Raudzēta tēja no dārza un savvaļas augu lapām (meistarklase)

Fermentēts gandrīz 6 stundas, apcep 1/3. 2/3 žāvē kaltē ar vidējo vērtību.

[Ludase]

Es domāju, ka no mūsu ziņojumiem Ludase žagas tur))) Internets uzlabosies, redzēs un priecāsies, kad viņas studenti grauž granītu!) Jau atgriezieties pie ģimenes

Droši vien ir vērts precizēt, ka manas vīnogas ir vīns, parasts, mēs par to runājam juceklīgi. Aromāts fermentācijas laikā dod to pašu, kas no tā, ja no tā tiek pagatavota sula.

[Ninok]

Ninok, Man ir tāds pats blēņas ar bumbieri. Es lidoju kopā ar viņu ((visi mani

[Lutiks]

Lutiks, Ninočka, meklē, meklē, izrādās yummy!
Sastāvdaļas var variēt daudzumā, būs atšķirīgs pušķis

katra jauna tēja ir kā pirmā, jūs nezināt, ko gaidīt

Meitenes, visiem tā ir!

kā skūpsts

Vēl viena diena, mēs esam atšķirīgi, laika apstākļi ir atšķirīgi, lapas ir atšķirīgas ... Pat spriedze nedaudz uzlēca un jau ... žāvēšanas temperatūra ir atšķirīga!

[Tatka1]

Tatka1Ak, iespējams, ķīnieši žēl, mēs viņus bankrotēsim ar savām tējām!

Ķīnieši nervozi smēķē!
Dearie, tu, palīdzi sev, es arī tev uzvārīju tēju

[Tatka1]

Tatka1, Mājās no augļiem neņemu neko, izņemot ķiršus - tos neapstrādā. viss pārējais ir pļavās, un man ļoti garšo bumbieris!

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Svetlana, Tu esi mūsu gudrā meitene! Paldies par eksperimentu, par ziņojumu, par garšīgajām kaijām (un es visu dzeru bez cukura)! Un tagad ...: sk-izm: RECEPTE !!! Jūs esat laipni gaidīti!

[Ninočka]

Ninočka, tu esi veiksmīgs. Mums nav pļavu (((lauki ar saulespuķi un kukurūzu, ar kāpostiem un tomātiem. Nesen biju mežā, neko sev neatradu.)
Visi mūs, dienvidniekus, apskauž, ka jūra ir tuvu. Un man labāk derētu vietas ar ugunskuru, meža ogām. Tāpēc es vēlos pagatavot Ivan-tea: girl_sad: Meitenes to raksturo tik garšīgi ...

Ievietots ceturtdien, 2016. gada 21. jūlijā 11:12

Nē, jūra, protams, arī ir laba. Bet man tas vairs īsti nepatīk. Tagad dzīves prieki ir atšķirīgi!))

[Raduška]

Raduška, un kā pagatavot recepti? Vai taisni šeit rakstīt vai kaut ko citu? Es vienkārši nezinu, kā ... Meitenes, kas ir pieredzējušākas, raksta man personīgi, kā tas tiek darīts ...

Publicēts ceturtdien, 2016. gada 21. jūlijā plkst. 11:15

Tatka1un šeit ir mana tējas roze,

bezkaunīgs rudmatis!

Tikai es to neraudzēju. Smaržo super: rozā ievārījums!

Ievietots ceturtdien, 2016. gada 21. jūlijā 11:16

Ievietots ceturtdien, 2016. gada 21. jūlijā 11:17

Tikai tēja, kad vārīju ar avenēm, nedeva aromātu, bet pēcgarša bija

[Lasto4ka]

Lasto4ka, klase Kad sāku gatavot tēju, mana tējas roze jau bija uzziedējusi, daļu es droši nosusināju. Nākamajā gadā es pastaigāšu, mums tas ir kā apavu laka Prostokvashino)))))

Es to apskaužu taisni, bet mēs ar kaimiņu sacentāmies, kurš vispirms nolūzīs!

nosūtiet man e-pastu, kā tas tiek darīts ...

Es arī gribu zināt, jūs nekad nezināt, ko. Varbūt šeit jūs varat dot norādījumus ...

Tekstā bija kļūda. Es NERŪPU rožu. Es tikko to pārvērtu par gaļas mašīnā

Šodien mēģinu izcelt citātu, viss tiek nokopēts. Tāpēc forumā ir daudz jautājumu. Ne vienmēr pavelciet priekšnieku. Kad foruma lietotāji jauki sniedz padomus)

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=460652.new#new
kaut kas tamlīdzīgs...

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 21. jūlijā 13:13

Es gribētu mācīties no saites nosaukuma, lai izveidotu ...

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 21. jūlijā 13:16

Meitenes, pasakiet man. Augšupielādējot fotoattēlu, tiek dotas 2 saites. Es vienmēr izvēlos pirmo. Tas ir pareizi? un otrais par ko?

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Pareizi, ka pirmais. Raduška mani vakar iemācīja. Arī par otro nezinu.

[Fermentēta tēja "Mojito" no piparmētru lapām, vīnogām un ķiršiem]

otrais par ko?

Otrais ir vairāk "viegls", ja jūs zināt, ko es domāju. Ja vēlaties ievietot fotoattēlu parastā ziņojumā, nevis receptē, labāk to izmantot
Fermentēta tēja "Mojito" no piparmētru lapām, vīnogām un ķiršiem

Tātad jūs to vēlaties, vai ne? Es rakstīšu PM

Es rakstīšu PM

Raduška, un es varu PM, citādi es arī nezinu, kā dot tik skaistas saites!

Nu tu dod! Viņi jau dzer mojito - un bez manis! Kamēr es šeit cīnījos ar sakariem ...tas arī viss, es atstāju Megu uz Tele, nunafik ir tāds dzēriens, mana pacietība ir beigusies. Tagad Tele manai mātei atņēma modemu - šķiet, ka pagaidām tas ir aršana.

Un starplaikos, kamēr jūs dzerat mojitu, es spārdīju bumbierus un sagriezu 7 litrus. ķiršu bļoda - tās tagad žūst, tāpēc mana diena ir pagājusi lietderīgi.

Ja es saku tētim, ka es iejaucos viņa vienīgajā vīnogu krūmā ... es gribu dzīvot kaut ko citu ...

[Janka]

Janka, bez fanātisma! Nevajag sāpināt tēti!
Mums vienkārši ir šī vīnoga - liels un vecs krūms. Uzmet pātagas uz kaimiņu kokiem. Tāpēc es viņus nogriezu

[Svetlana]

Svetlana, mierīgi, visi ir sveiki un veseli! Tētis apaugļoja pīrāgus, viņš ķiķināja par mojito, bet teica - vīnogas var saplēst.

[Janka]

Janka, Tanjuška! Ja jūs kādreiz pacienājat tēti un viņa draugus ar tēju, viņš leposies, ka pielika viņam roku atļaujas veidā no meistara pleca.) Es tagad vāru tēju saviem draugiem, un viņi turpina domāt: kāds ir aromāts? kāda veida kompānija? Es joprojām klusēju un neatklāju noslēpumus, kamēr visu neizmēģinām

kāda smarža? kāda veida kompānija? Es joprojām klusēju un neatklāju noslēpumus, kamēr visu neizmēģinām

Vēl viens Kremļa aģents

[Gaisma]

Gaisma,

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 21. jūlijā, plkst. 17:00

Nē, bet ko? Es dodos ārā agri no rīta, kamēr nav karsts, es ķeru ķiršus un smejos. Es saplēstu ķiršu plūmi, smejos. Grāvju piparmētra, smieties utt. Par lapām es joprojām klusēju. Un tad: Taņa, tu dosies vizītē, paņemsi vai nu žāvēšanu, vai maizi, mums jau ir dzēriens))) Tagad man būs jāiet pie viņu tējas ar manējo!))) Kopumā, izņemot jokus, jautājums dāvanu brīvdienās man nekad nevajadzētu!))

Tagad man būs jāiet pie viņu tējas kopā ar manējo!

Vajag

... Ja es saku tētim, ka es iejaucos viņa vienīgajā vīnogu krūmā ... Es tomēr vēlos kaut ko dzīvot ...

Paņem vīnogu dēlus uz tēju, tētis pateiks tikai paldies!

Manu vīnogu un ābolu žāvētavā žāvē tikai 10 minūtes. Lapas vienreiz bija sasalušas. Granulas ir stipras, elegantas. Paskatīsimies, kā garšo - aromāts būs ...

Es ziņoju par tēju no savvaļas ķiršiem. Un tad dažiem apnika gaidīt.
Izrādījās gandrīz lapacho!

Lapas bija savītas tikpat stipri kā ķiršu lapas, bet garšu tas neietekmēja. Vardarbīgs mizas aromāts un ķiršu pēcgarša ir šīs tējas galvenās īpašības. Ļoti interesanti, kas ar viņu notiks pēc sešiem mēnešiem, ja tagad viņš jau ir labs.
Atkal šīs spēles ogas bija ar tik pikantu rūgtumu, gandrīz melnas, šī tējas garša ir lieliski jūtama. Šīs lapas pievienošu zemnieciskai versijai, nevis ķiršu.

Meitenes, tas ir vienkārši! Tie ir augstumi! Gan mojito, gan lapacho jau gatavojam paši!
Fse, ķīnietis, ņem savu tēju atpakaļ!

[Raduška]

Raduška, mums ir tāds pagrieziens Ziemeļkaukāzā:

Tas nav dzeloņains, un lapu ir vairāk nekā pietiekami.)
Miksā pagrieziens ir neticami labs! Šogad ir nepieciešams arī laiks no tā izgatavot mono.

[Sonya Mitina]

Sonya Mitina, Tava garša ir tieši tāda pati kā manējā! Tas ir pārsteidzoši, ka garšas sakrita! šķita, ka tie ir izgatavoti no tā paša koka.

[Sonya Mitina]

Sonya Mitina, šeit! un man tas pats ir pie mājas!)Raduška! redzēt, cik lapu!)))))

[Sonya Mitina]

Sonya Mitina, Sonya, vai tu jau esi mēģinājis taisīt mono? Mums ir nedaudz atšķirīgs pagrieziens, bet, iespējams, neviens vēl nav izdarījis mono!

[Lutiks]

Lutiks, kāds cits pagrieziens? Vakar mēs to izdomājām kā: ar ērkšķiem krūmu-ērkšķu; mūsējais ir ērkšķains koks ar lapām.
Un jums ir vēl viens. Rīt fotografē, ja vari, interesanti.

[Tatka1]

Tatka1, Jā, jūsu kārta ir kā dibens!

[Ninok]

Ninok, jūs domājat mūsu Jūlija? Vai pēkšņi jums)

[Tatka1]

Tatka1Līdz šim viņa neko nav fotografējusi, dažreiz kaimiņš fotografē vai bērnus. mūsu kārta ir pilnīgi apaļa, ne gluži tā! Es jau gribu pārskatu par mono tēju!

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 21. jūlijā 21:51

Tatka1, Nav tavējo un Soniņ!

Es to vēl neesmu darījis tīri no pagrieziena, es tikai plānoju doties nedēļas nogalē, lai gūtu vārtus spēlē.
Kas attiecas uz ērkšķiem, tas ir savvaļas, mazi krūmi, ogas, kuru diametrs nepārsniedz centimetru, neapstrādātā veidā praktiski neēdami (es tos žāvēju un brūvēju visur), tikai ne izturīgi. Tik veselīgs koks mūsu lauku mājā aug, apmēram piecus metrus, no kura es vēl neesmu savācis lapas. Viņas augļi ir lieli un garšīgi.
P.S. Šis fotoattēls ir vispiemērotākais no interneta. Bet es pats varu nofotografēties sestdien.

mūsu kārta ir pilnīgi apaļa

Ziniet, es esmu rūpīgi paskatījies, arī es tāds neesmu. Jums taisnība, pilnīgi apaļa.Rīt nobildēšu un parādīšu.
Un es pats nolēmu, ka miksi ir interesantāki nekā mono. Man jau ir dažādi, bet diezgan maz. Punkts ir tas, lai es darītu mono (lai gan man tie ir), ja es pēc tam sajaucu. Ziemā redzēšu to, kas man visvairāk patika, un nākamajā gadā pastaigāšos!)

[Tatka1]

Tatka1 Mums vēl nav Tanyusha monotorns, mums nevajadzētu palikt aiz muguras, pabeidziet kaimiņus līdz galam, sāciet novākt lapas! Es arī sākšu rīt!

[Lutiks]

Lutiks, Man jau ir ledus maisījums, nedēļas nogalē darīšu: ābolu-ķiršu un ērkšķu / ērkšķu. Smarža iepakojumā ir otpad))) Apskatīsim gala rezultātu.
Mūsu meitenes, iespējams, jau atpūšas, bet mēs visi esam tējas-tējas)))
Arlabunakti, Ninočka!

Meitenes, labu vakaru visiem! Es ziņoju par tējām:
1. Fireweed-upenes. Granulas kaut kā izturēja žāvēšanu, smaržoja burkā - tās smaržo pēc jāņogām, žāvējot ar cepšanu. Žāvēto granulu krāsa ir tumša purvs. Vārīta - melnās tējas krāsa, diezgan pīrāga, ar izteiktu jāņogu pēcgaršu.
2. Fireweed - visādas lietas (vīnogas, bumbieri, zemenes, sepals, avenes, zemenes, dārzs un mežs). Granulas ir stipras, tumšas, es domāju, ka esmu nožuvusi, bet pēc žāvēšanas somā parādījās patīkams aromāts. Brūvēšanas krāsa ir tumša, garša ir pīrāga ar patīkamu augļu pēcgaršu, savukārt aromāts joprojām ir vājš augļu.
3. Ābols-aveņu. Granulas bija ļoti grūti apgāzt. Fermentēts 5,5 stundas. Žāvēts bez cepšanas. 40 minūtes 100 g. Kaltē līdz 50 gramiem apmēram stundu. Pēc žāvēšanas ir daudz smalkas frakcijas, bet, kā Radushka pareizi atzīmēja, tas nekādā veidā neietekmēja garšu. Granulas ir sarkanbrūnas. Vārītās tējas krāsa ir dziļi tumša, garša ir pīrāga, man tas šķita ar žāvētu ābolu pēcgaršu, lai gan tiek uzminētas arī avenes, aromāts arī ir vājš. Ieleju bankā - gaidīsim!
Pagaidām tēja ar ķiršiem visvairāk pievīla, aromāts notriec no kājām, bet garša un krāsa ir tik un tā. Atstāj malā tālākajā stūrī - var stāvēt un atkal atjēgties.
Es ļoti ceru, ka nedēļas nogalē mēs varēsim rakstīt lapas. Un tad es jau visu savēru, izžuvu. Es arī pasūtīju ķekars skārda bundžas, es gaidu. Noteikti padalīšos. Un es apsolu nedēļas nogalē uztaisīt dažas bildes ar pagatavotām tējām.

[Tatka1]

Tatka1, Tev ir taisnība.

redz, cik lapu!

Es redzu, BET man NAV TĀDA GRIEZUMA!

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 21. jūlijā 22:54

tēja ar ķiršiem visvairāk pievīla, aromāts nokauj tavas kājas, bet garša un krāsa ir tik un tā

In-in! Vērsi ķiršu ar AVENI! Jums būs krāsa, aromāts un garša ar pēcgaršu! Un granulas!

Atkal?
Aveņu-aveņu ... labi ar ķiršiem!
Un es daru tikai mono ivanushka. Tagad jūs esat nonācis pie secinājuma, ka Lina labāk rakstīja miksu tējas!
Lai veicas visiem!
Liels tev paldies.

[Tatka1]

Tatka1,! Es vienkārši mīlu ērkšķu maisījumos, kas nav tik uzmācīgi kā ķirši, un aromāts dod kaut ko līdzīgu! Ķiršus vienmēr gatavoju atsevišķi, lai vēlāk varētu tos pievienot, mēs to ļoti mīlam, bet arī tas ātri kļūst garlaicīgs. Dažreiz jūs vēlaties tikai neitrālas garšas tēju.

[Labrīt meitenes]

Labrīt meitenes!🌹
Visiem foruma dalībniekiem ir viegla diena, saulains, bet ne karsts laiks! Lai jums labs garastāvoklis!

Rada-dms, iepakojumā ir tāda smarža))) nevar gaidīt nedēļas nogali, lai to izdarītu!)
Tāpēc es šogad daru mazliet savādāk, lai noteiktu garšas un aromātus)

Pievienots piektdien, 22. jūlijā, 2016 07:33

Raduška, neraudi par pagriezienu!) Bet tagad tev ir avenes, kaudzes!))

Labrīt visiem! Kad jūs vispār gulējat?