Šķidrā siera kūka "Fair" (Panasonic MHS 181)

Šķidrā siera kūka "Fair" (Panasonic MHS 181)

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
DARĪTS:
vistas ola	2 gab
smalkais cukurs	1/2 tase
skābais krējums	1 glāze
kakao	2 ēd.k. karotes
milti	1 glāze
soda	0,5 tējk
sviests	2 ēd.k. karotes
UZpildīšana:
biezpiens	500 g
cukurs	1/2 tase
vaniļas cukurs	paciņa
vistas ola	3 gab
ciete (vai manna)	1 ēd.k. karoti

Gatavošanas metode

• standarta stikls
• Dziļā kausiņā viegli sakuļ cukuru un olas, tad pievieno skābo krējumu, kausētu sviestu un turpina sist līdz viendabīgai masai.
• Atsevišķā krūzē sajauciet miltus, soda un kakao un šķidrām sastāvdaļām pievienojiet sausas sastāvdaļas. Maisa tā, lai nebūtu gabaliņu.
• Eļļojiet MV trauku ar eļļu un izklājiet šķidro šokolādes mīklu, un centrā - biezpiena pildījumu siera kūkai.
• Jums nekas nav jāsalīdzina, siera kūka cepšanas laikā veidosies pati.
• Šķidro siera kūku izstāde Panasonic multivarkā tiek cepta "Cepšanas" režīmā 100 minūtes (tas ir, vispirms mēs iestatām 65 minūtes, pēc signāla mēs pievienojam vēl 35 minūtes). Šobrīd multivarkas vāku nedrīkst atvērt!
• Pēc cepšanas beigām ļaujiet šķidrajai siera kūkai 20-30 minūtes nostāvēties multivarkā un sildīt, un tikai pēc tam atveriet vāku.
• Labu apetīti
• 
• 

Laiks sagatavošanai:

100 minūtes (65 + 35)

Gatavošanas programma:

maizes izstrādājumi

Piezīme

Es atradu recepti internetā, bet izrādījās, ka tā jau sen ir pazīstama daudziem))

Recepte ir lieliska! Kā jūs gatavojat biezpiena pildījumu?

Jūlija, šāda recepte jau ir, pāris gadus veiksmīgi gatavojam.
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172915.0
Ieteicams meklēt vietnē, lai redzētu, vai ir viens un tas pats ēdiens.

Recepte ir laba, bet kāpēc viņus sauca par siera kūku - kastroli, kastroli !!

[Elenka]

Elenka, paldies par saiti, es ļoti priecājos, ka jūs tik ilgi gatavojat šo siera kūku. Es gribu atzīmēt, ka mana recepte ir pielāgota MV Panasonic mhs 181
Rada-dms, sauksim arī tad siera kūkas kastroli, kas tur jau ir. Starp citu, es neizdomāju šo vārdu

Jūlija
Es gribēju teikt, ka mēs gatavojamies gandrīz visam forumam.
Recepte ir labi pazīstama, daudziem dzirdēta, jau ir sagatavota visos CF, receptei ir pievienota liela pieredze.
Ko tur pielāgot? Nekas jauns.
Es nesaprotu.

Elena, es domāju, ka kāds varētu atrast noderīgu informāciju par siera kūku gatavošanu Panasonic, jūs varat teikt, lai atgādinātu par recepti. Es gribēju padalīties ar recepti, kas nav skaidrs?

[celfh]

celfh, Paldies.
Pildījumam samaisīju 2 pakas biezpiena, katrā 220 g + 3 olas un cukuru. Es visu paberzēju ar blenderi

[julia_bb]

julia_bb, glīta siera kūka! Man patīk biezpiena ceptas preces !!!

[julia_bb]

julia_bb, jā, es jokoju, es jokoju, lai gan patiesībā, un siera kūka būtībā ir kastrolis, ja mūsuprāt! Kurp doties no svešvārdiem!
Pareizi, ko viņi ievietoja, es šo recepti neesmu redzējis!

[Loja]

Loja, Rada-dms, meitenes, paldies
Priecājos, ka man patika, noteikti pamēģini cept)

pievieno krējumu, izkausētu sviestu

Jūlija, skoka sviests? Neatradu ..

[Loja]

Loja, 2 ēdamkarotes. Tagad es izlabošu recepti

Un šeit ir mans skaistums! Ļoti garšīgi un skaisti! Paldies par recepti!



Izgatavots Polaris 0517 kastrolī ar rievotu dibenu. Rezultāts ir diezgan zīmēts. Mājas biezpiens, kukurūzas ciete.

Griezums:

[Loja]

Loja, wow)) Izcēlās super lieliska siera kūka! Prieks, ka man patika gan recepte, gan siera kūka!
Šī tagad ir mana mīļākā recepte))

Izcils deserts, turklāt veselīgs ... Un cik tas ir skaisti! Darbā visas meitenes lūdza recepti. Izdrukāts

Šeit !! Un ļoti viegli sagatavojams. Tad es to pagatavoju Štebē - sanāca pavisam savādāk, mīkla ir garšīgāka. Bet šeit es to pirmo reizi pārspēju ar mikseri, bet otro - ar noslaucīto. Un mīkla izcepās labāk

Tā tas izrādījās Štebē

[julia_bb]

julia_bb, Yul, un es to izdarīju Štebē! Paldies!


Kas ir siera kūka, kas ir siera kūka.

Siera siera kūka:
- sava veida atvērts pīrāgs, pīrāgs ar biezpiena pildījumu (Ožegova skaidrojošā vārdnīca)

- Bieza plakana kūka ar saritinātām malām un vidu, kas pārklāta ar biezpienu (Ušakova skaidrojošā vārdnīca)

- Plakana kūka ar izliektām malām, pārklāta ar biezpiena vai ievārījuma slāni (Efremovas skaidrojošā vārdnīca)

[Tatjana]

Tatjana, Es priecājos, ka mēs izmēģinājām recepti un mums tā patika. Un arī skaidrojošajai vārdnīcai

Meitenes, kāda temperatūra jums ir cepšanas režīmā?
Man ir multfilma Moulinex, es baidos, ka pēc 100 minūtēm dibens sadegs ...

Cepšanas beigās Shteba rādīja 118 grādus, es nezinu Panasonic, bet arī nekas nedega ...

Jūlija, paldies!
Es arī to izdarīju, visiem tas tik ļoti patika, ka man pat nebija laika nofotografēties (10. Panasik).
Mans biezpiens pilnībā "noslīka" mīklā, un visi jautāja, kā es to paspēju izcept. Tajā pašā laikā biezpiens izrādījās sulīgs, mīkla ir maiga, jauka!

Lieliski garšīgi! Baltais vidus ir gluži kā suflē!