Raudzēta tēja no dārza un savvaļas augu lapām (meistarklase)

gaisma, pat dienasgaisma, arī nav laba tējai.

Tāpēc es nopirku šīs metāla kastes. Es ilgi meklēju specializētos veikalos. Bet tas tā nav. Man ļoti patika porcelāna burkas. Bet tie maksā pasakaini. Es tos atradu dārza veikalā. Viena burka maksā vidēji 35 rubļus. Zīmējumi bija dažādi, pat zem Gžela. Es dublēju burku fotoattēlu no Ivana tējas receptes:

Liudočka, jūs mums piedosiet, apmetušies tikai zīdkoka sapņotāji, mēs visi nesēžam klusi
Ludmiločka, ja mēs sākām runāt par tējas uzglabāšanu, tad sezona ir pagājusi kā nākas, un jūsu pūles nav veltīgas

Stikla burkās gaismā uzglabātā tēja pārvēršas par bezkrāsainu vielu bez aromāta un garšas.

Tāpēc es daru pareizi. ka es to glabāju dzelzs burkās un skapī.

sapnis .. jādara kaut kas līdzīgs

Un man šīs burkas ir plauktā virtuvē. Mans vīrs man izgatavoja gandrīz tādu pašu plauktu kā attēlā, tikai nedaudz šaurāku. Ļoti ērti. Un, lai neapjuktu, kur ir kāda tēja, burkas apakšā es pielīmēju līmlentes gabalu logu ielīmēšanai ar uzrakstu.

Ljudočka !!!!!!!
150. lapa !!! ak kā !!!

Tāpēc es daru pareizi. ka es to glabāju dzelzs burkās un skapī.

Pareizi! Labdien, Anja!

Ljudočka !!!!!!! 150. lapa !!! ak kā !!!

Paldies Checkmark! Un tu arī ! Un es apsveicu visas mūsu tējas meitenes sava veida jubilejā. Es šeit biju 50. vēlētāja sardzē ... Ilgi bija 48, un tad kaut kā uzreiz - 51. Tāpēc es nokavēju vēl vienu jubileju!

Tējas sezona beidzas, jo viņi sāka runāt par kannām.

nēēēē, ņemiet vērā, tikai ne tas, tas nebeidzas, joprojām ir daudz plānu par rudens augļu lapām

Ludmiločka, ja mēs sākām runāt par tējas uzglabāšanu, tad sezona ir pagājusi kā nākas, un jūsu pūles nav veltīgas

Mūsu domas saplūst ... es nelasīju šo ziņojumu, es rakstīju apmēram to pašu ... Nu, es neizdzēsīšu ...

tikai ne tas, tas nebeidzas, joprojām ir milzīgs skaits plānu par rudens augļu lapām

Paskaties aiz loga ... Visi koki manā dārzā ir puskaili un dzelteni. Tomēr atkal tiek prognozēts sauss laiks. Tātad jūs joprojām varat nokasīt kopā mucas dibenu.

[Ludmila]

Ludmila, čau dārgais, es ļoti ceru, ka šīs nav sezonas beigas. Es ceru, ka līdz nākamajai vizītei būs vairāk lapu un es varēšu tās novākt))

Anechka, nāc ātri, citādi lapas paliek arvien mazākas. Vakardienas un šodienas lietus un vējš labi nostrādāja ...

Luda, jo tuvāk esi Maskavai, jo mīkstāks laiks un vairāk lapu. Arī manā dachā viss vai nu lidoja apkārt, vai arī kļuva dzeltens. Bet tuvākajā apkārtnē viņi stāv neskarti. Un netālu no mājas avenes ir savvaļas un zaļas.

paskatījos pa logu: girl-th: mums arī ir zaļa krāsa
Bet katram gadījumam mums šajā nedēļas nogalē jāpasteidzas ...

Oksan, tikai padomā! Tikai attālums nav nekas, bet klimats ir atšķirīgs. Starp citu, mums joprojām ir avenes. Un ķirši. Un ābeles, bumbieri, melnā aronija strauji drūp.

Es paskatījos pa logu, mums ir arī zaļš

Nu, tad jūs joprojām taisīsit kaiju ...

Meitenes, un es vispirms nedēļu aukstā vējā ogas žāvēju maisā un pēc tam 1 stundu žāvēju plīts temperatūrā T aptuveni 100 * C, pēc tam atkal 3 dienas maisā.

Jā, UN VISU LAIMĪGU JUBILĒJU

Nē, līdz sezonas beigām vēl ir laiks, mūsu melnā aronija kļūst sarkana ar varenību un galveno, ābeles caur vienu zaļo, ķirši, avenes, zemenes ... Tagad es sēžu virtuvē un gandrīz pirmo reizi nākamreiz no žāvēšanas sākuma līdz beigām. Durvis ir aizvērtas, es ierakstu milzīga ziņojuma tekstu un pieķeru sevi domājam, ka galvā ir smarža, nevis pilsētas plānošana ... Un šī smarža mainās, mainoties temperatūras režīmiem. Tagad aveņu un ābolu koks.Tas ir kaut kas! Un rīt būs kazene ar ābelīti, viņa no alkatības izvilka tik daudz, ka nācās to iebāzt saldētavā ... Un rīt atkal plantācijā!

[paramed1]

paramed1, labi darīts, mūsu cilvēks

Es lasīju par lidojošām lapām, un tāpēc es vēlos tūlīt pat steigties uz ciemu, ir laiks izlobīt visu, ko vējam un lietum nebija laika nolobīt, bet pilsētā joprojām ir tik daudz darāmā .. .. pat raudāt.

Anechka, ļauj man tev iedot avenes un ābolu koku. Tikai manu ābolu un Seryogina es nogriezu visus no apakšas, un es nelecu uz augšu. Jūs runājat ar biedru Lidu, es atnākšu un paņemšu. Un viņa to ievietos saldētavā. Nu es iešu pēc avenēm, ja nelīs.

[Ljudočka]

Ljudočka, liels paldies, bet es nevēlos jūs apgrūtināt, pretējā gadījumā jums dārzā jau ir daudz darba. Es zinu, ka tu esi kā bite. Es mēģināšu nākt nedēļas nogalē, varbūt lapas mani gaidīs)))) Nu, vismaz ābele gaidīs ... tad es to sajaucu ar jūsu zemenēm, kas tagad atrodas saldētavā, un būs pasaka

Meitenes, es zinu, ka neteikšu neko jaunu, bet es jums visiem parādīšu to pašu. Tāpēc es to izdarīju ābolu ievārījums mikroviļņu krāsnī... Un tas tiek darīts bez mizas. Es to parasti izmetu, jo man ir pietiekami daudz ābolu. Bet miza ir tik laba. Šodien es nolēmu sagriezt šo ābolu miziņu un nosusināt tējai. Un tas izrādījās tik garšīgs, pat garšīgāks par žāvētiem āboliem! Es knapi vilku vīru prom no viņas, es saku: ēdiet žāvētus vai svaigus ābolus un nepieskaros tējas pildījumam. Kopumā es katru dienu gatavoju ievārījumu. Tagad es katru dienu izžāvēšu mizu.
Un šī ir mana miza dažādās formās:

[Ludmila]

Ludmila, kā vienmēr esat pilns ar idejām. Noņēmu mizu no āboliem ar tīrīšanas līdzekli, viņa no manis noloba tik tievas skaidas, tagad izmēģināšu ar nazi un pēc tam nosusināšu cepeškrāsnī. Labāk nekā jebkuri čipsi un sēklas. paldies par ideju

Es zinu, ka tu esi kā bite.

Mēs esam no viena stropa ... Neskatoties ne uz ko, es vienmēr atradīšu laiku lapām. Ja vien lietus nebūtu.

Ar tīrīšanas līdzekli nomizoju ābolus

Ievārījumam es ņemu miesu, tāpēc man ir ne tikai jānogriež miza, bet arī salauztie plankumi uz āboliem. Tādēļ es to varu izdarīt ātrāk ar nazi.

[Ludmila]

Ludmila, Anya, Līna -meitenes. Liels paldies par jūsu atsauksmēm. Es izžāvēju savas rozes. mainījās temperatūra. tas izrādījās 80 g pēc tilpuma
kārba 1,5 litri. Rozes ziedēja tik skaisti, bet mums tika nodota strauja laika apstākļu pasliktināšanās, tāpēc es reaģēju laicīgi, citādi rozes būtu salūzušas. Šodien visos ziņu kanālos viņi rāda un stāsta par mūsu laika apstākļiem. Atliek izdzīvot nakti un rītu, un tur būs mierīgāk. Vismaz mums ir gaisma, un mēs ieslēdzām apkuri.
Jā, vakar es paņēmu aveņu un cidoniju lapas.

Es ziedu ļoti skaisti gatsanija, tik lieli dzelteni un balti ziedi atgādina kumelītes. Līna, Nez vai jūs varat tos pievienot tējai, varbūt zināt.

Mums vēl ir lapas, bet tās nemaz nav tādas (((es citreiz gatavoju ķiršu un ugunskuru (atsevišķi) - lapas žāvēja 2 dienas - tad ilgi, ilgi raudzēja - rūgšana noritēja slikti ( lapas bija kaut kā izturīgas un nebija sulīgas.) Un tad es tās arī pārvārīju ... (Es tās nosusināju uz Brīnumkrāsns vāka, jo ciematā nav krāsns, un vāks izrādījās tikai ". zvērs "). Es biju satraukts, bet noliku klausuli, lai to nožūtu. Dīvainā kārtā., laika gaitā smarža ir uzlabojusies - es gaidīšu, kas notiks ziemā.
Kas attiecas uz burkām: tēja "noliktavā" - caurspīdīgos vienreizējās lietošanas traukos un tumsā, un "dzeršanai" - virtuvē metāla burkās. Bet es neuzminēju par uzlīmēm apakšā (paldies, Ludmila!) - visi papīra gabali ir iekšā - es atveru un izlasīju katru burku, lai pagatavotu tēju. Es devos līmēt)))

[Alla]

Lina, nez vai tu vari tos pievienot tējai, varbūt zini.

Alla, tas ir kumelīšu tipa zieds no Asteraceae ģimenes. Jūs varat to pievienot tējai. Drosmīgi nosusiniet.

Tagad es katru dienu izžāvēšu mizu.

pareizais lēmums, it īpaši ar sarkanajiem āboliem, izskatās skaisti. Man ļoti patika jūsu kārbas, kā arī paraugs un forma!

Bet es neuzminēju par uzlīmēm apakšā (paldies, Ludmila!) - visi papīra gabali ir iekšā - es atveru un izlasīju katru burku, lai pagatavotu tēju. Es devos līmēt)))

Un es to salīmēju uz sāniem, lai jūs to uzreiz redzētu. Es nopirku šādu papīra lenti Auchan 🔗... Tas neatstāj pēdas un laika gaitā nelido.

tēja "krājumā" - caurspīdīgos vienreizējās lietošanas traukos un tumsā, un "dzeršanai" - virtuvē metāla burkās.

un man tā ir

Es nopirku šo papīra lenti Auchan

Un man ir tāda lente. Ļoti ērti. Es rakstu ar marķieri. Līmēju burku apakšā ikdienas lietošanai. Un uzglabāšanas konteineriem - uz vāka. Lai gan, es piekrītu, ka sānos ir ērtāk. Nu, ilgi nebūs jāpielīmē no jauna.

[Oksana]

Man ļoti patika jūsu kārbas, kā arī paraugs un forma!

Oksana, Arī viņi man patīk. Un tos ir ļoti ērti izmantot. Paskaties, jums vajadzētu būt lielākai izvēles iespējai nekā mums.

[Linga]

izžuvis uz Miracle krāsns vāka

Linga, jā, neviens to nav izžāvējis uz Brīnumu vāka. Man šķiet, ka labāk ir nožūt pannā nelielās porcijās. Bet galvenais ir tas, ka tēja "iztaisnojās".

[Alla]

Šodien visos ziņu kanālos viņi rāda un stāsta par mūsu laika apstākļiem. Atliek izdzīvot nakti un rītu, un tur būs mierīgāk. Vismaz mums ir gaisma, un mēs ieslēdzām apkuri.

Alla, mēs redzējām jūsu kataklizmu TV. Galvenais ir tas, ka jums izdevās nocirst rozes. Tagad tēja jūs iepriecinās.

Omela, bet nez kāpēc man ir žēl salīmēt burkas sānos - laikam tāpēc, ka es gribu estētiku, bet es visu rakstu "uz skriešanas" (piemēram, vista ar ķepu), un man ir žēl sabojāt glītās burkas tāds "skaistums". Varbūt ziemā es to paņemšu - un par plauktiem! un par burkām!))) (ja tikai nedzert visu tēju pirms šī laika, nevis to atdot, citādi visi ir tik garšīgi, ka es "mazliet" ieleju sev līdzi :-)

Ludmila, mēs tagad pārvietojamies no pilsētas uz ciemu. Pilsētā es žāvēju tēju cepeškrāsnī (ērtākais veids), un ciematā man izdevās pagatavot tēju uz pannas, bet gāze tiek patērēta ļoti ātri (un mums tas ir mazās kannās, piemēram, aerosols) ), tāpēc es nolēmu izmēģināt to brīnumu krāsnī. Un, lai tēja iekšpusē nekļūtu tvaicīga, es izmantoju tikai vāku - uzleju tēju uz pergamenta loksnes un nepārtraukti maisīju, pēc tam mazliet apjucu un ... mana tēja sadega (pat pergaments kļuva melns vietas). Nākamā partija tika apsargāta, apsargāta, traucēta, traucēta, vairākas reizes noņemta, lai atdzesētu, izslēgta, ieslēgta, sekundes novērsta un ... tā pati bilde - šis vāks ir tik karsts, un temperatūra nav regulēta.
Un nekas nevar salauzt eksperimentēšanas garu - šodien es izžāvēšu ābolu mizu!

[Linga]

bet nez kāpēc man ir žēl burkas salīmēt sānos - laikam tāpēc, ka gribu estētiku

Linga, Āmuļi nozīmēja, ka mēs uzlīmējam uzrakstu sānos pie tējas uzglabāšanas traukiem (skapī, tumsā). Neviens, izņemot kabinetu, neredzēs šo konteineru. Un mums ir ērtāk lasīt no sāniem - nav nepieciešams pārkārtot visus traukus, lai atrastu vēlamo tēju, ja uzlīme ir uz vāka. Ikdienas lietošanai tēju ielejam skaistās, necaurlaidīgās, cieši pieguļošās kastēs un uzlīmējam uzrakstu kannas ārējā apakšā. Šajā gadījumā estētika netiek ietekmēta. Šeit es mēģināju sniegt visas iespējas uzrakstu atrašanās vietai:

[Linga]

novērsa sekundes uzmanību un ... to pašu attēlu

Jā, jūs nevarat novērst uzmanību no mūsu tējas.
Linga, Manā lauku mājā arī nebija krāsns. Drīzāk tā bija, bet es pat baidījos to ieslēgt (tikpat senu kā dinozaurs). Līdz ar mani no Alma-Ata es atvedu brīnišķīgu mazu e-pastu. krāsns. Es darīju visu, kas tajā bija, bet tas nebija piemērots tējai - nav temperatūras regulatora, un izmērs ir absolūti nē. Un tāpēc es speciāli iegādājos e-pastu. mini-krāsns ar 45 litru tilpumu ar temperatūras regulatoru no 50 * līdz 320 *. Es gribētu vairāk, bet principā pietiek ar lapām, kas sver 1 kg. Nepietiek, bet ciematam, kur nav centralizētas gāzes padeves, tas ir ideālākais variants. Šeit ir mana krāsns:

[Alla]

Alla, tas ir kumelīšu tipa zieds no Asteraceae ģimenes. Jūs varat to pievienot tējai. Drosmīgi nosusiniet.

Paldies, Līna Šeit avatārā viņa parādīja savu gatsaniju.

[Alla]

Alla, mēs redzējām jūsu kataklizmu TV. Galvenais ir tas, ka jums izdevās nocirst rozes. Tagad tēja jūs iepriecinās.

Mēs nakti pārdzīvojām, lietus nāk, pūš vējš, bet nav briesmīgu brāzmu. Tāpēc es ceru, ka manas rozes ziedēs ilgi.Tagetis (kliņģerītes) ziedēja visu vasaru, kāpēc jūs to neizžāvējāt? Jau sen viņa viņu izvilka, un viņš sēja visās dobēs, ja tas ilgs mēnesi, tas ziedēs.

Ludmila, Es mīlu tēju. Jūlijs ir tik smaržīgs, un burkā un tējkannā. Vakar tika pagatavots ķiršu-ērkšķu-aprikožu-jigidas maisījums, krāsa kļuva tumšāka, bagātāka. Garšīgas vīnogas no 7 šķirnēm, nevis tēja, bet priecē.

Ludmila, paldies, es izdomāju burkas)))
Īpašs paldies par krāsns fotoattēlu - es tikko meklēju e-pastu. krāsnis - teorijas mācīšanās. (eh, šī nav pirmā reize, kad mēģinu jums pasniegt smaidiņu ar ziedu, bet tālrunis spītīgi atsakās ...)

meitenes !!!!!! Palīdzi !!!!! Es ritināju pusi lapu gaļas mašīnā, un es nevaru otro - ne tikai nav spēka, bet arī gaļas mašīnā saliekties un parasti atteicās savīt lapas, košļāt! Es gribēju sarullēt ruļļus. bet viņi nebrauc, viss sabrūk, daži vispār bez sulas! ko darīt? Es jau esmu izmisis ...

[Bounty]

Bounty, nav izmisuma !!!! mans ķirsis šeit nekādā veidā negriezās, desas neiznāca, un lapas tikai spieda. Tāpēc es tos zhamkala, zhamkala, un pēc tam izņēmu un sagriezu, izrādījās lieliska lapu tēja. Pamēģini!

un āmuru ar rokām vai gaļas mašīnā?

gaļas mašīnā, protams, kur šeit ir rudens lapas?

Man tie ir gaļas mašīnā turp un atpakaļ, un tāpēc vairākas reizes, izņemiet, tie jau ir lipīgi no sulas

[Oksana]

Es gribēju sarullēt ruļļus. bet viņi nebrauc, viss sabrūk, daži vispār bez sulas! ko darīt? Es jau esmu izmisis.

OksanaGaļina jums jau ieteica, ko darīt ar lapām. Šī ir iespēja. Jūs varat tos ievietot arī saldētavā. Ļaujiet viņiem gulēt dienu vai divas, tad tos būs vieglāk vērpt. Un tas ir atkarīgs arī no tā, kuras lapas jūs vērpjat. Man ir aizdomas, ka jūsu ķirsis pretojas. Jūs to varat savīt ar avenēm un ābelēm. Spēcīgi dominēs ķiršu smarža. Bet tomēr labāk tos pārstrādāt caur saldētavu. Rudens lapas patiešām ir ļoti grūti.
Iespējams, kaut kā jau esi paspējis. Bet tas ir nākotnei. Mans e-pasts gaļas mašīnā joprojām ir pelnīta atpūta līdz nākamajai sezonai. Bet uz rokasgrāmatas es vērpju caur sasalšanu.

[Alla]

Es mīlu tēju. Jūlijs ir tik smaržīgs, un burkā un tējkannā. Vakar tika pagatavots ķiršu-ērkšķu-aprikožu-jigidas maisījums, krāsa kļuva tumšāka, bagātāka. Garšīgas vīnogas no 7 šķirnēm, nevis tēja, bet priecē.

Alla, tik patīkami lasīt šādas atsauksmes! Es priecājos, ka jūsu tēja bija veiksmīga. Es domāju, ka šī viesuļvētra nenoplosa visas koku lapas un jūs joprojām pagatavosiet vairākas tējas partijas. Par kliņģerītēm jūs varat doties pie kaimiņiem. Visas manas fotoattēla ziedlapiņas (izņemot kliņģerītes) ir no kaimiņiem. Kliņģerīšu ziedlapiņas ir ļoti skaistas. Un, dīvainā kārtā, tie praktiski nesmaržo un nedod tējas smaržu. Acīmredzot visa viņu smarža ir koncentrēta stublājos un lapās. Bet flokšu ziedlapiņas smaržo ļoti garšīgi. Un cinija ir ļoti skaista. Tikai es to nedaudz noplūcu - kaimiņa nebija mājās, es patvaļīgi salasīju pāris ziedus. Rīt viņa ieradīsies pie savas dachas, es pie viņas došos ar sirsnīgu atzīšanos un pēc jaunas ziedu partijas.

[Linga]

paldies, es izdomāju burkas))) Īpašs paldies par krāsns fotoattēlu - es tikko meklēju e-pastu. krāsnis - teorijas mācīšanās. (eh, šī nav pirmā reize, kad mēģinu jums pasniegt smaidiņu ar ziedu, bet tālrunis spītīgi atsakās ...)

Linga, Es priecājos, ka es kaut kā varētu jums palīdzēt. Veiksmīga mūsu neaizstājamā palīga izvēle cepšanā un tējas pagatavošanā. Man ir ļoti lēta krievu krāsns. Bet es tajā cepu maizi un visādus konditorejas izstrādājumus.