģinājāt pagatavot šo "medu". Patiešām, ļoti garšīgi. Un galvenais ir tas, ka tajā ir daudz priekšrocību mikroelementu un dažādu organismam nepieciešamo skābju veidā. Meitenes, kamēr jūs varat, pagatavojiet vismaz vienu partiju. nenožēlosi.
Larisa, paldies, ka uzticies receptei un fotogrāfijām! pavārs, lai iegūtu vairāk veselības (kamēr ugunskurs zied)!

Sveiki visiem tējas pagatavotājiem, pieredzējušiem un ne tik ļoti! Vai varat, lūdzu, pateikt, varbūt es iestrēdzu, es gribu pagatavot tēju no āboliem un upenēm. Mēs žāvējam ābolu pie 100, sākam un jāņogas pie 80, un kopā kādā temperatūrā nožūt? Un cik ilgi dot fermentācijai? 6-8 veidu lapu maisījumos es par to nedomāju, bet šeit es gribu padarīt granulu un lai jāņogas justos labi. Arī es, tāpat kā daži, nevaru orientēties pēc smaržām, un tēja pēc žāvēšanas izrādās smaržīga. Acīmredzot mana oža nav ļoti laba, tāpēc man ir vieglāk orientēties laikā.

Sveiki. Es izlasīju, kā jūs gatavojat tējas, un arī nolēmu izmēģināt, pirmais, kas man ienāca rokā, bija avenes, izžuvušas, sasalušas, labi savītas, lapas mainīja krāsu, uzlika to fermentācijai un gaidīja, līdz parādījās smarža, bet bija kā augļaugs (vairāk augu) un palika, stāvēja telpā 7,5 stundas 28 grādu temperatūrā un daudz nemainījās, žāvēja, pakāra maisiņā, lai nožūtu, smarža joprojām ir tāda pati. Sakiet, kā vajadzētu smaržot tējai, kas pagatavota no aveņu lapām?

[Nadjušičs]

Nadjušičs, ieteicams visus maisījumus vispirms izžāvēt pie 100 *. Es neesmu pārliecināts, ka jūs labi sajutīsiet jāņogas, bet tēja būs garšīga. Fermentēt vidēji 6 stundas. Un cik tieši, grūti pateikt. Tas ir atkarīgs no daudziem faktoriem. Es dažreiz dārzoju un raudzēju trīs stundas. Un vispār jums ir jāsagatavo vairākas tējas partijas, lai pats noteiktu, kura fermentācijas tēja vislabāk garšo. Es vēl neesmu par to izlēmis. Piemēram, es ugunskuru raudzēju 12 stundas. Un man tas patīk. Tad pēkšņi - 24 stundas. Un es nolemju, ka es to darīšu, jo tas ir garšīgi. Un tad pēkšņi es eju uz 3 stundām. Tas ir, es pat nevaru pats izlemt, gatavojot tēju 4. gadu. Kā jūs konsultējat? Jums jāatrod savs laiks.

[zoja]

Sakiet, kā vajadzētu smaržot tējai, kas pagatavota no aveņu lapām?

zoja, Sveiki! Es priecājos, ka esat pievienojies šai interesantajai un noderīgajai aktivitātei.
Ir ļoti maz informācijas par to, kā jūs pagatavojāt tēju. Saskaņā ar jūsu aprakstu ir grūti izdarīt secinājumus.
Es teikšu, ka svaigi žāvēta tēja praktiski nesmaržo. Ja tas smaržo, tas nozīmē, ka jūs to labi neizžāvējāt. pēc sausas fermentācijas tas iegūst smaržu.
Kopumā, lai atbildētu uz jūsu jautājumu, man jāzina, kā jūs gatavojāt tēju katrā posmā... Šīs receptes piezīmēs es norādīju saiti uz instrukcijām. Jūs esat laipni aicināti, atbildiet uz šīs rokasgrāmatas jautājumiem... Pārskatījis jūsu atbildes, es varu jums palīdzēt. Lūdzu, atveriet šo saiti:
Tējas problēmas. Kas jādara, lai atrastu kļūdu?

Ludmila, paldies par atbildi! Es sapratu, ka galvenais ir tas, ka maisījumi jāizžāvē 100, bet mono - savā temperatūrā. Un ar jāņogām es gribēju nedaudz vienkāršot procesu, ruļļi man prasa daudz laika, tāpēc es domāju, ka ābele ļoti netraucēs jāņogu aromātu, ja tās savītas kopā. Es pagatavoju daudz ābolu ar ķiršiem (4 kārbas ar 3 l), man ļoti patīk šī tēja un krāsa un garša, es gatavoju 60% ābolu un 40% ķiršu), labi, es darīju daudz dažādu maisījumu, viņiem ir dažādas garšas, tas ir atkarīgs no sastāva, kur tas darbojas nip, bet viss garšīgi.

Paldies, ka atbildējāt. Tēja, kas pagatavota no aveņu lapām, žāvēta apmēram 8 stundas 24 grādu temperatūrā, ar 3-4 cm slāni, es pārbaudīju vēnas kraukšķīgumu - nebija. Tad viņi uz 14 stundām devās uz saldētavu, izņēma lapas, tās jau bija aptumšojušās, pagrieza caurules, pagriežot rokas un caurules bija mitras, un uz beigām rokas kļuva nedaudz lipīgas, caurules bija ievērojami tumšākas nekā lapas, sagrieziet caurules apmēram 0,5- 0,7 cm. (Cauruļu diametrs aptuveni 1,5 cm) ievietoja stikla krūzē ar 4-5 cm slāni virs preses, kas pārklāta ar mitru dvieli, atstāja telpā, temperatūra bija 28 grādi. un smaržoju, no tīri augu izcelsmes tālu parādījās augļu vai tamlīdzīgas notis, es stāvēju 7,5 stundas, man jau bija bail noturēties, es gaidīju, kamēr zāļu smarža izzudīs, bet nepazuda. Tad žāvēšana cepeškrāsnī 1 stundu pie 100 grādiem un nedaudz atvērtām durvīm, un tad es nezinu, kādā temperatūrā, mana krāsns nav mazāka par 100, es atvēru cepeškrāsni, uzliku palagu uz durvīm un gāju maisīt ik pēc 10 minūtēm vēl 40 minūtes žāvēja kā šī karstā cepeškrāsns pie durvīm, uz palaga bija tikai viens slānis, tas ir, mazāk par cm, kaut kur 0,7, tad man likās, ka viss ir sauss, un es ieliku tas auduma maisiņā, pakāra to uz balkona, no rīta es sajutu to pašu smaržu. Bet naktī mums bija lietus, un, lai arī tas nesitās pret balkonu (stiklots), tas acīmredzot bija mitrs, varbūt es no tā jutu ožu, tagad es to atvedu mājās, tēja ir sausa, bet ir smarža . Es nevaru teikt, ka tā nav patīkama smarža, kaut kur pat patīkama, es tikai gaidīju, ka zāļu smarža izzudīs. Varbūt es gribu daudz? tāpēc cenšos saprast, kā tam vajadzētu smaržot.

Labi darīts, ka jūs mēģinājāt !!!!! Tātad sākums ir izdarīts! Nesen pagatavoju aveņu tēju. Fermentēja to 2. vietā !!! dienas !!! Es pat gribēju aizbraukt uz 3, bet neuzdrošinājos. Tāpēc tas ir tik garšīgi, bez augu smaržas, krāsa ir bagātīgi brūna, lai gan pati tēja ir zaļgana. Nākamreiz es to paturēšu 3 dienas. Varbūt vajadzētu pamēģināt.
Es arī gatavoju tēju un ābeles no Ivana, es arī turu 2-3 dienas, un mana zāles zāle ir mazāka ... Varbūt tāpēc, ka Urālos līst un no lapām izskalo visas baktērijas. BET tēja ir apbrīnojama !!!!!! PALDIES MEITENĒM VISIEM !!!!!!!!!!!!

Pagatavoja avenes 6-8-10-12-14 stundu fermentācijai. Loksne un granulas. Ne viena partija smaržoja pēc zāles. Smarža ir konfektes-augļu. Tējas garša ar aveņu pēcgaršu. Pie 6 stundu ilgas fermentācijas tiek vairāk uzminēts, ka jūs nedzerat melno tēju.
Sākot no pulksten 8, to ir grūtāk uzminēt.
Starp citu, kad mazgāju dārza zemeņu (zemenes) lapas, tēja izrādījās bezgaumīga.

Un šodien pēc nokalšanas un sasalšanas es griezu bumbieru, ķiršu un vīnogu lapas gaļas mašīnā, tagad es gaidu .... Tātad esmu tējas pagatavotāju rindās!

[Mihalovna]

Mihalovna, Elena,

Es esmu tējas pagatavotāju rindās!

APSVEICAM!

Meitenes, paldies, acīmredzot lietavu dēļ man vajadzēja vairāk atstāt fermentācijai, velti man bija bail. Es mēģināšu tālāk.

Paldies! Atrasts savvaļas bumbieris, bet tas aug netālu no vīna dārza, un tas tiek izsmidzināts, piedodiet. Var vēl mazliet pagaršot, mēs pērkam vīnogas, un augļi no tirgus ir arī ar ķīmiju.

[zoja]

Varbūt es gribu daudz? tāpēc cenšos saprast, kā tam vajadzētu smaržot.

zoja, tāpat kā viņi visu izdarīja pareizi. Izņemot vienu. Jums nav bijusi sausa fermentācija 1 līdz 2 mēnešus. Pagaidi. Tēja joprojām parādīs sevi. Lai gan zāles smaržai tagad nevajadzētu būt. Starp citu, ne viens vien dārza augs, ieskaitot avenes, neapstrādātā veidā (lapās) smaržo zāli. Varbūt jums ir kāda īpaša avene? Mēģiniet sajaukt. Pievienojiet pāris avenes un visu pagrieziet.Tēja būs ļoti laba.

[Elena]

Elena,

Atrasts savvaļas bumbieris, bet tas aug vīna dārza tuvumā, un tas tiek izsmidzināts,

- cik tuvu bumbieris atrodas vīnogai?
- tas ir atkarīgs no tā, ko izsmidzina?
- bumbieris garāks par vīnogām?
Jebkurai narkotikai ir gaidīšanas režīms (cik dienas pēc pēdējās ārstēšanas var ēst)

[Mihalovna]

Un šodien pēc nokalšanas un sasalšanas es griezu bumbieru, ķiršu un vīnogu lapas gaļas mašīnā, tagad es gaidu .... Tātad esmu tējas pagatavotāju rindās!

Mihalovna, Lena, laipni lūdzam tējas tēmās!

Var vēl mazliet pagaršot, mēs pērkam vīnogas, un augļi no tirgus ir arī ar ķīmiju.

Tātad, ko jūs varat darīt? Nomazgājiet lapas drošības tīklam un nosusiniet tās no mitruma. Un tad nokalst un pēc tam ievēro recepti.

Bumbieris pāri ceļam, pa kuru brauc traktors. Bumbieris ir augstāks un apsmidzināts apmēram pirms divām nedēļām (es dzīvoju netālu un dzirdu, kad tur notiek darbs). Tad vairākas reizes lija. Es nezinu, ar ko viņi kaisa.

Starp citu, ne viens vien dārza augs, ieskaitot avenes, neapstrādātā veidā (lapās) smaržo zāli. Varbūt jums ir kāda īpaša avene? Mēģiniet sajaukt. Pievienojiet pāris avenes un visu pagrieziet.Tēja būs ļoti laba.

jā, šķiet, ka tā ir parasta avene, mans deguns var būt "īpašs", lai gan, kas zina, ko mani vecāki tur ielika, es to atstāšu, ļaujiet man stāvēt un redzēt, kas notiks, ja es kaut ko sajaucu ar citiem, es uzvarēju vienalga neapstāsies. Jūs mani inficējāt ar šo labo darbu!

[Mihalovna]

Mihalovna, Elena, mēģiniet uzzināt, ar ko tiek izsmidzināts? Lai gan nevienai narkotikai nav gaidīšanas ilgāk par trim nedēļām. Es domāju, ka jūs varat droši savākt lapas. (Es savāktu)

(Es savāktu)

Paldies par atbalstu

Nomazgājiet lapas drošības tīklam un nosusiniet tās no mitruma

Tāpēc galu galā, ja mēs ēdam čipsus, tad mēs sagremosim vīnogu ķimikālijas.

[Tēja Nr.5 meža kazene, vīnogas un 3 timiāna zariņi.]

Es turpinu tējas ceremoniju.
Tēja Nr.5 meža kazene, vīnogas un 3 timiāna zariņi.
Izkaltuši, sasaluši, savīti. Fermentācija 5 stundas. Žāvēšana 100 * un 60 * 1 stundā 45 minūtēs.
Smarža un aromāts ir ārkārtējs! Es pagatavoju tēju un elpoju to! Es to ēdu malciņos. Izsmalcināts aromāts! Skāba tēja. Bet, izlasot ieteikumus, es baidījos, ka smarža pēc žāvēšanas ir slikta. Tagad žāvē spilvendrānā zem nojumes.
Es domāju, ka aromāta izsmalcinātība rodas no vīnogām. Kad zied vīnogas, no viņa nāk tāda smaka - smalka, jutekliska, nav iespējams elpot, nez kāpēc tas man atgādina veco gadu kenzo.
Rezultāts - Fermentācija uz 5 stundām ir laba, timiāns nejauši nāca ar upenēm, gandrīz nepievienoja garšu.
Manā aveņu birzī ir kazenes nezāle, kas nopirkta kā dārza, bet patiesībā tā ir meža, es būšu tai piekāpīga - ļaujiet ravēt. Izmēģināšu nākamreiz.
Tēja Nr. 6 ķirsis. Pirmā partija.
Izkaltuši, sasaluši, savīti. Fermentācija 6 stundas. Fermentācijas aromāts bija labs. Žāvēšana 100-60 * 2 stundas. Žāvētai tējai nav smaržas. Es pagatavoju (es zinu, ne rādītājs, bet es gribu.) Zaļās ķiršu lapas garša, kaut kā ne pārāk laba. Atbrīvo lakricu un gļotas. Tējas lapas ir gļotas. Gaiša krāsa. Otrā partija to pašu lapu raudzēja 17 stundas. (Tā nu notika - man nācās aizbraukt uz nakti). Smarža pēc fermentācijas ir augu izcelsmes. Žāvēšana 150 * 20min, 60 * 1,5 stundas. Labāk pagatavots, ar karameļu garšu. Gaidīšu.
Rezultāts - mēs gaidīsim un redzēsim, vai drīzāk mēģināsim, Man šķita, ka ķiršiem fermentācijas laikam vajag vairāk, ķirši bija veci, lapas lielas. Nu maisījumos tēja, iespējams, ir interesantāka. Bet, kamēr jūs nemēģināt, jūs neatrodat savu, jūs nezināt.
Plānos persiku koks, kas tiks nocirsts rudenī. Mēģināšu no tā dažādos veidos pagatavot tējas līdz rudenim. Nu, viss pārējais - irga, zīdkoks (zīdkoks), vīnogas, zemenes, avenes, ābeles, tas ir tas, kas ir mājās, un sapnis par savvaļas ābolu un bumbieri laukā. Nu, Ivan tēja ilgtermiņā, kad es augu un augu. Vai arī es to atradīšu šeit.

[Vasiutka]

Vasiutka,

atgādina kenzo par veco

Šeit! Un es domāju - par ko man atgādina smarža?
Kādas vīnogas, starp citu?
Timiāns arī pievienoja savu! Es tikko savēru avenes pēc piparmētras. Smaržas piejaukums ir ļoti pamanāms.

Tēja Nr. 6 ķirsis. Pirmā partija.

Man šķiet, ka bija nepieciešams nožūt augstākā temperatūrā. Tas nepievienotu tējai krāsu, bet, labi, garša mainītos.
Ivanuška lūdz kādam nosūtīt vai nodot iespēju. Jūsu platuma grādos tas, manuprāt, var pieaugt tikai kultūrā.

Meitenes, kaut arī agri, bet ... Es atvēru savus tējas maisiņus (es tēju turu plastmasas maisiņos ar "rāvējslēdzēju") un SNOOKED!
Visi smaržo ... (cenzēts). Es esmu pārliecināts, ka garša ir tāda pati. Vecākā dēla ģimene dzer manu ābolu, bumbieru un ķiršu tējas maisījumu, negaidot sausās fermentācijas beigas, un PIEPRASI uzdāvināt viņiem maisu ar apslēptu.
Py. Sy. Nomazgātas dārza zemeņu lapas novīstot ir tik patīkami smaržīgas, ka saprotu, ka tās nav jāmazgā. Zem tām ir nepieciešams mulčēt augsni. Jebkas, tikai tāpēc, lai nemazgātos.

[Vasiutka]

Es turpinu tējas ceremoniju.

Vasiutka, Es ar prieku vēlreiz izlasīju jūsu ziņojumu! Jūs esat tik gudrs - jūsu pārskati paliks gan jūsu vietnē, gan tēmu lapās. palīdzēs tādā gadījumā jūs izlemjat, kādu tēju pagatavot. Labi padarīts! Tā turpini! Liels paldies par ziņojumu!
Raduška, un jūsu tējas mani iepriecina. Tas, ka mīļie tēju novērtēja, saka ļoti daudz!

Zem tām ir nepieciešams mulčēt augsni. Jebkas, tikai tāpēc, lai nemazgātos.

tu runā tieši ar maniem vārdiem. Protams, vislabāk nav mazgāt, ja jūs varat savākt lapas tīrā vietā. Pagājis, es zinu ...
Raduška, un es dzeru arī svaigu tēju. Nu, salīdzinoši svaigs - mēnesis viņam. Un ko tad, ja nav pagājušā gada Ivana tējas. Bet es redzu, ka viņš nemaz nav tāds pats. Lai gan infūzija ir vēsa, tā ir arī garša, bet aromāts vēl nav izdevies.

Man šķiet, ka bija nepieciešams nožūt augstākā temperatūrā. Tas nepievienotu tējai krāsu, bet, labi, garša mainītos.

Es arī piebildu. Tēja, kas žāvēta augstākā temperatūrā, iegūst tumšāku tēju. Bet nepietiekama Vasiutkas lapu novītušana varētu radīt šādu zaļumu un gļotu efektu. Man tas nekad nav bijis ķiršā - tēja ir caurspīdīga un tumša. Mums jāstrādā pie šīs tējas. Reiz es rakstīju, ka ķiršus var raudzēt vienu dienu vai ilgāk. Varbūt Vasjutka, pamēģini? Pēc tam viņa kļūst piedzērusies. Un garšīgi.

[lappl1]

lappl1, Ljudočka, esmu apmierināta ar savu ķiršu tēju. Nav gļotu. Granulu krāsa ir tumša. Bet tējas krāsa joprojām ir vāja. Tējas krāsas, bet ne tumšs. Rūgšana var aizņemt ilgāku laiku. Un, visticamāk, lapas vēl bija jaunas. Lūk, es jau esmu savācis savus ķiršus. Tagad būtu iespējams saplēst lapas, tikai divas rokas. Un laiks dienā, diemžēl, ir tikai 24 stundas. Vispirms zemenes, tad avenes, un tad būs ķirši. (joprojām ir "labi", ka esmu pazaudējis trīs jāņogas uz trim gadiem. Es atjaunoju plantāciju)

[lappl1]

lappl1,

nepietiekama lapu savelšana Vasjutkā varētu radīt šādu zaļumu un gļotu efektu.

Es domāju, ka atdzesējiet, nevis pilnībā atkausējiet. Es pamanīju maisa iekšpusē sasalušas zaļas lapas (ledusskapī ir ātra tūlītējas sasaldēšanas funkcija). Atkausējot, dažas lapas satumsa. Sagrozīja lapas pie svaines pa e-pastu. dzirnaviņas, viņas vīrs steidzās, un sasalušās lapas griezās labāk. Bija nepieciešams tos atkausēt, lai tie kļūtu melni. Un es nedomāju, ka vajadzēja ātri sasaldēt.
Es mēģināšu atkausēt citu reizi.

[Raduška]

Raduška,

Kādas vīnogas, starp citu?

Kaut kāda balta apaļa. Vīrs nezina vārdu. Un es zinu tikai kish-mish. Man šķiet, ka visas vīnogas ziedot tā smaržo.

[lappl1]

lappl1,

Reiz es rakstīju, ka ķiršus var raudzēt vienu dienu vai ilgāk. Varbūt Vasjutka, pamēģini? Pēc tam viņa kļūst piedzērusies. Un garšīgi.

Es gribu piedzēries. Mēs mēģināsim.

[Raduška]

Granulu krāsa ir tumša. Bet tējas krāsa joprojām ir vāja. Tējas krāsas, bet ne tumšs. Rūgšana var aizņemt ilgāku laiku.

Raduška, ilga fermentācija īsti neietekmēs brūvēšanas krāsu. Varbūt šī šķirne ir tāda, ka krāsa ir vāja. Iegūtā ķiršu tējā es iegūstu tumšu krāsu.

Es domāju, ka atdzesējiet, nevis pilnībā atkausējiet. Es pamanīju maisa iekšpusē sasalušas zaļas lapas (ledusskapī ir ātra tūlītējas sasaldēšanas funkcija). Atkausējot, dažas lapas satumsa. Sagrozīja lapas pie svaines pa e-pastu. dzirnaviņas, viņas vīrs steidzās, un sasalušās lapas griezās labāk. Bija nepieciešams tos atkausēt, lai tie kļūtu melni. Un es nedomāju, ka vajadzēja ātri sasaldēt.

Vasiutka, jūs varat savīt pilnīgi sasalušas lapas. granulas būs stiprākas. Bet tieši nepietiekama attīstība dod zaļo tēju. Arī žāvēšana zemā temperatūrā. Par to jūs varat izlasīt grāmatā par tēju, saites uz fragmentiem, no kuriem es devu receptes piezīmēs.

Nez, vai daudz baktēriju no lapām nomazgā lietus, ja jūs mazgājat no tām rokas (baktērijas) ar ziepēm? Un lietus arī nav sterils, kaut kam tur jābūt.

[lappl1]

lappl1, Man ir dažādas šķirnes. Un morele un amorels. Un visi piešķir šo krāsu. Es redzēšu, kas notiks ar nobriedušām lapām.

[dumjš]

Labvakar meitenes! Ierakstīts dumjš, ielieciet nožūt. Izrādās aug (4 milzīgi krūmi), un es pat nezināju, kas tas ir. Vīramāte ļāva stādīt. Es to iestādīju, tas aug skaisti, un tagad izrādījās, ka tas padara labu tēju. Pamēģināsim.Vai jums ir jāsalst pēc nokalšanas?Kā jūs iesakāt? Vai to var uzreiz raudzēt ar kaut ko citu? Vai labāk mono?
Es arī rakstīju plūmes un ķirši... Sauss. Vai jūs domājat arī viņus iesaldēt?(Gatavojot, ķirši nesasaldēja. Tūlīt pēc žāvēšanas es tos saviju). Es gribu tos savienot kopā. Vai vēl kaut ko varat pievienot? Esmu izlasījis jau 400 Temko lapas, manā galvā ir juceklis, ar ko jaukt. Apjucis. Pom ogite, ēzeļu tējas veidotāji!
Es arī atvedu 2 milzīgas (Ašanovska) Vanechka pakas. Sauss. Rīt pie mašīnas.

[Guzel62]

Guzel62, Es arī ierakstīju piesūcēju
pēc nokalšanas un sasalšanas viņam nekas nenotika
sasmalcina smalki un uzliek fermentāciju istabas temperatūrā
Tomēr es nezinu savu darbu rezultātus

[Lilija]

Lilija, tad jūs sasalāt pēc nokalšanas? Cik ilgi? Jūs ne ar ko nemaisīsit? Vai jūs darīsit mono?

[Guzel62]

Guzel62, par piesūcēju, atsauksmes varat izlasīt receptes beigās esošajās piezīmēs, izmantojot atbilstošās saites.

Es arī savācu plūmes un ķiršus. Sauss. Kā jūs domājat arī viņus iesaldēt?

Pēc nokalšanas dārza dārzus vienmēr ir labāk iesaldēt. Par to es rakstīju receptē. Kā to izdarīt, izlemiet pats. Lai pievienotu vai nē, arī izlemiet pats. Es rakstīju, ka jo vairāk augu tējā, jo labāk. Katram ir atšķirīga gaume, sastāvu grūti ieteikt. Man nav ķiršu, man nepatīk plūmes, tāpēc es neesmu padomdevējs šajā jautājumā.

[guzel]

guzel, ir dažādas plūmju šķirnes, tāpēc ikvienam būs atšķirīga tēja, noteikti iesaldējiet to.

Šodien viņi ievedīs otro ledusskapi pie dacha, es arī sasaldēšu dārza, citādi es atceros pagājušo gadu! ... Es to saviju pēc novītēšanas, nesasalstot, manuālā gaļas mašīnā! Bet es darīju un darīju, mans vīrs un dēls palīdzēja, un tad viņi nopirka elektrisko gaļas mašīnu dačai un līdz šim šajā vietā viss ir kārtībā, lai gan es vēl neesmu nodarbojies ar dārzkopību, līdz šim tikai Ivanushka.

[Elena]

Elena, apsveicu palīgu. , tagad jūs pagatavosiet daudz tējas.

[elena kadiewa]

elena kadiewa,

līdz šim šajā vietā viss ir kārtībā

IZCILI! Lai veicas jaunu "teritoriju" izveidē!

Kaut kas nepieredzējis mani vēl neuztrauc
Es to nosusinu cepeškrāsnī, un mājās smarža ir kartupeļi, kas cepti ugunī o_0

Es tēju pagatavoju piektdien no: ābolu lapām, zemenēm, kazenēm (viss pēc sasaldēšanas). Es to sāku vīt caur gaļas mašīnā, gaļas mašīnā bija tāda slodze ..., pirms tam pirmā "ugral" gaļas mašīna, tāpēc es nolēmu neriskēt, viņi visu sagrieza , ielieciet to fermentācijai zem slodzes (apspiešanas) 12 stundas. Pēc tam stundu žāvē krāsnī 100-120 grādos. Tagad tēja atrodas spilvendrānā uz balkona.
Tālāk rindā ir vīnogu lapa (retinātas lapas), novītušas un tagad tās atrodas saldētavā.

Es to neizturēju, es izmēģināju savu pirmo tēju, ko pagatavoju maija beigās un jūnija sākumā. Es atvēru kannas vāku un gandrīz nokritu, tā smaržo tik garšīgi !!! Vāra ... Lieliska tēja! Tāda smarža!

[Natusichka]

Natusichka, bet man, paldies Dievam, to dara gaļas mašīna. Tiesa, es vēl neesmu spēlējis ķiršus ar bumbieriem. Bet, irgu uzreiz pārstrādāja.
Un mana pirmā tēja jau ir atņemta. Es nedaudz atstāju "slēptuvi pēc gada".