Raudzēta tēja no dārza un savvaļas augu lapām (meistarklase)

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, Helēna, es domāju, ka viņa ir priecīga, ka viņas tēmas dzīvo, ka šeit ierodas jauni slimi cilvēki uz galvas tējas pagatavošana

Kluss šeit mums ir kaut kas ... Nu, es pirmo reizi šodien Ciabatta cepu klusi, ar bedrēm
Ar mūsu kaiju devāmies uz Hurraju

[Jurijs K]

Jurijs K, šeit ir karsts. Augsti. Nav laika tējai. Es uz ielas žāvēju ābolu sieru. Es nebraucu ar žāvētāju
Ciabatta ir lieliska!

šeit ir karsts. Augsti.

Arī šeit nav forši. Katru dienu 30 dienas, divas dienas pēc 37 mēs atpūšamies, tikai 32 Ietaupa tikai nakti no viņas 14-16 ...

Ciabatta ir lieliska!

Paldies!

Attiecībā uz labu granulu iegūšanu es lasīju, ka tiek pievienotas ogas, bet tikai tad ne visiem patīk kompota garša. Varbūt jūs varat pievienot ogas bez izteiktas garšas, piemēram, kazenes vai jurgas, jo jūs varat tās iepriekš nožūt. Pagājušajā gadā speciāli iesaldēju melno aroniju, lai tagad varētu kaut ko pievienot. Vai varbūt plūmes vai žāvētas aprikozes plānā veidā sagriež un savērpj ar slikti granulētām lapām ...? Jā, jebkurš žāvēts auglis, tās pašas rozīnes ...

Es kaut kā izmantoju banānu. Granulācija ir uzlabojusies. Garšas atšķirības nemanīju - acīmredzot banānu aromāts ir vājš.

[NĒ]

Ķirsis raudzēja pusotru dienu, viss bija pazudis, vai ne?

Nu labi NĒ sadedzināt. Tālāk es dalos tikai ar savu pieredzi.
Es pagatavoju ķiršu ar Fireweed maisījumā. Abi lapotņu veidi bija sasaluši. Viņš dienu atkausēja tieši maisiņos ledusskapja nodalījumā, pēc kura ar kājām ar visu uguni mīcīja somu ar ugunsgrēku, viņš tik kvalitatīvi staigāja no sirds. Arī maisa tilpums ir samazinājies par aptuveni pusi no atkausētā. Es no rīta izliku pakas ar ķiršu uz stiklotā balkona saulē bez krokām. Fireweed tur. Es paņēmu pakas no cukura vai miltu gabaliem, 5-10 kg katrā, kas no austas plastmasas lentes ir ļoti izturīgas, gandrīz kā telts dibens :-). Viņi pusi dienas gulēja saulē, bet pusi dienas - siltā vietā. Tad viņš atkal visu nomazgāja ar kājām, iemaisīja baseinā un mazgāja to vienā veselā apjomā, atkal ar kājām. Tas bija dienas vakars. Iepakojums tika saspiests ar vienreizēju puslodi, pārklāts ar dvieļiem un atstāts uz nakti rūgt, no rīta pārklāts ar dvieļiem (mājās + 22, + 24), mērot temperatūru vienreizējā, +36, +38 un nedomāju iet lejā. Un saskaņā ar rakstīto Derību, kā mēs visi kopā atceramies, signāls par fermentācijas beigām ir samazināšanās vienreizēja temperatūra. Nu, ko darīt, apnicis lēkt, laiks nožūt. Kopš atkausēšanas ir pagājusi pusotra diena, un pēc visām pazīmēm fermentācija rit pilnā sparā! Īsāk sakot, es izņēmu siltu neapstrādātu tēju, un sagriezīsim to uz griešanas dēļa ar asu nazi 5-6 mm sloksnēs un sagrieziet to. Visi sagriezti. Daļa uz palagiem un cepeškrāsnī, 150 cepšanai, pēc tam apdarei, un nekas interesants nav; un chaa-aast, un šeit ir vissvarīgākais un garšīgākais.
... otro daļu es izlieku uz līdzenas plāksnes ar 3-4 cm slāni, apgriezu to gar malu un cieši nosedzu ar citu tāda paša veida plāksni, piespiedu tā, lai sprauga gar apmali bija pēc iespējas plānāks augstumā, un tad visu šo struktūru ievietoja mikroviļņu krāsnī, ak, šausmas! :-) Es ieslēdzu mikroviļņu režīmu, uz 100 vatiem no iespējamajiem 900, 3 stundas ... pēc tam vēl pusotru stundu (atkarībā no plākšņu diametra un izejvielu tilpuma). Beigās viņš izņēma pankūku, apgrieza to un atkal nožāvēja vidu. Nekas nekur nav iestrēdzis. Smarža no plīts parādījās ekspluatācijas laikā - galvas izgāztuve, un tā nesamazinājās līdz pašām žāvēšanas beigām.Kamēr cepeškrāsnī smarža ir jūtami mazāk intensīva, un laika gaitā šī intensitāte ir samazinājusies. Īsāk sakot, šo manevru ar žāvēšanu mikroviļņos uzskatu par veiksmīgu atklājumu !!! Vienīgais nav tik daudz nožūt, bet pārmaiņām ir vieta, kur būt. Es pats nevienu neaicinu atkārtot, bet personīgi es darīšu pa gabaliņam šādas žāvēšanas visu un vienmēr, jo, ja tikai vienu reizi žāvēšanas laikā smarža un, pats galvenais, gatavā tēja būtu izgāzta, bet nē, tika sasniegts atkārtojamības rezultāts.
Tagad par smaržām: varētu attiecināt uz krāsas un lakas Ķirsis, bet pirmo reizi es gatavoju ugunskuru ar dārza zemenēm, tas arī pēc mikro viļņa smaržoja smaržīgāk nekā no krāsns! Nepieciešams! Un tiem, kas mīl lapu kaijas, bet kuriem nav pietiekami daudz spēka, lai ar lapām ripotu lapotni, izmantojiet mājienu (padomu), nomīdot somas.

Man pietiek spēka, bet esmu slinka :-)

un tagad

pieņemsim jūsu čības šeit

Labvakar, kušete



Es tik daudz uzrakstīju un viss kaut kur pazuda



Labvakar, kušete

[OLGA 62]

OLGA 62, tas notiek. Labāk rakstiet Word, un šeit nokopējiet un ielīmējiet tekstu

Es rakstu pirmo reizi. Es nezinu, kā to izdarīt no planšetdatora

[OLGA 62]

OLGA 62, tad īsās frāzēs. Kādi jautājumi?

tad īsās frāzēs

Un lieciet tikai mūsu smaidus

jūs pamudinājāt mani uz varoņdarbu. pagatavoja savu pirmo tēju no ābeles. Viss izdevās, esmu ļoti apmierināta ar tēju. Tagad es krāju visu, ko vien varu. Es to izdarīšu nedaudz vēlāk, brīvajā laikā. Vakar dabūju persiku zarus, paldies sērkociņam. ka viņš nebija ātrs un nezāģēja persiku zarus. Izlauzis koku no vēja. Es lasīju par pat žāvētu persiku lapu priekšrocībām un devos pēc tām. Nu, godīgi sakot, viņi noteikti uz mani skatījās ar smiekliem ... bet ļaujiet viņiem pierast. kad viņi kļuva par pirkstiem. Daļa lapu tika iestatīta potēšanai, daļa žāvēšanai. Es esmu piedzēries smaržas dēļ. Tas ir kaut kas. Es to vēl neesmu raudzējis. Ko tālāk,? Es iedomājos. Es sapratu vienu lietu, tagad esmu ar tevi.



Man bija jāiet pie datora. Pagaidām jautājumu nav. Bet es šaubos, vai šī elpu aizraujošā smarža izzudīs? Vispār es lepojos ... nu, es esmu tik laimīga, es ar savām rokām izdarīju tādu brīnumu.

[OLGA 62]

OLGA 62, Man nav persiku un nav pieredzes ar to. BET ... viņi saka, ka persiks nesaglabā smaržu. Bet daži cilvēki pat nejūt ķiršu smaržu. Tad ziņojiet par rezultātu, labi?
Mēs priecājamies redzēt jaunu pacientu uz galvas tējas bizness. Mēs ar vīru vispār nevaram dzert parasto tēju veikalā. Mums viņš, tā sakot, kļuva nē.

[OLGA 62]

Es noteikti ziņošu. Pagaidām es tikai gatavoju tēju no sausām persiku lapām. Viņi vienkārši izžuva uz palaga. Tējas smarža ir ļoti maiga, es to dzeru ar ābolu. Un vienu partiju žāvēja kaltē, no žāvētāja pazuda lapu smarža. Bet tēja joprojām smaržo. Bet tos, kurus viņa piestiprināja vakar, smarža jau apdullināja. Paņēmu un ieliku naktī somā, likās, ka palags palagā sāka izžūt. No rīta man šķita, ka smarža sāka pārvērsties par zālāju. Es domāju, ka es sabojāju lapas. Tik satraukts, es to ievietoju saldētavā. Lai viņi tagad melo līdz manam brīvajam laikam. Būs žēl, ja viņi pazudīs. Nu, es domāju, ka no tā var nebūt ne smakas, bet jūs tomēr varat to izmēģināt. Kaut kas izrādīsies. Šodien viņa pacienāja kaimiņu ar tēju no ābolu lapas un, nepārsniedzot 200 gramus tējas, lūdza savākt kliņģerītes savā puķu dārzā. Vakar mani pārsteidza jubilejas tēja šeit. Tagad es ar vienu nodomu skatos citu cilvēku dārzos ... ko var žāvēt tējā, lai tā būtu skaista



Mēs gatavojamies nopirkt lādi, mēs dzīvojam ciematā, drīz gaļa tiks nokauta. Pārtika tagad ir dārga, tikai barošanai. Vecā lāde jau ir maza, jo tā jau ir puse piepildīta, tagad zefīrs ar ogām, tagad ar dārzeņiem ... tagad ir pievienotas arī lapas. Un es jūtu, ka jaunais gaļu drīz neredzēs ... Man ir tieši Napoleona plāni attiecībā uz viņu.



Mēs gatavojamies nopirkt lādi, mēs dzīvojam ciematā, drīz gaļa tiks nokauta. Pārtika tagad ir dārga, tikai barošanai. Vecā lāde jau ir maza, jo zefīram ar ogām tagad ir puse pilna, tagad ar dārzeņiem ...tagad ir pievienotas arī lapas. Un es jūtu, ka jaunais gaļu drīz neredzēs ... Man ir tieši Napoleona plāni attiecībā uz viņu.

OLGA 62, Man nav persiku un nav pieredzes ar to. BET ... viņi saka, ka persiks nesaglabā smaržu. Bet daži cilvēki pat nejūt ķiršu smaržu. Tad ziņojiet par rezultātu, labi?
Mēs priecājamies redzēt jaunu pacientu uz galvas tējas bizness. Mēs ar vīru vispār nevaram dzert parasto tēju veikalā. Mums viņš, tā sakot, kļuva nē.

Es dzeru tēju un kafiju bez cukura. Šajos dzērienos man patīk savelkošanās un rūgtums. Es domāju, ka tas nebūs mūsu tējās. Bet šodien es uzvārīju visu, ko atradu pie kaimiņa dārzā, iemetu dažādas lapas un dabūju pīrāgu tēju. Es domāju, ka šīs kliņģerītes piešķīra savelkošanos un nelielu rūgtumu. Bet es joprojām dzeru sausu piparmētru, persiku. Es redzēšu, kā tas notiks ar tēju. Burtiski pirms mēneša es nedomāju, ka es kļūstu traks un sākšu gatavot tēju no vienkāršām lapām. Bet tad es nopirku lēnu plīti un sāku lasīt x. P. Un es nonācu pie tējas

Šajos dzērienos man patīk savelkošanās un rūgtums.

Tad pievienojiet alkšņu tējām, varat pievienot arī izdomātu apelsīnu, tas arī piešķir savelkošanos.
Fermentētas kliņģerītes arī, fermentētas ir labāk nekā tikai žāvētas.

[OLGA 62]

OLGA 62, savelkošanās dod sudrabaini ozolu, melnu un pelēku alksni (viņi saka, ka bērzs un ozols), Pēc savas pieredzes ... alkšņa ir ne vairāk kā 20% (būs rūgtums. Es sajaucu 15%). Pelēks nav tik rūgts kā melns. Geranium piešķir rūgtumu un ļoti tumšu krāsu. Patīkamu savelkošumu ar skābu piegaršu piešķir kazenes (īstas, meža)

Sveiki, mīļie visi zinoši tējas veidotāji! Vai varat, lūdzu, pastāstīt, kur atrast to, ko var pagatavot no aveņu ievārījuma putām? ... (nevienam pie mums nepatīk zefīrs) ... kaut kur šeit jūs lasāt, piemēram, ka mērci var pagatavot, jumta filcs pie Lenočkas labi, nēēē ATCERIES .. savācis septiņus litrus (un vēl būs, brāļadēls tur 30 akrus avenes un es viņam gatavoju pārdošanai ievārījumu), nezvēr, ka nav biznesā, nav laika meklēt , no rīta līdz vakaram uz aveņu ... starpbrīžos es vācu lapas tējai, nokalstu un iemetu saldētavā, ziemā uzvārīšu tēju.

[Zaiceva]

Zaiceva, Gaļina, Es kādreiz ģimenei vārīju daudz ievārījuma. Penki, ko izmanto cepumu ruļļu slānim. Man pagatavoju "želejas" mērci mannai, rīsu "kotletes" (parasto želeju, kurā putas vienlaikus bija ogas, augļi un cukurs). Es domāju, ka to var izmantot kefīra-jogurta-piena kokteiļu pagatavošanai.

[OLGA 62]

OLGA 62, savelkošanās dod sudrabaini ozolu, melnu un pelēku alksni (viņi saka, ka bērzs un ozols), Pēc savas pieredzes ... alkšņa ir ne vairāk kā 20% (būs rūgtums. Es sajaucu 15%). Pelēks nav tik rūgts kā melns. Geranium piešķir rūgtumu un ļoti tumšu krāsu. Patīkamu savelkošanos ar skābu piegaršu piešķir kazenes (īstas, meža)

Paldies par padomu.



Šodien ir mana vilšanās diena. Lapas beidzot izžuva, un no rīta es pagatavoju savas iecienītās persiku kaijas. Pašas sausās lapas smaržo, un pagatavotās ir tikai vannas slota ... tāpēc tās piešķir arī rūgtumu
Dažas lapas es sasmalcināju ar rokām, tāpēc tās pašas pārstāja smaržot. Es izdarīju secinājumu. ka tēja smaržo ne līdz galam žāvētām lapām. Lai gan pirms tam man bija sauja lapu, kas žāvēja uz ielas, un tās smaržoja pēc tējas. Tāpēc es nolēmu izvēlēties vairāk. Un es šīs lapas žāvēju aizēnotā telpā. Varbūt tas tā ir? Mums eksperimenta nolūkos būs jādodas pie ģimenes un jāvelk sauja un vēlreiz jāizžāvē uz ielas. Žēl, ka šāds aromāts tika izšķiests. Dažas lapas atrodas saldētavā. Vēlāk mēģināšu tos raudzēt un vienlaikus mēģināšu no tiem pagatavot tēju. Varbūt tad vienkārši izmantojiet tos .. no saldētavas, lai pagatavotu? Nu, es ļoti vēlos saglabāt šīs ēteriskās eļļas un dievišķo aromātu



Es mēģināšu vēlreiz un uzrakstīšu savus iespaidus.

[Anna]

Anna, RaduškaPaldies par padomu ... es mēģināšu ...

dot rūgtumu

Es izmetu tēju, jo persiku lapa ir rūgta.

Tad pievienojiet alkšņu tējām, varat pievienot arī izdomātu apelsīnu, tas arī piešķir savelkošanos.
Arī raudzētās kliņģerītes, raudzētas, ir labākas nekā tikai žāvētas.

Un kā raudzēt kliņģerītes. Pastāsti mums vairāk

Izmetu tēju rūgto persiku lapu dēļ.

ak cik žēl. Vai tiešām tas ir jāizmet?

[Olga]

Vai tiešām tas ir jāizmet?

Olga, Man bija ļoti rūgta.
Es izmēģināju svaigu lapu - rūgtu.

[Gaisma]

Gaismarūgta nekā melnalkšņa? Varbūt nevajadzētu norakstīt un vienkārši piemērot proporcijas maisījumos?

[Jurijs K]

rūgta nekā melnalkšņa

Jurijs K, Man tā nav.

Un kā raudzēt kliņģerītes

Es nezinu, kā šeit ievietot saites. Atrodiet tēmu tējas klubā
FERMENTĒTA ZIEDU TĒJA "GARDEN MIX"

Raudzēta ziedu tēja "Garden Mix" (MariV)

Es nezinu, kā šeit ievietot saites

blakus receptes nosaukumam tās pirmajā lapā ir poga, uz kuras tiek uzzīmēta karote-dakša. Noklikšķiniet uz tā, un tiks nokopēta saite uz priekšskatījumu ar nelielu attēlu. pēc tam dodieties uz ziņojuma lauku un nospiediet labo taustiņu ar peli - izvēlieties "ielīmēt"

[Olga]

Olga, Man bija ļoti rūgta.
Es izmēģināju svaigu lapu - rūgtu.

Varbūt persiki ir dažādu šķirņu, un lapa ir atšķirīga? Pirmās lapas bija no vēlā persika, varbūt šai bija nozīme?

Es nezinu, kā šeit ievietot saites. Atrodiet tēmu tējas klubā
FERMENTĒTA ZIEDU TĒJA "GARDEN MIX"

Paldies

dažādu šķirņu persiki un cita lapa

Var.
Es nezinu.

blakus receptes nosaukumam tās pirmajā lapā ir poga, uz kuras tiek uzzīmēta karote-dakša. Noklikšķiniet uz tā, un tiks nokopēta saite uz priekšskatījumu ar nelielu attēlu. pēc tam dodieties uz ziņojuma lauku un nospiediet labo taustiņu ar peli - izvēlieties "ielīmēt"

Paldies.

Es nezinu, kā šeit ievietot saites. Atrodiet tēmu tējas klubā
FERMENTĒTA ZIEDU TĒJA "GARDEN MIX"

LABA DIENA. Un kādā temperatūrā žāvētājā žāvēt raudzētas ziedu lapas. Un vai ir nepieciešams pārtraukt žāvēšanu augstā temperatūrā, fermentāciju. Tāpat kā ar tēju no koku lapām?



Saite neatrada šos smalkumus. Vai arī tas nav svarīgi?

[OLGA 62]

OLGA 62drīzāk neliela recepte, ko izlasīt. Mums arī jāizstrādā diskusija. Bieži vien diskusijā ir viss sāls
Autora žāvētājs dod 60 grādus

[OLGA 62]

OLGA 62drīzāk neliela recepte, ko izlasīt. Mums arī jāizstrādā diskusija. Bieži vien diskusijā ir viss sāls
Autora žāvētājs dod 60 grādus

Paldies. Iešu lasīt.



žāvētas raudzētās kliņģerīšu ziedlapiņas. Pirmos es žāvēju kaltē apmēram 50 grādu temperatūrā. Krāsa nav daudz mainījusies. raudzēts, man bija gandrīz tāda pati smarža un krāsa. Varbūt es nedaudz raudzēju. Kaut kur apmēram 4 stundas. Varbūt vajadzēja vairāk. Bet man patika abi rezultāti. Un no tiem izrādās tikai sava veida savelkošanās. Man patīk. Paldies visiem, kas dalās savās zināšanās.

Persiku lapu ziņojums. Es arī kaltēju lapas saulē, un rūgtie arī pārstāja smaržot. Slazds ir taisns. Joprojām ir iespēja, kas ir atkarīga no šķirnes vai no tā, kā lapa tiek norauta. Ja es noplūku pirmās lapas no vēlā persika, zaļie augļi karājās gandrīz pumpurā. Varbūt lapa tik labi neuzņēma ēteriskās eļļas. Nu, es dzeru no viņiem tēju, tā smaržo un negaršo rūgti. Droši vien mēģināšu lapas novākt vēlāk, kad augļi būs nogatavojušies un izžuvuši. Ja ir smarža, tad tā ir persiku šķirne.

Es nezinu, kā šeit ievietot saites. Atrodiet tēmu tējas klubā
FERMENTĒTA ZIEDU TĒJA "GARDEN MIX"

LABA DIENA. Un kādā temperatūrā žāvētājā žāvēt raudzētas ziedu lapas. Un vai ir nepieciešams pārtraukt žāvēšanu augstā temperatūrā, fermentāciju. Tāpat kā ar tēju no koku lapām?

Un kādā temperatūrā žāvētājā žāvēt raudzētas ziedu lapas. Un vai ir nepieciešams pārtraukt žāvēšanu augstā temperatūrā, fermentāciju. Tāpat kā ar tēju no koku lapām?

Es žāvēju T 60-70 grādos. Nav cepšanas augstā temperatūrā.

kas zina, kāda veida ziedēšana? krūms 1,5-2 m augsts skaustā

labi tējai?

Es žāvēju T 60-70 grādos. Nav cepšanas augstā temperatūrā.

Paldies

Tas ir skumji ... Viņi visi pameta "Tējas klubu" Visas tēmas ar nulles aktivitāti (es neskaita lapeni)

[Jurijs K]

Jurijs K, Duc ziema ... bez tējām, izņemot tēju.
Starp citu, Jura, es šeit, dārzā, esmu izaudzējis foršas nezāles. Tiek saukts Cymbologon. Vai citronella. Vai citronzāles. Vai citrona sorgo. Sēj stādus. Tad viņi to iestādīja atklātā zemē. labi aug. (protams, ne tā, kā izaugsmes vietās). Nepieciešama laistīšana.
Tēja, pievienojot žāvētu sienu, ir vienkārši maģiska! Tikai tējas sastāvā nedrīkst būt ķiršu un citu “smirdīgo” piedevu.
Varbūt jūs varat pierunāt vīramāti vasarā stādīt? Dārzā zāle nepārziemo. Ziemai ir nepieciešams pārmērīgi eksponēt podā uz palodzes. Vai arī katru gadu sēj jaunu

[Raduška]

Raduška, Man būs jāmēģina, es domāju, ka viņš neatsakās stādīt pirms ieejas, ciematā

[Jurijs K]

Jurijs K, tikai mans kaķis viņu iemīlēja un ēda. Man nācās to iestādīt ar zemiem tomātu krūmiem. Zāle izskatās kā kviešu zāle.

Zāle izskatās kā kviešu zāle.

Es mājās lasīju par nezālēm, šodien ir strādnieku diena. Jūs mani interesējāt par viņu

Es apsveicu visus tējas pagatavotājus Starptautiskajā tējas dienā!

Es apsveicu visus tējas pagatavotājus Starptautiskajā tējas dienā!

Savstarpēji!!!

Tiek saukts Cymbologon

Laba diena visiem. Interesē nezāle. Es mīlu visu citrusu gan smaržā, gan ēdienā. Manā dārzā ir divas piparmētru šķirnes, citronu balzams, sarkanā monarda, un viss tiek izmantots. No sākuma visu gatavoju atsevišķi, bet pēc tam visu sajaucu, brīnišķīgs papildinājums tējai.

[dalida]

dalida, Ludmila, tas izrādījās ļoti garšīgs garšaugs. Un, pats galvenais, tas aug bez lielām raizēm. Tikai no kaķiem ir jāslēpjas. Es arī esmu garšīgs. Nu, un dārzā neguļ ziemas guļas

Par rūgtumu. Interesants novērojums. Kad jūnijā sāku gatavot Ivan tēju un pēc tam izmēģināju, es uzrakstīju, ka ir rūgtums. Tad viņi man uzrakstīja, ka tas nevar būt Ivan-tējā. Tagad man ir aizdomas, ka viņa maz fermentēja un sākotnējā žāvēšanas temperatūra bija augsta. Šoruden es nolēmu pagatavot atšķirīgu vīnu: ķiršu, jāņogu, jurgas, kazenes, ābolu - pat mani aizrāva, es dabūju 25 trīslitru kannas (es to darīju katru gadu vienā reizē un pēc tam negatavoju 10 gadus un aizmirsu, kā tas garšoja sākumā), es mēģināju 2 mēnešu fermentācijas laikā - rūgtums auga un izdalīšanās laikā no nogulsnēm bija spēcīgs. Tagad Ivan-tējai nav rūgtuma, bet garša ir vāja, un vīnā (pagājuši 2 mēneši, kopš tas tika iztukšots no nogulsnēm) rūgtuma nemaz nav, cietoksnis tagad ir 8 grādi, daļēji salds, kas nozīmē, ka līdz pavasarim būs 10-12 grādi, un būs nedaudz salduma. Varbūt pārējais smirdīgais, tas laika gaitā pāriet. Es neizmēģināju ciematu uzreiz, un tagad manas rokas to vēl nav sasniegušas, es vienkārši to smaržu, smarža ir vāja un neskaidra. Tomēr man šķiet, ka šī aukstā vasaras tēja nebūs smaržīga un garšīga (citiem vārdiem sakot, piemēram, vīns), ne velti tā ir tēja, ko audzē dienvidu valstīs, un tur ir arī vīna dārzi.
Es arī atsevišķi žāvēju ziedus, bet vēl neesmu izmēģinājis.

izrādījās ļoti garšīga nezāle

Nu, es noteikti izmēģināšu to "dzīvajā", bet kad labāk to novākt un kā vairāk lasīt.

kas zina, kāda veida ziedēšana? krūms 1,5-2 m augsts skaustā ... der tējai?

Pļavas saldums. Vispārējā sarakstā (1 tēmas lappusē) ir, viņi saka - garša ir specifiska. No Vikipēdijas:
... lieto tautas medicīnā ... Zāļu uzlējumu lieto saaukstēšanās un reimatisko sāpju gadījumā. Sakņu novārījums tiek izmantots kā toniks, diurētiķis. Ziedu novārījums tiek novērtēts kā pārbaudīts līdzeklis pret pilieniem, reimatismu un podagru. Kompreses ar ārstniecības augu vai sakņu infūziju tiek pielietotas locītavās, kuras skārusi artrīts vai reimatisms, kā arī tās lieto acu mazgāšanai ar konjunktivītu. Zāļu tinktūrai ir antibakteriāls efekts un tā veicina trofisko čūlu epitēlializāciju uz kājām, brūcēm un apdegumiem, un to var izmantot kā brūču dziedinošu līdzekli.Tajos pašos gadījumos ziede tiek veiksmīgi izmantota. Pulveris no žāvētiem ziediem agrāk bija sašņācies ar saaukstēšanos.
Eksperimentā ziedu novārījumam piemīt vazonu stiprinošas, pretiekaisuma, pret čūlas, stresu aizsargājošas īpašības.
Ziedi un lapas dažreiz kalpo kā tējas aizstājējs [



Mans vecais konts kaut kur pazuda, man bija jāizveido jauns.
Būtībā: saldētavā atradu aizmirstu (pagājušā gada jūlijā) ķiršu lapu saišķi. Vai ir par vēlu to izmantot tējas pagatavošanai?

Vai ir par vēlu to izmantot tējas pagatavošanai?

Vai ir par vēlu, ka palags atradīsies saldētavā? Un vēl jo vairāk ķiršu.