Raudzēta tēja no dārza un savvaļas augu lapām (meistarklase)

[Ludmila]

Ludmila, mana saule ... Es jums šodien izstāstīšu lielu noslēpumu, mana vīramāte zvanīja un pastāstīja man ļoti jauku informāciju (es jau visus esmu inficējis ar šīm tējām) ... Es sēžu šeit, Maskavā un ciešanas bez lapām, un viņa man salasīja lapas un iebāza tās saldētavā un saka: "Tu atnāksi, aizved" visi radinieki ir kļuvuši traki. Vai nu mamma paņem maisu ar lapām, tad mana māsa, tad vīramāte ... tad jūs mani glābjat ar lapām. Cik laimīgs es esmu ...

Luda, viņš uzreiz apreibināja, kad es to griezu gaļas mašīnā. Tad ne pārāk daudz, nu tagad es kļuvu stiprāka. Es nezinu arī pēc krāsas, varbūt tajā praktiski nebija sulas, granulas pēc gaļas mašīnā nebija mitras, es pārkaisīju ar ūdeni, PALDIES PAR PALĪDZĪBU

[olesya26]

olesya26, pēc gaļas mašīnā neapsmidziniet ar ūdeni, trauku, kurā tēja tiek raudzēta un uzkarsēta, labāk pārklāt ar mitru dvieli.

tagad kļuva stiprāka.

Labi, ka reibinošā smarža, suši .... diena ir daudz ... ir pienācis laiks nožūt.

Es jau esmu sausa. Es tā neuzkaisīju ķiršus, kad es tos ievietoju iekšpusē, tie vispār bija sausi, varbūt tāpēc es pārklāju bāli tēju ar lupatu

varbūt iemesls gandrīz nebija sulas,

Oļesja, sulas nedrīkst būt, jo lapas ir novītušas. Un tie tagad ir sausi. Bet pēc gaļas mašīnā granulas ir mitras. tas ir pietiekami fermentācijai.

Es gribētu skaistu tējas zeltainu krāsu un šeit Un jā, es esmu lapas pirms ziepju žāvēšanas, tās bija netīras, es nezinu, kā tās nemazgāt. Tātad tēju no veikala gatavo arī no nemazgātām lapām

[Oļesja]

Es gribu skaistu zelta tējas krāsu un šeit

Oļesjanevajag izmisumā! būs ne tikai zelta, bet arī melna! Vienkārši izpildiet recepti. Neraudzējiet ilgu laiku - ne vairāk kā 10 stundas.
Un tālāk. Es saprotu, ka jums ir gan berama tēja, gan granulēta tēja. Tātad, lapa vienmēr ir gaiša. Un granulēts (caur gaļas mašīnā) - tumšs. Tātad, ja vēlaties tumšu tēju, tad lapas grieziet caur gaļas mašīnā. Un, lai tie būtu vieglāk savīti, vispirms iesaldējiet tos apmēram dienu vai ilgāk. Ļaujiet man jums atgādināt, ka mēs beram vaļīgu lapu tēju ar apspiešanu, granulētu tēju bez tā (mēs to nedaudz nospiežam ar roku).
Nu, par mazgāšanu vai nemazgāšanos - katrs pats izlemj. Es dzīvoju ekoloģiski tīrā apvidū. Tātad lapas nav manas. Un daudzas meitenes mazgājas un nesūdzas par tēju. Par veikala tēju ... Nebaidies. Tas tiek savākts kalnos. Tur ir tīri. Es runāju kā bijušais pakājes iedzīvotājs ...

[Oļesja]

Oļesja, ja jūs mazgājat lapas, tad pirms to savērpšanas jums ir nepieciešams nožūt un nokalt vai nožūt un sasaldēt. Lapās nedrīkst būt daudz mitruma. Vasaras lapas labāk nokalst, tās ir maigākas un piepildītas ar sulu, bet rudens lapas ir cietākas un mazāk sulīgas, tāpēc labāk tās sasaldēt. Ludmila Es jau teicu, ka sulai, kas izdalās, savērpjot lapas, fermentācijai pietiek. Un krāsa nav tik piesātināta, acīmredzot tāpēc, ka pirmajās fermentācijas stundās temperatūra bija nepietiekama (Ludmila Es arī rakstīju par šo).

Viņa pasniedza man dažas lapas un iebāza tās saldētavā un teica: "Tu nāc, aizved" visi radinieki jau ir traki. Vai nu mamma paņem maisu ar lapām, tad mana māsa, tad vīramāte ... tad jūs mani glābjat ar lapām. Cik laimīgs es esmu ...

Anja! Un es esmu ļoti priecīgs par jums! Tagad, Jaungada vakarā, jūs pagatavosiet tēju (ja vien jūs nākat pēc lapām)! Es varu iedomāties jūsu jūtas - aiz loga ir auksts, un jums ir vasara!

[Ljudočka]

Ljudočka, tagad jums tas viss vienkārši jāsaliek, pretējā gadījumā mana tēja ir izkaisīta dažādās vietās, un man ziemā būs vasara

Nekas, galvenais, lai savāktu ...

Tas noteikti))) Lyudochka, vai jūs saņēmāt vēstuli?

Es paskatīšos ... Mans dēls joprojām apmeklē, kaut kas nav atkarīgs no pasta nodaļas ...
Ahhh! Atvainojiet, Anya! Ir vēstule! Liels paldies ! Es atbildēšu rīt.

Nu, lieliski))) Un tad es patiešām domāju, ka tas nenāca, es gribēju pārrakstīt

[olesya26]

Es pagatavoju pirmo jāņogu un persiku partiju, domāju, ka to neraudzēju, jo izrādās, ka pēc alus pagatavošanas tā ir viegla un smaržo kā parasta žāvēta. Lapas pēc saldētavas nelokojās, kaudzes neturējās, raudzēja veselas, pēc tam sagrieza un žāvēja. 80.0

olesya26, par jūsu vieglo tēju ... man ir jautājumi.
1. Jūs rakstāt, ka pirmo jāņogu + persiku tēju pagatavojāt no veselām sasmalcinātām lapām. Izrādās, ka šī tēja ir vaļīga lapa. Bet pat ne ruļļos ruļļos, ​​bet vienkārši sasmalcina. Tā sulas rezultātā jums ir - nulle! Brīva tēja vienmēr ir viegla. Un šis, kas nav savīts, līdz parādās sula, vēl jo vairāk. Jāņogas, pat savītas gaļas mašīnā, dod vieglu tēju. Par persiku neteikšu, nezinu, bet nojaušu, ka mums ir persiks bez tanīniem, tāpēc arī tas būs viegls. Tātad šī tēja pēc definīcijas nevar izrādīties tumša jums. Bet tas nav trūkums. Ja ir aromāts un garša, tad ļaujiet tai būt vieglai sev ...
2. Kur jūs žāvējāt tēju (krāsni, žāvētāju vai pannu)? un kādā temperatūrā?

Un ar pārliecību varu teikt, ka, ja jūs gatavojat ķiršu (bumbieri, ābolu, melno aroniju, plūmi, zemeņu ...) gaļas mašīnā, raudzējiet 6 - 10 stundas, žāvēšanas sākumā žāvējiet cepeškrāsnī. temperatūra ir 100 - 120 *, un pēc tam nosusiniet to 60 * temperatūrā, tad jūs vienkārši nevarat iegūt vieglu tēju. Būs ļoti tumšs, ļoti pīrāgs un ļoti garšīgs ...

Mana ģimene krita pēc mūsu kaijām, es droši vien to pagatavošu kā balvu. Ja esmu ļoti noguris, pagatavošu sev tēju, un šķiet, ka mani spēki palielinās, es jūtu, es neesmu pagatavojis pietiekami daudz tējas, šo vietni atradu vēlu, mūsu vasara ir īsa, un tagad tas arī viss , nav lapu.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, neuztraucieties, bet apgriezieties nākamajā vasarā. Esmu pārliecināts, ka netiks izšķiests neviens papīrs)))

Luda, meitenes, kas tas ir - viņa devās uz hacienda uz 2, 5 dienām, un šeit viņi jau ir ieskrāpējuši 5 lappuses ...! Kopumā mana ģimene un draugi ir cieši pārgājuši uz manām tējām + dāvanām darbā kolēģiem ... Es saskaitīju - izplūdu asaru: sāku nervozēt bez ievērojama krājuma, un tad paliek mazāk nekā puse ... Es skrēju uz hacienda caur krūmiem un kokiem, lai pakluptu mirstošās atliekas. Bumbieris ir pilnībā aplidojis, kazenes un ķirši ir puse, pārējie joprojām pārsvarā ir zaļi ... Fu, es jutos atbrīvots no sirds, uzkāpu, lai visu nogrieztu ... papildinātu krājumus. Es nerādīšu savāktos maisus, kaimiņi domāja ... Es pārstrādājos, mēģināju dot baldriāna ūdeni un nomierināt. Šeit ir pazemīga paciņa (viena no 12):

Ņemot vērā rudens sezonu, ziema ir uz deguna, es izdarīju slīpumu pret akūtu elpceļu infekciju profilaksi, tas ir, "dvēselei + profilaksei". Ābele, kosa, kazene, aļņi un ķirši tika stiprināti ar priedi, cipresi, bārbeli un avenēm (pretiekaisuma, antibakteriālas, lubrikantas), es domāju un pievienoju citrona balzamu, piparmētru, salviju un baziliku (kā pretvīrusu līdzekli). Žāvētas 8 stundas (neko nesasaldēja), raudzētas 3–4 stundas (tā kā es šos maisiņus vairāk nekā stundu griezu gaļas mašīnā), žāvējis uz plīts, cepeškrāsnī un žāvēšanā (tā kā bija nepietiek vietas šādai summai). Tagad maisu akumulators tiek žāvēts apturētā stāvoklī. Bet, pats galvenais, es nomierinājos - ir rezerve! Es saprotu, bet es nevaru neko darīt ar sevi. Bet kāda aromāts! Starp citu, man siltumnīcās joprojām ir tomāti, es vācu papriku, kaut arī mums jau ir bijušas 3 dienas, kā mīnus naktī:

In-in, un es esmu apmēram tāda pati ... Patīk un mazliet izturas, izlej ar mani, bet manai mīļotajai nepietiek. Es, tāpat kā Kaščejs, nokalstu pie tējas, skaitu, šņāku, un šodien dodu vīram mājienu, ka mums jāņem mans bērns un mani pie dačas (vakar mēs tur uzturējāmies visu dienu, noslēdzām sezonu), uz viņa jautājumu, ko darīt tur, joprojām nav lapu, es paskaidroju, ka vakar mans kaimiņš pamanīja ķiršu koku, uz tā joprojām ir lapas, un tai pašai kaimiņienei ir Viktorija ar lapām, un mums joprojām ir dažas avenes uz krūmiem ... un šodien visu dienu veltīju viņam, mans mīļotais, vesela diena atradās garāžā, viņš apmeta un krāsoja, un es sakārtoju lietas otrajā līmenī, pēc vakardienas izņemšanas no dačas notika kaut kas briesmīgs.Es ceru, pareizāk sakot, noteikti - rīt dosimies, ja vien laika apstākļi mūs nepievils

Linočka, gudra meitene! Kā vienmēr! Un jūsu lapas ir diezgan pienācīgas. Nu, siltumnīcu augi - jebkur !!!
Un es jau visu esmu nogriezis siltumnīcā. Mani pipari un tomāti tagad atrodas verandā.
Meitenes, un mums šodien sniega pika mēģināja iet. Bet kokos ar visu vēlmi var atrast kaut ko citu.

Es saprotu, bet es nevaru neko darīt ar sevi.

Jā, mūs var apturēt tikai sniegputenis ar puteni. Un tas vēl nav viss. Daži saldētavas ir pildīti ar lapām līdz acs āboliem. Bet tomēr, lai cik skumji tas būtu, tējas sezona ir beigusies.

Es nedemonstrēšu savāktos maisus, kaimiņi domāja ... pārstrādājušies, mēģināja dot baldriāna ūdeni un nomierināja tos

Kāpēc tā ??? Mēs šeit saprotam ... Kaut arī mani arī iebiedēja ... Vakar es fotografēju savu tēju visai sezonai - 2014. Bet asaras lēju nevis es, bet mani vīrieši ... Viņi saka, un kur jūs to visu slēpjat? Kopumā parasto tējas pagatavošanas plānu es pārsniedzu par 50%. Tā kā es uzdrīkstos un apkopoju pirmo rezultātu par aromāta rādītājiem, es tūlīt ievietošu visas savas tējas fotoattēlu un ziņojumu ...

Liekas, ka viņa nedaudz izturējās pret viņu, izlēja ar sevi, bet mīļotajam vairs nepietiek.

Lena, meitenes, šeit jūs esat pārliecināta, ka mūsu tējas nekad nav par daudz ...
Lena, es ceru, ka jūs varat savākt vairāk lapu. Veiksmi!

Paldies, Luda, es arī ceru, bet ziemeļi ir uz ziemeļiem, tu celies no rīta, un jau snieg, ir laiks, oktobris

[Linočka]

Ak meitenes .... kaut arī sezona ir beigusies, un lapas saldētavā joprojām silda dvēseli ... Tā kā es nevaru steigties pie dachas pēc lapām, es pagriezīšu to, kas atrodas saldētavā.
Linočkajā, jūs esat vienkārši jauks biedrs, man būtu tik daudz brīva laika valstī, es droši vien būtu norāvis visu apkārtni, un Ljudočka, tas man palīdzētu un rudenī nebūtu no kā nokrist.Bet es sapņoju tikai par siltumnīcu. Tiklīdz pabeigšu mājas remontu, izmetu siltumnīcu un uzliku siltumnīcu. Dārzeņi ir tikai skats sāpošām acīm, uz ielas ir oktobris, bet uvas tāds skaistums.

Un tomēr, mans zemākais paklanījums jums, Ludmila, par tik nepieciešamu tēmu, par šo titānisko darbu, par pacietību darbā ar mums, par savlaicīgām atbildēm un atbalstu it visā !!!

[lappl1]

lappl1, Ljudočka, un man netrūka piparkūku receptes?!

[Tašenka]

Tašenka, nē, man tas netrūka ... Es to ievietošu nākamajā nedēļā. Bāka, ja kas ...

[Anya]

Ljudočka, tas man palīdzētu, un rudenī nebūtu ko nokrist

Anya, pat nevilcinieties, es palīdzēšu ... Tikai es baidos, ka mēs divi netiksim galā. Mums būs jāsauc palīdzība visiem Maizes veidotājiem, lai atbrīvotu visus ciema kokus no lapām ...

Jā, dod mums tējas pagatavotājiem tikai brīvību un vairāk laika, un turies pie lapām

Meitenes, manuprāt, mums šeit vēl nav bijis fotoattēls ar caurspīdīgu tējkannu ar tēju un ziedlapiņām. Tad šeit, es lielījos:

[Ludmila]

Ludmila, Luda, neaprakstāms skaistums!

Linočka, paldies - gan par uzslavu, gan par ideju! Mēs ņemam piemēru no jums!

Meitenes! Vai esat aizmirsis skolotāju dienu ar tēju? Priecīgus svētkus, dārgie skolotāji! Visiem labu veselību, laimi, mīlestību, labklājību un veiksmi!

Aljočka, liels paldies! Es aizmirsu ... Un vīrs un dēls man no rīta atgādināja ... ar dāvanām.
Es pievienojos apsveikumiem! Es apsveicu visus skolotājus svētkos. Es novēlu jums prieku, laimi, veselību un visu to labāko!

Jā, es aizmirsu! Es devos pateikt savam vīram, viņš un es ... arī esam vidusskolas skolotāji. Žēl, ka šodien necepu pīrāgu, tikai desas. Vajag tēja alus ar desām.

Linočka, priecīgus svētkus jums un jūsu vīram ...

Jā ... Un es aizmirsu par saviem svētkiem ... Es noliku zēnus gulēt, es iešu svinēt ar tēju. Tajā pašā laikā es notīrīšu putekļus no stikla tējkannas. Tiesa, man nebūs tādu krāsu nekārtību: rožu ziedlapiņas, ugunskura ziedi, ābolu mizas un paša izgatavotā Viņa Majestātes TEA. Luda, vēlreiz paldies, ka mani uzmundrināji.
Un es gaidu piparkūku recepti!

[Tašenka]

Tašenka, un es apsveicu jūs svētkos! Kas tas ir ar mūsu atmiņu? Nu, labi, es jau trīs gadus nemācu, kā es pārcēlos uz Krieviju ...Kā ar tevi? Precīzi TEA pagrieza galvu.
Es jūtu, ka Alla ir saistīta arī ar svētkiem. Un ar mācību gada sākumu 1. septembrī viņa mūs apsveica. Tagad - laimīgu skolotāju dienu. Alla, un priecīgus svētkus!

Tiesa, man nebūs tādu krāsu nekārtību: rožu ziedlapiņas, ugunskura ziedi, ābolu mizas un paša izgatavotā Viņa Majestātes TEA.

Tasha, tēja izskatās skaisti caurspīdīgā tējkannā. Un ar ugunskuru, bet āboliem un rozēm - būs skaistums! Esmu pārliecināts!

Un es gaidu piparkūku recepti!

Tu neticēsi! Es sēžu, rakstu to ...

[Ludmila]

Ludmila, paldies par komplimentiem! Tagad esmu pensijā. bet viņi saka "nav bijušo skolotāju"

[olesya26]

olesya26, par jūsu vieglo tēju ... man ir jautājumi.
1. Jūs rakstāt, ka pirmo jāņogu + persiku tēju pagatavojāt no veselām sasmalcinātām lapām. Izrādās, ka šī tēja ir vaļīga lapa. Bet pat ne ruļļos ruļļos, ​​bet vienkārši sasmalcina. Tā sulas rezultātā jums ir - nulle! Brīva tēja vienmēr ir viegla. Un šis, kas nav savīts, līdz parādās sula, vēl jo vairāk. Jāņogas, pat savītas gaļas mašīnā, dod vieglu tēju. Par persiku neteikšu, nezinu, bet nojaušu, ka mums ir persiks bez tanīniem, tāpēc arī tas būs viegls. Tātad šī tēja pēc definīcijas nevar izrādīties tumša jums. Bet tas nav trūkums. Ja ir aromāts un garša, tad ļaujiet tai būt vieglai sev ...
2. Kur jūs žāvējāt tēju (krāsni, žāvētāju vai pannu)? un kādā temperatūrā?

Un ar pārliecību varu teikt, ka, ja jūs gatavojat ķiršu (bumbieri, ābolu, melno aroniju, plūmi, zemeņu ...) gaļas mašīnā, raudzējiet 6 - 10 stundas, žāvēšanas sākumā žāvējiet cepeškrāsnī. temperatūra ir 100 - 120 *, un pēc tam nosusiniet to 60 * temperatūrā, tad jūs vienkārši nevarat iegūt vieglu tēju. Būs ļoti tumšs, ļoti pīrāgs un ļoti garšīgs ...

Lyuda lapu, kas, es mazgāju, labi, es sasaldēju slapjās lapas. Pēc atkausēšanas tās nebija sausas, bet mitras
Ķirsis bija sauss un stāvēja nemainīgs, es domāju, ka tam tika dots impulss, ka es trīs stundas visu grūdu uz apkures katla un tur bija 30 grādi. Stāsts ir vienāds ar persiku. Krāsa ir gaiša, garša ir rūgta - pīrāga, smarža nav spēcīga, nedaudz apreibinoša. Es elektrisko cepeškrāsnī žāvēju ar konvekciju vienu stundu 100 gramus un pēc tam 50 gramus. Es mēģinu saprast grābekli. Paldies par palīdzību
Meitenes es apsveicu visus skolotāju dienā !!! Laime, veselība, savstarpēja sapratne, radoši panākumi !!!!

[Ludmila]

Ludmila, Ljudočka, un jums priecīgus svētkus !!! ! Jūs esat izcili, mācot mums visiem KRĒSLI! Paldies!
Natālija., priecīgas brīvdienas !!!
Visi pasniedzēji un pasniedzēji:



Paldies visiem par apsveikumiem!

🔗

[Alla]

Tagad esmu pensijā. bet viņi saka "nav bijušo skolotāju"

Alla, arī gribēja uzrakstīt šo frāzi. Es pilnīgi piekrītu!

[Oļesja]

Šeit pats grābeklis mēģina saprast Paldies

Oļesja, jā, nav grābekļa, izņemot ilgu fermentāciju, apkures katlu un novecošanas trūkumu 1 - 2 mēnešus.
Temperatūra, kas pārsniedz 30 *, iznīcina anarobās baktērijas, kas nodrošina fermentācijas procesu. Tāpēc labāk tēju raudzēt istabas temperatūrā zem segām, nevis uz katla.
Un tā kā persikam ir garša un smarža, tad viss ir kārtībā! Un es atkārtoju - lapu tējai ir gaiša krāsa.
Pagaidiet mēnesi vai divus. Tēja noteikti tiks ievadīta.

[Alla]

🔗

Alla, liels paldies par saiti. Es ar prieku skatījos attēlus, lasīju dzejoļus un klausījos dziesmu, kuru izpildīja bērni. Ļoti jauka dziesma. Pirmo reizi to dzirdu.

Meitenes, šodien es mēģināju sasmalcināt vilkābeles augļus Redmond dārzeņu kuterī. masa izrādījās diezgan mitra, ielieciet to fermentācijā, kā jūs domājat. cik es varu izturēt šo masu? Vai ik pēc 6 stundām šņaukāties un noķeriet visspilgtāko smaržu un ātri ielieciet to krāsnī.
Šodien izmēģināta raudzēta piparmētru tēja, dalītas jūtas. Nav piparmētru aromāta, bet ir kaut kas ļoti patīkams, man patika.
Es šodien uztaisīju vilkābele un mana dvēsele dziedāja, kāds šarms, mana paša tēja, īsta burvība, dzīva, mīļa, sagatavota ar prieku un mīlestību. No visiem gada veiksmīgajiem projektiem šis atklājums man ir visspilgtākais. Paldies, mani dārgie tējas eksperti.

Man arī ir viena vēlēšanās, tagad uz Jauno gadu es gribu nopirkt Bork tējkannu, bet krupis mani tik ļoti aizrāda ... 15 000 rubļu, tie ir nelieši, šie kapitālisti ...

Liudočka, un jums priecīgus svētkus !!! ! Jūs esat izcili, mācot mums visiem KRĒSLI! Paldies!

Linočka, paldies, dārgais! Es ceru, ka es vēl neesmu iztērējis savu mācību potenciālu un ka tas noderēja šeit, mūsu Maizes veidotājā.

Meitenes, kas bez manis vēl mazgāja lapas?

[Tatjana]

Šodien es mēģināju sasmalcināt vilkābeles augļus Redmond dārzeņu kuterī. masa izrādījās diezgan mitra, ielieciet to fermentācijā, kā jūs domājat. cik es varu izturēt šo masu? Vai ik pēc 6 stundām šņaukāties un noķeriet visspilgtāko smaržu un ātri ielieciet to krāsnī.

Tatjana, mēs vēl neesam raudzējuši ogas. Tātad jūs esat pirmais.
Cik daudz raudzēt? Es domāju, ka ne vairāk kā pašas lapas. Pietiks ar 6 - 10 stundām. Bet ar ogām es varu kļūdīties. Turklāt es jūs brīdinu, ka ļoti mitra masa var traucēt fermentācijas procesu. Lapu nokalšanas process palīdz noņemt no lapām lieko mitrumu. Par to teikts grāmatā par tradicionālo tēju:

... nokalstot, tieši mitruma izmaiņas noteiktas temperatūras ietekmē nosaka bioķīmisko procesu norisi tējas lapas iekšienē. Ūdens šūnās ir barotne, kurā notiek tajā izšķīdušo vielu mijiedarbība. Ir zināms, ka lielos atšķaidījumos dažas reakcijas nevar notikt vai to pabeigšana prasa daudz ilgāku laiku, nekā nepieciešams konkrēta ražošanas procesa pabeigšanai. Tāpēc lapa jāžāvē līdz tādam pašam mitruma saturam.

Starp citu, es domāju par ogu fermentāciju. Bet man šķiet, ka tie vispirms ir pienācīgi jāizžāvē. varbūt kaut kas izdosies. Šogad mums ir daudz melno aroniju. Varbūt pamēģināt?

Šodien izmēģināta raudzēta piparmētru tēja, dalītas jūtas. Nav piparmētru aromāta, bet ir kaut kas ļoti patīkams, man patika.

Es receptē ierakstīju, ka es neraudzēju piparmētru, bet tūlīt pēc gaļas mašīnā es to nosūtu nožūt. Tad paliek maiga, nevis asa piparmētru smarža. Pirmo gadu mēģināju to raudzēt, bet tas izrādījās ļoti indīgs. Varbūt jūs to atkārtoti fermentējāt? Un kopumā jūsu gadījumā par tēju ir pāragri spriest. Vēl nav notikusi sausa fermentācija. Pēc mēneša vai diviem tēja parādīsies un kļūs daudz labāka.

No visiem gada veiksmīgajiem projektiem šis atklājums man ir visspilgtākais.

Taņa, jūsu emocijas ir ļoti patīkamas! Ļaujiet tējai turpināt sagādāt jums tikai prieku un baudu.

Meitenes, kas bez manis vēl mazgāja lapas?

Oļesja, es tev par šo atbildēju - nomazgājos. Un daudzi. Un viņi bija apmierināti ar tēju. Jūsu gadījumā lapas vajadzēja labi izžūt. Nav nepieciešams nosūtīt mitru uz saldētavu.