Raudzēta tēja no dārza un savvaļas augu lapām (meistarklase)

taisni dikti

Līdz N gadam mums jāizsludina konkurss par labāko tēju par mūsu tēju)

Vai tas notiks šādi, savākti šajā laikā?

Lyuda, tas darīs. Sarkanais āboliņš (ziedi) ir galvenā holesterīna zāļu "Atheroclefit" sastāvdaļa. Es domāju, ka arī lapas ir kārtībā. Arī mūsu Ivanushka, ērkšķu un aveņu tējas samazina holesterīna līmeni. Augu izcelsmes zāles holesterīna līmeņa pazemināšanai - biškrēsliņi (ziedi), pienenes (saknes), strutene, piena dadzis (dadzis), bērzs (lapas), cinquefoil, viburnum (augļi un lapas), dadzis (saknes), asinszāle. Ķiploki lieliski samazina holesterīna līmeni.

Kā pagatavot ķiplokus? Kā ir garšaugi? (Joki)

Luda, darīs

Linočka, paldies! Tātad mēs dzersim āboliņu, Ivanushka, avenes un sagrābsim ar ķiplokiem.

Līdz N gadam mums jāizsludina konkurss par labāko tēju par mūsu tēju)

Es būšu pēdējā vietā, tā kā es nerakstīju dzeju ... Un Checkmark ir pirmajā vietā - komponējot lidojumā ...

Ak, šī pārbaude! Pilns ar slēptiem talantiem, tos nedaudz atklāj, bet vai jūs varat iedomāties, vai visi vienlaikus? Tāda talantu strūklaka, kas atklājas visiem! Skaista sieviete!

Ludmila, dārgā Ludmila,
Cik brīnišķīgu pasauli jūs mums atvērāt!
Viņa iedvesmoja no sava piemēra,
Un viņa deva daudz zināšanu,
Ka katrs var pagatavot tēju!

Atzīme, es atbalstu jūsu zvanu. Šodien piedzima par tēmas saimnieci.

Un mūsu brīnišķīgajā, brīnišķīgajā tējā
Avenes, spurge iet.
Maza liepa, dadzis,
Fantāzijas - tām nav gala!

Vainojiet to visu Ludmilu
Ja jūs nevēlaties, pļavas ir jūsu vārds.
Jā, ne viņas vaina, viņas nopelns!
No kurienes, Luda, no kurienes,

Jūs nokritāt pie mums tieši no debesīm,
Ka mūs visus apsēž dēmons).
No rīta līdz vakaram mēs esam gatavi
Vismaz katru dienu paņemiet visas kājas!

Lai pagatavotu 100 gramus tējas.
Veselība, spēka uzlabošana.
Un ko mans draugs man nesaka-
Ludmila jostā, zemē,
Ludmila, paldies!

[Vikulja]

Vikulja , Atzīme , kamēr es cepu piparkūkas, jūs šeit man veltāt tādas odes! Viņi mani vienkārši apkaunoja! Paldies mīļajiem! Es esmu ļoti, ļoti apmierināta! Bez jums es nebūtu tik dziļi iedziļinājies tējas tēmā. Tu mani iedvesmo. Es esmu ļoti pateicīgs jums visiem.

mēs arī vēlamies piparkūkas ...

tik pievilcīgs, Checkmark! Mani piparkūku cepumi, sadedzināts cukurs. Apskatiet receptes profilu.

Meitenes, palīdziet sev! Tiesa, es to neesmu pilnībā pārklājis ar glazūru:

[kā gūt patiesu baudu no tējas dzeršanas]

Meitenes, apkoposim. Atgādināšu, ka mēs apsvērām jautājumus par ūdens izvēli tējai un vārīšanu. Un tagad par kā gūt patiesu baudu no tējas dzeršanas... Deniss Šumakovs no "tējas vietnes" sniedz šādus padomus:

Tagad, ja vēlaties baudīt tējas dzeršanu, jāievēro deviņi ļoti svarīgi noteikumi... Tikai tad, ja visi šie noteikumi ir izpildīti, jūs varat pievērst uzmanību tādām niansēm kā tējkannu iesildīšana, pārklāšana ar salveti utt. Man ir prieks iepazīstināt šos deviņus noteikumus jūsu vērtējumā.
1. Patiesu prieku no tējas dzeršanas var iegūt tikai tad, ja tāds ir vairākas tās šķirnesun jums ir no kā izvēlēties.
2. Ūdenim jābūt ūdenim... Tas ir ierasts, taču, vairojoties ūdensvadiem (ar hloriem un citiem Mendeļejeva elementiem), dažreiz ir grūti iegūt bezkrāsainu un bez smaržas šķidrumu. Izmantojiet filtrus, pērciet ūdeni, meklējiet labas mīksta ūdens avotus, nelietojiet tējkannas ar lielu mērogu.
3. Ūdenim nevajadzētu vārīties... "Balto atslēgu" (stāvokli, kurā ūdens nonāk vairākas desmit sekundes pirms vārīšanās) nemaz nav nepieciešams noķert.Ļaujiet tējkannai normāli vārīties - bet tas nav jāvāra divdesmit minūtes. Un nav nepieciešams otro reizi vārīt ūdeni.
4. Tējkannai jābūt porcelāna, fajansa vai stikla... Un nevajadzētu smaržot neko. Un, protams, viņam nevajadzētu pievienot tējai nekādas svešas garšas, kā tas bieži notiek ar metāla tējkannām vai tējkannām ar plastmasas detaļām.
5. Tēju labāk dzert no tases, nevis no krūzes.... Krūzītei, ja iespējams, jābūt plānsienu. Krūzīte ir platāka nekā augsta. Un krūze ir pretēja. Atstājiet brilles vilcieniem un nepareizi informētām retrogrādēm.
6. Ja tējai pievieno kaut ko (cukuru, pienu, citronu, alkoholiskos dzērienus), labāk to padarīt stiprāku. Ja jūs interesē pašas tējas garša, nepadari to īpaši spēcīgu.
7. Pagaidiet, līdz tēja nedaudz atdziest... Nav nepieciešams sevi sadedzināt ar cēlu dzērienu - par to derēs parasts verdošs ūdens.
8. Nekādu "griezumu"! Neesiet slinki, lai pagatavotu svaigu tēju gan sev, gan viesiem.
9. Dzerot tēju, nekoncentrējieties uz tēju... Novērsiet uzmanību. Runājiet, lasiet, klausieties mūziku, pavediniet sievietes (vīriešus) - tieši tad tēja būs visgaršīgākā.
Patiesībā tas ir ļoti vienkārši. Protams, visu uzskaitīto noteikumu vienlaicīga ievērošana prasīs no jums noteiktu prasmi - bet jebkuram patiesam priekam ir nepieciešama zināma sagatavošanās.
Un tālāk. Mūsdienās - tējas modes laikā - mūs ieskauj liels skaits tējas aksesuāru. Apskatot tos specializētā veikalā, jūs varētu domāt, ka, ņemot vērā izmantoto rīku sarežģītību un skaitu, tējas pagatavošana ir daudz pārāka par tādām darbībām kā papildinājuma noņemšana vai bankas aplaupīšana.
Yixing māls, cukurs uz nūjām, tējas olas un tējas zeķes, krūzītes ar ūsu turētāju, tējas termometri - un tā tālāk, tā tālāk utt. Tomēr tas viss ir vizulis. Dažādu subjektu ietekmi uz tējas dzeršanas kvalitāti, iespējams, var izteikt procentos. Un es to izdarīšu tagad. Tikai vispirms es jums vienu pateikšu līdzība.
Ziema. Sals. Man ir desmit gadu. Mēs ar tēvu makšķerējam uz Pleskavas ezera ledus - netālu no Igaunijas. Mans tēvs ir dedzīgs zvejnieks; viņš gandrīz visu piederumu - makšķeres, džigu, vērpēju - izgatavo pats ar mīlestību, pacietību un godīgu prasmi. Un viņš ļoti lepojas ar šiem pārnesumiem.
Mēs tikko sapulcējāmies, lai atkal mainītu bedres, spolētu makšķeres - un tad pie mums pienāk vecs igauņu vīrietis. Ilgu laiku ar interesi un cieņu viņš pārbauda piederumu un pēc tam (burvīgi nesteidzīgā igauņu manierē) saka: "Taaa ... Good tackle ..." Tad - pauze, kuras laikā tēva seja kļūst gaišāka - tas ir jauki. Un vecais vīrs turpina: "Tikai tas viss ir blēņas ..." Tēvs acumirklī uzmundrināja: "Cik blēņas, kādas blēņas!?" Un tad vecais vīrietis izdeva frāzi, kuru, kā jūs saprotat, līdz šim neesmu aizmirsis:
"Tas risinājums ir absurds ... Ja ir zivs, to var izmantot arī ar fosmet knaiblēm ..."
Priekškars.
Tātad viss. Gatavojot tēju, ir divas lietas, kuru kvalitāte ir tikpat svarīga kā pārējā apkārtne, jo zivju pieejamība ir svarīgāka nekā rīku kvalitāte.
Tā ir laba tēja un labs ūdens... Ja jums ir laba tēja un labs ūdens, dzērienu varat sabojāt tikai ar nolūku. Pievienojot tam petroleju, brūvējot to trīs dienas vai izmantojot pretīgus smaržīgus traukus. Daudzi padomi, kuros ir daudz rakstu par tēju (maisīšana, liešana, divu trešdaļu liešana, iesildīšanās, pārklāšana utt.), Tiek sasmalcināta. Kas var ievērojami uzlabot labas tējas garšu. Bet tas nepadarīs jūs, jūs zināt, ko - konfektes.
Tātad. Vissvarīgākais: laba tēja un labs ūdens... Tie nodrošina 80 procentus veiksmīgas tējas dzeršanas. Pēc tam seko noskaņojums, kompānija un saruna - 10 procenti. Tad nāk prasme un karājas mēle tam, kurš vāra tēju - 5 procenti. Vēl trīs procentus nodrošina uzkodas tējai, bet vēl divus - ēdieni, kuros tiek pagatavota tēja un no kuriem dzer tēju.
Protams, visi šie procenti ir ļoti nosacīti. Tējkanna ar plastmasas vāku, kas absorbējusi "Pasakas" smaržu, sabojās jebkuru tējas dzeršanu. Bet mēs neņemsim vērā šādas ārkārtējas situācijas.
Es gribu izdarīt nedaudz neloģisku secinājumu no visa iepriekš minētā. Nav jēgas iegādāties dārgu Yixing māla tējkannu un cerēt, ka tas maģiski mainīs sliktās tējas garšu.
Nemainīsies.
Deniss Šumakovs

[lappl1]

lappl1, Ljudočka, vai tu vari būt arī ātrs? Kamēr meitenes komponēja, es arī cepu maizi un sacepumus. Es nevaru paslēpt - lūdzu, paslēpiet fotoattēlu.
Luda, jūsu fotoattēlā ir mana mīļākā tējas krāsa!

[Oksana]

Oksana, kāds skaistums tas ir? Maize? Ko jūs to cepāt? Es nekad neko tādu neesmu redzējis !!!!! Neslēp neko! Lai visi apbrīno!
Un fotogrāfija nav mana - tā tika nozagta no interneta. Man arī patīk šī krāsa. Mūsu ābele piešķir tādu krāsu.

Es esmu tas, kurš spēlē ar jaunu formu. To apgriežot, visi noelsās, lēja tēju, gandrīz atdzisa, visi dejoja pie šī putna. Šī ir mežģīņu āmuļu maize, un es vienmēr to esmu darījusi labi.

Jauks putns! Es nekad tādu formu neesmu redzējis. Un es vēl neesmu cepusi šo maizi. Es iešu pie āmuļiem un redzēšu. Man vienkārši rīt jācep maize.
Paldies, Oksan, par skaistumu un vadību.

[lappl1]

lappl1Jūs, es saprotu, nezināt, kādas kaislības šeit rodas https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398294.0

[Tatjana]

Tatjana, Paldies par saiti. Es dažreiz redzu šo tēmu "Jaunajos ziņojumos", bet es nedomāju, lai nesarūgtinātos. Tagad es gāju, izlasīju pirmo lapu ... Eh ... es izdarīju pareizi, ka neiedziļinājos ... iešu vēlreiz lasīt ... Un tad negulēšu ... Es sapņošu ...

Jā, tēma ir populāra. Īpaši ņemot vērā gaidāmās brīvdienas un pagātnes "melno piektdienu" (labi, kāpēc pie velna mēs pieņemam visas paražas pēc kārtas)

Un manā ciematā nekādas "melnās piektdienas" man nav biedējošas. Mums veikalu nav, pirmdienās ierodas tikai automašīnu veikals. Tāpēc es izmantoju veidlapas, kuras nopirku jau sen. Principā pietiek. Bet tēma notverta ... es to izlasīšu, čīkstoņu, bet es atkal cepšu savās formās ...

Kādas ir Ludmilas piparkūkas! Es vienkārši nevaru dabūt tik skaistu šķipsnu

[natuška]

natuškapaldies par uzslavu! Patiesībā tas ir apmācības jautājums. Jūs varat atstāt jebkuras mīklas gabalu (nevis raugu) un mēģināt savīt pigtailus. Vecmāmiņa mani mācīja bērnībā, tāpēc viņas lokās man apkārt, neskatoties.

Ludmila, neuztraucieties, ka nav veidlapu! Citāts no jums virs paziņojuma: "Šis risinājums ir absurds ... Ja ir zivis, to var izmantot ar fosmeta knaiblēm ..." Galvenais ir tas, ka maize ir garšīga, regulāri cepta un tikpat regulāri ēst un ar apetīti.

[Veronika]

Veronika, tas tiesa! Kādus pīrāgus, piparkūkas un cepumus mūsu vecmāmiņas cepa vispār bez veidnēm. Nebija iespējams vilkt aiz ausīm. Tātad, sekojot šai līdzībai, galvenais ir laba mīkla un krāsns. Zīdainī es cepu jebkuru maizi klaipu formā, jo skārda balstās uz jumta. Tātad izrādās tas pats!

Tāpēc es esmu par to! Viss izdodas! Es labi atceros, kā vienu nedēļu cepu maizi Moldāvijas ciematā, parastajās apaļajās formās, kuras mantoja no vecākās paaudzes jaunākajām, krāsnī. Līdz šim nav aizmirsta maizes smarža un garša ar aromātisku saulespuķu eļļu un dillēm, tā tika uzskatīta par svētku. Tas ir kaut kas!

Un es neesmu tik stabils, es dabūju sev dažus fintiflyushek. Es mīlu maizi ķieģeļu formā un cepu, bet tad "es atradu izkapti uz akmens". Cepu arī apaļu maizi, alumīnijā man vairāk garozas garšo un maizes veidotājā garoziņas ir garšīgas. Mums parasti ir cīņa par maizes garozām, un es to drupu apēdu. Esmu pārsteigta par sevi, es iekritu bērnībā!

[Veronika]

Es labi atceros, kā nedēļu cepu maizi Moldāvijas ciematā, parastajās apaļajās formās

Veronikaun es atceros, kā mana vecmāmiņa cepa maizi. Viņas pagalmā bija krāsns. Es nožēloju, ka jaunībā es neiedziļinājos procesā. Viņas pieredze tagad būtu ļoti noderīga. Bet man ir arī viena forma apaļai maizei. bet, kamēr tas ir dīkstāvē, gaida plašāku krāsni.

[Oksana]

Un es neesmu tik stabils, es dabūju sev dažus fintiflyushek.

Oksana, neuztraucies! Jūs neesat vienīgais. Attālums no pilsētas attur mani no visādiem trikiem. Es neapmeklēju iepirkšanos - viss ir mans vīrs. Un viņam tas nav vajadzīgs.Tikai tad, ja es pasūtīšu, tad kaut ko nopirks.
Un man arī visvairāk patīk garozas. Es viņus dabūju. Patiešām, KhP vienmēr tiek iegūtas vēsas garozas - kraukšķīgas, plānas, garšīgas. Un, ja maize mīkstina, tad es to sildu tosterī. Garozas un atgriezies.

no garozām viņi saka, ka krūtis aug)))
viņiem viss ir par maz

Es nezinu par krūtīm, bet dibens noteikti aug ...

[tējas studiju kursi]

Meitenes, es turpinu vilnīt internetu, meklējot interesantu informāciju par tēju. Iepazinās ar informāciju vienā tējas tirdzniecības uzņēmuma vietnē, ko viņi dara tējas studiju kursi... Iemācieties izprast tēju, tējas ceremonijas, kā izvēlēties traukus tējai. Mani pārsteidza kursu izmaksas. Ir trīs apmācības posmi:

Kursu izmaksas grupu nodarbībām:

1. posms: 10500 rubļi.

2. posms: 22 000 rubļu.

3. posms: no 27 500 līdz 39 500 rubļiem. atkarībā no izvēlētās specializācijas.

Ar individuālu apmācības režīmu - divkāršs tarifs.

Nav vāja, vai ne? Nez, vai viņiem ir klausītāji?

Tāpēc es esmu par to! Viss izdodas! Es labi atceros, kā vienu nedēļu cepu maizi Moldāvijas ciematā, parastajās apaļajās formās, kuras mantoja no vecākās paaudzes jaunākajām, krāsnī. Līdz šim nav aizmirsta maizes smarža un garša ar aromātisku saulespuķu eļļu un dillēm, tā tika uzskatīta par svētku. Tas ir kaut kas!

Un Ukrainā Bulgārijas ciematos to pašu cepa. Un arī ar sarkanajiem pipariem. MMMMMMMMMMMMMM aizmirsta bērnības garša.

Es nezinu par krūtīm, bet dibens noteikti aug ...

Un Ukrainā Bulgārijas ciematos to pašu cepa.

Jā, ciematos viņi prata cept maizi ...

Tāpēc es neatcerējos, kad biju jauns ... Un tagad es mēģināju to atkārtot - tas nav tas, mīkla nav tāda ... Un es tiešām atceros, ka nekas sarežģīts nebija, bet tas pie jums nedarbojas .

Nav vāja, vai ne? Nez, vai viņiem ir klausītāji?

Lyudochka, nebūtu pieprasījuma, nebūtu piedāvājuma). Tie ir profesionāli kursi, viņi izdalīs bamaz

[lappl1]

lappl1, Turcijas uzņēmumā ir nostāja: "Chaiji" - izklausās krievu valodā. Tas ir biroja darbinieks, pienākumos ietilpst tējas pagatavošana un pasniegšana. Kursi var būt paredzēti kafejnīcu vai klubu-restorānu darbiniekiem: meitene-jā:
Mana vecmāmiņa cepa apaļu maizi krāsnī bez veidnes un vienmēr ar lepnumu paziņoja, ka viņa neplīsa, es esmu cepeškrāsnī un mana plaisa

Mana vecmāmiņa cepa apaļu maizi cepeškrāsnī bez veidnes un vienmēr lepni paziņoja, ka neplīsa,

Tātad, vecmāmiņa visu izdarīja pareizi (kas par to šaubītos) - mīklas raudzēšanu un pārbaudi ... Un šeit, cik reizes jūs darāt, bet visu laiku saņemat dažādu maizi. Acīmredzot mūsu vecmāmiņas zināja burvju vārdu. Bet ja nopietni, tad bez teorijas zināšanām diez vai var izcept perfektu maizi. Un arī mūsu tēja ...

Ātrums, kādā beidzas nākamā tējas bundža, tuvojas gaismas ātrumam. Vīrs KATEGORIĀLI aizliedza ikvienam izplatīt tēju. Jūtu, ka nākamajā sezonā noteikti nodarbošos ar tēju, un brīvajā laikā ar dārzeņu dārzu, sēnēm un visu pārējo. Fireweed atstāj visātrāk.

Oksana, taisnība, es no saviem lauku radiniekiem no bērnības neatceros nevienu saplaisājušu maizi, visa maize ir tīra skaistule. Varbūt tas ir atkarīgs arī no krāsns. Gaisa cirkulācija krāsnī nav pareiza. Un maizes sastāvdaļas tagad var būt atšķirīgas pēc kvalitātes. Iepriekš viņi galu galā paši sasmalcināja miltus un spieda saulespuķu eļļu ...

Jūtu, ka nākamajā sezonā noteikti nodarbošos ar tēju, un brīvajā laikā ar dārzeņu dārzu, sēnēm un visu pārējo.

Tā man bija šajā sezonā - aizmigusi, es plānoju savu gaidāmo dienu. Un vispirms man bija tēja - ko, kā, cik, kad ... Un tad visu pārējo.

Ātrums, kādā beidzas nākamā tējas bundža, tuvojas gaismas ātrumam.

Jā, tēja tiek patērēta ātri. bet šajā sezonā esmu uzkrājis labi, tāpēc neuztraucos pārāk daudz. Tātad, meitenes, aprēķiniet savu spēku un gada laikā nepieciešamo tējas daudzumu. Tēmā rakstīju, ka jādara vismaz 10 kg.Tad visiem vajadzētu pietikt.

Un es atceros, ka vienā nomaļā ciematā Smoļenskas provincē vislabākā dāvana bija siļķe lielā apaļā skārda bundžā (vai atceraties šo zilo?). Pēc tam šo burku rūpīgi nomazgāja, noberzēja ar speķi un miltiem (piemēram, nelipīgu pārklājumu) un cepeškrāsnī cepa tajā apbrīnojamo garšīgo maizi. Šī banka noteikti kalpoja gadu, un varbūt vēl vairāk.
Un manas tējas rezerves ir samazinājušās par 3/4, tad ko es tagad darīšu! Es aiziešu no skumjām .... uzvārīšu tēju ar piparmētru, nomierinies.

Iepriekš viņi galu galā paši sasmalcināja miltus un spieda saulespuķu eļļu ...

Brauciet uz Jauno Jeruzalemi - skatieties tur muzejā kā "pats"
Šāda vienība ir dzirnavas!

Un manas tējas krājumi ir samazinājušies par 3/4, tāpēc ko es tagad darīšu

Lina, šķiet, ka esi daudz pagatavojusi tēju. Vai jūs jau esat gandrīz visu dzēris? Jā ... Tad nākamgad jāsagatavo 20 kilogrami tējas. Tas ir diezgan reāli. Jūs pats zināt ...

Brauciet uz Jauno Jeruzalemi - skatieties tur muzejā kā "pats"

Teorētiski es varu iedomāties. Es domāju, ka praktiski gandrīz nemalstu, jo neesmu gatavs audzēt graudus. Man pietika sinepju. Pirmajā gadā es savācu spaini sinepju. Darbaspēka izmaksas bija OGO-GO, bet rezultāts ... Tehnika ir nepieciešama graudu audzēšanai. Vieglāk nopirkt. Mums pilsētā ir sava miltu dzirnavas. Atdzesē miltus. Un lēti - 2 reizes lētāk nekā vidējā cena veikalā. Es to izmantoju visur.

[lappl1]

lappl1, mēs priecājāmies par dzirnavām! Tas ir kaut kas ārkārtējs! Tas izskaidro, kāpēc tika uzskatīts, ka dzirnavnieks bija cirts ar ļaunajiem gariem.

Tatjana, es lieliski zinu un redzēju, kā tika malti milti. Protams, ne ar dzirnakmeņiem pagalmā, bet pie dzirnavām, bet dzirnavas bija mazas, lauku. Un eļļu izspieda nevis ar rokām, bet uz tā sauktā kubla. Un mēs esam bijuši Jaunajā Jeruzalemē, galu galā esam maskavieši ... Un parastajā, starp citu, arī vairāk nekā vienu reizi. Šeit mēs atkal ejam.

Luda, urrā !!! Lappuses numurs 300! Kāpēc nebalsos simtais? Cik lieliski tas būtu! Jebkurā gadījumā mēs esam tik aktīvi! Un mēs būsim vēl aktīvāki. Obligāti!