Raudzēta tēja no dārza un savvaļas augu lapām (meistarklase)

Jebkurā HP jūs varat izvēlēties režīmu un izstrādāt pieeju izcilai maizei.

Es tev piekrītu, Līna! HP maize ar mīklu vai vecu mīklu vienmēr izrādās laba!

protams, ka mēs negulējām, mēs zīdkoks! Vakar es stāvēju 3 stundas -8 grādu sals ar māsu rindā pie Ermitāžas, un tad es nevarēju aizmigt līdz rītam - acu priekšā stāvēja visas zāles un drēbes (es tomēr kļuvu jūtama). Rindā bija skolotāja, tāpēc mēs dejojām, dziedājām. Tas ir, viņi pārvietojās, lai nejūtos nejūtīgi. Aiz mums stāvēja meitene un puisis no Ufas, vasaras jakas, ar zobiem tik ļoti pļāpājam kā filmā Titāniks. Es gribēju viņus sasildīt ...

Nu, visbeidzot, pulcējas draudzīga komanda. Atzīmējiet atzīmi, nesasaldējiet sev kaut ko vai vienkārši saģērbieties silti. Lina, labi, tev nepatīk, kāda maize tev garšo, vai vari iebāzt pirkstu savējā, lai pārliecinātos, ka tā izdodas un patīk? Ljudočka, vai arī tu? Bez rauga!
Labrīt meitenes! Laba diena!

Meitenes deva šo recepti, pievieno divas saujas, samaisa un redz, kā iet, es visu nosvēršu, pierakstīšu. Drīz pasaka pats par sevi pateiks, bet tas netiks izdarīts drīz. Kaut kas tamlīdzīgs. Es nesteigšos.

[Anatoljevna]

Anatoljevna, mēs varam izmērīt pēc saujām, saujas mums ir "tas pats" - uzgaidiet, gaidot recepti.
Gaļina Iv., un kas jauns Ermitāžā? Vai kāda interesanta programma? Es sēžu kā lācis savā midzenī un vēroju laika apstākļus pa logu, bet nemeloju, šausmas skrēja aiz nagiem, sastinga! Drīzumā uz darbu, un man ir daudz dokumentu, un es nevarēju izdalīt sēklas ...

[Elena]

Elena, Man gandrīz nav receptes rauga maizei (tikai Bāzelē, bet es rīt darīšu Cīrihi), tāpēc apskatiet Mani - Sanadora vai Ksyuha - Omela. Es gatavoju raugu pēc standarta receptēm, vienkārši ielieciet to uz garas mīklas vai pievienoju "veco" mīklu. Un manas receptes ir 80% nevis maize, bet ēdiens ir atšķirīgs. Šeit pirms 3 dienām marinēti gurķi ar kausiņiem un aknu desa receptes ievietotas. Daudz recepšu ātrai maltītei sviestmaižu pagatavotājā.

Es neesmu izmēģinājusi manīnu, bet es bieži cepu Omelkin, tāpēc arī viņai krāsnī ir vairāk. Mums atkal ir sals, -26 ar vēju (phew, cik pretīgi), naktī -33-36.
Ksyun, un kas ir nags? Pretslīdes apavi?

ES atradu sīpolu maizītes un focacciu... Es tos gatavoju cepeškrāsnī, picu gatavotājā un multivarkā. Ātri un garšīgi.

Lina, lūk, maize ar mannu un speltu (pie mums noteikti neatradīsit speltu), galvenais ātrais režīms ir, cik daudz laika jums ir?

Pamata ātrs režīms - cik daudz laika jums ir?

Lini, man ir Panas, 1h55-2h. Starp citu, pēc Frankonijas maizes es patiešām iemīlējos maizes gatavošanā uz speķa. Mūsu senči nebija muļķi - tas ir ļoti garšīgs un smaržīgs, un garoza ir tik kraukšķīga!

vai tu vari iebāzt pirkstu sevī, lai tas izdotos un tev tas patiktu? Ljudočka, vai arī tu?

Ļenočka, es gandrīz jebkuru maizi CP gatavoju šādi: visas sastāvdaļas, izņemot sāli un sviestu, sajaucu CP līdz maizītei, izslēdzu CP, atstāju mīklu tur uz 1 stundu, pēc tam pievienoju sāli un sviestu, ieslēdziet galveno programmu un cepiet maizi. Vai arī es HP sajaucu visu, izņemot eļļu, pievelciet spaini ar plēvi, ievietoju ledusskapī un pēc 12 stundām to izņemu, iesildu istabas temperatūrā, ieslēdzu programmu, pievienoju sāli un eļļu, un HP cep. Abos gadījumos es ieliku nedaudz mazāk rauga.
Un man patīk arī šīs maizes:

Āmele
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146019.0
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173233.0
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398222.0

Sonadora
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183402.0
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=128512.0
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171400.0
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=238273.0
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278587.0

Es cepu olu krēmu groziņus. Deserta un uzkodu bāru uzpildīšanai bija divas iespējas - kam kas patīk.

Kā cept? Kas ir krāsns? : girl-q: Atrisiniet recepti! Man vajag! Varbūt tas darbojas
Cepti piena cepumi (Putnubiedēkļa recepte). Kā no veikala. Garšīgi, mēs tos pārdevām. Tik labu laiku sen neesmu cepusi.

Luda, es esmu samīcījusi bulciņu, stundu garu pārbaudi un pēc tam galveno programmu. e. atkal mīcīšana, pārbaudīšana un cepšana? Un, ja uz nakti ir auksti, tad tikai cepšanai? Man ir jāattīsta sava krāsns, citādi es to reti izmantoju (tā kā es to negribēju, es to izdzinu vairākus gadus, un šogad mans vīrs uzstāja, nopirka, bet, tā sakot, es neesmu ļoti priecīgs par to).

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Helēna, nagi ir cūkas kājas uz želejas. Anatoljevna, Tonijas olu krēms, kas cepts groziņu veidnēs, meitenes cep dažādās mazās formās vai vienkārši uz pergamenta, tāpat kā parastās olu krēms. Un viņi dalījās ar mani receptē, un viss man izdevās. Iepriekš olu krēmi man nebija pārāk labi.
Recepte ir vienkārša:
Vāriet 300 ml ūdens
190 g sviesta vai margarīna, kad tas izkusis, noņem no uguns un pievieno
190 g miltu
Tad pa vienai olai, katru reizi sitot; tikai 4 olas.

Oksana, kā es saprotu, mafinu formiņās (alumīnija). Un recepte ir normāla.Jā? : meitene-jā: Mani olu krēmi neizdevās (es steidzos, es nelasīju recepti savā ziņā, es to neizlasīju dziļi) un cepu kūkas. Vīrs tā teica. Iznīcināja visu, teica garšīgi.

Vakar es pirmo reizi to izdarīju. Visas maizes sastāvdaļas ieliku x. plīti un 5 minūtes ieslēdza pelmeņu programmu. Tad viņa ieslēdza galveno programmu (man ir 4 stundas Panasonic) .Maize izrādījās ļoti augsta. Arī drupa ir garšīga. Un šeit ir garoza, taisna koka gumija. Košļāt nav iespējams. Man tas bija jāpārtrauc. Kāpēc tā, varbūt dubultpartijas dēļ. Vai arī temperatūras izlīdzināšanas dēļ

[Anatoljevna]

Anatoljevna, šeit ir laba recepte
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10079.0

Luda, saki, man vajag samīcīt un ielikt ledusskapī! Linaaaaa ...

[Natališka]

Natališka, Nataša, tie ir smilšu grozi, un es cepu olu krēmu. Man patika paši grozi, pati mīkla. Dažus es ēdu tukšus, un tie ir super lieliski. Un es uzrakstīju recepti iepriekš, tā nav mana. Antoņina, bet parastās alumīnija.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, ja ledusskapī, tad pēc sajaukšanas uzreiz ledusskapī! Es sajaucu visu, izņemot sāli un eļļu, tas maksā pusstundu, pēc tam es ledusskapī pievienoju sāli un eļļu; ir iespēja, kad visu mīca vienā posmā un pēc tam ledusskapī. Un ir iespēja, kad viss tiek sajaukts, atstāts uz stundu un pēc tam ledusskapī - šajā gadījumā garoza izrādās interesanta, tāpēc izmēģiniet jebkuru un pēc tam pastāstiet man, kā tas notika.

Man vajag mīcīt un ielikt ledusskapī!

Lini, mīciet (bez sāls un eļļas, puse no rauga!) Un vai nu:
1. atstājiet to krāsnī (izslēdziet) 2-3 stundas, pēc tam ieslēdziet plīti un iestatiet programmu "Basic" un pievienojiet sāli, eļļu un atlikušo raugu.
2. Pievelciet spaini ar plēvi un ledusskapī vai aukstā vietā (T = 4-8 * C) 12-24 stundas, pēc tam izņemiet to, pievienojiet visu un ieslēdziet programmu "Basic".

Tātad, tas joprojām ir galvenais, un es domāju tikai par cepšanu. devos mīcīt ledusskapi.

Kas jauns Ermitāžā?

Ksyusha, mēs apmeklējam muzejus tikai tad, kad viesi nāk))
eh .. maizītes, grozi ... ūsas, nedēļu neesmu cepusi - izkrauj, citādi sāni drīz kļūs kā bulciņas

Luda, saki, man vajag samīcīt un ielikt ledusskapī! Linaaaaa ...

Lena, viņa bija aizņemta, viņa nenāca pie mana datora, piedod! Nu Lina tev jau atbildēja. Nekrītiet panikā, viss izdosies. Tikai tad, kad spaini izņem no ledusskapja, ļauj mīklai nedaudz iesilt.
Len, un kāds ir jūsu HP? Un kāpēc jūs atmetāt prom no savējiem? Es nevaru iedomāties dzīvi bez viņas. Pat ja es cepu maizi cepeškrāsnī, es vienmēr tajā mīcu mīklu.

Un šeit ir garoza, taisna koka gumija. Košļāt nav iespējams. Man tas bija jāpārtrauc. Kāpēc tā, varbūt dubultpartijas dēļ. Vai arī temperatūras izlīdzināšanas dēļ

Nataša, man arī ir HP ar izlīdzinošām temperatūrām (Panasonic).Es daru tāpat kā jūs - vispirms 5 minūtes - līdz kolobokam, un pēc tam visu ciklu. Un nekad nav cieta garoza. Drīzāk tas ir atkarīgs no receptes. Ko jūs cepāt?

ūsas, nedēļu neesmu cepusi - izkrauj, citādi sāni drīz kļūs kā bulciņas

Gal, vai tu nevairies! Vai jūs domājat, ka mums tas ir viegli? Mēs novērojam arī bulciņas sānos.

Man ir "Polaris", es arī tajā visu sajaucu, bet es centos cept visādus, ar visu un uz visa, vīrieši slavē, bet man labāk patīk krāsns.

Man patīk maize no HP, bet, ja tikai tā tiek cepta, kā es rakstīju iepriekš. Bet tajā nevar izcept visu - tās pašas bagetes, maizes, plakanas kūkas, maizītes. Lini, ja jūs izstrādājat cepšanas tehnoloģiju ar mīklu vai uz aukstas / vecas mīklas, tad arī KhP jūs saņemat ļoti garšīgu maizi.

[tīri personisks viedoklis]

Oksana, iepriekšējā lapā es izlasīju tavu ziņojumu par sēklu pārskatīšanu ..
Man ir jautājums: kāpēc jūs sējat piparus janvārī? Tagad es izteikšu tīri personisks viedoklis, kas nekādā ziņā nav rīcības ceļvedis. Vakar 1,5 stundas pavadīju MEGE sēklu nodaļā. Es nopirku visu, ko vēlējos, pat savus iecienītākos tomātus, piemēram, ķiršu-īkšķu-saldos, piemēram, medus) !!!
Tātad: ņem Hercules piparus. Šī ir vēlīnā nogatavošanās šķirne. Es tos stādu siltumnīcā ap 15. maiju. Mēs lasām: 8-10 nedēļu vecu stādu stādīšana. Stādīšanas laikā stādi jau zied. Mēs skaitām no 15. maija pirms 8-10 nedēļām. Izrādās 6. marts - 20. marts.
Faraona pipari ir vēl agrāka šķirne.
Es visus piparus iesēju 10. martā. Šajā laikā dienas kļūst garākas, un marta mēnesī ir daudz saulainu dienu. (Es uz akumulatora ievietoju kastes ar sēklām, vispirms grāmatu, tad kastīti, uz tām dīgšanai vajag vismaz 25 grādus, tās kopā dīgst 4-5 dienas).
Šajā gadījumā stādi aug drukni, lapas ir tumši zaļas, tas ir, fotosintēzes process norit ar sprādzienu. Kaimiņš mēdza sēt arī ļoti agri, janvārī. Viņa padarīja tos gaišus, bet palodzes šajā laikā ir aukstas, ir maz saules. Viņa aprīļa beigās pienāca pie manis un teica: kas tu esi? pirms manis kaut kas sēja un klusēja ..
Mans ilgtermiņa secinājums: martā iesētie sasniegs janvāra pieaugumu, un vājie janvārī palēnina attīstību, un tas, protams, ietekmē ražu.
Bet es vēlreiz atkārtoju: tas ir mans tīri personīgais viedoklis.

Uz akumulatora es ievietoju kastes ar sēklām, vispirms grāmatu, pēc tam kastīti, dīgšanai tām vajag vismaz 25 grādus, tās kopā dīgst 4-5 dienas).

Tas nozīmē, ka es atkal būšu bez saviem stādiem. Man nekad nav tādas temperatūras. Naktīs salnās tas nokrītas līdz 15 *. Un ko var darīt?

[Gaļina Iv.]

Gaļina Iv., un es atļaušos nepiekrist, es pat varu strīdēties, es pat varu cīnīties ar papriku! Vai jums bail? Es tagad paskaidrošu!

Nu, lūk ... es domāju, ļaujiet man apskatīt tēmu, kāpēc viņi ziemas vidū vāc tējas, vai kā?
Un šeit viņi jau spēlē ar "bulciņām" ... un ar dārzeņu dārzu ...
Un es domāju, ka es vēl neesmu pabeidzis savu tēju ...
Es jau saņēmu otro kasti ... Ķirsis joprojām ir mans mīļākais ...
Pārējie ir otrajā vietā.

[Inušja]

Inušja, Sveiki! Jā, mēs šeit runājam par visu, līdz sākas tējas sezona.

[lappl1]

lappl1Lyudochka, es vienmēr diedzēju sēklas, es tos vēlāk nevaru noņemt. Līdzjūtīgs!
Atzīme, Tad es varu atrast videoklipu vietnē YouTube, kas mani apstiprināja, pēc manām domām, ka tas tomēr ir jāstāda agrāk. Pat pagājušais gads parādīja, ka man bija taisnība, stādot agrāk. Stāds-jā var apsteigt. Agrāk iestādītie pipari un tomāti nogatavojās augustā līdz vēlīnai puvi. Un man nepatīk kolekcionēt zaļus un piestiprināt tos pie "filca zābakiem". Es vienmēr stādu agri vai vidēji nogatavojušās šķirnes, vismaz burtiski intereses pēc. Reģistrēsimies PM par šo tēmu, tikai nedaudz vēlāk, man šodien nav laika!

Urā! Duelis! Chur, es esmu otrais!
Lyudochka, es ievietoju piparus plastmasas traukos no kūkām, konditorejas izstrādājumiem, apūdeņoju, ievietoju celofānā. Es ievietoju maisu zem akumulatora, uzraugu mitrumu un, tiklīdz tie sāk izšķilties, es to ievietoju gaismā. Stādu februāra beigās, dažreiz pašā marta sākumā.
Paskaties, mēs šodien izgājām, ir aizgājušas 3 vai 4 lappuses! Pietrūkst tevis!

[lappl1]

lappl1, jums vienmēr ir temperatūra sēklu dīgšanai - 36,6 grādi. Pēc Celsija, un tad zemākā temperatūrā viņi arī aug un sacietē. Ārkārtējos gadījumos jūs varat ietīt nedaudz spunbond no melnrakstiem un zemām temperatūrām. Vai tāpat kā Helēna zem akumulatora, tā vienmēr darbojas un vienmēr dīgst. Tas ir iespējams uz augstākās krāsns, kur tas neko daudz necep.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Piekrītu otrajam !!! Man patīk stādīt papriku, nekad nepāraugt. Tikai pavasarī jums jāpārliecinās, ka ērces neuzbrūk, jūs varat apkaisīt ar sinepēm - tas arī vienmēr darbojas.

[Gaļina Iv.]

Gaļina Iv., Pierakstiet, kuri tomāti ir auglīgi un nemulsina (šķirnes). Varbūt zem spoilera, lai nezvērētu.

[Ludmila]

Ludmila, Es cepu tādu maizi;
vecā mīkla-100g.
prosa. milti-440g
rudzi. milti-100g
sāls-1 tējk
cukurs-1 ēd.k.
apakšnodaļa. m-1.l
iesals-0,5 ēd.k. l
šķidrums-360ml. (kartona buljons, kāpostu ras., ūdens)
drebuļi-1,5hl

[Gaļina Iv.]

Gaļina Iv., Man bija ķiršu pilienu, medu plīstoša siltumnīca. Tas, kas rakstīts uz iepakojumiem, rodas, ja tiek ievēroti ideāli (vai tuvu tiem) apstākļi stādu augšanai. Nu, piemēram, transplantācija, atskaitot divu nedēļu augšanas aizturi. Pagājušajā gadā jūlija pēdējā dienā temperatūra bija 9 grādi C, jūnijs nav silts, jūlijs ir auksts - super apstākļi, es augu agrāk, lai būtu laiks visām izmaiņām šajās laika katastrofās. Mēs droši vien paliksim katrs ar savu viedokli, taču vienmēr ir patīkami par to runāt vai pat strīdēties. YouTube vietnē ir video "piparu audzēšana aukstā klimatā", ļoti interesanti saka L. I. Klimceva. Visi viņas video ir interesanti, Ljudočka - skaties. Viņa filmēja arī par tomātiem.
Es pievienošu vēl nedaudz, un ļaujiet viņiem man apbērt ar čībām. Parasti piparus stāda februārī no 15 līdz 25, bet tomātus - no 8. marta līdz 15. martam, es piparus stādu 25. janvāra beigās, bet tomātus - 15. - 25. februārī. Bet Ljudočku var stādīt vēlāk. Jums ir jāmēģina, un tas pats izdosies, man patīk eksperimenti, un man ir labs tomāta apgaismojums.

Ludmila, es cepu šādu maizi; veca mīkla - 100g. prosa. milti-440gržāns. milti-100g

Nataša, šī recepte satur rudzu miltus (lai arī ne pārāk daudz). Un viņai noteikumi ir atšķirīgi. Mīklai ar rudzu miltiem nepatīk ilgstoša mīcīšana. Un jūs izveidojāt papildu. Varbūt tāpēc garoza izrādījās tāda? Patiesībā es cepu tikai kviešu maizi, tāpēc šīs metodes rakstīju tikai šādiem miltiem.

[Ludmila]

Ludmila, Mēģināšu tikai ar kviešiem

[Natālija]

Natālija, veiksmi!

Lena, Oksana, paldies! Man nav bateriju, ir tikai krievu krāsns, kas līdz rītam atdziest. Un, iespējams, plīts augšpusē būs tumšs?
Oksan, kāpēc tev vajadzētu diedzēt sev sēklas?

[lappl1]

lappl1, labi, izšķilties - agrāk Byu. nodilušas, un pēc izšķilšanās jūs varat to piestiprināt pie plīts. Ja logi ir auksti, tad labāk stādīt vēlāk.
Nu jā, es nesu sēklas B, man bija jāpārbauda, ​​tagad jūs varat pārbaudīt!

Un par intensitāti ... jā, dzīve turpinās, ne visiem ir labs sākums, kā es saku, kazu gads ir sācies.
Un tomēr mums visiem ir veselība, pacietība, vairāk spēka visu izturēt!

Meitenes, kazas-aitas gads pienāks tikai 19. februārī, tāpēc ir pāragri šķirties no zirga gada. Es ceru, ka līdz 19. februārim mana veselība uzlabosies.

[Alla]

Alla, Vai tu atkal esi slims? Atvainojiet! Nu, jūs saņemat labu veselību!

[Oksana]

labi, izšķilties - agrāk Byu. nodilušas, un pēc izšķilšanās jūs varat to piestiprināt pie plīts. Ja logi ir auksti, tad labāk stādīt vēlāk.

Oksana, paldies par metodi! ES mēģināšu!

[Ludmila]

Ludmila, paldies par vēlmi. Mēs katru dienu dzeram tēju ar vīru un atceramies jūs ar labu vārdu. Es eju uz vietni, bet es lasu vairāk nekā es rakstu.

[Alla]

Alla, Paldies par labajiem vārdiem. Nekas, ko tu neraksti! Galvenais ir tas, ka jūs esat ar mums.