Raudzēta tēja no dārza un savvaļas augu lapām (meistarklase)

[Raduška]

Raduška,

Ķirsis darīs tikai pavasari-vasaru, kamēr lapas ir mīkstas.

Es darīšu visas tējas šogad; no izbalējušā vecā - nē, nē!

[Raduška]

Raduška, Es pievienoju parasto rūgto pīlādžu, bet uzreiz man nepatika garša ar to un vairs to nepaņēmu, bet tad es izmēģināju tēju ar to un noķēru garšīgu pīlādžu nokrāsu. Acīmredzot viņai bija jāuzstāj. Un ābolu mono arī trūkst aromāta, un ar ķiršu (30 procenti) garša ir pārsteidzoša, bet ābeles krāsa ir ārpus konkurences. Es darīju melno aroniju mono formātā, es nepieķeru tās aromātu, tā ir tikai garšīga melnā tēja, un vīrs un meita no tās velk sevi prom, viņi saka, ka aromāts ir visam dzīvoklim, bet mans deguns neuztver tas nez kāpēc. Kaut arī žāvēšanas laikā aromāts ir lielisks. Varbūt arī viņa tagad ir mainījusies, bet man viņas nav, visu aizsūtīju mājās, tāpēc nevaru mēģināt. Bet es savākšu.
Arī tas jau niez, kad parādīsies lapas ...

Pievienots pirmdien, 2016. gada 28. martā plkst. 12:00

Un man patīk aukstā vīnoga, karstumā tā ir laba skāba ..

[Nadjušičs]

Nadjušičs, MŪSU tēja ir ļoti garšīga dzert karstumā un aukstumā. Jebkurš. Vīrs gatavo parasto soda. Saka - citro!
Un ar rūgtiem pīlādžiem jums vajadzētu izmēģināt. Es pats mīlu pīlādzi! Un man pat patīk viņas rūgtums.
Vēlmju saraksts aug!

[Raduška]

Starp citu, ķirši lieliski der karstvīnam. Kombinācijā ar piparmētru un kanēli dzēriens kļūst vēl sildošāks.

Raduškacik daudz interesantas informācijas! Ķirši, es domāju, mūsu ķiršu lapu tēja?
Un es nesen atradu saldētavā maisu ar lapām (es to savācu rudenī gandrīz no sniega apakšas) un nēsāju tēju. Ilgu laiku, iespējams, gulēja saldētavā. Sula iznāca ļoti maz, pusputekļaina tēja izrādījās, ka man garša patika, bet ne taisni aaah ... es cerēju, ka aromāts būs vairāk. Lai gan tas joprojām var būt ievadīts
Mums ir šeit līdz pirmajām lapām, ak, cik tālu, oh Tāpēc es jau gribu pavasari

Pievienots otrdien, 2016. gada 29. martā 03:11

Albīna, un jūsu Ivan-tēja aug? To vien var padarīt ļoti atšķirīgu
Arī šeit jūs nevarat staigāt apkārt ar dārza kokiem (es atradu vienu ķiršu pie kāda tālu drauga valstī), bet avenes ir daudz! Un to var pagatavot ar ogām vai bez tām.

Un man patīk aukstā vīnoga, karstumā tā ir laba skāba.

Man arī patīk, man ir sajauktas vīnogas ar piesūcēju. Izskatās pēc ļoti laba zaļa. Svāts to atzina par labāko tējām. Bet es pat nemēģināju Ivan-tea. Nez, kas viņš tāds ir. Mēs neaugam.

[Junna]

Junna, Nataša, atsūti adresi personīgi, es nosūtīšu tevi izmēģināt.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch,

Ķirši, es domāju, mūsu ķiršu lapu tēja?

MŪSU, protams! Tagad es neko citu nedzeru! Un arī vīrs ... Pat "neveiksmīgus eksperimentus" jau gandrīz visi ir dzēruši.

Pievienots otrdien, 2016. gada 29. martā 13:27

Elena_Kamch, starp citu ... atcerējos! Vai jums ir pelargonijas? Tam vajadzētu būt ... Skatieties, Zaharijs gatavo tēju!
Un tomēr ... manī pamodās krūms Kurilas tējas. Vai jums tāda nav?
Un avenes ir vienīgā tēja, kas visiem garšo mono

MŪSU, protams! Tagad es neko citu nedzeru!

Tas ir jā! Mēs arī nedzeram citus. Es domāju, vai mēs tēju ieliekam karstvīnā? Interesanta ideja! Tiesa, man tik ļoti patika ķirsis tējā, ka tas vispirms beidzās ar mums

Vai jums ir pelargonijas?

Daži cilvēki audzē mājas.Mums ir sniegs līdz jūnijam, neviens ģerānijs neizdzīvos. Un naktis ir aukstas visu vasaru, no okeāna miglas ļoti bieži
Kurila tēja ir redzēta kaut kur savvaļā. Es to uzzināju pagājušajā gadā rudenī, varbūt es to atradīšu šajā

Kā jūs mani iepriecināt, tējas cienītāji!
Un arī Ljudai!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Es rudenī iestādīju Kurila krūmu. Jau nomodā. Parādījās maz tādas lapas! Lai gan no rīta mums joprojām ir mīnuss

Pievienots trešdien, 2016. gada 30. martā plkst. 21:33

elena kadiewa, Sveika Lyuda!

Tas aug Volgogradas apgabalā, aug
Rzhu pats - es nevaru!
Kādu dienu es pasūtīju par lielu naudu, izmantojot internetu, raudzētu tēju ... aptiekā - tikai zaļā zāle filtru maisiņos. Meklēja, meklēja, .... atrada, sasodīts! Min pasūtījums -500 rubļi + piegāde. Kopā 800 RUB Gaida ....
Šodien, neko nedarot, es devos tiešsaistē, lai redzētu, kāds augs tas ir ... Es atveru attēlus ... un ... (tālāk tikai neķītrā valodā)
ŠĪ ZAĻA AUG MANĀ DĀRZĀ !!!! NEVARU to pakārt !!!!!!!!!!!!
SECINĀJUMS: jums jāzina dzimtās zemes daba

Vasarā mēģināšu novākt ražu .. ja vēlaties

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 31. martā 22:56

Laipni cilvēki!
Kas var sūtīt savvaļas aļģes ar sakneņiem audzēšanai? Es dzīvoju Volgogradas apgabalā, es vēl nevaru atrast fireweed. Es nezinu, vai tas aug vai nē. Sūtīja sēklas. Tas neizdevās augt.
Es varu atsūtīt timiānu pretī. Tagad tas zied pie mums. Vai arī par naudu.

Liels paldies!
Viss ir ļoti detalizēts, saprotams un pats galvenais - iedvesmo. Visas trīs meistarklases ir vienkārši super!

[Jurijs75]

Jurijs75, protams, jums tas jādara pats! Esiet līdzīgs mums. Tas ir garšīgi! un lipīga!
Raduška, pāries. Bet viņa, šķiet, lasa Temko, reti, ja iespējams.
Nilda, un tev droši vien jau drīz būs lapas?

[Elena]

Elena, sāka parādīties lapas, bet pēdējās divas nedēļas tās bija ļoti aukstas, viss palēninājās. Uz lapām jau ir tikai gans. Es sapratu, ka, lai savāktu lapas, labāk ir gaidīt augļu periodu, lai augļi nogatavotos, lai es ganu novāktu tikai līdz ziemai, viņa ļoti vēlu dod ogas. Ķirsis var būt agrs, tas mūsu valstī nogatavojas agri un aug pietiekami savvaļā. Nu, kazenes būs vieni no pirmajiem. Ždems
Mani ļoti iedvesmoja un noteikti izmēģināšu arī šogad.
Bet ar Ivan-tēju mums ir neveiksme, diemžēl tā neaug, bet mēs ar vīru viņu ļoti mīlam. Mēs pat domājām par gatavošanos kaut kur doties uz Rostovas apgabalu, taču šī ir vieta, kas jums jāzina.

[Nilda]

Nilda, Es dzīvoju Rostovas apgabalā, bet neesmu saticis Ivanu-tēju.

[francevna]

francevna, žēl, ka arī tavā līdzenumā nav Ivan-tējas.
Es uzkāpu internetā un atklāju, ka Ivana tēja aug Krasnodaras apgabalā un Adigejā, bet kalnos. Mums ap ciemu ir zemi kalni, bet jūs varat redzēt ļoti zemu ugunskuru. Varbūt medniekiem jājautā apkārt, viņi tomēr iet tālāk. Bet tur, kur kalni atrodas augstāk (Mostovskoy rajons un uz dienvidiem no Maykop), ir vietas, kur tiek vākta vītolu tēja, to pat sauc par šauru lapu kalnu ugunskuru. Tas zied jūnija beigās - jūlija sākumā, sava veida. Tāpēc es centīšos atrast vietējos cilvēkus, kuri zina šo vietu.

[Nilda]

Nilda, un 1999.-2000. gadā mēs devāmies uz Meipopu, tur dienēja mans dēls. Bet es toreiz nezināju par tēju. Man šķiet, ka es pat redzēju viņu tur ziedam braucam ar mašīnu.

Tas nozīmē, ka mēs bruģēsim ceļu uz Maykop un uzņemsimies iniciatīvu meklējumos

ŠĪ ZAĻA AUG MANĀ DĀRZĀ !!!! NEVARU to pakārt !!!!!!!!!!!!
SECINĀJUMS: jums jāzina dzimtās zemes daba

Jurij, pasaki, kur tas aug Volgogradas apgabalā!? Visi paziņas redzēja, bet visiem parādīt ir vāji! Pēc izglītības esmu biologs, uzkāpu pa mums tuvajiem rajoniem un neatradu! Nelielos daudzumos sastopama mazziedu ugunskura gar Lāča krastiem. Es vēl neesmu saticis Ivanu-tēju.

Es priecājos, ka jums tas pieaug. Tu esi veiksmīgs! Vai jūs to nejaucat ar fireweed?

Vasarā meitene no KHP foruma no Maskavas man atsūtīja ivan-tējas sakneņus un no sēklām izaudzēja vienu krūmu. Visi ziemojuši, tur jau ir palmas. Šogad pagatavošu pati savu tēju!

Tas nozīmē, ka mēs bruģēsim ceļu uz Maykop un uzņemsimies iniciatīvu meklējumos

Man arī teica, ka ugunskura aug ārpus Maykop. Viņi apsolīja norādīt konkrētu vietu, kur viņi paši savācas.

[kubanočka]

kubanočkaja tas ir ērti un piemēroti, būšu ļoti pateicīgs par dzeramnaudu. Savukārt ar to arī padalīšos, kad uzzināšu ko konkrētu.

Sveikas tējas fejas! Paņemiet savā komandā vēl vienu cilvēku. kuram patīk gan tējas pagatavošanas process, gan tā lietošana. 2015. gada jūlijā es nejauši nonācu jūsu vietnē. Un tā bija mīlestība no pirmā acu uzmetiena. Pagatavoja daudz tējas. Tēja visiem patika. Visi dzēra ar lielu prieku. Un šodien es atklāju šī gada tējas sezonu. Pagatavoja pirmo tēju. Sastāvs: ķiršu, aprikožu, ķiršu plūmju, pienenes ziedi; Lapas: bumbieris, plūškoka, rožu gūžas, kļava, āboliņš. Viss tika sasmalcināts gaļas mašīnā, žāvēts. Tā izrādījās ļoti garšīga tēja, pat bez sausas fermentācijas. Paldies visiem par tik brīnišķīgu vietni.

[businkairika]

businkairika, Laipni lūdzam!

[businkairika]

businkairika, Irina, mēs priecājamies!

[businkairika]

businkairika, un ko, tev jau viss zied ???

Dearie, mēs visi esam ziedoši. Aprikozes beidz ziedēt, ķiršu un ķiršu plūmes zied, bumbieres un ābeles ir ceļā. Šodien es salasīju bumbieru, mežrozīšu un kļavu lapas ar pušķiem. lapas ir smalkas, skaistas. Tos viegli uzņem gaļas mašīnā

[businkairika]

businkairika, Irina, ar tējas sezonas atklāšanu!
Tas ir pat negaidīti, ka jūs jau varat pagatavot tēju.
Šeit Ljudočka būs priecīga par šādām ziņām.
Dalieties savos iepriekš iestatītajos iestatījumos.

Ukraiņu meitenes! Aiciniet jūs
Vai kāds var nosūtīt ugunskura sēklas vai augu? Doņeckas apgabals Ukraina

[francevna]

francevna, Alla, tagad es intensīvi ievācu augļu koku ziedus. Es tos raudzēšu ar lapām. Kad es vienkārši izžāvēju ziedus, lai rotātu tēju, tos apēd kodes. Bet tējā kode nesākās. Tāpēc, lai nesabojātu ziedus, es nolēmu tos raudzēt. Es šodien biju ļoti apmierināta ar rezultātu. Uzreiz pēc žāvēšanas es uzvārīju tēju. Garša ir pārsteidzoša, viegla savelkošanās un augļu norādes. Žēl, ka viņa maz izdarīja. Visiem maniem mājražotājiem ļoti patika Natālijas Koval tēja ar ogām. Liels paldies par šo recepti. Visas tējas tiek lūgtas to darīt šogad. Žēl, ka mums nav ugunskura.

[businkairika]

businkairika, Irina, mums nav arī ugunskura, tāpēc mēs dzeram augļu tēju, jo mums ir no kā gatavot.

[businkairika]

businkairika, Irinacik garšīgi jūs raksturojat! Ar ziediem tējas, manuprāt, ir ļoti izdevīgas!
Ar tējas sezonas atklāšanu! Mēs joprojām esam ļoti tālu no tā, lai vismaz priecātos par citiem

[businkairika]

businkairika, Irina!
Vai man var būt pāris jautājumu?
1) pienenes ziedi nedod rūgtumu? Vai arī jūs kaut kā tos papildus apstrādājat?
un 2) vai jūs sasmalcināt visus ziedus vai vienkārši pievienojat visu tējas masu?

Un vēl viens jautājums - vai ziedi fermentācijas un turpmākās žāvēšanas laikā zaudē aromātu? Galu galā mēs vienmēr žāvējām ziedus tikai zemā temperatūrā un pēc tam pievienojām tos tējai.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Es visu laiku žāvēju mandeļu, aprikožu, bumbieru ziedus. Viņi nezaudē garšu, bet tikai bez fermentācijas, vienkārši žāvējot un pēc tam pievienojot vairāk garšu saviem lapu variantiem

[Borisyonok]

Borisyonok, Es ieliku nedaudz pienenes ziedus. Un viņi deva ļoti jauku mazu rūgtumu. Man ļoti patika. Es šogad sasmalcināšu ziedus. Tā kā žāvētas kodes mani ēd. Bija pazudusi daudz žāvētu lietu. Raudzējot, tie deva brīnišķīgu garšu. Es domāju, ka sausa fermentācija smaržos garšīgi. Bet tas ir mans viedoklis. Katrs dara kā grib

[businkairika]

businkairika, Paldies!
Centīšos tāpat pagatavot tēju ar ziediem, citādi divus gadus ziedus žāvēju atsevišķi, un tos arī "norija laputis"!
Pamēģināšu arī ar pienenēm, bet pēkšņi man tas patīk ...
Ak ... aizmirsu pajautāt - un pienenes pievienoja ar "izcili zaļu" vai tikai dzelteno daļu!

[Borisyonok]

Borisyonok, tikai dzeltenā daļa.

Lapu vākšana sākās vakar. Pirmkārt, vilkābele lapas. Raudzējot un žāvējot, tiem ir brīnišķīga stipra tējas smarža.
Pienenes ziedi, mēs saucam - mūķenes, ( 🔗)) Es vācu katru gadu. Pēc brūvēšanas skaisti zied.


Vai kāds ir uztaisījis tasi mežrozīšu tējas? Mums ir daudz kas aug.

Vai kāds ir pagatavojis tasi mežrozīšu tējas?

Es to nedarīju atsevišķi. pievienota tikai kolekcijai ar dārza augiem. Man patika, es jutu nelielu aromātu, ne daudz, bet bija kāda piezīme.

Labdien visiem tējas pagatavotājiem un garšīgas tējas! Es nejauši uz jums nejauši uzgāju pagājušā gada vasaras beigās un steidzos plēst lapas pie visām pieejamajām dachām, jo ​​pārējās jau bija aplaupītas) Diemžēl aveņu un zemeņu atzarošana jau ir pagājusi (( Bet es uzkrāju bumbieri, ķiršu un ābolu koku (uzreiz nopirku), nedaudz kazenes (viņi vienreiz palaida viņu pie sevis un neļāva atlobīt galvu), vienā kaudzē vairākas vīnogu šķirnes, es es tiešām atradu avenes, kā arī ābolu, persiku un Tālo Austrumu pīlādzi. Viņas augļi nav rūgti, tāpēc, manuprāt, tas joprojām atšķiras. Pļaušanas laikā es biju baldela no smaržām rūgšanas un žāvēšanas laikā, un pēc tam - siens ar sienu ... Bet es nebiju sarūgtināts, lasīju tēmu un izturēju, dažreiz es atvēru burkas un pasmaržoju. Mani iepriecināja tikai kazenes. tas smaržoja pēc tīri sagrieztām avenēm! Es sapratu - laiks ir pienācis! Tagad man garšo kopā un atsevišķi. Man ļoti patika apvienot divus maisījumus: ķiršu-ābolu un aveņu-ābolu. Smaržīgi un saldi pēc smaržas un garšas, un krāsa ir spilgta, skaista. Un otrais cm tu esi - pīlādzis, kazenes un bumbieris krāsai. Tieši pretēji, nedaudz rūgta, tikai mazliet un kazenes smarža - mmmm ... Persiks neizskatījās, smaržo ļoti kodoltermiski. Vīnogas ir nedaudz skābas, es mēģināšu vasarā ar ledu, kā viņi ieteica forumā, man nav ļoti karsts, kad karsts. Šobrīd es iedzēru tēju un atnācu pateikt paldies!

[ekivoka_i]

ekivoka_i, laipni lūgti tējas automātu ģimenē.
Ļoti labi, ka viņi dalījās savos preparātos un iespaidos par tēju garšu un aromātu.
Kur tu dzīvo, ja persiks aug, tas nozīmē dienvidos
Mums ir "Tea Gazebo" Temka, nāciet uz tērzēšanu.

[ekivoka_i]

Es priecājos, ka mūsu tēmā ir jaunpienācēji, īpaši ar šādu pieredzi un analīzi!ekivoka_i, Mēs sveicam jūs!
Aizvakar saņēmu dāvanu no Lielās Zemes, tēju, protams, pagatavotu pēc Zahariah metodes - īpašs PALDIES viņam!
Sastāvdaļas: bumbieris, katrs 20 ābols, aronija, katra 10 zemene, + alnis, kosa, plūme, avene un ābols un melnā karbonāde. Ko lai saka, tādu tēju vēl neesmu izmēģinājusi! Un krāsa ir bagāta, caurspīdīga, un pat aromāts ... ar katru brūvēšanu pavērās jauna zīmīte ... Es viņu iemīlēju!
Mums nav lielākās smaržas, tāpēc šādas tējas ir brīnums. Tāpēc liels paldies gan Līnai, gan Guzelei par iespēju izmēģināt ko jaunu un tik garšīgu!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lini, tējai ir pavisam cits aromāts!
Komandieris dzer, un man patīk tur, kur sastāvs ir vairāk nekā 5 garšas, tie ir zem mūsu numura, (5) es neesmu ļoti daudz. Mani mīļākie ir āboli, avenes, zemenes. (2).

Meitenes-daiļavas, sakiet, vai kāds vērpj mūsu tēju Axionā? Drīzumā, lai atklātu sezonu, bet es domāju, vai šī gaļas mašīna tiks galā vai nē?

Šo jautājumu es uzdevu gaļas mašīnās, neviens neatbildēja! Tātad tu, Luda, būsi pirmais! Es arī gribu to pasūtīt.

Helēna, un es tur gaidīju, gaidot atbildi, es nolēmu šeit vēlreiz pajautāt. Ir tikai plastmasas piedurknes, kas lido, tāpēc es domāju, ja es viņu apsegšu ar tēju Zhaaaaalko

Ievietots sestdien, 2016. gada 16. aprīlī 11:10

Helēna, viņai ir darbība līdz 18. datumam. Vai jums būs laiks?

[francevna]

francevna, elena kadiewa, Paldies! Ir ļoti patīkami dzert tēju tik siltajā uzņēmumā.
Pagājušā gada tējas vākšana notika Saratovas apgabalā. Persiks - infekcija - tur nenes augļus un katru gadu sasalst, bet atkal aug ļoti pūkaini, tāpēc vecāki atsakās to nocirst. Izdomāju pievienot dažas lapas, bet man tas vēl nepatīk.

[Mila1]

Mila1, Ludmila, Pērn Axion nopirku īpaši tējai. Gaļai ir Boshik, bet Lina parādīja salauztu piedurkni, un es neuzdrošinājos uz tās savīt ugunskuru. Man ir modelis M-31 02 ar rīves stiprinājumu un reversu.Komplektā bija 3 rezerves plastmasas uzmavas. Šo bukšu cena ir vairākas reizes lētāka nekā Boševam. Pagājušā gada laikā es salauzu 2 bukses, uz jāņogām un uz joštu. Tad mans vīrs sāka ritināt un vairāk nekā vienu nelauza ... Es ļoti nenožēloju, ka nopirku šo gaļas mašīnu. Visas restes der no manuālas gaļas mašīnā un arī nažiem. Viņa ir trokšņaināka nekā Bošs. Fireweed ritina uzreiz. Dārzkopība ir grūtāka, jums jāpielāgojas, nevis daudz jābāž, bet dažas lapas un bez traucējumiem, lai slodze būtu vienmērīga. Tā mani mācīja vīrs. Un tad viņš iesaistījās, patika. Nu ko es vēl varu pateikt? Reverss ir obligāts, tas daudzkārt palīdzēja. Es neesmu mēģinājis rīvēt ...

Luda, es pasūtīšu Axion šeit caur veikalu - man tas būs rezervē. Man Polaris ir plastmasas pārnesums. salūza, mainījās, darbojas tagad. Kur ir atlaide?
Nu, šis pārskats ir pienācis, Lyosichka, paldies!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Elena, Es priecāšos, ja mana atsauksme būs noderīga! Jā, es aizmirsu pateikt, ka tikai ugunskuru es velmēju 134 kg. Kopējā tēja bija 26,7 kg. Un vairāk nekā viens bukses pārtraukums. Tikai vēlāk es dārzā salauzu divus. Liels paldies Ludmilai par tik aizraujošu nodarbi, apstāties kā tējas atkarīgajam nav iespējams, man ar visu nepietiek. Vīrs un dēls mani tikai ķiķina, bet viņi patiešām palīdz. Ludmila ir cilvēks ar plašu dvēseli! Jau otro gadu mēs ar savu radinieku pateicību dzeram tēju viņas veselībai