Raudzēta tēja no dārza un savvaļas augu lapām (meistarklase)

[Raduška]

Raduška, ar vieglumu, jūs varat uzstāties

Tad jūs teiksiet, jūs saindēsiet dvēseli ar yummy

[liusia]

Es šovakar dabūju bumbieri, dažus alkšņus, avenes un kādu ābolu. Vanjas iepakojums palika mazs. Šodien es paskatījos, man ir tikai 1 kg vanechka, jūs joprojām varat savākt lapas, bet no tā nav daudz palicis un mazs, ļaujiet tai nedaudz izaugt ... mūsu pļavā Vanechka tikko atbrīvoja virsotnes nomizots, es gaidīšu, varbūt uz balti rozā, cik es sastādīšu. ... par Vanechkas nīkšanu - mēs saņemam zaļo tēju, vai ne?



liusia, tas, jā, bez štebika - kā bez rokām



Linadoc, šodien tas ir izžuvis, rīt es likšu bumbieri ar alksni nīkt. Es pat varu iedomāties, kā būs

Kādi ir jūsu Axion modeļi?

Es grasījos atkausēt saldētavu. Man būs jāvāra tēja
Mēs saņēmām 150 g ivanushka un atšķirīgu (nelielu) daudzumu ābolu, bumbieru, jāņogu, aveņu, nedaudz spirea (izgrieza krūmu). Meli - atkausē ... lieliski smaržo!

[Jurijs K]

Un man ir tikai visaugstākās kvalitātes tēja

un es nešaubos!

Forši, tu viens (!) Pamanīji šo brīdi

un daži pat nezina, kurā pusē tuvoties Vanijai
Jurijs K, vai varat pateikt modeļa nosaukumu? Es skatos, es izvēlos)) Es nevēlos manuāli pagriezt))
Raduška, mmmm, pasaki man, ka viss ir tik garšīgs, vai viņa piešķir spirea spēcīgu aromātu? Kāda tev pakāpe ir? Es šogad nopirku 2 šķirnes. Es izvēlējos vienu no tiem pēc principa, ka tas aug ātrāk un lapas ir lielas

vai vari pateikt modeļa nosaukumu? Es skatos, es izvēlos)) Es nevēlos manuāli pagriezt))

Uz etiķetes zem pašas gaļas mašīnā ir iespiests tikai M41. Es noskatījos otro numuru sēriju internetā, acīmredzot tas iet pa ātrumposmu skaitu. Viņi raksta, ka tas ir skaļš - pareizi! Režģi rūsē - arī tas ir pareizi! Bet infekcija darbojas, man tā ir bijusi kopš 2013. gada
Viņi nekad nav izmantojuši dopus, viņi vienkārši ripo apkārt ...

[sweet_blondy]

sweet_blondy, Jevgeņija, Man ir trīs (bija). Visi trīs ir dekoratīvi. Garākā spirea ir Vangutta. Divi rūķi. Ar ļoti mazām lapām un tām, kas pirms ziedēšanas ir spilgti dzeltenas. Lūk, tas pats, spilgti dzeltens un izgriezts. Es ierobežošu viņas izaugsmi. Kaut kas mans mazizmēra augs gandrīz vienmēr kļūst ne tik punduris, kā tika paziņots. Aromāts nav ļoti spēcīgs. Bet, pietiekami patīkams. Žēl tikai izmest lapas. It īpaši es viņu nepieslēgtu tējai, ja tā

[Jurijs K]

Jurijs K, Yura, paldies, gāju lasīt.
Un es mājās iestādīju salviju, divus gadus vecus un
Un tad pagājušajā gadā viņi nesaprata, vai tas aug mūsu valstī vai nē. Vietējie iedzīvotāji nezināja.

Un tad pagājušajā gadā viņi nesaprata, vai tas aug mūsu valstī vai nē.

Nu, es biju mežonīgs, lauks (sausa stepe) Jebkurā gadījumā - lai veicas!

[Jurijs K]

Jurijs K, kas mums vajadzīgs!
Raduška, labi ... es gribēju nogalināt divus putnus ar vienu akmeni - un tējā un vietnes rotāšanā



arī nolēma veikt axion m41. cena ir salda. un ja sniegums ir tāds pats, tad es būšu laimīgs. galvenais ir pretējs - kas nav manā pašreizējā)))
izņēma lapas no saldētavas / ledusskapja. izkārtotas 3 tējas. smaržas lēnām piepilda virtuvi. Vanija ir tikai bumba! man šķiet, ka pēc atkausēšanas tas ir pat smaržīgāks nekā pēc vienkāršas nokalšanas. nē, protams, es daudz lasīju, gatavojot to, kas būtu smaržīgs, lai uzreiz no nesasalušajām lapām. Es esmu pārsteigts!

Vanija ir tikai bumba! man šķiet, ka pēc atkausēšanas tas ir pat smaržīgāks nekā pēc vienkāršas nokalšanas. nē, protams, es lasīju daudzus cilvēkus, kas gatavoja to, kas būtu smaržīgs, lai to izdarītu uzreiz no nesasalušajām lapām. Es esmu pārsteigts!

Kamēr mēs pagājušajā gadā braucām no Tyulgansky rajona ar automašīnu, mēs gandrīz zaudējām samaņu. Man nācās apstāties, izvilkt, samaisīt! Neviens cits augs vienkārši nedod šādu aromātu.

arī nolēma veikt axion m41.

Labs lēmums



Kaut ko šogad es neredzu salvijas pārpilnību kā agrāk ((((atsevišķi augi, bet nav masveida ziedēšanas)

[Jurijs K]

Jurijs K, mūsējie mašīnā nesmaržoja)) Es viņu uzreiz cieši iesaiņoju segā. bet, kad viņa sāka izvērst māju, iekšā bija tik karsti! nokalstot, aromāts sāka parādīties, bet vājš. bet pēc atkausēšanas aromāts ir taisns. Es garīgi gatavojos rītdienas fermentācijai. Man būs kopā ar viņu 2 tējas no trim.
Es joprojām domāju, vai padarīt to sautētu. pagājušajā gadā man tas neizdevās. lasīt. jāstrādā pie kļūdām))



Jurijs K, ir tik agri ... vakar biju zauralkā - ziedēšanai tā vēl maza ...

Es gribu darīt mono. Ir ābols un bumbieris. Kurš ir garšīgāks? Kaut ko es noliecos pret sautēto bumbieri. Vai mēģināt ābolu aptumšot?

Šodien es paņēmu neziedošus vankas ziedu kātiņus. Izrādījās tīri nepūstie ziedi tikai 280g. Tagad es saprotu, kāpēc 100g. šī tēja ir tik dārga. Sauss, tas būs ļoti maz. Bet no kātiem izrādīsies laba šķiedra. Zelmiņi arī nav tik lieli, pēc 2 dienām skatīšos vēlreiz, Vankas ieguvums ļoti pieaug.

Labdien visiem! Esmu pēc padoma. Līdz šim es gatavoju mono ķiršu un vanechka. Vakar es sagriezu ķiršu, ērkšķu, plūmju zarus. Vanechka atrodas saldētavā. Es gribu pagatavot maisījumu. Pastāsti man, kā vislabāk sagatavot izejvielas no šādas konfigurācijas.

[Linadoc]

Apsveicu Linadoc un sevi ar mūsu profesionālajiem svētkiem!

Cienījamie tējas veidotāji, vai esat pamanījuši likumsakarības starp burkas aizvēršanas hermētiskumu sausās fermentācijas laikā un tējas aromātu? Man bija burciņa jāņogu tējas. Kādā brīdī tas smaržoja ĻOTI spēcīgi, laiks pagāja, tagad es to saņēmu - no lapām gandrīz nav smakas. Es domāju, varbūt ir vērts uzlikt pārtikas plēvi uz burkas un pēc tam aizvērt vāku, tad skābekļa piekļuve būs minimāla. Vai arī sausai fermentācijai joprojām ir nepieciešams vairāk skābekļa no ārpuses? Man tas ir daudzās bankās: pēc pāris mēnešiem smarža ir spēcīga, un tad tā pazūd pakāpeniski.

[KameJIia]

KameJIia, Karīna, Es nevaru pateikt. Man ir visas burkas ar cieši pieguļošiem vākiem. Un es ievietoju filmu tikai zem plastmasas trauku vākiem. Man ir tādi ... viņu vāki "staigā"

[Raduška]

Raduška, un smarža laika gaitā nepazūd?
Es nesen pagatavoju degvīna tinktūru. Viens un tas pats ielej dažādās pudelēs. Vienai pudelei bija parasts korķa aizbāznis. Otrajā pusē bija metāla skrūve, un es vispirms šo pudeli nosedzu ar pārtikas plēvi, pēc tam uzskrūvēju vāku. Pēc kāda laika es redzēju, ka pirmajā pudelē procesi noritēja labi, izveidojās nogulsnes, šķidruma krāsa kļuva caurspīdīga. Otrajā pudelē nekas nav mainījies. Šķidrumu no otrās pudeles ielēju pudelē, kas līdzīga pirmajai, un pēc kāda laika arī šķidrums kļuva caurspīdīgs un izveidojās nogulsnes. Tāpēc es secinu, ka piekļuve skābeklim (vai tā trūkums) ir svarīga, lai uzglabātu "dzīvus" produktus, ieskaitot tēju. Radās jautājums, cik lielā mērā tējai uzglabāšanas laikā vajadzētu "elpot" skābekli.

[KameJIia]

KameJIia, Karīna, Es tikai samazināju bazilika smaržu tējas maisījumā ar baziliku. Garša nezaudē, tikai smarža. Bet kāds kaut kur uzrakstīja, ka baziliks glabāšanas laikā patiešām zaudē smaržu.

[Linadoc]

Linadoc,
Es lasīju par rozmarīnu:
Ir nomierinoša iedarbība - palīdz atpūsties un uzlabo garastāvokli. Lai to izdarītu, rozmarīna eļļu ieelpo, pievieno vannai, lieto masāžas laikā vai iekšķīgi paņem 1-2 pilienus.Uzlabo uzmanību un atmiņu - rozmarīns ir paredzēts studentiem un skolēniem ar smagu garīgu stresu. Piemīt antioksidanta iedarbība - iznīcina patogēnās baktērijas (stafilokokus, streptokokus, Escherichia coli, rauga sēnītes). Augu izcelsmes produkti uzlabo smadzeņu apriti, kas ir neaizstājami cilvēkiem, kuri pārcietuši insultu. Lapu infūzija ir noderīga astmas, augšējo elpceļu patoloģiju un saaukstēšanās gadījumā. Lai atbrīvotos no galvassāpēm, izmantojiet lapu uzlējumus vai ieelpojiet mūžzaļo krūmu eļļu. Augam ir choleretic (choleretic zāļu saraksts ir šeit) un tonizējošs efekts. Palīdz samazināt redzi bērniem un pieaugušajiem.
Tam ir pretsāpju efekts sāpēm sirdī un zarnu kolikās. Gargling labvēlīgi ietekmē rīkles un balsenes iekaisumu. Augs spēj uzlabot gremošanu un palielināt apetīti. Tas ir paredzēts menstruāciju pārkāpumiem sievietēm. Rozmarīns ir noderīgs kuņģa un zarnu slimībām. Ziede, kuras pamatā ir komponents, tiek izmantota dermatoloģiskām problēmām, vārāmām un ilgstošām nedzīstošām brūcēm. Rozmarīna produkti ir efektīvi podagras, neirīta un neiroloģisku traucējumu gadījumā. Rozmarīns spēj paaugstināt asinsspiedienu, palielināt sirdsdarbības ātrumu. Augs pozitīvi ietekmē tromboflebītu, reimatismu un parotītu.

Avots: 🔗

Vai ar to viss ir kārtībā? Kā tas būtu tējā?

[lilija_a]

lilija_akas neļauj žāvēt un pievienot tējai?

Šodien mēs ar dēlu gājām 10 kilometrus no pussešiem no rīta līdz četriem pēcpusdienā !!! Pār stepēm, virs svariem mērķis bija atrast timiānu, kas ir mūsu kājām sasniedzams! Ar vilcienu nokļuvām galamērķī, un braucam uz priekšu! Mēs esam sasnieguši savus mērķus! Timiāns tika atrasts, tika uzņemtas fotogrāfijas
Fotoattēlā: timiāns, tad ķekars mežrozīšu ziedlapiņu, nākamais ir nedaudz salvija, un pēdējais ir ziedošs sudrabaini zīdējs. Kājas ir dabiski nepiesprādzētas, teļi un izskats krampjos, bet TĀDA aromāta dēļ telpā jūs varat izdzīvot visu par viltīgu. Vienkārši bombastiska smarža ir tā vērta!

[Jurijs K]

Jurijs K, ak, un jums bija labs pārgājiens! Es pieņemu, ka dēls tagad gulēs kā miris sapnis))))
Vai tas ir timiāns, kas aug kaut kur tuvumā? bet es braucu uz Baškīriju
Es arī vakar savācu nepieredzējušu. aromāts!

[Jurijs K]

Jurijs K, šeit ir veiksmīgs ceļojums. Un es nezinu, kas ir zīdējs, es to neesmu redzējis tiešraidē. Timiāns aug dārzā, bet arī nav krāsas. Man ir arī laba Ivana tējas nozveja, es savācu 2 maisiņus ziedkopu, tā kā mums ir daudz Vankas, ir maz lapu. Tātad būs vairāk šķiedrvielu.

[sweet_blondy]

sweet_blondy, liusia, pārgājiens uz visiem pārgājieniem! Šeit parādās Urālu kalnu pakājes, tāpēc uzkāpām vienā no kalniem.Žēl, ka viņiem bildes ļoti nepatīk, tas ir saprotams - satiksme, citādi es būtu izmetusi skaistules!
Piemēram, šeit ...

[Jurijs K]

Jurijs K, tas ir loms
Un tuvāk ir zīdītāja foto?

Es neesmu Jurijs, bet tomēr

[Seberija]

Seberija, ir, bet bildes vēl nav apstrādātas, līdz šim es nekādā veidā nevaru eksponēt))) Internetā var atrast arī sudrabaini piesūcēju fotoattēlu meklēšanu

[Jurijs K]

Jurijs K, diezganoooo!
un tad padalīšos ar pagājušās nedēļas Baškīriju

[sweet_blondy]

sweet_blondy, jā, tikai mums ir šaurākas lapas, un aromāts tā tuvumā ir galva apli, lai cik lieliski)) Tiesa, tikai ziedēšanas laikā!

[sweet_blondy]

sweet_blondy, Jevgeņij, paldies
Es to neesmu saticis

[sweet_blondy]

sweet_blondy, Baškīrija ir atsevišķa tēma, elpu aizraujoša ar savu skaistumu !!!

[Jurijs K]

Jurijs K, tas ir Urālos. bet valstī lapas ir mazākas un šaurākas

[Seberija]

Seberija, tas uzreiz iekrīt acīs uz zaļo koku fona, it kā pārklāts ar patinu, tādu bālganu koku
Šeit viņš to ātri apstrādāja, viņš ir tik skaists raskoryaks




sweet_blondy, un nav smiltsērkšķu valstī? Viņi ir tāda paša veida cilts, viņi arī pārsteidzoši zied un viens pret otru izskatās kā zīdējs, tikai lapas ir ļoti mazas!

Varbūt kāds var pateikt, vai tējai ir iespējams izmantot uzceltās cinquefoil lapas.

M41 iespiests

Viņi nekad nav lietojuši dopus, viņi vienkārši ripo apkārt ...

Nu tas ir vajadzīgs! Es arī paņēmu M41.02, es biju apmierināts ar jaudu, un pakāpieniem, un cenu, ņemot vērā jaudu un posmus.
Visām rīvēm labi derēs sagataves, pretējā gadījumā man bija jāņem līdzi kombains, skrūvējama sulu spiede lieliski piemērota kartupeļu, želejas un mērces biezenim, ir nepieciešami arī stiprinājumi desu pildīšanai, jo es regulāri gatavoju desas. Tāpēc viņa uzreiz nogalināja ķekaru zaķu, nopērkot vienu domīgu gaļas mašīnā

sagriezti ķiršu, ērkšķu, plūmju zari. Vanechka atrodas saldētavā. Es gribu pagatavot maisījumu. Pastāsti man, kā vislabāk sagatavot izejvielas no šādas konfigurācijas.

Jūs varat visu norūdīt un ritināt. Jūs varat tikai atlaidināt augļus un vienreiz pagriezt Vanku, raudzēt 3 stundas, pēc tam pagriezt ar sacietējušiem dārza augļiem un vēl pusotru stundu kopā fermentēt.

kāds kaut kur uzrakstīja, ka baziliks glabāšanas laikā patiešām zaudē smaržu

Visi pikanti aromātiskie produkti ātri zaudē aromātu. Ēteriskās eļļas pazūd

Es lasīju par rozmarīnu

Es rakstīju, ka tas pieder Yasnotkovy (labiate) pikantu-aromātisko augu ģimenei. Un to var viegli pievienot tējām, tāpat kā visiem pikantajiem aromātiskajiem augiem. Maisījumos es parasti gatavoju 5%, mono var pagatavot pēc manas aromātisko augu receptes un pēc tam pievienot gatavām tējām. Bet smarža ātri izzūd.

[Jurijs K]

Jurijs K, kādas skaistas vietas jums jau ir šim, varat doties pēc lapām. Cik tālu jūs ejat? Žēl, ka mums nav zīdēja ...



Meitenes, zēni, tikko ieradušies, kamēr viss ir sapīts, nav spēka skatīties ... -ko labāk darīt ar viburnum? Es paņēmu lapas, tagad jautājums. Šķiet, ka es kaut ko redzēju, kur, es neatceros ... vēl viens jautājums par lazdu un valriekstu. Es paņēmu vēl dažas upenes, tātad, gribu to mono (man tik ļoti patīk smarža), lai gan man tās ir maz. Vai arī sajaukt to ar kaut ko neitrālu? Kā to vislabāk pagatavot, lai būtu dzīvās jāņogas

[kartinka]

kartinka, šīs ir izņēmuma vietas! Un lielākoties nepārtrauktas stepes ar sausu vēju, ellišķu karstumu vasarā un aukstumu ziemā līdz četrdesmit gadiem. Agrāk izsūtītā Orenburgas pilsēta ir

Nu tas ir vajadzīgs! Es arī paņēmu M41.02

[kartinka]

kartinka, Marina, ar ābolu 50/50, vai ar zemenēm (lielaugļu dārza zemenēm), ja vēlaties granulēt. Ja sagriezta lapa, to var sajaukt ar avenēm. Man visvairāk patika zemeņu. Jūs varat ābolu + zemenes 25% katrā + jāņogas-50%
bet patiesībā man ir recepte

Raudzēta tēja "Jāņogu ieguvums" no upeņu lapām un citiem (Raduška)

sweet_blondy, nav smiltsērkšķu valstī? Viņi ir tāda paša veida cilts, viņi arī pārsteidzoši zied un viens pret otru izskatās kā zīdējs, tikai lapas ir ļoti mazas!

un smiltsērkšķis arī ir tieši pāri celim)) tikai otro gadu to vēroju - tas nezied. acīmredzot tērē daudz enerģijas, lai pamosties pēc ziemas.

nu, šeit esmu atvēris tējas pagatavošanas sezonu. gaļas mašīnā ir zvēru mašīna. burtiski - tas rūc kā zvērs ar savām funkcijām tiek galā 100%. šogad es nolēmu cept tikai pusi tējas. redzēsim, kā tas ietekmē beigas

[sweet_blondy]

sweet_blondy, Jevgeņija, varbūt "cilvēks" (es runāju par smiltsērkšķu)?

[Raduška]

Raduškavarbūt) man galvenais ir tas, ko dod lapas

Es paņēmu vēl dažas upenes, tātad, gribu to mono (man tik ļoti patīk smarža), lai gan man tās ir maz. Vai arī sajaukt to ar kaut ko neitrālu? Kā to vislabāk pagatavot, lai būtu dzīvās jāņogas

Man ļoti patīk arī jāņogu smarža, un es atklāju, ka tās zari smaržo visvairāk. Es pievienoju pāris zariņus jebkurai gatavai tējai, un jūs varat skaidri dzirdēt jāņogu piezīmes. Ja sajauca ar 50/50 bumbieri, aromāts bija mazāks.

[Seberija]

Seberija, tas uzreiz iekrīt acīs uz zaļo koku fona, it kā pārklāts ar patinu, tādu bālganu koku
Šeit viņš to ātri apstrādāja, viņš ir tik skaists raskoryaks




sweet_blondy, un nav smiltsērkšķu valstī? Viņi ir tāda paša veida cilts, viņi arī pārsteidzoši zied un viens pret otru izskatās kā zīdējs, tikai lapas ir ļoti mazas!

Cik skaists vīrietis! Žēl, ka mēs neaugam.

Un, lūdzu, pastāstiet man, ko labāk darīt ar smiltsērkšķiem? Vāra uz lēnas uguns vai rūgt?

[Natāljuška]

Natāljuška, Natālija, vāra uz lēnas uguns - zaļa.
Ferments - melns.
Kurš jums?

nīkuļot - zaļš.
Ferments - melns.

Paldies. Es nīkšu, es gribu izmēģināt zaļo.

Un, lūdzu, pastāstiet man, ko labāk darīt ar smiltsērkšķiem? Vāra uz lēnas uguns vai rūgt?

Un, lūdzu, pastāstiet man, ko labāk darīt ar smiltsērkšķiem? Vāra uz lēnas uguns vai rūgt?

Smiltsērkšķu mono atsauksmes nebija ļoti labas. Labāk droši sajauc. 50% -70% smiltsērkšķu (ja jums tas patīk vai daudz), pārējais ir aveņu, jāņogu, plūmju, ērkšķu vai ķiršu (ne visiem patīk arī ķirši).

Šis ir mans rezultāts pēdējās 4 dienās pie dachas - tīri Vankas un Vankas maisījumi ar nelielu citu striju procentu. Gatavās sausās tējas kopējais svars ir 2150 g. Es testēšanai pagatavoju Vanku ar bumbieri un avenēm, kā arī Vanku ar bumbieri un alksni.



Un tās ir maģiskas vietas, kur es vācu alkšņus

Es to novilku ar salabotu objektīvu. Es to nometu, tajā izkrita skrūve un neļāva fokusēties. Nu, es to izjaucu, atradu un izņēmu skrūvi un tajā pašā laikā notīrīju to no putekļiem. Tagad viņš šauj super!