Raudzēta tēja no dārza un savvaļas augu lapām (meistarklase)

Vai kāds ir mēģinājis pagatavot tēju no citronzāles lapām?

Es atkārtoju sevi:
Lieliska lieta! Izgatavots dārza maisījumā un lapās un ogās. Tas satur vielas, kas stimulē nervu sistēmu. Ļoti uzmundrinoša! Tīrā veidā es to nedarītu, citādi nekad nevar zināt, spiediens var paaugstināties, pārspīlēt. Bet maisījumā tas arī viss! Gan garša, gan aromāts uz lapām ir ļoti patīkami. Oga ir arī garšīga, bet savdabīga. To sauc par piecu garšu ogu. Tam ir rūgta un skāba, salda, sāļa un pikanta garša! Oga ir ar nedaudz egles aromātu. Tējās tas ir ļoti garšīgs, un vienkārši garšīgs, malts ar cukuru!

Nataša, es iesaku abonēt tevi interesējošo tēmu adresātu sarakstus, lai nebūtu jāatbild uz vienu un to pašu jautājumu ar ik pēc 2 dienām! Jūs vienmēr būsiet informēts par visiem jaunumiem un atbildēm!

[filirina]

filirina, Irina, Liels paldies par jūsu atbildi!
Tajā gadā es mēģināju sasmalcināt ogas ar cukuru, man nav ļoti laba garša, ne manējā, un es nepamanīju efektu. Un šogad ogu nav, tāpēc staigāju pa krūmu, domāju, kā to nomizot ... Lapas, kā es saprotu, labāk sasalušas, tās ir skarbas, bet kā tad, vai vajag raudzēt un cik daudz ...? Ja jūs to jau esat apspriedis, lūdzu, ieduriet mani ...

[Mīļā]

MīļāPaldies Tanechka, es zināšu, ka arī šeit tas aug, varbūt kādreiz izmēģināšu!

Lapas, kā es saprotu, labāk sasalst, tās ir skarbas, bet kā tad, vajag raudzēt un cik ...? Ja jūs to jau esat apspriedis, lūdzu, ieduriet mani ...

Nē, tas netika apspriests. Dariet pēc receptes, jūs nevarat kļūdīties!
Es nedarīju mono, tikai miksā. Es nekad nesasaldēju lapas. Es fermentēju līdz skaidri patīkamam aromātam.

[Tatka1]

Tatka1, Tanyuha tev viss kārtībā? Pietrūkst tevis!

[tīsija]

tīsija, Natālija, kad mans vīrs atnesa citronzāli, viņa no otas salasīja ogas, ielika tās 3 litru burkā un burkā ielej cukuru. Es neko nespiedu un neslaucīju, tika izmantots tikai sīrups.
Pievieno tējai 1-2 stundas. l sīrupa, deva spēku, bija iespējams sagatavoties līdz pusnaktij, un no rīta viņa enerģiski devās uz darbu. Tajā laikā man bija 30 gadu, mans asinsspiediens bija zems, tāpēc citronzāle palīdzēja. Bet tas ātri izraisa atkarību un palielina spiedienu, es runāju par ogām.

[francevna]

francevna, Alla, ogas man nepalīdz. Man vienkārši ir zems asinsspiediens, kā arī darbs pie datora birojā bez logiem, nedzirdīgo kaste, kā rezultātā - letarģija, pastāvīgs nogurums, galvassāpes, līdz vakaram es esmu miris, es varu pagatavot tikai vakariņas. Kas nav tikai mēģināts ... paliek cerība uz citronzāli.

Nataša, tad nevajag lapas, bet citronzāles zarus. Viņi būs jaudīgāki. Aptiekā varat lūgt arī eleuterokoku tinktūru. Bet visu laiku ķermeni nevar stimulēt pat ar dabiskiem līdzekļiem! Jāmeklē letarģijas cēlonis - miega trūkums, pārmērīgs darbs, aknu slimības, nieru slimības, diabēts ... cēloņu var būt daudz.

[filirina]

filirina, tika pārbaudīts, viss ir normāli ... miega trūkums ir iespējams, bet galvenais, man šķiet, ir tieši skābekļa un dabiskās gaismas trūkums ...
Tāpēc manu citronzāli gaida vispārējs matu griezums!

[Lutiks]

Lutiks, Sveiki, Ninočka! Paldies, ka uztraucies.) Es atvēru smaganas, es mirstu trešo dienu: girl_cray: Es rakstīšu PM.

Pievienots trešdien, 2016. gada 27. jūlijā plkst. 18.52

Jums vēlāk jāuzraksta, kā veicāt pagriezienu un vai tas jums patika. Es jau rakstīju, man tas ir neizmērojami.
Mēneša beigās es smaržoju un uzvārīju visas savas tējas. Man vislabākais ir ābolu, ķiršu un aveņu maisījums.Tik smalks, smalks aromāts, pat Gļebs (dēls) dzēra, nepievienojot veikala tēju. Bet es atceros, ka jums pie mums patīk tējas ar izteiktu smaržu un garšu, tāpēc es domāju, ko jūs varat darīt.

Laba diena !
Es arī nolēmu pagatavot tēju. Vīrs sasmalcināja avenes, bija žēl tās izmest.
Nogāja, divas dienas sastinga.
Tas pagriezās ar grūtībām, gaļas mašīna ir mehāniska. (Vīrs teica, ka viņš vairs nevēlas tēju)
Sajauca 7 stundas.
Tagad esmu sausa, ar skumjām uz pusēm.
Plīts ciematā ir gāzes baltkrievu Hephaestus, minimālā temperatūra ir aptuveni 130 grādi.
Bet, ja durvis ir atvērtas, es domāju, ka tās izrādījās apmēram 70.
Cepšanas lapa ir niecīga, slānis izrādījās biezs, tas žāvē jau trešo stundu.
Bija divas problēmas - kā noteikt gatavību un, labi, ļoti spēcīga smaka.
Kāds mīļais draugs devās makšķerēt, teica, ka viņš jau ir slims, un ka labi, ka tas nav pilsētā, citādi kaimiņi jau būtu izsaukuši narkotiku kontroli.
Ja godīgi, man jau ir slikta dūša, un galva šausmīgi sāpēja.
Vai tā tam vajadzētu būt, vai arī mēs izdarījām kaut ko nepareizi?

[Tatka1]

Tatka1, Es noteikti uzrakstīšu, līkloči mani joprojām kavē, persiks un tomāti ir sākušies. Es atradīšu stundu un, lai pagatavotu tēju, visneciešamākie ērkšķi mums ir arī tumši! Un es mēģināšu kā tu, ābolu ķiršu avene - tā arī ir tumsa!

Pievienots trešdien, 2016. gada 27. jūlijā, pulksten 19:48

Podmosvička, Lena, tev viss ir kārtībā! Mums ir aveņu guru Raduška - viņa jums visu pastāstīs par avenēm! Izmēģiniet pagatavoto tēju ātrāk un pierakstieties pēc garšas!

[Podmosvička]

Podmosvička, Elena, augļu smarža, sausa pamazām, plānā kārtā. Es nedaru daudz uzreiz, krāsns ir gāze.
Man vienmēr patīk smarža, nekas tāds

slikta dūša un briesmīgas galvassāpes

[Raduška]

Labs laiks visiem! Es steidzos dalīties ar notikušo.

Kādu dienu es pabeidzu avenes, bet aromāta nav, gaidīsim mēnesi

Sausa tēja neiedeva smaržu. Mēs mēģinājām to pagatavot Man ļoti patika! Un ir krāsa un aromāts! Bija viesi, viņi uzlika eksperimentus: melnās tējas vietā pie galda pasniedza avenes, rezultāts bija tāds, ka viņi izdzēra visu samovāru.Šī TEA būs ar mani !!!!
Viņi pagatavoja tēju no bumbieru-ābolu-zemeņu-ķiršu lapām (1: 1: 1: 1), padoms likt ķiršus 10% no masas bija redzams, kad tēja bija gatava. Kurš pirmo reizi pagatavos tēju - ķirši pārtrauc visas smaržas! Bet tēja izrādījās, un tas ir galvenais! Es dzeru dzērienus bez cukura, tāpēc šī brūvēšana man šķita salda.
Skumjas - mana gaļas mašīna nomira. Un pēc visa sūdainā - plastmasas detaļas ir neskartas, un metāla astoņstūris uz piedurknes ir nolietojies.
UN JĀ !!! Es nopirku sev Axion! Nu, es nevaru palikt bez tējas, jo es tikko sāku dzert tēju! Forši, šī gaļas mašīna ēd visu, mans pilnīgais prieks! Es lasīju specializētas tēmas un izvēlējos viņu, paldies par nepieciešamajām tēmām, es pat paskatītos uz viņu.
Mēs ar vīru devāmies pie pamestām dachām. Mēs savācām lapas no savvaļas bumbieres (atvainojiet par mūsu māju), mēs atradām arī savvaļas aveņu, bet ar to nepietiek ar patiesību. Mājās viņi tam pievienoja dārza avenes, viss novīst, pārcēlās uz saldētavu. Rīt man ir brīva diena, kad es došos izvēlēties zīdītāja lapas, es gribu izmēģināt maisījumu pēc padoma Raduška aveņu-bumbieru pāksts un vēl viens aveņu-ābolu maisījums.

[Oksana]

Oksana, veiksmi! Ļaujiet "plānu plašumam" nemazināties!

Pievienots trešdien, 2016. gada 27. jūlijā plkst. 20:23

Podmosvička, Elena, nav nepieciešams nožūt biezā slānī! Tikai plānas! Man ir arī ļoti maza krāsns. Parastā tējas partija no 1 kg lapu tiek žāvēta ne mazāk kā 6 paplātēs (tas ir, 6 reizes). Katru cepešpannu žāvē apmēram 30 minūtes (10 pie 150, 10 pie 125, 10 pie 100), tad es to pārnesu uz žāvētāju un tur nosusinu apmēram stundu. Uz vienas žāvētāja paplātes ievieto trīs cepšanas lapas. Smaržo, žāvējot aveņu ievārījumu

[OKSANA 34]

OKSANA 34, Oksana, kāds modelis?

Oksana, kurš modelis?

Mēs nopirkām AXION M 32.01 - budžeta iespēju, no AXION M 31.01 tas izceļas ar reversa neesamību, bet vecajā gaļas mašīnā astoņus gadus es to nekad neesmu izmantojis. Man nepatīk nekādi papildu pielikumi (labi, es tos neizmantoju), tāpēc mana izvēle krita uz šo modeli. Kas jums ir ērti, tas ir atkarīgs no jums

tas izceļas ar reversa neesamību, bet vecajā gaļas mašīnā astoņus gadus es to nekad neesmu lietojis.

Velti viņi neņēma ar reversu. Šī funkcija ir ļoti noderīga, griežot dārza augus. Un dažus bez reversa nemaz nevar savīt! Reverss nav sprausla, bet reversa funkcija

[OKSANA 34]

OKSANA 34, Oksana, paldies.

Reverss nav sprausla, bet reversa funkcija

Es domāju ar smalcinātāja tipa stiprinājumiem. Ķirši bija savīti vecā gaļas mašīnā, ochchen iestrēdzis! Mēģināju ieslēgt reversu (pirmo un pēdējo reizi), bet tas neko daudz nepalīdzēja, nācās to izjaukt. Jaunajā gaļas mašīnā viss lidoja ar sprādzienu, neanalizējot detaļas un neapturot procesu. Varbūt, protams, es to vēlāk nožēlošu, bet līdz šim

Meitenes nepamostas žāvējot žāvētājā? Man ir brīze ar takām. Patika raudzēt lēnā plīts. Smarža bija spēcīga. Krūzīte uz galda tā nesmaržoja.

[Barquentine]

Barquentine, Nataločka, žāvētājā ir ļoti lielas bedrītes, tēja ielej. Man ir izidri, tāpēc viņas dzimtajos tīklos, kas novietoti uz paletes, ir arī šūnas, kas ir diezgan lielas tējai. Ikviens izkāpj, kā var: viņi uzliek "logu" režģus. Es sagriezu vecmāmiņas veco tills

Pievienots trešdien, 2016. gada 27. jūlijā plkst. 21.29

Pievienots trešdien, 2016. gada 27. jūlijā plkst. 9:30

Vai redzat paplāti augšpusē? Ir milimetru caurumi. Pamostas tikai neliela miskaste

[Lutiks]

Lutiks, Ņina, Anatoljevna, Antoņina, Raduška, meitenes pateicas par padomu
Mans vīrs mani notrieca, izlej, saka visu, citādi tas sadedzinās tik daudz gāzes, izrādīsies zelta tēja
Mums ir galvenā gāze, dārga infekcija
Tas, šķiet, ir izžuvis, smarža ir pazudusi, es to ieleju spilvendrānā, rīt mans vīrs to pakārt mansardā, tas ir sauss un karsts, galvenokārt žāvēšanai.
Mēs jau esam plānojuši rītdienu, Majestāte vāc bumbieri, es noplēsīšu jāņogas, citādi dzeltēšana ir sākusies.
Ciematā, visticamāk, es to vairs neizžāvēšu, novītušos un salstu, viss pārējais pilsētā.
Man ir parasta elektriskā krāsns, ar konvekciju, ar diviem līmeņiem, tā izžūs normāli.
Un jūs to varat nožūt vannas istabā. Mums mājā ir sava katlu telpa, kas visu gadu silda. Ar slēgtām durvīm vannas istaba ir kā bēniņos.

Laba diena !
Es arī nolēmu pagatavot tēju. Vīrs sasmalcināja avenes, bija žēl tās izmest.
Nogāja, divas dienas sastinga.
Tas pagriezās ar grūtībām, gaļas mašīna ir mehāniska. (Vīrs teica, ka viņš vairs nevēlas tēju)
Sanāca fermentēt 7 stundas.
Tagad esmu sausa, ar skumjām uz pusēm.
Plīts ciematā ir gāzes baltkrievu Hephaestus, minimālā temperatūra ir aptuveni 130 grādi.
Bet, ja durvis ir atvērtas, es domāju, ka tās izrādījās apmēram 70.
Cepšanas lapa ir niecīga, slānis izrādījās biezs, tas žāvē jau trešo stundu.
Bija divas problēmas - kā noteikt gatavību un, labi, ļoti spēcīga smaka.
Dārgais draugs aizgāja makšķerēt, teica, ka viņš jau ir slims, un ka labi, ka tas nav pilsētā, pretējā gadījumā kaimiņi jau būtu izsaukuši narkotiku kontroli.
Ja godīgi, arī man jau ir slikta dūša, un man šausmīgi sāpēja galva.
Vai tā tam vajadzētu būt, vai arī mēs izdarījām kaut ko nepareizi?

Mans viedoklis. Ideāli sadalīts 2 daļās. Otrais būtu raudzēts. Ibi 3 stundas krāsnī mani ļoti mulsina. Es to atliku pēc pīrāgiem. Izžūst līdz rītam.

[Podmosvička]

Podmosvička, Elena, labi, beidzot jūs atnācāt pie mums! Visu laiku prātoju, kā jūs ar slāpēm pēc visa jauna un mīlestību uz eksperimentiem nenācāt agrāk. Nu, viņi jums rakstīja par kļūdām, bet galvenais ir tas, ka izrādījās! Un žāvētai tējai nevajadzētu būt smaržai.
Un vīri, viņi ir tādi, mans, kas pirmajā gadā izskatījās ar ironiju, bet klusēja un palīdzēja to manuāli savīt, tad viņš speciāli tējai nopirka elektrisko gaļas mašīnu, dzer tējas ar prieku, pats skatās, kur ir Ivanušku biezokņi, kurus es vēl neesmu "pārstrādājis" ... Lai jums veicas!
OKSANA 34, Es priecājos, ka tēja izrādījās. Esmu divtik priecīga par gaļas mašīnā, es pati paskatījos uz Axion.
Viss - laba un auglīga diena!

Es atbalstu Axion! Es mierīgi savēru savu partiju labi izžuvušās ugunskura, pat nevienu reizi nepaklupu! Man bija laiks tikai stumt lapas, dažreiz es viegli palīdzēju ar stūmēju.Pusstundas laikā es to divreiz pagriezu, granulas ir tikai skats sāpošām acīm, es to nevaru pietiekami daudz! Tas rēc, taisnība, spēcīgi, bet es to varu izdzīvot!

[Janka]

Janka,

Vai es varu lielīties?!?!?!?
Lūk, kazenes

vakar vakarā es to iesaiņoju segas pārvalkā, no rīta es to ievietoju saldētavā kopā ar segas pārvalku, pēc darba es to atkausēšu, savērpšu un atstāju uz nakti fermentācijai, no rīta es to nosusināšu cepeškrāsnī uz 100 stundām un ielieciet to žāvēšanā. Vai es visu saplānoju pareizi?

[olgea]

olgea, viss ir pareizi! Tikai ... jūs to atkausēsiet, kad, paskatieties uz lapām! ja pēc atkausēšanas tie ir mitri, pagrieziet tos, līdz iztvaiko liekais mitrums! Un tad pagrieziet to. Pēc pieredzes ... melno aroniju var cept (īsi pie 150), tā nezaudēs smaržu, piemēram, jāņogas

[Raduška]

Raduška, Paldies, bet kā pareizi cept? vai jums pastāvīgi jāiejaucas?

[olgea]

olgea, Man ir ļoti maza cepešpannas. Kā vadlīnijas ... Nu, vai esat redzējuši parastu koka karoti? 4-5 kaudzīti karotes no tām ir mana cepešpannas. Es uzsildu cepeškrāsni (man ir elektriskā, toņi un augšdaļa un apakšdaļa), ielieciet cepešpannu ar tēju. Taimeris 5 minūtes. Tink ... satveriet pakaišu malas (pergamentu cepšanai) un savāciet "slaidu" cepešpannas centrā. Tad es ar pliku roku vienmērīgi sadalos, cenšoties dabūt centrālo tēju uz malas. Taimeris atkal uz 5 minūtēm. Tink ... vēlreiz (pasīvi) to maisīja un iestatīja regulatoru uz galveno temperatūru. Tad es ik pēc 10 minūtēm iejaucos pasīvi. Nu, es neiejaucos žāvētājā. Ja nepieciešams, nomainiet paletes

[Raduška]

Raduškacik labi tu man visu izstāstīji, tieši manu acu priekšā, žāvēšanas process sadalījās plauktos. Liels paldies.

[olgea]

olgea, Priecīgu tēju!

[Labdien pēcpusdienas meitenes]

Labdien pēcpusdienas meitenes! Veselība mazliet neizdevās, izstājās no dzīves. Tagad ir labāk, un es gribu darīt to, kas sagādā prieku.
Mums ir tik brīnišķīgs un noderīgs koks kā ziziphus. Garšo kaut kas līdzīgs randiņam. Es to nosusinu, nosusinu. Bet tagad es domāju par tēju
Ko tu domā?

[Tatka1]

Tatka1, veiciet "iepakojuma" testu! Un tāpēc ... šķiet, ka tanīni ir klāt. Pamēģini. Tad jūs pastāstīsit mums

Draugs aizbrauc uz jūru, nedēļu pabaroju suni, paskatos aiz mājas. Viņai ir tāds dārzs !!! Viss ir Ir, kur klīst))) Bet viss, sasodīts, viss ir izkaisīts. Viņa vienkārši nogalina visu manu sapni. Nu tas ir kas? No mazgātajiem pilnīgi nekas neiznāks, vai ne?

[Tatka1]

Tatka1, tas izrādīsies. Nevar nomazgāt šļakatu, tikai mazgājot. Tas jau sen iegremdējās iekšā

[Tatka1]

Tatka1, Man ir arī zyzyfus, kaut arī ogu gandrīz nav, apputeksnētāja ir par maz. jau jautāja, neviens to vēl nav izdarījis. Esi pirmais, kurš to izdara!

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 28. jūlijā 15:52

Es to nevarēju izturēt, un es to daru, tas ir, sausais mono ērkšķis! Žāvēšanas smarža ir mandeļu, es to nobaudīšu rīt!

[Raduška]

Raduška, viņa saka, ka viņai ir dažas bioķimikālijas. Nē, labi, protams, es pieķeros vēlmei izžūt un radīt, bet pārkaisītās lapas nav iespēja (((((Nē, es to neriskēšu.

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 28. jūlijā 15:54

Lutiks, Ninok! Nu, jūs zināt)))) Es ļoti, ļoti gaidu jūsu viedokli!) Manas rokas niez)

[Tatka1]

Tatka1, labi, uzrakstiet vismaz to, kas ir "ķīmiskās vielas". Tagad ir tikai baktēriju vai sēnīšu kultūra, kas aizstāj slimības izraisošās, piemēram, pienskābes kultūra no kefīra-jogurta mūsu zarnās. Tad šī nekaitīgā šļakstīšana

[Raduška]

Raduška, jūs mani nomierinājāt))), jau rakstījāt viņai vibe. Viņa ir darbā. Viņš redzēs, atbildēs un es tev izsvilpšu))) Es parasti esmu lajs līdzīgā tēmā, man nav dārza.

[Tatka1]

Tatka1, Tatjana, divus gadus gatavoja tēju no mazgātām lapām, tās pēc lietus nepārtraukti bija putekļainas un netīras. Labi nomazgāju lapas, pēc tam izspiedu rokas centrifūgā, lai nožūtu zaļumus, nokaltu un pēc tam, kā gaidīts ...
Šogad lapas ir tīras, tāpēc pirmo gadu daru bez mazgāšanas.

[Allus]

Allus, Es joprojām neuztraucos par putekļiem. Pāris dienas pirms šļūtenes es to laistu, pirms mēģināju to noraut, pēc tam mēģinu kāpt kokā augstāk no zemes (tas esmu es par manu ērkšķaino, ābolu, ķiršu un ķiršu) vai dziļi krūmā ar rokām (jāņogas, avenes).Tā tas ir ar piparmētru. Bet ķīmijas ārstēšana ir kaut kā skumja

[OKSANA 34]

OKSANA 34, Šodien mēs nopirkām aksionu, bet mēs paņēmām citu modeli, kas bija nedaudz jaudīgāks. Lapas vēl nav savītas, bet pieprasījusi nelielu apelsīnu sulu

[Raduška]

Raduška, atbildēja draugs: Mikrobioloģiskais preparāts Guapsin.

[Tatka1]

Tatka1, Tas ir nekaitīgs! mierīgi saplēst!

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 28. jūlijā 19:49

Es negaidīju, lai rīt pagatavotu tēju no ērkšķiem! (n) nepatika! Krāsa ir netīri zaļa, rūgta, garša ir klāt, bet es to vēl nevaru izlasīt! Varbūt esmu kaut kur. tad viņa satricināja, varbūt to smagi apcepa! Es domāju, ka to izmetiet vai pagaidiet vismaz mēnesi! : swoon: Meitenes, kuras vēlējās izmēģināt mono no kārtas, izmēģiniet to! Spriedumam nepieciešamas vismaz divas tējas!

[Lutiks]

Lutiks, neizmetiet to. Galu galā daudzi rakstīja, ka vēlāk garša un aromāts var mainīties. Neuztraucies! Tikai ar izmēģinājumu un kļūdu palīdzību jūs laika gaitā iegūsiet to, kas jums patīk)))) !!!

[Lutiks]

Lutiks, Ņina, varbūt tas nav ļoti labi mono tējai, bet jūs tam pievienojat kaut ko citu un izmēģināt šo tēju.

[lilija_a]

lilija_a, Lilija, temperatūra krāsnī bija 50-60 grādi, tāpēc tā drīzāk izžuva.
Viņa nenokarāja spilvendrānu bēniņos. Jūs nevarat tur iekļūt vēl vienu reizi, lai viņu satricinātu. Tagad mums ir pāri 30 pēcpusdienā, piesienam to rāmja rokturim, visu dienu vēdināmi. Smarža ir vāja, bet joprojām ir. Es izžāvēšu, kamēr tas ir karsts melnā caurvējā. Mēs redzēsim tālāk

[Podmosvička]

Podmosvička,Elena, šeit ir citāts no apraksta Ludmila:
"Labi žāvēta tēja praktiski nav bez smaržas, maisiņā sakratot izdod sausu čaukstošu skaņu. Ja tēja izdala spēcīgu aromātu, tā vēl nav sausa. Labi žāvētas tējas granulas nesadrupina un nesasmalcina, bet saplīst."
Tātad, varbūt viņš jau ir kā vajadzētu)))) Pēc mēneša vai diviem jūs uzzināsiet))