Raudzēta tēja no dārza un savvaļas augu lapām (meistarklase)

labi, jums un man ir ķirbji, kurus nogatavināt uz vīnogulāja

Tas nozīmē, ka esmu nepieredzējis, man uz vīnogulāja ir tikai Zelta bumbieris un Lazdu rieksts. Lai gan vēl bija daži, es neteikšu nosaukumu, jo man bija 10 šķirnes pa 1. apstādītas blakus katrai plāksnei, kas parakstīta ar neizdzēšamu marķieri .. Pēc pirmās dušas visas plāksnes bija tīras

Es jums parādīšu sevi, kamēr mums ir maz cilvēku, pretējā gadījumā esmu kautrīgs))

tāds tomāts ir pieaudzis, un ne viens

blakus katram ir zīme, kas parakstīta ar neizdzēšamu marķieri .. Pēc pirmās lietusgāzes zīmes visas bija tīras

... Sveta, es pierakstīju piezīmju grāmatiņā, kur ir šķirne, un pēc tam to parakstīju uz ķirbjiem ar marķieri.

Es jums parādīšu sevi, kamēr mums ir maz cilvēku, pretējā gadījumā esmu kautrīgs))

tāds tomāts ir pieaudzis, un ne viens

Tu izskaties lieliski, bet es neuzdrošinos sevi parādīt, esmu pensionāre.
Un arī tomāts ir labs, tāpat kā saimniece. Sveta, un kāds ir svars? Man bija apmēram 600 grami, bet jums ir vairāk.

[šaubas par balsojumu]

Jā, es redzu, es redzu balsošanas sarakstu

Meitenes, es atkal esmu ar manējo šaubas par balsojumu... Atcerieties, kā septembrī-oktobrī tika sadalītas balsis? Ķirsis ir iecienīts... Tad ar 10 balsu nobīdi bija avenes, jāņogas, ābeles, bumbieri. Un decembrī viss notika nepareizi. Un man bija šādas domas.
Tagad, ja laikā, kad vēl nebiju gatavojusi raudzētas tējas, man jautāja, kuri augi man visvairāk garšo zāļu tēja, es nevilcinoties nosaucu jāņogas un avenes. Tā es domāju, kad sāku gatavot raudzētu tēju. Atceries, es rakstīju, ka viņš mani pievīla? No svaigām jāņogu un aveņu lapām tēja izrādās maģiska, bet raudzēta (manuprāt) ir zemāka par, piemēram, ķiršiem.
Un es domāju, ka tie, kas vēl nav pagatavojuši mūsu tēju, meklē mūsu tēmu, jo mēs šeit rakstām visu diennakti. Un jaunajos ziņojumos pa labi mūsu tēma pastāvīgi ir acīs. Zinātkāres dēļ es noteikti pametu. Un, ieskatoties, es balsotu par jāņogām un avenēm.
Tātad, es domāju, ka balsošanas rezultāti nav objektīvi. Un to, kas pagatavoja mūsu tēju, ir mazāk nekā 136. Principā tas mani neapbēdina, bet mani mulsina, ka visvēsākā ķiršu tēja ir atstājusi līderus. Un ābols un bumbieris parasti ir autsaideri. Es negribētu, lai jaunajā sezonā šīs tējas tiktu ignorētas. Kopumā es šo jautājumu neliku balsošanas sistēmā. Man vajadzēja rakstīt: "Raudzēta tēja Kuri augi jums patīk vislabāk? "
Ko Tu domā par šo?

Es jums parādīšu sevi, kamēr mums ir maz cilvēku, pretējā gadījumā esmu kautrīgs))

Gaisma, skaistums, bez vārdiem! Un es negribu skatīties uz tomātu, bet uz tevi ... Kaut arī tomāts ir arī skaists vīrietis! Labi padarīts !

[Marina]

Marina, paldies Manā pazemīgajā skatījumā pensionāri izskatās tiešām forši! Jo mēs jau sākam skatīties uz kaut ko citu, nevis uz to, kurš sver cik un ko viņš valkā.Tātad velti ..
Tomāts bija pusotrs kilograms, pareizāk sakot, 1525 grami. Bet tas noteikti ir vislielākais, citi uz šiem krūmiem ir 600-800 grami. Es sāku iegūt no šīs milzīgās sēklas, un mana māte mani apturēja. Ko viņa teica, vai jūs gatavojaties darīt ar šādiem tomātiem? Vai jūs trīs no tiem marinēsit spainī?
Es tiešām, no šīs vienas 6 kārbas (katrā 700 ml) salātu vērpju un joprojām ēdu, ēdu, knapi ēdu

[lappl1]

lappl1Paldies, Ljudočka!

[kaimiņš]

kaimiņš, Svetočka! Es nesapratu ... kāpēc tev ir kauns?! Ļoti veltīgi. Tu izskaties ļoti labi.
Un tomāts ir kaut kas!

Es pierakstīju piezīmju grāmatiņā, kur atrodas šķirne, un pēc tam ar ķeksīti parakstījos uz ķirbjiem

Un pirms ziemas, ko iestādīju, piezīmju grāmatiņā uzzīmēju gultu skices un visu nokrāsoju.
Un tad es aizmirsu šo piezīmju grāmatiņu, kur es to ievietoju, tāpēc es biju nepatikšanās !! Labi, ka tomēr atradu

[kubanočka]

kubanočka, paldies Lena!

[šaubas par balsojumu]

Meitenes, es atkal esmu ar manējo šaubas par balsojumu........................ ............
Un es domāju, ka tie, kas vēl nav pagatavojuši mūsu tēju, meklē mūsu tēmu, jo mēs šeit rakstām visu diennakti. Un jaunajos ziņojumos pa labi mūsu tēma pastāvīgi ir acīs. Zinātkāres dēļ es noteikti pametu. Un, ieskatoties, es balsotu par jāņogām un avenēm.
Tātad, es domāju, ka balsošanas rezultāti nav objektīvi. Un tie, kas mūsu tēju pagatavoja mazāk par 136. Tas principā mani neapgrūtina, bet mani mulsina, ka foršākā ķiršu tēja ir pametusi līderus. Un ābols un bumbieris parasti ir autsaideri. Es negribētu, lai jaunajā sezonā šīs tējas tiktu ignorētas. Kopumā es šo jautājumu neliku balsošanas sistēmā. Man vajadzēja rakstīt: "Raudzēta tēja Kuri augi jums patīk vislabāk? "
Ko Tu domā par šo?

Es domāju, ka tā tas ir. Tēmas nosaukums izplēn otrajā plānā, aptauja ir redzama, un tajā nav vārda "raudzēts". Es teikšu vairāk, ka, ja es nekad nebūtu gatavojis fermentatoru. tēju un nesapratu atšķirību starp to un tikai tēju, kas pagatavota no lapām, bet es gribētu atbalstīt balsojumu, tad es būtu balsojis šādi: jāņogas vai avenes.

[kaimiņš]

kaimiņš, Sveta, tu izskaties labi! Labi darīts - kāds tomāts
Plānoju burkānus, bet lietas netika tālāk par plāniem, galvenos burkānus viņi izraka bez manis. Kāds ķekars tika savīts glāzē un izžāvēts uz plīts, tāpēc es domāju, kur es daru?
nav burkānu, droši vien to izmeta valstī! saimniece

Paldies, Sveta. Es jau sen izsaku šīs šaubas. Es nespēju noticēt, ka katru dienu tiek pievienotas balsis tiem, kas gatavoja mūsu tēju. Drīz nāk jaunā sezona, un visi balso. Jā, problēma ir parādījusies ... Mums jāsazinās ar priekšnieku un jāmaina jautājums, pretējā gadījumā ir kauns par ķiršu, ābolu, bumbieri.

Meitenes, es atkal esmu ar šaubām par balsojumu

Es to jūtu ilgi)
1-ivan-tēja
2-aveņu
3-ābele
Es tagad tā balsotu, ja izvēlētos 3 visvairāk fermentētās tējas no visām raudzētajām tējām

Es tagad tā balsotu, ja izvēlētos 3 visvairāk fermentētās tējas no visām raudzētajām tējām

Nu, jūs varat ... Jūs sadedzinājāt ķiršu. Un ābele ir jūsu trijniekā ... Viņa ilgi stāvēja šajās pozīcijās, līdz ...

Un es gribu teikt, ka mēs nobalsojām galvenokārt pašā "tējas pagatavošanas" sākumā. Mīļākie bija kāda veida tēja. Un tad mēs visi uz to kritām un sākām gatavot tēju no ... no visa. Mēs uzzinājām par jaunām zāļu lapām. Man patika kaut kas vairāk nekā tas, par ko viņi sākotnēji balsoja. Un vairs nav iespējams papildināt vai mainīt iespaidu par tēju. Un tad ... man personīgi nepietiek ar vienu atbildi. Kā izvēlēties starp zemeņu, ābolu, ķiršu vai bārbele?! Un tas ir tikai piemērs. Jo man patīk arī citi. Varbūt mums jābalso vēlreiz, pirms sākas tējas novākšanas sezona? Tā teikt dzēriena rezultātā ...

Tāpēc viņi izvirzīja balsošanas tēmu ... Ilgu laiku arī man sirdī karājās šis jautājums. Protams, dažādas tējas pagatavošanas metodes dod atšķirīgus rezultātus. Vakar, piemēram, raudzētā gaļas mašīnā ar ābolu pagatavoja avenes. Šī ir viena garša. Un aveņu un ābolu lapas, sajauktas un pagatavotas kopā, ir pilnīgi atšķirīgas. Un tas notiek tikai ar citu vērpšanas metodi. Un no neapstrādātām, svaigām lapām - trešā garša. Jā, sildot, jebkurā gadījumā ēteriskās eļļas iztvaiko vai maina to struktūru, tas ir, mainās arī smarža. Galu galā šī žu žāvētā dille pat 40 grādos zaudē to pašu diļļu smaržu. Tas pats attiecas uz jāņogām un avenēm. Un laika gaitā es balsotu citādi. Tēja mainās stāvot. Bet tad mēs ne tikai pārziemojam, bet iegūstam inteliģenci. Un mēs gatavosimies jaunajai sezonai.

Sveta, abi bija skaisti! Vai tomāts, protams, nav noteikts? Standarta tā neaugs ...

tad ... man personīgi nepietiek ar vienu atbildi. Kā izvēlēties starp zemeņu, ābolu, ķiršu vai bārbele?!

Lena, nav viena atbilde, bet gan 5. Tātad ir izvēle. Un vēl viena lieta - es atiestatīju balsojumu augustā. Tātad, es atdzesēju pirmo impulsu ar šo.

Varbūt mums jābalso vēlreiz, pirms sākas tējas novākšanas sezona? Tā teikt dzēriena rezultātā ...

Ideja ir lieliska. Tas būs jādara. Varbūt aprīlis-maijs? Un, lai izvirzītu jautājumu par fermentētu tēju, pat neapšaubot vārdu "lapas".

Tāpēc viņi izvirzīja balsošanas tēmu ...

Veronika, ko jūs iesakāt?

Luda, es ierosinu, ja ir šāda iespēja, balsot atkārtoti, pat ja ne visi to darīs, bet jau apzināti, mēnešus pavadot pie tējas tasēm un salīdzinot garšas un aromātus. Labāk būtu aprīlī, citādi var parādīties jauni cilvēki, lai viņi vismaz varētu uzreiz saprast, ko darīt vispirms un ko - otrajā.

Šeit ir fotoattēls šajā tēmā. Pēdējā aroniju ķiršu partija. Ķirši tika nogriezti no mīļajiem kaimiņiem, kuri līdz sezonas beigām bija pieraduši pie visa ... Un šodien es sajaucu šo tēju ar ugunskuru. Lieki teikt, ka tas ir viss apraksts. Šeit ir medus, ķiršu gumija un aroniju savelkošanās! Kāpēc mūsu ciematā ir tik maz ķiršu ???

Es iesaku, ja iespējams, balsot atkārtoti,

Veronika, ir tāda iespēja. Man jāsazinās ar priekšnieku. Vienu reizi - augustā - to jau izdarīju - visi balsošanas rezultāti tika pilnībā atiestatīti.

lai to nedara visi, bet jau apzināti,

Jā, arī tas mani neuztrauc. Bet rezultāti būs "pareizi".
Vai varbūt tagad atiestatīt balsošanu? ar laiku jaunajai sezonai attēls kļūs skaidrs. Es atceros, ka pēdējās atiestatīšanas laikā balsu pievienošana prasīja ļoti ilgu laiku.
Jums vienkārši jāpārdomā jautājuma formulējums, lai nemaldinātu tos, kuri vēlas balsot.

[Veronika]

Lieki teikt, ka tas ir viss apraksts.

Veronika, visprecīzākais apraksts! Jūs nevarētu iedomāties labāk!

Kāpēc mūsu ciematā ir tik maz ķiršu ???

Mums arī nav ļoti daudz, bet, paldies Dievam, mums ir pietiekami daudz ar Anyutu.

Un vēl viena lieta - es atiestatīju balsojumu augustā.

Es nesapratu ... bet kur es biju? Es balsoju tikai vienu reizi

Lena, pirmā balsošana nebija ilga - trīs nedēļas. Āmele ieteica to pagatavot. ES uztaisīju. Un tad cilvēki sāka lūgt pievienot citus augus. Un daudzi citi teica, ka balsos savādāk. Acīmredzot jūs vienkārši nokavējāt pirmo un uzreiz nokļuvāt otrajā.

Es redzu .......... es saņēmu balsi ...

Luda, varbūt vispirms vispirms pievienojiet vārdu "fermentēts"? Un "lapas" nevar noņemt, cilvēki var domāt par augļiem ...
Tas tā, es aizgāju gulēt, citādi rīt iešu iepirkties. Un vīrs jau brauc ar mašīnu, lūk!

Es redzu .......... es saņēmu balsi ...

Ļenočka, nekas, jaunajā jūs pilnībā nokritīsit ... Es jums personīgi speciāli bāku, lai jūs nepalaistu garām

Un "lapas" nevar noņemt, cilvēki var domāt par augļiem ...

Piekrītu!
Ar labu nakti meitenes! Visi patīkamie sapņi.
Veronika, tavs vīrs ir lielisks biedrs! Ātri atveseļojās.

Luda, dacha drīz nāk, bet viņš uzcels starpsienu ar durvīm un atjaunos citu istabu. Mums jākļūst veseliem!
Ar labu nakti visiem!

[paramed1]

paramed1,

amonija nitrātam OBI,

kā jūs to pielietojat?
kaimiņš,

tāds tomāts ir pieaudzis,

Tas ir tomāts, kuru mans tēvs tikai audzēja, es to nevaru izdarīt, lai gan viņš gandrīz katru dienu gāja dārzā, un es gāju tikai 2 reizes nedēļā, lai gan viņam bija ne tikai tomātu raža, bet viņš vienmēr tika izplatīts, pipari 350-500g katrs, labi utt.kaimiņš,

citādi man ir kauns

tu esi brīnišķīga krieviete un vēl jauna.

nav viena atbilde, bet 5

Ar 5 nepietiek, tas ir piemērots tikai mono, bet zemnieciskajam man patika zemniecisks, kas izgatavots no bumbieriem, āboliem, zemenēm, ķiršiem, avenēm, bārbeļiem, ērkšķiem-kā šeit būt , kas nozīmē, ka lapu kombinācijas var būt dažādas ... Kā izvēlēties?

Tagad es uzvārīšu burkānus.

Es ziņoju, krāsa ir melna, caurspīdīga, bez duļķainības.bija smarža burkānu galotnēs, skābums, garša ir pīrāga (neatšķaidu), pat mēle un aukslēju aploksnes, nezinot no tā, ko nesapratīsit. Nav karameles, bet salda. Secinājums - jūs varat to izdarīt, lai mainītos (jo vairāk bezmaksas izejvielu), kādam tas tiešām var patikt (kā saka pēc garšas un krāsas ...) Es darīšu nedaudz.
Bet! Man ļoti patika mono avene, man tā ir novembra beigās, es to pagatavoju iepriekš, tas mani neuztrauca, bet 2 mēnešu laikā tas mainījās, un uz labo pusi tas mani vienkārši iepriecināja.
Nu, es to nevaru aprakstīt tik skaisti, nevis rakstnieks.
Un mums uz deguna ir 400. lpp.

[natuška]

natuška, tā ir daļa no Mittlider mēslojuma maisījuma. Mēs visu nopirkām rudenī, bet viņa nebija.

[natuška]

5 ir mazs, tas ir piemērots tikai mono

natuška, pietiekami. Mēs tuvosimies izvēlei atbildīgāk. Un kopā mēs izklāstīsim objektīvāko ainu.

tas ir paredzēts tikai mono piemērotiem

Protams, mono, jo tēma tika izveidota mono tējai.

Man patika zemniecisks bumbieris, ābols, zemeņu, ķiršu, aveņu, bārbeļu, ērkšķu-kā būt šeit

Derevenskim ir atsevišķa tēma. Nu, vienkārši nav iespējams paredzēt visas kombinācijas. Esmu pārliecināts, ka katram ir savs. Un pat viena tējas diena, kā likums, netiek atkārtota. Pat ja lapas tiek atkārtotas sastāvā, proporcijas vienmēr ir atšķirīgas. Tāpēc mēs balsojam par šo tēmu, izvēloties mono-tēju, lai sniegtu vēlamākās iespējas "Village" bāzei. Un savos komentāros jūs varat pievērst uzmanību vienam vai otram veiksmīgam skaņdarbam vai brīdināt par neveiksmīgiem. Bet neveiksmes Derevensky pilsētā notiek reti. Parasti jebkura lauku tēja ir laba. Man bija tikai viena vilšanās - tā bija "Rustic" ar monardu. Sākumā viss bija lieliski. Un ziemā viņš labi aizgāja. Bet pēc iedarbības man tas nepatika. Acīmredzot monarda vienkārši jāizžāvē kā piparmētra, priedes un citrona balzams, un pēc tam jāpievieno tējas maisījumiem. Starp citu, es jau rakstīju par šo. ja mēs pastāvīgi lasīsim tēmu, izdarīsim sev piezīmes, tad līdz jaunajai tējas sezonai mēs būsim pilnībā bruņoti. Un pat šajā gadījumā viss nav tik vienkārši - katram ir atšķirīga gaume. Tāpēc pietiek ar vienu balsi - būs redzama augu vispārējā aina.

Arī graudains un lapu garša atšķiras

Man šķiet, ka tie pēc garšas neatšķiras. UN tie ir atšķirīgi pēc pakāpes krāsa, garša un aromāts. Bet to es saku un tas ir skaidri parādīts recepšu lapā. Esmu aprakstījis šo pakāpi. Un tas ir skaidrs lapa ir mazāk intensīva šajos rādītājos, nekā granulēts... Mēs izdarām izvēli paši.

Tagad es uzvārīšu burkānus.

Es ziņoju-

Paldies Lenočka! Es to labi uzrakstīju, neesi nabadzīgs
Secinājums: ja nav pietiekami daudz citu izejvielu, vai arī nav ko darīt, vai ja vēlaties kaut ko eksotisku, tad meitenes, pagatavojiet tēju no burkāniem.

Ļenočka, paldies, es visu sapratu. Tas nozīmē, ka topi nonāks dārzā. Es gatavojos izstrādāt tabulu, lai sekotu tējām nākamajā. gada sezonā.

Tas nozīmē, ka topi nonāks dārzā.

Viņa vienmēr paliek manā dārzā. Augšā - lapas + siens. Pavasarī no virsotnēm nekas vairs nepaliek. Tad burkānu dārzā stādu sīpolus. Un otrādi - uz sīpola - burkāniem.

Es gatavojos izstrādāt tabulu, lai sekotu tējām nākamajā. gada sezonā.

Veronika, tad, lūdzu, izveido tabulu. Un parādiet mums. Labi?

Luda, viņa būs piezīmju grāmatiņā. Pēc kolonnām: numurs (būs arī uz iepakojuma), izgatavošanas datums (arī iepakojumam), sastāvs (arī iepakojumam), kur šķirne novākta, ja iespējams (ja kaimiņiem nozagts, lai zinātu, no kā un no kuras) koks), procentuālā attiecība vai daļa, fermentācijas laiks. Pretējā gadījumā, lai to visu uzrakstītu uz etiķetes, ar etiķeti nepietiks. Pagaidiet minūti, es iztīrīju automašīnu, tāpēc es neko nevaru uzrakstīt, es sēžu ortozē uz īkšķa - es notīrīju ledu no logiem un tonnu sniega. Un mans vīrs lec apkārt un uztraucas, ka viņš negāja man līdzi. Tīrāki, zaļi koki, ar kruķi ...
Un saskaņā ar šīs metodes noteikumiem galotnes smalki sagriež un ievieto dārza gultā pēc burkāniem, tas ir, ņem to - atdodiet, ja iespējams.Un tā vispār. Tas ir skaisti rudenī - platas tukšas ejas un zaļie žubītes 30 cm sloksnēs.

Meitenes, mans dārgais, paldies jums visiem par jūsu labajiem vārdiem!
Mans tomāts ir patiešām nenoteikts, lai gan OG man bija arī lieli augļi. Un dažās no somām ir uzraksts "determ". un pieauga par 1,5 metriem

Runājot par tēju, man ļoti patīk anīsa sēklu tēja. Reiz es to izmēģināju Ēģiptē un, kā saka, iemīlējos uz visiem laikiem. Gan garša, gan aromāts - man patīk viss tajā esošais, tāpēc arī veselīgs. Un es domāju: ja nu jūs gatavojat raudzētu no zaļumiem? Tagad tas deg: man jāpērk sēklas un jāstāda anīss, es to pārbaudīšu

Gaisma tāpat. Es to stādu ar 50 cm augstumu (uz maisa), tie aug virs trellises. Un augļi ir vidēji. Bet nenoteikts noteikti, jums ir jāpiespiež, bet ir par vēlu veidoties ... Tāpēc nekad nevar zināt, kas augs.
Par dillu un tamlīdzīgu dārza garšaugu rūgšanu jau rakstīts vasaras sākumā. Labāk vienkārši to nosusiniet, bez fermentācijas. Luda, manuprāt, dilles izloka caur gaļas mašīnā un ātri nosusināja. Bija arī bildes, tik zaļas ...

Ak, Sveta, es aizmirsu par tomātu. Es šogad nopirku tomātu sēklas. Es neatceros tirgus karaļa numuru, viņi raksta, ka tas ir noteicošais, augstums ir 60 cm, un augļi ir līdz 400 gramiem. Sēšu, pārbaudīšu. Un vai tas pieaugs?

[bagātīgs ēterisko eļļu komplekts]

Man ļoti patīk anīsa sēklu tēja. Un es domāju: ja nu jūs gatavojat raudzētu no zaļumiem?

Luda, manuprāt, dilles izloka caur gaļas mašīnā un ātri nosusināja. Bija arī bildes, tik zaļas ...

Sveta, Veronika, tieši to izdarīja. Vērpta gaļas mašīnā un pēc tam žāvēta kaltē. Bet brīnums nenotika. Sākumā viss bija lieliski - krāsa, aromāts ... Un tad tas viss pārvērtās parastos žāvētos zaļumos. Man nepatīk žāvētas dilles. Tāds viņš toreiz kļuva ar ne pārāk patīkamu smaku. Un, ja jūs fermentējat, tas izrādīsies vēl sliktāk. jo tad to vajadzēs žāvēt augstā temperatūrā. Un viņa pilnībā iznīcinās smaku. Galu galā, kam šie zaļie žubīši ir labi? Fakts, ka svaigi no tiem bagātīgs ēterisko eļļu komplekts... Sildot, šīs ēteriskās eļļas iztvaiko un atstāj mums nedaudz piepūšamo.
Starp citu, tas pats stāsts notika ar mandarīna lapām. Protams, jūs zināt, ka spēcīgākais visvairāk citrusaugļu un to lapu aromāts. Ēteriskās eļļas piešķir šo smaržu. Dažas no meitenēm, kuras atvaļinājumā atradās viņu augšanas vietā, pagatavoja tēju no mandarīna lapām. Visos posmos viss bija lieliski, izņemot degustāciju. Rūgšanas un žāvēšanas laikā bija traka smaka. Un patiesībā tā izrādījās bezraksturīga tēja, kurai bija ļoti gaiša krāsa.
Meitenes, es jums atgādinu: labai tējai lapās ir nepieciešami tanīni... Un tie nav apstādījumos. Bet ugunskurā, ķiršu, jāņogu, aveņu, kazenes, bumbieru, ābolu kokos to ir daudz. Tāpēc, piemēram, es vairs neeksperimentēju ar tējas sastāvu. Mani eksperimenti koncentrēsies uz fermentācijas sagatavošanas procesu, faktisko fermentāciju un žāvēšanu.

Luda, viņa būs piezīmju grāmatiņā. Pēc kolonnām: numurs (būs arī uz iepakojuma), izgatavošanas datums (arī iepakojumam), sastāvs (arī iepakojumam), kur šķirne novākta, ja iespējams (ja kaimiņiem nozagts, lai zinātu, no kā un no kuras) koks), procentuālā attiecība vai daļa, fermentācijas laiks. Pretējā gadījumā, lai to visu uzrakstītu uz etiķetes, ar etiķeti nepietiks.

Es redzu, Veronika! Maz ticams, ka es rakstīšu grāmatā. Es visu ievietoju etiķetē. Nu, tas, kam ir ērti, to darīs.

Luda, es aizmirsu uzrakstīt par žāvēšanas temperatūru. Bet tu man visu pateici tieši tur. Jā, es arī nevēlos eksperimentēt ar kompozīciju, pa ziemu viss kļuva vairāk vai mazāk skaidrs. Bet es arī gribu spēlēt ar fermentāciju, galvenokārt ar tās ilgumu. Es nemainīšu apstākļus, mani apmierināja mitrā vide un pannas vāks. Bet tagad laiks ... Viss mums priekšā (piemēram, Šarikovs).

Luda, man ir neērti uz etiķetes rakstīt par kaimiņiem.Vairāk nekā gadu es zīmēju plānus, pierakstu termiņus, ēdinu utt.

Luda, dārgā, laimīgu jubileju tev !!! Un kurā citā tēmā viņi tik daudz rullēja?! Tikai mēs!

Bet es arī gribu spēlēt ar fermentāciju, galvenokārt ar tās ilgumu. Es nemainīšu apstākļus, mani apmierināja mitrā vide un pannas vāks. Bet tagad laiks ... Viss mums priekšā (piemēram, Šarikovs).

Aha, uz priekšu! Laika gaitā es maz tiecos "spēlēt". Mana mīļākā ir 12-14 stundu ugunsgrēka fermentācija. Un dārza smarža - ne vairāk kā 10 stundas. Kas attiecas uz vāku, es gribu mēģināt to vispār neaizvērt. Un visu laiku krata. Es to darīju pirmo gadu. man šķiet, ka tad tēja izrādās aromātiskāka.

Luda, dārgā, laimīgu jubileju tev !!! Un kurā citā tēmā viņi tik daudz rullēja?! Tikai mēs!

Veronika, paldies! Un arī tu, dārgais! 400 lapas ir ripinātas! Apdullināts!
Tējas meitenes! Un jūs visi ar jubilejas lapu! Dievs dod, ka mūsu tēma vienmēr ir viena un tā pati dzīva. Garšīgas tējas visiem jaunajā sezonā. Un vēl .

Vairāk nekā gadu es zīmēju plānus, pierakstu termiņus, ēdinu utt.

jā, tas ir ieraduma jautājums. Dievs, kā man šie plāni nepatika skolotājas darbā! Tagad es atpūšos no viņiem.
Jums, Veronika, ar Mittlider sistēmu nevar būt plānu bez plāniem.