Raudzēta tēja no dārza un savvaļas augu lapām (meistarklase)

Lenus, tagad tu sāks nožēlot, ka pagājušajā gadā nevārīji tēju!
It īpaši, ja jūsu ķirsis ir ievadīts!

Lenus, tagad tu sāks nožēlot, ka pagājušajā gadā nevārīji tēju!
It īpaši, ja jūsu ķirsis ir ievadīts!

[Raduška]

Raduška, skaties, ķircini vēl!

Es nogriezīšu mēli! wow mani!

Es jau nožēloju meitenes. Bet tajā gadā man nebija laika izrāpties no jāņogām, kad es uzkāpu uz ķiršu, un no tā uz aprikozes un tālāk sarakstā. Un tad etno visu apstrādāja. Es šeit strādāju viens pats. Mammas vairs nav vispār, tikai spārnos kaut kas var. Mans dēls tajā gadā iestājās tehnikumā, vīrs bija ar viņu - viņš kontrolēja. Tāpēc es negatavoju to pie tējas. Bet šogad nekas cits kā jāņogas. Nu, bez lapām, kaneshna. Tāpēc es tos pārstrādāju. Rīt es došos iznīcināt vecās avenes un novilku no tās lapotni. Tad es noplēšu bumbieri un ābeli.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Elena,

Pievienots svētdien, 2016. gada 10. jūlijā 20:08

tuskarora, Elena,-jāņogu-ābolu koks, aveņu-ābolu koks, aveņu-bumbieru, aveņu-ābolu-bumbieru
Es jums rakstu plānu, lai neaizmirstu

Vai man ir plāns? Vai man ir plāns? Izrādās, ka ir!

Es saprotu, ka tās jau ir iespējamas kombinācijas ?? Bet tad sagatavojiet visas tējas atsevišķi, vai ne?

Es nonācu līdz nepieredzējušam ... tagad lapas no diviem iepakojumiem vīst, izrādījās 3750g. Gaida vēl divas pakas, viena ir noteikta - draugs to no rīta paņems, un atlikušo vajadzēs ilgi nogriezt.

Pati ābele nav, bet dod krāsu un labas granulas.
Darbs, Lenusik, darbs, ziemā ar to vienalga nepietiks, Raduška tev to apstiprinās!

[tuskarora]

tuskarora, Lena uzreiz kopā un gatavo, būs garšīgāk.

[elena kadiewa]

Vai man ir plāns? Vai man ir plāns? Izrādās, ka ir!

Es saprotu, ka tās jau ir iespējamas kombinācijas ?? Bet tad sagatavojiet visas tējas atsevišķi, vai ne?

Es uzreiz gatavoju maisījumus. Tā, kā es to uzrakstīju. Aveņu-ābolu koks - 50/50, aveņu-bumbieru -50/50, aveņu-zemeņu - 50/50, jāņogu-ābeļu koks - 50/50, jāņogu-zemeņu - 50/50, aveņu-bumbieru-ābolu- koks - 50/25 / 25
Maisījumus ar jāņogām ŠODIEN gatavoju pirmo reizi. Fermentēts trīs stundas. Es uzreiz izžāvēju žāvētājā pie 70. Vēl nav sauss
Smarža ... izskatās, ka es traku līdz rītam

Pievienots svētdien, 2016. gada 10. jūlijā plkst. 20:22

elena kadiewa, Elena, ar avenēm ābele dod ļoti labas granulas. Un, lūk, ar jāņogām ... Otro reizi nevar savīties. Rezultāts ir nulle. Putekļi kā pēc pirmās reizes.
BET ... Es tik un tā negriezīšu lapu!

labi, varbūt viena partija ... ja es uzņemšu pietiekami daudz jāņogu)

Darbs, Lenusik, darbs, ziemā ar to vienalga nepietiks, Raduška tev to apstiprinās!

"Darbs, negros, darbs - saule joprojām bija augstu!" Tu esi mans gādīgais! Bet es neiešu uz darbu! Es gatavos uzlauzt Angelkina bulciņu ar svaigu pienu! Un visbeidzot, pie mums līst!

[Raduška]

Raduška, vai vēlāk pierakstīsi? Sasodīts, man nav ābeles
Lenusik, man katru dienu ir lietus! Un nav Andželkina rullīšu: piedošana: tikai kūka ... ienāc pēc pagājušā gada tējas ar ruļļiem!

Raduška, tas ir, mēs uzreiz ņemam dažādas lapas proporcijās, kuras jūs norādījāt, un nosusinām kopā, sasaldējam, raudzējam, nosusinām - vai ne?
Nu, šeit ir maisījums ar jāņogām, es šajā pavedienā lasīju, ka tas var būt tikai žāvētājā. Un pārējās tējas ir labākas krāsnī. Tātad, kā ar maisījumu? Ja cepeškrāsnī, jāņogu supervitamīni vai viss, kas tajā atrodas, tiks nogalināti. Un, ja nožūt, vai tēja būs pietiekami smaržīga?

Pievienots svētdien, 2016. gada 10. jūlijā plkst. 20.29

piestāj pie pagājušā gada tējas un maizītēm!

EEIA. Nu, no Putivla līdz Karpatiem, protams, devās mūsu Sidors Artemjevičs Kovpaks. Tiesa, ne viens vien. Bet no Putivla līdz Rietumsibīrijai ......... Tas ir kaut kas jauns. Vai ruļļi kļūs melni?

uzrakstīsi vēlāk? Sasodīts, man nav ābeles

vai jums ir zemenes? Man šķiet, ka granulas ir stiprākas ar zemenēm. Lai gan ... sirsnīgi ... es to jau pagatavoju ar ābolu. Krāsa - gaiši dzintara, ļoti skaista. Garša - viegli pīrāga, jāņogas ir labi uzminētas. Man ļoti patīk. Es domāju, ka jūs varat ņemt mazāk jāņogu. To es pagatavoju daļu, kuru es žāvēju cepeškrāsnī pie 100, līdz tā pilnībā izžuva. Testēšanai joprojām ir mitra žāvētavā. Vēlāk spriedums būs īsāks.
Nu un jāņogas ar zemenēm ... laikam jau no rīta

[Elena]

Elena, jāņogas tikai zemā temperatūrā, ja vēlaties saglabāt aromātu.
Pārējās tējas labāk apcept un pēc tam nosusināt.
Lapu proporcijas var būt jebkuras.
Vai tu vēl neesi apguvis slotu? Ir laiks, meitiņ, ir laiks!

[tuskarora]

tuskarora, Elena, visu nosusiniet un sasaldējiet atsevišķi. Bet, kad es to atkausēju pirms vērpšanas, tad ... ābolu-zemenes izžūst daudz ātrāk nekā avenes vai, piemēram, ķirši. Pirmkārt, es tos atkausēju atsevišķās kaudzēs un samaisu, un tad, kad viena kaudze jau ir izšļakstīta, bet otra joprojām ir mitra, es tās sajaucu un vēl nedaudz vēdinu (maisot), pagriežot, satverot ķekaru. lai kas tā būtu, tā teikt. Pēc otrās vērpšanas tās sajaucas vēl vairāk, un granulas pēc izskata kļūst vienmērīgākas.

Mēs to pierakstām. Jāņogas nosusina kaltē. Pēc pēdējās žāvēšanas no tā tika izliets tik daudz putekļu ... es jau pūtu žāvētāju, pūta to ...

Pēc pēdējās žāvēšanas no tā tika izliets tik daudz putekļu

Es ceru, ka jūs neatkārtojāt manu stulbumu? NEVIS IZMETIS putekļus ???

Tagad es arī sēju tēju

Es ceru, ka jūs neatkārtojāt manu stulbumu? NEVIS IZMETIS putekļus ???

Nē nē. Es to nosūtīju uz to pašu maisu.

Pievienots svētdien, 2016. gada 10. jūlijā plkst. 20:47

Lenok, kāpēc sijā? Chot esmu blāvs.

Jā, Raduška kaut kā uzrakstīja, ka sijā, un tāpēc es visu ieleju šajā "putekļu frakcijā". Tāds yummy izrādās! Un izskats ir līdzīgs padomju gruzīnu tējai.

Pievienots svētdien, 2016. gada 10. jūlijā 20:53

Granulas ir atsevišķas, vienmērīgas, veselas.

Skaidrs. Nu, man vēl priekšā ir ūsas. Es domāju tēju. Mēs sajaucam visus.

Uh-huh.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Es neko NESĒJU !!! Man viss ir ļoti mazs, tas pamostas žāvētājā līdz apakšai. Es mēdzu to izkratīt uz ielas. Un tad ... man ienāca prātā, ka es iepriekš biju dzērusi šādus "putekļus" maisos. Nu, es sāku visu ieliet vienā burkā. Nesen šņaucās ... dziesma!

izskatās, ka pirms rīta zaudēšu prātu

Tāpat ... kazenes krāsnī ... mamadaragaya, tajā gadā viņa izdarīja kaut ko nepareizi - šajā gadā viss notiek aromātiski!

[Vinokurova]

Vinokurova, AlenKa,
Tagad es žāvēju jāņogu-zemeņu. Pagaidām man tā šķiet labāka smarža nekā jāņogu-ābele. Nu, granulas ir stiprākas. Dosushu - brūvēt.

[Raduška]

Raduška, Samaisu upenes granulas, tāpēc manas plaukstas smaržo dievišķi ... ķiršu-kauliņu aromātu!.
Es vēl nemizoju jāņogas, neesmu novācis ražu, bet ņemšu vērā jūsu ieteikumu piezīmei)))

[Vinokurova]

Vinokurova, kad beigšu žāvēšanu, es uzrakstīšu ziņojumu. Tiesa, es nezinu, vai būs fotogrāfijas ... Man ir visas jāņogas savāktas. Palika tikai lapas. Bet, stādīšana ir jauna, lapas ir stipri nogrieztas - lai nākamajā sezonā atņemtu ražu. Jo ... es pagaidām to izturu. Šeit, 14. datumā, veidosim krūmus ... es apaugļošu ... un, ja viss izdosies, augusta beigās es nogriezīšu 75% lapu. Līdz tam laikam zemeņu var nedaudz nomizot ... Nu, man šogad ir daudz ābeļu. Es novācu divus kokus no 1962. gada (pa daļām, jo ​​es novācu lapas)

[Raduška]

Raduška, Varu iztikt bez foto)))
ES gaidīšu..

[Raduška]

Smarža ... izskatās, ka es traku līdz rītam

Raduška, lieliski! Un es tikai plānoju kolekcionēt.Mēs esam iekasējuši lietus ar miglām ...
Vai aveņu-jāņogas šādu maisījumu neizveidoja? Man pašlaik nav ābolu vai zemeņu ... Lai gan, iespējams, šāds maisījums pilnībā sabruks ...

Jā, Raduška, es gaidu ziņojumu par zemenēm un jāņogām!

Pievienots pirmdien, 2016. gada 11. jūlijā, 03:39

Un par sijāšanu, labi, galu galā galvenais, par ko domāju, ir to paņemt, vai ne, Raduška? !

Pievienots pirmdien, 2016. gada 11. jūlijā 03:40

Mēs ar Kamčatku staigājam plecu pie pleca ... hee hee, viens pēc otra!

Ak meitenes! Jūsu tējas reibst. Un tējas uguņošanas gaidīšana! No visa, ko vēlos darīt !!!

nelieciet maisiņā audumā ietītas lapas. Mitrumam kaut kur ir jāiztvaiko, bet tam nav kur izkļūt no maisa. Vai jūs esat ievietojis lapas sausā drānā, kad tās tur guļ un pirmā drāna ir samirkusi? Tāpēc dažreiz 2 - 3 reizes tas jāpārsaiņo sausā drānā.
Vai jūsu audums ir biezs? Ja tas ir plāns, tad arī nebūs vēlamā rezultāta. Cik ilgi tas bija žāvēts audumā? Kādā kārtā lapas bija ietītas audumā? Tas pats, kas receptes fotoattēlā, mazs? Ja tas ir biezs slānis, tad ir skaidrs, ka lapas nenokalst.
Citāts: sveta-Lana no Vakar plkst. 06:28
izklāta biezā slānī
Kas ir Tolstojs? Nav nepieciešams biezs slānis. Kā tie izžūs, ja mitrums no apakšējiem slāņiem neiztvaiko? Būs vajadzīgs ilgs laiks, lai satrauktu ...
Cik ilgi jūs novīstat? Ja tas tagad ir mitrs, tad tas var izžūt 2 - 3 dienas ...
Skatīt vairāk: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=389380.17260

Es neatceros, kurš rakstīja, ka, ja nav laika mācīties, tad jūs varat ievietot veltni ar lapām maisiņā un ievietot ledusskapī

audums visu laiku paliek sauss, tāpēc es to nemainu, tajā esošā lapa sāk izžūt

rupja kalikona segas pārvalks
nezinu, vai šis ir pietiekami biezs audums?

Es to izklāju ļoti plāni, burtiski 2–3 lapas, salocīju tāpat kā fotoattēlā un atstāju uz nakti, tas ir apmēram 10 stundas + -

ja tas ir tikai uz auduma, tad es to izlieku biezāk nekā autiņā, apmēram 5 cm, es maisīju apmēram 5 stundas, es baidos ilgāk, jo viņi sāk izžūt, laiks ir karsts, lai gan dzīvoklis ir nevis saulainajā pusē, tāpēc temperatūra ir samērā ērta

bet es joprojām gatavoju tējas, tas izrādās garšīgs un aromātisks
Ivan-tēja labi izžūst, bet man nav medus smaržas, tikai vāja ābolu smarža
Pirmo reizi pieņēmu tējas, es ceru, ka laika gaitā es iegūšu pieredzi, un viss izdosies

Zēnu meitenes! Es ziņoju.
Vakar pagatavoju DIVAS tējas partijas - tā teikt jāņogu labumu.
Jāņogu-ābolu un jāņogu-zemeņu (stingri 50/50). Zemeņu granulas ir labākas nekā ābolu granulas. Krāsa ir līdzīga pēc intensitātes (gaišs dzintars), bet ar citu nokrāsu. Garša ... Man labāk patika ābele. Mīksts, ar spēcīgu jāņogu noti. Ar zemenēm tas ir vairāk pīrāgs, cietāks un jāņogas mazāk "rāda cauri".
Es domāju, ka jūs varat izveidot trīs sastāvdaļu sajaukumu - jāņogas (40), ābolu un zemenes (60).
Trīs reizes sasaldē un atkausē. Pagrieza to divreiz. Fermentēts 3 stundas. Žāvē žāvētājā 70 grādu temperatūrā.
Ja es to daru ar avenēm (visticamāk, es to darīšu), tad, protams, tikai sagrieztu lapu.

tur būs pilnīgi MANA tēja. Es to nedošu nevienam!

[Raduška]

Raduška, un fermentēja, cik daudz

[Barquentine]

Barquentine, Natālija,

Trīs reizes sasaldē un atkausē. Pagrieza to divreiz. Fermentēts 3 stundas. Žāvē žāvētājā 70 grādu temperatūrā.

[Raduška]

Vakar pagatavoju DIVAS tējas partijas - tā teikt jāņogu labumu.

Raduška, apsveicu ar pabalstu sniegumu Smorodinov!
Tātad darīsim to - sauksim jauno recepti par “Jāņogu ieguvumu”. Kad jūs ievietosiet recepti?
Raduška!

Un es atbalstu Ludu

Raduška

Un es atbalstu Ludu

Meitenes, tas ir sitiens zem jostas! Es nevarēšu TEV atteikt! Tikai labuma sniegumam jums ir nepieciešams arī sasmalcināts jāņogu un aveņu maisījums, un jāņogu lapas uz tā būs tikai pēc pilnmēness! Uz augošā mēness nevar atkailināt jaunus krūmus! Vai jūs gaidīsit?

Mini ziņojums par sabatsanny. Visbeidzot es pagatavoju Ivan-tea, neatkāpjoties no noteikumiem.Pat žāvēts ar 1 cm slāni.Ko es varu teikt ... Tas nesmird kā iepriekšējais, bet garša joprojām ir ļoti dīvaina, un smarža. Es nezinu, kā to aprakstīt ... Krāsa ir dzeltena, tāpat kā zaļā tēja (pagatavota ar ruļļiem). Es nezinu, kas no tā notiks, kad tas nokārtosies. Šajā sezonā es vairs nevārīšu Ivan tēju, tā jau pūš.
Es arī izgatavoju gaļas mašīnu Antonovka. Tas izrādījās pārsteidzoši labi! Pagājušajā gadā es izmetu visu ābeli, tā bija pilnīgi bez garšas, pat pēc stāvēšanas. Es domāju, ka tāpēc, ka pēc tā laika drausmīgā sausuma vācu jau pusžāvētas izejvielas. Tagad esmu savācis arī ābolu koku - nedaudz baltu pildījumu, un pārējās nezināmās sugas, mums tuvumā aug daudz ābolu un bumbieru koku, kas nojaukti 50. gados.
Es pagatavoju vēl mellenes. Mani spīdzināja, lai viņu sasmalcinātu, bet beigās arī tas izrādījās pārsteidzoši labi! Intensīva krāsa un garša - pirmo reizi mēs saņēmām tēju ar nelielu rūgtumu, un es to mīlu! Es mēģināšu darīt vairāk, ja man būs laiks savākt izejvielas, kopš vakardienas viņi sola lietusgāzes un pērkona negaiss līdz 20. vai ilgākam laikam.
Es šodien savācu meža avenes, es redzēšu, kas notiks.

[Tīģeris svītrains]

Tīģeris svītrains, varbūt Ivan-chai nav jūsu, tāpēc man tas vienkārši nepatīk.
Dariet citus, kas jums patīk.
Mīļumiņ, tagad sāc rakstīt, bet kad ir tavs pilnmēness?

kad ir tavs pilnmēness?

Nevis mans, bet mūsējais! 20. 22. jūlijā es apgriezīšu krūmus. Es nezinu, vai es ierakstīšu pilnu spēli. Es ceru, ka to izdarīšu. Ciematā ir pāris krūmi, kurus nepieciešams stipri nogriezt, bet lapas tur ir mazas.
Es veicu visas manipulācijas ar augiem saskaņā ar Mēness kalendāru. Visa mana dārza dzīve. Un tie būs tieši 40 gadi 2. septembrī

[Elena]

Elena, tāpēc es arī domāju - varbūt tas vienkārši nav mans. Bet es redzēšu arī to, kas notiek pēc sedācijas un maisījumā, teiksim, ar bumbieru. Es lūdzu tējas pagatavotājus paskaidrot par avenēm - kādā temperatūrā tās žāvēt? Tas, ko nokopēju no foruma, ir ļoti pretrunīgs: vienā vietā teikts, ka cepšana ir pie 150, otrā - nekādā gadījumā augstāka par 70.?

[Tīģeris svītrains]

Tīģeris svītrains, paskaties uz Raduškas aveņu recepti, ļoti laba

Pagājušajā gadā es pagatavoju Ivana tēju un arī Ivana tēju ar ķiršiem, es to citur nepievienoju. Es visu ciematu iztiku bez Ivanuškas. Un man ļoti patika ābele ar ķiršu. Un šogad Ivans nolēma pagatavot tēju, ābolu koku, ķiršu. Šodien es to iesaiņoju pakā un gandrīz traku ar smaržu! Es arī iesaiņoju ābolu ar ķiršu, bet trīskāršais maisījums pārspēja garšu! Es to joprojām darīšu, šī nav tēja, bet gan pasaka! Kopumā ar tējām ir tāda radošuma iespēja, atšķirīga attiecība, dažādas smaržas un garšas jau ir atšķirīgas, dažas ir garšīgākas nekā citas. Mans vīrs dzer daudz tējas, bet, ja viņš paņēma kastīti, viņš dzers, kamēr tā beigsies, viņam tā ļoti patīk, un tad viņš paņem citu un ir pārsteigts, ka viens ir garšīgāks par otru. Meita rīkojas viltīgāk, dzer dažādas tējas atbilstoši savam noskaņojumam. Un mazdēls pieķērās manām tējām, lūdz tikai, lai viņam uztaisa tēju. Un es domās pastāvīgi pateicos Ludmilai par viņas darbu šo brīnišķīgo recepšu izveidē.

[Ceru]

Ceru, tieši izteica manas domas!

[Elena]

ElenaRaduškins ir mans pirmais priekšmets. Ir tikai mazuļi. Bet mani samulsināja fakts, ka citur ir teikts: "Virs 80 nav iespējams - ēteriskās eļļas!"

Tātad runa ir par jāņogām.

[Elena]

Elena, Man tas ir vietā ar avenēm ... Varbūt es to kļūdaini nokopēju? Paldies, tad es cepšu!

[Tīģeris svītrains]

Tīģeris svītrains, veiciet mazuļu daļu, daļas Nr. Kas zina, kas viņiem patīk vislabāk? Visiem maniem tējas patērētājiem patīk grauzdēta tēja. Tam nav garšas, bet pēcgarša!