Raudzēta tēja no dārza un savvaļas augu lapām (meistarklase)

[Linadoc]

Linadoc, Dārgais draugs, uzraksti man vēlamo homeopātiju! Esmu arī alkatīga uz visu jauno! Pagājušajā gadā es nopirku līdzekli pret nematodi, viņi atvēra dažas mazgāšanas drānas ar mikrobiem, kas ēd šo nematodi! Vīru ļoti interesēja, vai viņu apēdīs?
Svetlana, un ir arī savvaļas brūnās jāņogas, bez īpašas smaržas. Nez, kā dzirkstīs tās lapa mūsu tējā? Ak skaisti tomāti !!! Tik mazi buzzies!
Josta ir savādāka!

Tā tas izrādās saukts par šo brīnumu!

Luda, patiesībā, tas ir brīnums - izlasiet to internetā, cik tas ir noderīgs, pasaulē atzīts imūnmodulators. Cilvēki viņu vajā, un viņš gandrīz aug kā nezāle - reiz iestādīts un 25-30 gadus.

Meitenes, es vienādi uzjundīju pilsētu - tagad viņi no laikraksta piezvanīja par to beigto suni, kuru mēs ar saimnieku aizvedām pie veterinārārsta.

Lena, tad viss nav tik slikti, jo reaģē "ceturtais īpašums". Un ko viņi teica?

Es aizmirsu arī manti ar ķirbi, mājās gatavotām apelsīnu nūdelēm, maizi, maizītēm un smalkmaizītēm, pankūkām, pankūkām un mērcēm - atkal ķirbi.

Lina, viņa noteikti vēlas mani nogalināt, nogalināt ar sarakstu
Es arī šodien biju pie dacha, man tas ir 50 km no mājām. Gaiss ir, vismaz paņem karoti un vēl neēd

[Svetlana]

Svetlana, un skābuma ziņā kuras ogas ir skābākas - upenes, joštas vai zelta jāņogas?

Luda, patiesībā, tas ir brīnums - izlasiet to internetā, cik tas ir noderīgs, pasaulē atzīts par imūnmodulatoru.

Es jutu zarnās, ka tas tā ir. Tāpēc, ka pēc ziemas viņu tik ļoti piesaista ... Un tik labi pēc viņa. Paldies, Lina, es to izlasīju. Un cik skaists vārds - a-z-u-r ... Kā dziesma ...
Lina, mani interesē arī homeopātija. Tiesa, kamēr Dievs apžēlojās. Nav lodes. Acīmredzot viņiem nav ērti sienā un pelnos. Bet kas zina, ja nu tas noderēs? Tātad jums jābūt pilnībā sagatavotam.

Nu labi. Tagad es gribēšu arī Himalaju sīpolus

Un kurš ir redzējis dusmīgus tomātus?

Sveta, tas ir smieklīgi ... Es neskatījos uzmanīgi uz viņas pašas. Bet es domāju, ka viņi ir labi. Un manas bietes ir cietas. Vai tas aug kopā ar jums?

Nu labi. Tagad es gribēšu arī Himalaju sīpolus

Sveta, tev laikam tā ir. Mums visiem tas aug ciematā. Pajautājiet kaimiņiem. Pirmais izlec pavasarī. Pavairo ar spuldzēm. Es to pārstādīju no vienas vietas uz otru. Tajā pašā vietā es izveidoju puķu dārzu. Tāpēc viņš pastāvīgi kāpj starp kliņģerītēm un dālijām. Kā nezāle.

[Irina]

Un es mīlu ķirbju skābeņu zupu. Tiek iegūts interesants efekts - skābenes skābe un ķirbja papildu saldums mīkstina. Kopā viņi veido ļoti harmonisku pāri.

Irina, ļoti interesanti! Ir nepieciešams veikt piezīmi.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, mums ir īsts homeopātiskā aptieka, varbūt tajā ir nepieciešamās zāles, padalieties, lūdzu, vārdus !!

ar skābi kuras ogas ir skābākas - upenes, joštas vai zelta jāņogas?

Zeltainā krāsā tie gandrīz nav skābi, drīzāk maigi. Man tas vairāk garšo pēc ķiršiem un mellenēm. Mans jošta vēl nav devis augļus, tikai iestādīts jūlijā. Sākumā tas nekādā veidā neauga, un pēc tam applūda, kad upenes pārtrauca veģetāciju. Pārdevēja solīja, ka ogas būs saldas, bērni to ēd no krūma. Garša - vidējā starp ērkšķogām un jāņogām bez aromāta, ieskaitot jāņogas. Patika, ka ērkšķu vispār nav. Un manam vīram patika, kā viņa uzauga, tikai viņš domāja, ka tā ir tik upene)

Tas aug kopā ar jums

Jā, tie ir mani mājdzīvnieki, tur bija arī oranža biete. Es saku: esmu alkatīga uz visu neparasto

Viņi saka, ka brūns ir saldākais. Un Yoshta tika atzīts par ne pārāk veiksmīgu eksperimentu! Dīvainā kārtā man ir jošta ar ērkšķiem, atkal viņi droši vien kaut ko paslīdēja.
Liudočka, iedomājieties, ka cepamais "ungāru" klaips to uzspridzināja, tāpēc bija nepieciešams to sagriezt. Izskatās, ka arī mani milti ir sausi. Skaidrs, ka es nestāvēju, es baidījos no peroksīda!

Un man ļoti garšo Pablo bietes. Augļi ir izlīdzināti, ļoti tumšā krāsā bez gredzeniem, "dibens" ir mazs. Esmu to izlasījis, gribu tādu loku, iešu meklēt veikalos.

[Linadoc]

Linadoc, Es arī gribu homeopātiju! Skudras mūs ir ieguvušas, mums ir liels dārzs. Un mums ir arī lācis, iespējams, ievests ar humusu. Tās ir tādas šausmas, es biju satriekta, satiekot viņu uz ceļa. Un, ja internets to jau nebūtu brīdinājis, tas būtu biedējis visus kaimiņus un pats būtu saņēmis informāciju no bailēm. Es meklēju metodes, kā ar to tikt galā.
Lina, es joprojām gatavoju brīnumu no ķirbja, kas arī ir garšīgs un neparasts.
Svetlana, krāšņa zemene, man jāmaina savējā. Bet es esmu vienaldzīga pret jāņogām, man vairāk patīk sausserdis. Es šogad izrakstīju biešu sēklas, kuras (viņi raksta) vārot nezaudē krāsu. Mēs redzēsim.

Liudočka, iedomājieties, ka cepamais "ungāru" klaips to uzspridzināja, tāpēc bija nepieciešams to sagriezt. Izskatās, ka arī mani milti ir sausi. Skaidrs, ka es nestāvēju, es baidījos no peroksīda!

Oksana, es arī šodien to cepu. Es ieliku mazāk miltu un pievienoju vairāk ūdens. Un tas arī iedragāja, kaut arī aizstāvējās ilgāk par 1 stundu. Kaut arī āmuļi zvēr, acīmredzot, viņu tomēr vajag sagriezt.

Viņi saka, ka brūns ir saldākais.

Jā, tie ir mani mājdzīvnieki, tur bija arī oranža biete. Es saku: esmu alkatīga uz visu neparasto

Un es apstājos pie "Bordeaux". Man viņa patīk. Salds, tumšs, garšīgs ...

[Svetlana]

Svetlana, paldies par info!

Zeltainā krāsā tie gandrīz nav skābi, drīzāk maigi

Mūsu skābās ogas nemaz nepāriet, tagad, izņemot yoshta, vēlmju sarakstam pievienošu zelta jāņogas!

Viņi saka, ka brūns ir saldākais.

Un es apstājos pie "Bordeaux". Man viņa patīk. Salds, tumšs, garšīgs ...

Meitenes, jums ir pilnīga taisnība !! Vienkāršās bietes ir vislabākās. Es arī uzaudzēju cukuru ar vēlmi pēc "interesanta"
Tagad es nezinu, ko iesākt ar šiem brīnumiem: es neēdu tik daudz vārītu, un borščiem der tikai violets! Kopumā uz mūsu smiltīm mums ir vienkāršas bietes, kas aug ļoti saldas, pat ja tās ēdat kopā ar tēju! Un viņa rāpjas ārā no zemes, es nezinu, kas tas viss ir. (Varbūt viņai nav pie kā pieķerties smiltīs?)))

Tagad es nezinu, kur likt šos brīnumus

Un jūs to izžāvējat, čipsu vietā ēdīsit.

[Svetlana]

Svetlana, Arī es vairākas reizes šajā iekritu, iestādīju visu interesanto. Es pat izaudzināju lufu, lai gan izrādījās, ka tā nav ēdama, bet mēs joprojām mazgājamies ar to. Un man ir 4 veidu upenes, rozā, zeltainas un sarkanas. Un saspiestas ērkšķogas. Un vēl daudz vairāk ... Un vairs nav garšīgu un aromātisku upeņu. Es, protams, ierobežoju sevi, bet es tāpat gribu kaut ko tādu

[natuška]

Tagad es nezinu, ko iesākt ar šiem brīnumiem: es neēdu tik daudz vārītu, un borščiem der tikai violets!

Sveta, es bietes nevāra, bet cepu mikroviļņu krāsnī. Izrādās ļoti garšīgs - nekas netiek sagremots. Kopumā mēs bieži ēdam neapstrādātus salātos ar burkāniem vai kāpostiem vai abiem.

Un viņa rāpjas ārā no zemes, es nezinu, kas tas viss ir. (Varbūt viņai nav pie kā pieķerties smiltīs?)))

Tā ir biešu īpašība - izkļūt no zemes. Pirmkārt, es mēģināju viņu saspiest, un kaimiņš par mani pasmējās. Viņa teica, ka neaiztieciet bietes, tā tam vajadzētu būt. Burkāniem un kartupeļiem ir kaitīgi skatīties no zemes - tie kļūst zaļi.

Un jūs to izžāvējat, čipsu vietā ēdīsit.

natuška, tieši tā! Šeit, uz Maizes automāta, ir pat šāda recepte, tomēr parastajām bietēm - tās ir nedaudz vārītas (ceptas), pēc tam sagrieztas skaidiņās un žāvētas. Viņi saka, ka tas ir garšīgi.mums ir jāmēģina, citādi mēs neapēdīsim visas bietes - daudz ...

Es kaltēju bietes, gan vārītas, gan neapstrādātas. Vārīta žūst ļoti ilgi, man tam nepietika pacietības, es uzliku cepešpannu uz akmeņiem, krāsnī, tvaika istabā. Viņi izžuva ar čipsiem, mazbērni to uzreiz apēda, sanāca ļoti garšīgi. Bet jums tas ir jāizžāvē, lai tas kraukšķētu kā cepts.

[Svetlana]

Pablo šķirnes bietes. Augļi ir izlīdzināti, ļoti tumšā krāsā bez gredzeniem, "dibens" ir mazs

Un es apstājos pie "Bordeaux".

Es pierakstu: bietes Pablo un Bordeaux. Es mīlu ļoti tumšas bietes.

Un jūs to izžāvējat, čipsu vietā ēdīsit

Jauka doma, paldies! Mēs diez vai ēdīsim žāvētu, bet sasmalcinām un pievienojam mīklai - es domāju, ka tas būs lieliski. Es prātoju, vai man vajadzētu izžāvēt ķirbjus ..

Svetlana, Arī es vairākas reizes šajā iekritu, iestādīju visu interesanto. Es pat izaudzināju lufu, lai gan izrādījās, ka tā nav ēdama, bet mēs joprojām mazgājamies ar to. Un man ir 4 veidu upenes, rozā, zeltainas un sarkanas. Un saspiestas ērkšķogas. Un vēl daudz vairāk ... Un vairs nav garšīgu un aromātisku upeņu. Es, protams, ierobežoju sevi, bet es tāpat gribu kaut ko tādu

Vai es neatturos? Pat tad, kad es atturos, tas izrādās tikai slikti
Un man ir ērkšķoga bez zirgiem (Grušenka un komandieris). Ļoti produktīvs, ļoti nepretenciozs, ļoti mīļš .. ļoti apmierināts ar to
Un draudzene atnesa man savu stādu bez saknēm. Viņš auga tik dzeloņains, sliktāks par kaktusu. Es viņai saku, kāpēc tu man iedosi tādu ērkšķu, un viņa: Kāpēc tev ir visas ērkšķogas bez ērkšķiem, vai man vienīgajam vajadzētu ciest?

Es tikai gribēju pajautāt Ljudai, vai man nav nepieciešams izspiest kartupeļus (es izspiedu).

Lena, es atcerējos, ka jūs jautājāt, vai ir nepieciešams kartupeļus izspiest kastrolis. Es nespiedu. Berzējot uz rīves un nekavējoties uzklājot uz sēņu slāņa. Man šķiet, ka tas ir jāizspiež tikai kartupeļu pankūkās, bet šeit, kamēr tas cepas, mitrums pats iztvaiko.

[Marina]

Es kaltēju bietes, gan vārītas, gan neapstrādātas. Vārīta žūst ļoti ilgi, man tam nepietika pacietības, es uzliku cepešpannu uz akmeņiem, krāsnī, tvaika istabā. Viņi izžuva ar čipsiem, mazbērni to uzreiz apēda, sanāca ļoti garšīgi. Bet jums tas ir jāizžāvē, lai tas kraukšķētu kā cepts.

Marina, un vai neesat mēģinājis žāvēt žāvētājā? ļaujiet tai pie sevis dārdēt. Lai gan tagad tas ir iespējams uz plīts - tas joprojām ir apsildāms. Es aizdedzinājos ar tādu bieti. Mums tas ir jādara.

Bet Cilindra bietes, kas ir garas, it kā vārīšanas laikā nezaudētu krāsu. Un, kad jūs to notīriet, tad jūs nevarat mazgāt rokas vienā piegājienā. Bet krāsa ir atkarīga arī no augsnes. Man vairāk patīk garās bietes, es to stādu agri un vēlu.
Par to, lai pārstrādātu pārpalikumu, es nopirku žāvētāju. Tagad es visu īstenoju.

Es arī izaudzēju cilindru.
Jā, Veronika, jūs nevarat dzīvot bez žāvētāja ciematā (pie dačas). Jūs to izdarījāt pareizi.

Lina, kā es saprotu, visi iziet vienu un to pašu ... Bet pēc lagenārijas, kas izstiepās vairāk nekā 3 metrus augstā, man nācās braukt ar mietiem no gaisā planējošām kāpnēm un pavilkt vadu, un tad tas izrādījās rūgts, kā dekoratīvs (somā bija nepareizas sēklas), es negribu gandrīz neko eksotisku ...

Luda, es biju žāvētājā un žāvēta, es sagriezu viņu sloksnēs. Tas žāvēja ļoti ilgu laiku, un neapstrādāts ātri izžuva, bet vārīts ir garšīgāks. Es šogad žāvēju visus dārzeņus: rāceņus, sīpolus, cukini, baklažānus, ķirbi, tomātus (gandrīz visus), krāsu. kāposti, bietes, burkāni, pipari. Galvenā raža ir meitu krastos pilsētā. Nekas nesapūst un nepasliktinās. Blāvi un pateicīgi!
Veronika, man ir trīs žāvētāji, bet es tos lietoju rudenī un ziemā. Un visu vasaru es žāvēju paplātēs, paplātēs, uz jumta. Viņa pārklāja ar marli, iebāza to zem paplātēm, cepšanas paplātēm, neviena muša nepagāja. Jumts ir dzelzs, apsildāms saulē, lai jūs varētu sadedzināt. Dienas laikā visas šķēles izžuva. Ļoti ērti, lēti, ātri, daudz, veselīgāk saulē. Žāvētāji ar šādu tilpumu netika galā.

Es negribu gandrīz neko eksotisku ...

Tas ir tāpat kā ar mūsu tēju. Atceries, no kā mēs vienkārši nemēģinājām to izveidot? Pat no ķirbja un burkāniem .. Un tomēr visgardākā tēja no mūsu dzimtajiem augiem - ugunskura, ķiršu, avenēm, jāņogām, āboliem un bumbieriem.

Panāksim un apsteigsim !!!

Luda, es biju žāvētājā un žāvēta, es sagriezu viņu sloksnēs. Tas žāvēja ļoti ilgu laiku, un neapstrādāts ātri izžuva, bet vārīts ir garšīgāks.

Marina, paldies! Tas nozīmē, ka cepto izžāvēšu.

Veronika, man ir trīs žāvētāji, bet es tos lietoju rudenī un ziemā.

Eh, mans sapnis ir nopirkt vēl vienu žāvētāju. Vai vismaz paletes. Un jumta ideja ir laba. Kur tu dzīvo? Ne jau dienvidos, nejauši! Arī Alma-Atā viss izžuva vienas dienas laikā. Un centrālās Krievijas apstākļos tas izdosies tā?

Panāksim un apsteigsim !!!

Veronicaaaaa! Es gāju garām ... man bija lieli, bet tādi ???

Jā, Veronika, jūs nevarat dzīvot bez žāvētāja ciematā (pie dačas). Jūs to izdarījāt pareizi.

Es virtuvē žāvēju ābolus, piemēram, Antonovku, uz baterijām. No rīta Bernerā es to sagriezu, vakarā novilku.
Šeit ir mani žāvētie dārzeņi, tas ir mazāk nekā puse, galvenā daļa jau ir atstāta bērniem:

Tāpēc es saku: panākt un apdzīt! Mēs tiecīsimies pēc šī daudzuma un lieluma! Es tikai vienu reizi audzēju Parīzes ķirbi, kas sver 34 kilogramus. Pārējie bija normāli. Tāpēc ar mūsu mīlestību pret ķirbju ēdieniem tas bija šausmas! Automašīna tika pielāgota ne tikai "zārkam", bet ķirbis tika iebāzts ķerrā un iebāzts bagāžniekā (es neatceros izkraušanu Maskavā!), Tad es to sagriezu un izdalīju visiem pazīstamajiem suņu mīļotājiem. pagalmā ...
Un uz jumta mana vecmāmiņa Moldovā tāpat žāvēja augļus, pārklājot tos ar marli. Es atceros, es atceros savu mierīgo bērnību: es sēžu uz pagraba jumta, kur ir izlikti tīkli ar augļiem, un es garšo, garšo ...
Luda, kāds pagatavoja tēju no burkānu lapām un pēc tam devās pie partizāniem. Nez, kā šī tēja izturas tagad. Žēl tik daudz topi izmest ...

[Ludmila]

Ludmila, ]

Kur tu dzīvo? Ne jau dienvidos, nejauši!

Uz dienvidiem no Maskavas, 300 km.
Un šeit ir mājputnu gaļa, žāvēta Ziemassvētkos:

[marika33]

marika33Kāpēc man vajag putnu aiz kakla? garšīgi droši vien!
Dod man pagrabu - a

Oksana, tev ir jārok, ja tev to vajag! Šeit es esmu, ja man kaut ko vajag, es visu daru pats ...

Es virtuvē žāvēju ābolus, piemēram, Antonovku, uz baterijām.

Marina, pagrabs labs! Un tā saturs ir cieņas vērts, jo es zinu, cik daudz tajā tiek ieguldīts! Bravo!

Uz dienvidiem no Maskavas, 300 km.

Nu, tas nozīmē, ka jūs varat mēģināt nožūt uz mana jumta. Jums jākāpj tikai augstu. Nu, tas nav svarīgi - es iekļūšu ...

[kā]

Šeit ir mani žāvētie dārzeņi, tas ir mazāk nekā puse

Mana mīļā, divas trīslitru kārbas žāvētu burkānu 🔗 Es varu labi iedomāties kā tas bija neapstrādāts ..

Panāksim un apsteigsim !!!

Mēs centīsimies! Tad man jāstāda ķirbis netālu no ciema dīķa, lai tajā būtu pietiekami daudz ūdens.

Es tikai vienu reizi audzēju Parīzes ķirbi, kas sver 34 kilogramus.

Ar vienu ķirbi pietiktu veselam gadam.

Kāds šeit pagatavoja tēju no burkānu lapām un pēc tam devās pie partizāniem. Nez, kā šī tēja izturas tagad. Žēl tik daudz topi izmest ...

Ļena Kadieva darīja. Un Oksana-Loksa vēlējās sekot viņas piemēram. Meitenes, un kā?

divas trīslitru kārbas žāvētu burkānu, man ir laba ideja par to, cik tas bija neapstrādāts ..

Sveta, viens spainis uz 3 litru burkas. Es žāvējos. Bet mans žāvētais negāja. Pirmkārt, svaigs bija pietiekams līdz jaunībai, un, otrkārt, viņas gaume ir dīvaina. Tātad šis burkāns stāv pie manis.

Cilvēki, iedomājieties: ap dīķi visās ķirbju pusēs guļ ... Kāds skaistums!

Cilvēki ar burkānu tēju, atsaucieties!

Iepazīstināts, Veronika! Skaistums! Tur un blakus mulča - aļģes.

Sveta, viens spainis 3 litru burkai. Es žāvējos.Bet mans žāvētais negāja. Pirmkārt, svaigs bija pietiekams līdz jaunībai, un, otrkārt, viņas gaume ir dīvaina. Tātad šis burkāns stāv pie manis.

Es nesausu. Mana mamma visu nosusina. Viņi pārceļas uz mūsu māju ziemai, jo nav ceļa uz viņu ciemu un veikala nav, un ziemai tiek pārtraukts ūdens, un nav arī akas. Un tāpēc viņa pierada visu žāvēt ciematā uz plīts. Un mums ir silta grīda. Es nāku - nav burkānu! Izžāvēju. Es saku: "Kā es varu pagatavot salātus?" Viņa man ieteica mērcēt Nē, es neesmu pret žāvētiem burkāniem, man tā garša šķiet normāla, bet salāti patiešām ir .. ne tas

Kāds šeit pagatavoja tēju no burkānu lapām un pēc tam devās pie partizāniem. Nez, kā šī tēja izturas tagad. Žēl tik daudz topi izmest ...

Veronika, vai mums ir maz ugunskura)? Kāpēc mums vajag tēju no burkānu galotnēm .. Bet es neko neizmetu - visus mulčēju. Šogad komposta kaudze palika pustukša.

Panāksim un apsteigsim !!!

Faktiski fotogrāfija ir vienkārši nereāla. Ļoti skaisti, vismaz vienu reizi, lai to redzētu. Mani ķirbi mājās ir kļuvuši oranži, un mēs gandrīz visas šķirnes šaujam zaļā krāsā, tikai mazaugļu oranžās.

Sveta, nu, tev un man ir ķirbji, kas jānogatavo uz vīnogulāja! Saule, ūdens un piezemēšanās pēc iespējas ātrāk, un visi būs laimīgi! Es iestrēdzu sēklās, izrādījās, ka ķirbju praktiski nav! Ir tikai divas seklu šķirnes. Nākamnedēļ mēs ejam pēc augsnes un pēc amonija nitrāta OBI, mums sarakstā jāpievieno Ķirbis!
Meitenes rakstīja, ka tējai, kas pagatavota no burkānu galotnēm, ir savdabīga karameļu garša. Bet tas bija sen. Nez, kas tagad. Un ugunskura vieta būs pirmajā vietā novāktās tējas daudzuma ziņā, tas ir skaidrs!

Veronika, vai mums ir maz ugunskura)? Kāpēc mums vajag burkānu tēju tēju ..

Sveta, Ļenas lāči spēlējās apkārt. Viņai bija bail iet uz mežu pēc ugunskura. Tāpēc es mēģināju to izdarīt no burkāniem. Viņas vīrs ļoti novērtēja šo tēju. Es domāju, ka viņš ir noderīgs. Un pārējās domas griezās viņu galvās ... Rokas niezēja ... Tad mēs braucām no dažādām smaržām. Bet mans viedoklis paliek nemainīgs. Tāpat kā receptes lappusēs, šīs smaržas palika manas iecienītākās ... Šogad pievērsīšos ugunskuram. Jā ķiršiem un ķiršiem + ugunskura.

[Oksana]

Oksana, Super, cik garšīgi, vienkārši nav vārdu, ko izteikt. Tās ir tikai putnu krūtis, bez kakla

Dod man pagrabu - a

Nāc, es došu
Jau 1/3 daļa Sanktpēterburgā. Esmu kļuvis par īstu kultūru žāvēšanas cienītāju. Jūs aiziet uz visu, lai bērni neēd ķīmiju

PS burkānu lapu tēja uzlabo redzi.

[karameļu garša]

Tad mēs braucām no dažādiem rastyu

Jā, es redzu, es redzu balsošanas sarakstu. Es pat nobalsoju par tajā esošo "zemeņu lapu", un tas ir tāpēc, ka es nemaz nedzeru citas bez ugunskura. Lai arī karameļu garša izklausās vilinoši .. Varbūt es mēģināšu to izdarīt. Es tikko iestādīju burkānus pirms ziemas, es ceru uz agru ražu