Raudzēta tēja no dārza un savvaļas augu lapām (meistarklase)

[Gabija]

Gabija, paldies par recepti)))

Lyuda, kāpēc žāvēt tēju, kāds ir risks?

Oļesja, ja tēju nožāvēsi (nededzini, bet nosusini), tad tā parasti būs bez smaržas. Vai arī tas vienkārši smaržos pēc papīra.
Un, ja jūs to sadedzināt - tas ir, cepiet to augstā temperatūrā, tad parādās karameļu smarža un garša. Ja žāvēšanas sākumā turat krāsnī 120 - 150 * temperatūrā īsu laiku - apmēram 20 minūtes, pāris reizes maisot, tad sulas cukurs karamelizēsies uz granulu virsmas. Tad jums jāsamazina temperatūra līdz 100 * minūtēm par 40 - 50 un pēc tam jāsamazina līdz 60 *. Man ļoti patīk šī tēja. Un ir gan augu smarža, gan karameļu-medus aromāts! Es gatavoju šo tēju visu augustu.

Meitenes, es vēlreiz brīdinu par mušmires. Jūs varat ēst tikai pelēks-rozā, un parastās sarkanās un īpaši baltās NAV. Sarkanās mušmires homeopātiskos atšķaidījumus ir iespējams lietot stingri saskaņā ar indikācijām ļoti ierobežotam simptomu skaitam (myomatous mezgli šeit nepieder) un saskaņā ar stingrām homeopātiskām shēmām, jo, ja to lieto nepareizi (nepareiza deva, nepareiza shēma, nepareizs ilgums) ), nopietnas neiroloģiskas un garīgas komplikācijas, ādas bojājumi, redzes traucējumi utt. Es saprotu, ka mēs visi esam medicīnas speciālisti, bet tomēr filtrējam informāciju caur smadzenēm, lai nekaitētu sev.

Linočka, paldies! Tāpēc es visu nokrāsoju! Uzreiz ir skaidrs, ka jūs esat īpašs. Neuztraucies! Mēs to nedarīsim ... Kamēr pats nesagatavosiet mums dziru un neizliksiet recepti. Bet es domāju, ka jūs to nekad nedarīsit ... Jo vienkārši izklājiet mums šādu recepti ... ...

Luda, paldies par laipno un silto uzņemšanu!
Jā, mēs neizlapām lapas. Mēs savācam daudz lapu uzreiz, saliekam to audeklā un glabājam tā, līdz mēs to pārstrādājam. Viņam nav laika "iedegties" un neizžūst.
Ir fotogrāfijas, rīt es skatīšos un ielikšu.

[Marina]

mēs saliekam to audeklā un turam to līdz brīdim, kad to pārstrādāsim. Viņam nav laika "iedegties" un neizžūst.

Marina,
Faktiski lapas nokalst audeklā. Tā kā daļu no lapas mitruma aizņem audekls. Kopumā mēs, tāpat kā tas velosipēds, "izgudrojām" šo veco lapu sagatavošanas veidu apstrādei. Jūtos, ka esi ļoti pieredzējis tējas pagatavotājs! Un ka viņi nez kāpēc sāka gatavot tēju. Visticamāk, jums apkārt ir daudz tējas entuziastu. Tāpēc mums ir ļoti paveicies būt kopā ar jums!
Marina, vai jūs gatavojat tēju no citu augu lapām vai tikai no ugunskura?
Un es ar nepacietību gaidīšu fotoattēlu.

Sveiki visiem! Meitenes, es atvēršu tēmu par ziepēm, šodien to darīšu, bet mēs gatavosim TIKAI īstās ziepes no nulles. Ziepes joprojām tiek gatavotas no ziepēm zīdaiņiem (viņi tās sagremo, bagātinot ar visdažādākajām lietām), bet es šīs ziepes neuzskatu par dabiskām, tās tiek gatavotas no nopirktas ziepju bāzes, ir skaidrs, ka arī tā bija ne tuvu dabiskam.
Ljudočka, velns nav tik biedējošs, kā viņš ir uzgleznots, tas esmu es par sārma bīstamību, kāpēc gan tajā kāpt ar plikām rokām, un, gatavojot ziepes, es nekad nēsāju astronauta kostīmu, un, kā redzat, es sazinos ar tevi no nepareizās pasaules (godīgi sakot nepareizo vārdu, ņem manu vārdu par to)
Es ceru, ka ziepju meitenes man palīdzēs, ja tā

Pārbaudes zīme, ej, māci mūs! Ar tevi nebūs bail! Lai veicas ar tēmas atvēršanu!

Un kur dabūt šīs mušmires? Aptiekā?

Mežā) Viņi tos nepārdod aptiekās - es ceru, ka līdz šim.Lai gan es vaicāju ārstiem un anatomijas pasniedzējai - viņa ir medicīnas zinātņu kandidāte - es tikko biju universitātē, pēc tam studēju - kāpēc ir labi noņemt mušmires - toreiz nebija interneta). Interesanti, ka visi ārsti ir apstiprinājuši, ka jā, mušmires tiek ārstētas, jo tās satur kumarīnu, kas iznīcina noteikta veida baktērijas.
Un audzēji ir labi noņemti, cistas, īpaši labdabīgas. Tikai ir viens triks - dzerot jebkādas indes - mušmires, strutene, akonīts u.c., papildus tam, ka tās jāņem noteiktā proporcijā ar pienu, 1 pilienu tinktūras uz 8 pilieniem piena, pēc ka tas ir nepieciešams! attīrīt aknas. Un to ir labi notīrīt ar nātrija tiosulfātu - to pārdod aptiekās, ampulās injekcijām. Un Maskavas homeopātu ārsts Luščiks iesaka to dzert iekšā. Arī šo recepti izmantoju daudzus, daudzus gadus ...

Starp citu, šo gandrīz kātu es gandrīz salieku gaļas mašīnā un jau esmu iemācījies - kad stipri piespiežu, ar otru roku turu sietu no apakšas, lai nenoliecos. Un tad manas rokas ir spēcīgas, es varu to ritināt)
Ak, tagad es slīpēju pēdējo ābeli ... Bija mazas ērkšķogas un ķirši. Un smarža ir vēlme vienkārši iebāzt galvu šajā somā un elpot šo maģisko smaržu ... Es joprojām nevaru precīzi noteikt, kā tā smaržo - kaut kāda ziedu-augļu, tik spēcīga, garšīga ... nez kāda veida tēja tas izrādīsies) Tagad es dodos atpūsties un pabeigt otro daļu un doties taisni uz cepeškrāsni, lai nepārrūgtu)) Esmu jau iemācījies)

Luda, šeit fotoattēlā tēja jau ir izžuvusi, es neatradu fotogrāfiju, kur man joprojām būtu desas.


Un es šodien paņēmu šo tasi tējas.

Luda, es neesmu pieredzējis tējas pagatavotājs. Pats sasniedzis ar izmēģinājumu un kļūdu palīdzību. Es daudz lasīju par Koporsky tēju, es ļoti gribēju to pagatavot. Bet, kad vīrs man pirmo reizi atnesa roku ugunskuru, es biju neizpratnē - kad es varēšu ar to tikt galā? Līdz Jaunajam gadam? Jo es lasīju, ka ir nepieciešams katru lapu savīt ar rokām. Bet mēs atradām izeju, ātri iztaisnojāmies ar ripojošām tapām. Meita griežas gaļas mašīnā. Bet man patīk lapains, liels. Mēs daudz sagādājam, uzglabājam trīs litru burkās.
Diemžēl neviens no paziņām nenodarbojas ar tējas pagatavošanu. Mēs cenšamies aizraut, ārstējamies, bet tas ir darbs un nav viegli, bet arī laiks. Vieglāk ir aiziet nopirkt byaka veikalā un nedomāt, ka tā ir byaka.
Mēs savācam daudzus laukaugus, kuriem nav nepieciešama fermentācija. Tie ir timiāna, pļavas, oregano, liepu ziedi. sausa mežrozīte un vilkābele. Es audzēju melisu un piparmētru. Mēs visi dzeram kā tēju. Un atsevišķi vai nodevās.
Vienu gadu raudzētas kazenes un upeņu lapas. Bet visi deva priekšroku Koporye tējai. Šeit es to izlasīšu un sākšu gatavot ko citu.

[https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=397436.new#new]

Es nezinu, kāpēc viņi tā raksta, ka cilvēki saprot, ka viņiem jātina pa vienai lapai, es arī satiku šādus cilvēkus.
ES tevi lūdzu

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=397436.new#new

tikai līdz šim bez meistarklases es to izdarīšu, nofotografēšos.

Jo parasti viņi raksta receptēs - virpiniet lapu rokās, līdz izdalās sula. Es arī domāju, ka man vajadzīgs pa vienam)

daudzi pamet šo biznesu

Tas ir skaidrs) Tāpēc es pat nemērķēju uz lapu, lai gan ir, kur uzglabāt) Pie gaļas mašīnā un visos gadījumos)

bet es vairāk mīlu lapu, lai gan vasarā uz manas rokas ir izveidojusies sava veida augšana))))))

[Galinka!]

bet mēs gatavosim TIKAI īstas ziepes no nulles.

Urā! Galinka! Tas ir labāk nekā iedziļināties vecā tēmā ar savām receptēm, tā būs “nulles” tēma. Bums gatavot! PAR! Jūs jau esat atvēris tēmu! Galinka, noņemiet kolu saites uz jūsu tēmu sākumā, iezīmējiet saiti un noklikšķiniet uz pogas ar globusu. Saite kļūs aktīva.

Man nāksies to izmēģināt nākamajā vasarā) Lai gan granulas ir pilnībā apmierinātas)
Starp citu, pie manis nāca ugunsgrēks - man tas nepatika, tējā bija kāda novecojusi piezīme - labi, ka es nedaudz izrakstīju. Nav pārsteigts, tāpēc es gaidīšu nākamo vasaru un savu ugunskuru. Un sēklas ir mazas - tāpat kā petūnijas sēklām, visticamāk, jums tas jāaudzē ar stādiem.

[kubanočka]

kubanočka, paldies, citādi es ilgi cietu

[Gaļina Iv.]

tikai pagaidām bez meistarklases es to izdarīšu, nofotografēšos

Gaļina Iv., Ak, Checkmark, cik tu esi gudrs

Viņa noplēsa magnoliju. Lapas ir milzīgas, smarža ir ļoti spēcīga. Daļa no tā tika sagriezta un piepildīta ar degvīnu (lielisks līdzeklis pret hipertensiju), daļu es vienkārši izžāvēšu, bet daļu - sausu, es raudzēšu. Paskatīsimies, kas notiks. Starp citu, vai no magnolijas neviens nevāra tēju? Unabi lapas ir nokaltušas. Es vienkārši vienmēr lietoju sausos klepus nomācošos līdzekļus, tagad mēģināšu raudzēt. Un es sēžu pār unabi augļiem un domāju, ko darīt? Gatavošu dateles un ievārījumu, droši vien ...

Gavēšana Mana govs, izlozēšanas ziņā, kopā ar mana jaunākā KVN komandu vakar Kubanas Valsts universitātes KVN līgas svētkos ieņēma 1. vietu. Piecu pirmo burvju meitenes (govs bija sestā) izveidoja 18 komandas, ieskaitot universitātes, medicīnas akadēmijas, politehnikuma izlases ... Bārs tika pacelts ļoti augstu, tagad priekšā ir vairākas spēles, es varētu noturēt ārā. Rumble ir mājās, meita gatavojas mūzikas konkursam. Universitātē vēl neviens nezina, ka Alena spēlē bungu komplektu. Sagatavo pārsteigumu bungām mūzikas konkursā

[kubanočka]

kubanočka, gudra meita !!! Apsveicam viņu no mums visiem !!! Es domāju, ka visas meitenes pievienosies apsveikumam

[pārdzīvot]

Ak, tagad es slīpēju pēdējo ābeli ... Bija mazas ērkšķogas un ķirši. Un smarža ir vēlme vienkārši iebāzt galvu šajā somā un elpot šo maģisko smaržu ... Es joprojām nevaru precīzi noteikt, kā tā smaržo - kaut kāda ziedu-augļu, tik spēcīga, garšīga ... nez kāda veida tēja tas izrādīsies)

pārdzīvotJa tā smaržo, tā ir lieliska tēja. Turklāt šī kombinācija ir ļoti veiksmīga. Jā, un ķirši gatavo jebkuru tējas tēju ar lielo burtu ...

Ludmila, paldies) Es iešu to ieliet pastāvīgā traukā) Es to atzīmēšu, lai es noteikti izmēģinātu notikušo)
Es arī pamanīju, ka neliels ķiršu daudzums nepārvelk segu sev pāri, bet tikai piešķir tai pasakainu smaržu - tikai pāris saujas vienā lielā maisā.

[Marina]

Luda, es neesmu pieredzējis tējas pagatavotājs. Pats sasniedzis ar izmēģinājumu un kļūdu palīdzību. Es daudz lasīju par Koporsky tēju, es ļoti gribēju to pagatavot. Bet, kad vīrs man pirmo reizi atnesa roku ugunskuru, es biju neizpratnē - kad es varēšu ar to tikt galā? Līdz Jaunajam gadam? Jo es lasīju, ka ir nepieciešams katru lapu savīt ar rokām. Bet mēs atradām izeju, ātri iztaisnojāmies ar ripojošām tapām. 0

Marina, liels paldies par fotogrāfiju! Jums ir skaista tēja!
Un tomēr jums jau ir pienācīga pieredze! It īpaši, ja viņi patiesību sasniedza ar savām kļūdām. Es arī to pārdzīvoju. Un nebija neviena, kas pamudinātu. Un šogad, atverot tējas tēmas, pieredze sāka strauji pieaugt. Es šobrīd domāju: ja es Mcooker nebūtu dalījies ar tējas receptēm, es vienkārši būtu turpinājis gatavot garšīgu tēju, tāpat kā iepriekš. Bet tik daudz ir mainījies kopš jūnija! Meitenes, uzdodot noteiktus jautājumus, nenojaušot, mani arvien vairāk iegremdēja tējas teorijā! Un mēs visi gājām no teorijas līdz praksei, uzlabojot tēju un padarot to atšķirīgu. Man atklājums bija “Lauku tēja”. Un tieši pateicoties meiteņu jautājumiem es nonācu pie šīs tējas. Un arī par "cepšanu" uzzināju tikai šajā sezonā, lasot grāmatas par tradicionālo tēju. Tikai sev vien diez vai es būtu tik dziļi ieniris tēmā, jo mana tēja man vairāk nekā derēja! Un cik daudz jaunu augu tējai mēs visi kopā atklājām! Meiteņu priekšlikumi ielej kā no pārpilnības raga! Es vienkārši nespēju sekot viņiem līdzi. Un cik daudz prieka un emociju mums pievienoja tējas piedevas ziedlapiņu un žāvētu ogu veidā (paldies Līnai)! Skaistums - jūs nevarat novērst acis! Un kastes tējai (Anyuta - cieņa)! Un Tatjanas-Štirlicas posts-romāni mūs ir pacēluši jaunā līmenī! Tātad mēs būtībā rakstījām savu grāmatu par tēju! Dažreiz es eju kaut kur pa tēmu un nevaru to noraut - lasu-lasu-lasu ... Tik interesanti! Tātad, šī vairs nav mana recepte! Tas ir mūsu kopīgais darbs! Meitenes! Liels paldies jums visiem par šo! Jūs visi esat kļuvuši tik mīļi!

Meita griežas gaļas mašīnā.Bet man patīk lapaina, lielā. Mēs daudz sagādājam, uzglabājam trīs litru burkās.

Protams, tējas pagatavošana vaļīga vai granulēta ir gaumes jautājums! Tāpēc mūsu tējas tēmas ir labas, ka tās ļauj jums atrast visiem piemērotu veidu atbilstoši apstākļiem un gaumei.
Marina! Liels paldies par tik detalizētu ziņojumu un fotoattēlu! Bija ļoti interesanti uzzināt par savu pieredzi!

Un es ieliku magnoliju un unabi lapas rūgt. Sasmalcina gaļas mašīnā bez sasalšanas. Milzīgās biezās magnolijas lapas ir ļoti apstrādājamas un labi saglabā desas formu. Es nezinu, kas notiks tālāk, bet līdz šim man tas patīk.

[pārdzīvot]

Es arī pamanīju, ka neliels ķiršu daudzums nepārvelk segu sev pāri, bet tikai piešķir tai pasakainu aromātu - tikai pāris saujas vienā lielā maisā.

pārdzīvot,

[Ļenočka]

Un es ieliku magnoliju un unabi lapas rūgt.

Ļenočka, Es gāju googlē par šīm mazajām lietām ... Jo es par tām neko nezinu. It īpaši par unabi. Šo vārdu es dzirdēju pirmo reizi no jums! Tad pastāstiet par tēju un parādiet ... Labi? Ļoti interesanti...
Helēna, es apsveicu tevi, tavu meitu un govi ar uzvaru! Man nebija šaubu par viņu!

ES tevi lūdzu https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in..._smf&topic=397436.new#new

Atzīme, paldies! Es gāju mācīties!

Jo parasti viņi raksta receptēs - virpiniet lapu rokās, līdz izdalās sula. Es arī domāju, ka man vajag pa vienam)

Man šķiet, ka to raksta cilvēki, kuri paši nav gatavojuši tēju ... Vai arī viņi to darīja, bet par vienu vai divām tējas tasēm ... Vai mazohītu ...

tagad priekšā ir vairākas spēles, es paliktu. Mājās rūc, meita gatavojas mūzikas konkursam. Universitātē vēl neviens nezina, ka Alena spēlē bungu komplektu. Sagatavo pārsteigumu bungām mūzikas konkursā

Helēna! Veiksmi Alēnai un viņas komandai! Un tu - izturēt nebeidzamo pārsteigums stilbiņš sit ...

[Līna]

Tātad, ar mušu agarikām, kā es saprotu, nepatikšanas ... Mušmire satur muskarīnu un muskulimolu. Kumarīns --- saldos āboliņos, pelašķos, dažās kumelītēs un tā tālāk. Viela ir laba, bet pārāk daudz ir neiespējami, ir arī alerģija. Piešķir ļoti spēcīgu svaiga siena smaržu. Palīdz pie dažādām slimībām. Un muskarīns ar muskimolu ir labs, piemēram, no nelaimīgas mīlestības vai no neveiksmīgas tējas ...
Kopumā ir visādas robežvielas, kas var palīdzēt, vai varbūt ..., vajadzētu būt uzmanīgiem, lai to kaut kā patērētu! Cilvēki uz tiem reaģē dažādi. Daudzi cilvēki vienkārši zaudē samaņu no saldā āboliņa buķetes - lielās devās kumarīns darbojas kā halucinogēns.
Līna, pret cilvēkiem izturas, kā viņi var, un pats galvenais, kā viņi vēlas. Man ir viens draugs, kurš zina VISU un PAR VISU. Viņš mīl mācīt simt miljonu gadu praktizējošu ārstu un visiem stāsta, cik stulbi viņi ir ... Tāpēc labāk nerunāt par ēdamajām mušmirām ... Viņi visi daudziem ir ļoti līdzīgi ... Un internetā, veidā, es to atradu kādā viedā vietnē, manuprāt, fitoterapeits pat raksta - "mušmire visi ir indīgi !!!" Kā! Katram ir atšķirīgi uzskati uz mūžu uz mušmires!

Lina, pret cilvēkiem izturas, kā viņi var, un pats galvenais, kā viņi vēlas. Man ir viens draugs, kurš zina VISU un PAR VISU. Viņš mīl mācīt simt miljonu gadu praktizējošu ārstu un visiem stāsta, cik viņi ir stulbi ...

Veronika! Tas tiesa! Tādu cilvēku ir daudz! Tas bieži ir atkarīgs no tā, kuri ārsti sastopas. Diemžēl jūs varat atrast esesculapians, kuri patiešām nerūpējas par saviem pacientiem. Es viņus neapvainošu par nezināšanu. Bet jūs ar vienaldzību satiekaties biežāk, nekā vēlaties. Dzīves laikā esmu saticis gan ĀRSTUS-Dievus, gan ārstus-amatniekus. Kopumā ārsti ir atšķirīgi. Tāpēc mums, tāpat kā Minhauzenam, ir jāizvelk sevi no slimību purva.
Es nekad neesmu mācījis ārstus, nestrīdējos ar viņiem ... Bet man ir sava pieredze. Piemēram, māla apstrāde! Man tā ir tieša panaceja! Gan iekšēji, gan ārēji - jauka lieta ... Ar mālu draudzējos 15 gadus. Es nekad tevi nepievīlu ...Starp citu, mans klasesbiedrs man netraucēja aizraušanās ar māliem.
Veronika, Linočka! Lūdzu, piedodiet par to, ka esat "iesitis" medicīniskajai brālībai ... Jūs saprotat sevi ... Tam nav nekāda sakara ar jums!
Un mušmires ... es zvēru! Es tikai viņus apbrīnošu ...

Kubanochka, govs noteikti palīdzēja, viņa bija apburta par panākumiem, mākslinieks ielika gabalu no viņa dvēseles!

Jā, katram ir atšķirīga attieksme pret tradicionālo medicīnu. Bet! Ja zāles jums nepalīdz, jūs izmantojat katru iespēju. Tāpēc no savas pieredzes, no radu un draugu, kā arī kaķu pieredzes varu teikt - mušmires ir noderīgas! Starp citu, es gatavoju tinktūru bez ādas, homeopātisku, lai tā pat nenodarītu ne mazāko kaitējumu - pat dzeru glāzes) Un es to regulāri dzeru apmēram 20 gadus, tāpēc šī tinktūra man un manai ģimenei atnesa tikai un vienīgi) cik receptes tas deva - tas nav mans, es lasīju vienā no žurnāliem un cilvēki to darīja - un visi ir sveiki un veseli.
Tātad šeit ir jāizlemj tikai pašam cilvēkam - iet zem naza un izgriezt cistu vai audzēju - es runāju par labdabīgiem, vai vienkārši dzert tinktūru un baudīt dzīvi tālāk)
Starp citu, kad ārsti man diagnosticēja astmu un teica, ka es varētu nomirt, ja nelietoju hormonus, es vienkārši klusām izgāju no slimnīcas un 7 dienas izsludināju bada streiku plus 7 dienas no tā. Un es pārstāju smacēt! Vēl pāris gadus profilakses nolūkos nedēļu es biju izsalcis, un daudzus gadus to pat neatceros, tikai tad, kad uzskrēju ārsti. Un mans draugs apsēdās uz hormoniem tādā pašā situācijā un tagad ir pilnībā atkarīgs no tiem. Tātad katrs no mums izdara izvēli un, iespējams, ir pareizi. Katram ir savs ceļš un savs grābeklis.

Visi)) es apklustu mušas agarikus)) tālāk par tēju)
Es šodien žāvēju mono-ķiršus, pamanīju, ka, ja tie ir labi raudzēti, tam nav tik agresīvas smakas - pirmo reizi es to joprojām nesaturēju - pirmā pankūka ir gabalaina) Lai gan kā piedeva tā ir ļoti laba, it īpaši, ja tēja ir auksta ...

[pārdzīvot]

tam nav tik agresīvas smakas - pirmo reizi es joprojām to neturēju

pārdzīvot, bet man tas vienkārši patīk, drukns, man tas ļoti patīk ... Nu, garša un krāsa ...

un es lidoju ar ķiršu ... sadedzināju, bet neizmetu, gaidu, kamēr parādīsies, bet, ja umErlo, tad umErlo (((
puslitra bundžiņa. Ļaujiet tai pagaidām stāvēt, sadedzinātu žāvētu plūmju smarža, bet ne spēcīga.

Un man ir tāda avene ... Es to vēl neesmu izmēģinājis.

Ljudočka, šodien izmēģināju citronzāli, kas arī melo kopš jūlija. Ļoti ļoti! Garša ir maiga, aromāts atgādina ķiršu, bet ļoti smalks. Nu, tāpat kā citronzāle - uzmundrina. Es izsaku jums vēl vienu un sirsnīgu paldies par tējas ideju !!!

Starp citu, es gatavoju tinktūru bez ādas, homeopātisku, tāpēc tas pat nenodara ne mazāko kaitējumu - pat dzer glāzes) Un es to regulāri dzeru apmēram 20 gadus, tāpēc šī tinktūra atnesa tikai mani un manu ģimeni) un kā daudzas receptes, ko tā deva - tas nav mans, es lasīju vienā no žurnāliem un cilvēki to darīja -, un visi ir sveiki un veseli.

Vai es varu iegūt sīkāku informāciju PM? (pati recepte un kā to lieto)

[Atzīme]

Ļaujiet tai pagaidām stāvēt, sadedzinātu žāvētu plūmju smarža, bet ne spēcīga.

Un man ir tāda avene ... Es to vēl neesmu izmēģinājis.

Atzīme, Nataša, un jūs izmēģināt šo sadedzināto tēju. Es jau pāris reizes esmu rakstījis par savu izdegušo. Man patīk .. Garša ir neparasta.

Ljudočka, šodien izmēģināju citronzāli, kas arī melo kopš jūlija. Ļoti ļoti! Garša ir maiga, aromāts atgādina ķiršu, bet ļoti smalks. Nu, tāpat kā citronzāle - uzmundrina. Es izsaku jums vēl vienu un sirsnīgu paldies par tējas ideju !!!

Ira, uz tavu veselību! Es priecājos, ka tēja bija veiksmīga. Dažas meitenes gatavoja arī citronzāli. Atzinumi bija atšķirīgi. Bet tas ir gadījums, kad tēja tika infūzēta ar sausu fermentāciju un izpaudās visā krāšņumā ...

Jā, pirms tam viņi lepojās ar daudzumu, un tagad ar kvalitāti! Arī mono ķirši mani apbūra! Man ir tik daudz tējas, parasta, veikals, laba, tiešām, kurš tagad dzers? Es to vakar pagatavoju, pievienoju nedaudz ķiršu, garšīgi, bet ne tas, ne tas. Kā mainās gaume!

Kā mainās gaume!

Ļenočka! Jūs ātri pierodat pie labām lietām! Un es jau aizmirsu, kad veikals ieraudzīja ... Un pat nevelk ...

Man ir tik daudz tējas, parasta, veikals, laba, tiešām, kurš tagad dzers? Es to vakar pagatavoju, pievienoju nedaudz ķiršu, garšīgi, bet ne tas, ne tas. Kā mainās gaume!

Man ir līdzīga situācija. Tikai es ilgi nevaru dzert veikala tēju. Es jūtos slikti no viņa. Tāpēc ilgu laiku es sev gatavoju tēju no ābeles, ķirša lapām. Bet ne tādos daudzumos un ne tādā sortimentā kā šogad. Ko viņi traucē tējai? Kāpēc man ir tik slikti no viņa?
Es atcerējos anekdoti no PSRS laikiem. Tad mums bija gruzīnu un Krasnodaras tēja. Indietis ar ziloni neskaita. Krasnodara tika uzskatīta par labāku par gruzīnu. Tāpēc no Gruzijas uz Sočiem ieradās komisija (tieši tur audzēja Krasnodaras tēju), lai pētītu Krasnodaras tējas ražošanu. Viņi staigā pa veikalu, skatās, uzdod jautājumus, pārbauda ar savu tēju ...
- Un kas ir šī zāle? Nu, mēs to ielikām tējā ... Un kas tas ir par salmiem? Dīvaini, mēs to arī pievienojam ... Kāpēc tēja ir labāka?
Un tad no darbnīcas otra gala atskan kliedziens.
- Givi! Viņi arī pievieno tējai tēju!
Izskatās, ka tējai tējai tagad nepievieno

- Un kas ir šī zāle? Nu, mēs to ielikām tējā ... Un kas tas ir par salmiem? Dīvaini, mēs to arī pievienojam ... Kāpēc tēja ir labāka? Un tad no darbnīcas otra gala atskan kliedziens - Givi! Viņi arī pievieno tējai tēju! Izskatās, ka tējai tējai tagad nepievieno

: lol: Izklaidējies, Helēna! Paldies !
Bet tējai mēs arī nepievienojam tēju ...

Ludmila! Paldies par tik lielisku tēmu un noderīgas informācijas pārpilnību!
Jūs mani iedvesmojāt, tāpat kā daudzus citus, esmu pārliecināts

Līdz šim brīdim es izgatavoju tikai piparmētru sagataves - es žāvēju lapas un ziedus. Tagad es mēģināšu ritināt.
Tas ir mans sapnis, kad Ivan-tēja ir raudzēta, bet mūsu reģionā ugunskurs neaug.
Bet mežā ir daudz kazenes un kizils. Šajā sakarā radās jautājums:
Vai kāds ir mēģinājis pagatavot raudzētu tēju no kazenes lapām un / vai kizila? lūdzu, dalieties pieredzē un domās

[Nilda]

Nilda, laipni aicināti uz tējas tēmām! Mēs esam ļoti priecīgi jūs redzēt! Ceru, ka jūs kļūsiet par mūsu pastāvīgo iedzīvotāju.
Paldies, ka iedvesmojāt šo informāciju! Godīgi sakot, es jūs saprotu - atklāt kaut ko jaunu vienmēr ir interesanti!

Vai kāds ir mēģinājis pagatavot raudzētu tēju no kazenes lapām un / vai kizila? lūdzu, dalieties pieredzē un domās

Es neveidoju tēju ne no viena auga, jo tie neaug kopā ar mani. Bet mūsu meitenes ir ļoti apmierinātas ar šo tēju. Tagad es nevaru atrast šīs ziņas. Bet es zinu, ka gandrīz visa tēja tika pagatavota tāpat kā receptē - nokalstot-pagriežot gaļas mašīnā-raudzējot-žāvējot-sausā fermentācijā mēnesi ... Es domāju, ka šī tēja būtu jārūgst ne ilgāk kā 6 - 7 stundas . Tā kā tagad rudens un lapas ir ļoti izturīgas, pēc 2 - 3 dienu nokalšanas ieteicams lapas nosūtīt uz saldētavu. Tas atvieglos gaļas mašīnā.
Un es arī iesaku jums pagatavot "Lauku tēju" - tas ir, no augu maisījuma (recepte šeit https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390336.0 ). Dariet to nevis manuāli, bet arī caur gaļas mašīnā. Jo vairāk augu tiek izmantoti, jo labāk. Ja jums nav dārza, tad lūdziet apmeklēt tos, kuriem tas ir, un savāciet ābolu, ķiršu, bumbieru, cidoniju lapas ...
Mēģiniet to izdarīt ... Ja jums ir kādi jautājumi, jautājiet. Mēs labprāt atbildēsim uz tiem.