Kūka "Prāgas nakts"

Forši! Paldies, Marish!

Kur?

Kur, kur? Ahh ... jūs to domājat? Nē, paldies Dievam, šī nekārtība ir beigusies. Un tāpēc es parasti vienmēr ceļos agri, Schaub neatslābst. Čo tur ir atstāts pirms skolas, tikai divus mēnešus, un parasti ir 6 gadi, lai celtos.

Es redzu, ka arī šodien tu esi agrs putns. Vai jūs putojāt vizītē vai atkal piegādājāt? Jā, es zinu, ka jūs plānojat Sabantuy. Sasveicinieties ar meitenēm.

Nu, mans dārgais ... es kūku došu tikai rīt, bet es nezinu, vai viņi man atsūtīs kuteri. Es tik ļoti centos. Kūkas ir smaržīgas un mīkstas ... mmm ... Jā, tās nevarēja atšķirties no iebiezinātā piena un krējuma. Es pagatavoju krēmu no krējuma ar ganache (tumšs) un jūsu pēc receptes (gaišs).

Nu, mans dārgais ... es kūku došu tikai rīt, bet vai viņi man sūtīs kuteri, nav zināms

Eh ... Kāpēc tu to devi? Vajadzēja krāpties! Ak, labi, viss ir jāmāca!

Kūkas ir smaržīgas un mīkstas ... mmm ..

Tas ir vissvarīgākais! Tāpēc tam vajadzētu būt garšīgam!

Elena, es atnācu pateikt paldies par brīnišķīgo kūku recepti, kuru ir ļoti viegli pagatavot, bet ēst ļoti ātri
šeit ir mans mazais ziņojums:



cepts MV Panasonic

Ak, cik sulīgi! Labi izmirkuši, jā, Tanjuš?
Klausieties, meitenes, šeit es skatos uz tevi, jūs esat tik lieliski biedri - jūs varat viegli spēlēt ar multivarku!
Taņa, vai jūs pievienojāt cepamo pulveri? Un kādā programmā jūs cepāt un cik ilgi? Es jautāju, jo jūsu pieredze ar cepšanu Panasikā kādam var būt noderīga.
Paldies par lielisko ziņojumu! Jums nav ne mazākās nojausmas, cik patīkami man ir, kad citiem patīk mana mīļākā kūka!

[Tatjana]

Tatjanacik ilgi cep. Vai viss ir pēc receptes vai nav bez izmaiņām?

Un tāpēc es ziņoju:
cep cepšanas režīmā 65 min. pēc signāla uzreiz izņēmu biskvītu no mv.
Es nepievienoju cepamo pulveri, cepu ar soda, kā receptē.
Atsevišķi sakuļoju olas ar cukuru pūkajās putās (10 minūtes sakrata ar mikseri), citā krūzītē samaisīju skābo krējumu, iebiezināto pienu, kakao un sodu. To visu maigi apvienoja ar sakultām olām un pievienoja miltus, nevis sakuļ ar mikseri, bet samaisa ar lāpstiņu. Novirzes bija tikai krēmam, krēmam pievienoju skābo krējumu. Nu, viss.
Tikai mana glazūra iznāca nedaudz kucīga, redz, es to nevārīju

Tikai mana glazūra iznāca nedaudz kucīga, redz, es to nevārīju

Jā, tās ir mazas lietas! Galvenais, ka rezultāts man patika! Paldies par detaļām!

Jā, Lena, kūka izkusa tieši man mutē, man pat nevajadzēja košļāt

[Kad mūsu šokolāde sāk uzbriest un uzpūst, noņemiet to no uguns]

Tikai mana glazūra iznāca nedaudz kucīga, redziet, es to nevārīju

Taņa, un es sapratu, ka pēc receptes glazūra gandrīz nekad netiek pagatavota, rakstīja Lena

Nelielā kausā uzkarsējiet pienu ar cukuru ** līdz nedaudz karstam. Pievienojiet tur kakao un rūpīgi samaisiet ar putojamo slotiņu līdz viendabīgai masai. Uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, karsē vēl. Kad mūsu šokolāde sāk uzbriest un uzpūst, noņemiet to no uguns un pievienojiet izlietni. eļļa

Vai kakao bija "nepareizs"? Piemēram, Zelta etiķete nebūt nav tāda pati kā iepriekš.

Jā, Lena, kūka izkusa tieši man mutē, man pat nevajadzēja košļāt

[Tanjušs]

Jā, Lena, kūka izkusa tieši man mutē, man pat nevajadzēja košļāt

Klase!

gandrīz neviens apledojums nav pagatavots,

Ol, nav tā, ka viņa nemaz nevāra, viņai vienkārši jāļauj vārīties un to var noņemt no uguns. Šeit, acīmredzot, vai nu vairāk piena, vai cukura. Vai varbūt eļļas ir par maz, vai glazūrai vēl nebija laika sastingt un tā bija karsta. Un kakao ... Duc Es visu laiku esmu no "Zelta etiķetes" un, godīgi sakot, man visvairāk patīk glazūra ar viņu.
Tanjušs, durt, kurš no iepriekšminētajiem ir nerātns? Vai atlikušais matējums ir sasalis normāli?

Kakao noteikti nebija ļoti (krievu), un tāpēc es domāju, ka sakarā ar to, ka "Kad mūsu šokolāde sāk uzbriest un uzpūst, noņemiet no uguns un pievienojiet noteci. Sviests" Es negaidīju, lai to redzētu, es steidzās barot manu mazo. Un glazūra, kas palika nedaudz sasalusi, iemērcu tajā kūku un nobaudīju, ka tā bija garšīga, bet nepietiekama

Nākamreiz, ja, protams, jūs joprojām cepat šo kūku, piešķiriet glazūrai labu "uzpūšanos" un pēc tam noņemiet no uguns. Un viss izrādīsies kā nākas!

Protams, ka jā

[Tanjuščka]

Tanjuščka, WOW! kāds skaists vīrietis!

Novirzes bija tikai krēmam, krēmam pievienoju skābo krējumu

Un jūs varat sīkāk par krēmu, cik daudz, ko un kā

[kolobaška]

kolobaška, Paldies
kirch, kondensētā piena 0,5 kannas, sviests 72,5% viena paka, un skābs krējums kaut kur glāzē, mana smtana izrādījās nedaudz plāna (sākumā es to nosveru, šoreiz tam bija maz laika, iznāca krēmveida krēms) pārspēt ar mikseri, piemēram,

[Tatjana]

TatjanaPaldies par krēmu un par cepšanas pieredzi karikatūrā. Citādi man nav tādu mazu veidņu kā Lena

[Tanjuščka]

Tanjuščka, taisni jūsu kūka ir vilinoša. Droši vien tagad mēs beigsim kūku Alyafantazy par ierašanos to, kas bija, un tad es ievietošu pusi porcijas, lai ceptu

Meitenēm šī kūka ir jācep, es ilgi skatījos recepti, bija apkaunojoši, ka Lena neiesakīja cept mv, bet, pateicoties meitenēm, es arī nolēmu to cept, vēlreiz paldies Lenai par garšīgo recepti

Ak ... bet kāpēc tur ir ...

[Lenus]

LenusAtvainojiet pakaļu, šodien tas neizdevās, es rīt vakarā es tērzēju svētdienas pusdienās. Es saņēmu pasi, mēs svinēsim!

Oho! APSVEICAM !!!
BANKEEEEE!

Paldies ! Mājas stila bankets. Lenk, un mēs, uzbeki, gaidām jūs tēmā Kā pareizi izskalot rīsus?

Hospadya, sho, vai ir tāda tēma?

[Birjuška]

Cilvēki, ahhhhh! Lenka, tas tevi vēl neskar.

Birjuška un Tanjuščka, meitenes, kā jūs cepāt? Vai jūs iepriekš sasildījāt multivarku?

Un tad es jau to uzvilku un nolēmu atkal iet skriet, un tad tur ir 12 lappuses (bAltushki, sasodīts!). Un pašreizējais uz ... 7 lappusēm.Mariška raksta, ka iesildīja savu multiplikatoru, esmu šokā.

Un tagad jautājums jums, Lenus. Kad labāk šovakar vai rīt no rīta veikt starpslāni ar crEm? Nu, savā ziņā tas nav vajadzīgs, tur, lai biskvīts apgultos? Un arī, jūsuprāt, šai kūkai pietiek ar ~ 600 g skāba krējuma?

Birjuška un Tanjuščka, meitenes, kā jūs cepāties? Vai jūs iepriekš sasildījāt multivarku?

Es iesildīju Štebas (tāpat kā Mariškas), tāpēc ņēmu vērā viņas paskaidrojumus.

[Vasilica]

Vasilica, Šodien cepu karikatūrā, nesildījos. Ir vērts saaukstēties. Bet es izdarīju pusi no visa

[Birjuška]

Birjuška, ta-da-da-da!

Albīna, uh, nomierināja mani, paldies!

Labi, tikai mazliet palicis, es gaidu.

Nē, Vasilik, viņam nevajag gulēt. Galvenais ir pilnībā atdzist, un jūs varat smērēt ar krēmu!

[Leeeena]

Leeeena, kur tu esi! Karoch, viss saišķī, ​​50 un 10 minūtes cepts Lakuchin ātrvārāmajā katlā, bez priekšsildīšanas.

Šādus aromātus, katrs ģimenes loceklis jau jautāja, ko jūs gatavojat un kad mēs ēdīsim?

Kamēr es rakstīju, tu jau parādījies.

Es sapratu par krēmu. Biskvīts atdziest, atskaite būs vēlāk, kad es to sagriezīšu.

Nu kā, Vasja? Vai tas ir cepts? Ir cēlies?

Es izcepos, it kā es nebūtu daudz cēlies, pagaidiet, es atradīšu lineālu, es to izmērīšu.

In, acs ir dimants, es redzu, ka es neesmu daudz pacēlies, 6 cm, bet tas smaržo, jāšanās!

Iesmērēju ar krējumu un ieliku ledusskapī. Paēdīsim rīt.

Iekšā acs ir dimants, es redzu, ka es neesmu daudz pacēlies, 6 cm.

Nu, protams, jūs to nesagriezīsit četrās kūkās, bet trīs - diezgan!

Paēdīsim rīt.

Apsēdies gaidīt!

Nu, protams, jūs to nesagriezīsit četrās kūkās, bet trīs - diezgan!

Nu, jā, es tomēr padomāšu.

Apsēdies gaidīt!

Es to nesmērēju, bet mēs arī ēdīsim rīt un dzersim jūsu veselībai! Tāpēc pagaidiet ...

Apsēdies gaidīt!

Ļeņčik, neuztraucies tā. Elpojiet mierīgi. Manējais to noslaucīs pāris dienu laikā. Es nedomāju, ka tas būs sliktāks par tikko apēsto. Un es cepu šo kūku "kā karte iet": tā glāze, vēl viena glāze Īsāk sakot, bez receptes. Šis ir arī praktiski no redzesloka, jo kā sadalīt 3 olas uz pusēm. Es paņēmu 2 olas. Man ir žāvēta gaļa puslitra burkā. Tas arī meta acīs.
Tagad es sagriezu trīs kūkās. Kaut kur apmēram 1,5 cm katrs. Es domāju, ka krēma nekad nav par daudz. Puse iepakojuma paņēma 82% eļļas un atkal 72% ar aci. Un ielej iebiezinātu pienu acī. Es visu kārtīgi pārspēju un nokavēju kūkas. Un pat virsū un sānos es uzklāju krēmu. Protams, man nav izstādes kūka, bet es domāju, ka tā ir ēdama.

Ļeņčik, neuztraucies tā. Elpojiet mierīgi. Manējais to noslaucīs pāris dienu laikā.

Un mana pilnā daļa tiks noslaucīta divās sēdēs.

Manējais to noslaucīs pāris dienu laikā

Un mana pilnā daļa tiks noslaucīta divās sēdēs

Dievs dod to!
Es tik un tā gaidīšu!

Baidījos izcept pilnu porciju, jo tā ledusskapī augstumā neiederētos

Arī mūsu ģimene gatavoja šādu kūku. Ļoti garšīgi, žēl, ka sviesta dēļ tas ir ļoti kalorisks.

Dievs dod to!
Es tik un tā gaidīšu!

Nu, cho, neliels ziņojums, un mēs rīt runāsim par garšu. Bet es jums apliecinu, ka tas būs ļoti garšīgi, un viss aprītēst vienlaikus.

Man izdevās to sagriezt četrās kūkās, kaut kā kaut kā greizi. Iekšā tas ir ļoti porains, skaties


Un tas vienkārši nofotografēja, labi, kā šajā procesā.


Un tik šķībi un slīpi es to vienu iesmērēju ... ledusskapī.



Sasodīts, es paskatījos uz sākotnējo, izrādījās neskaidras bildes.

Sasodīts, es paskatījos uz sākotnējo, izrādījās neskaidras bildes

Nē nē nē! Viss ir skaidri redzams, ka kūka būs mirstīga! Baziliks, un kāda veida krējums, sviests vai skābs krējums?

Skābs krējums, saimniece deva vaļu, tā teikt ar viņas atļauju. Bet es, kaut kā noteikti mēģināšu pagatavot oriģinālo recepti, neskatīšos uz protestiem.

Un es to darīju ar sviesta krēmu (kad es pirmo reizi gatavoju pēc kāda cita receptes, es cenšos neatkāpties no autora tehnoloģijām). Bet nākamreiz noteikti izmēģināšu ar skābo krējumu

Jā, arī es parasti tā daru, bet šoreiz man bija šausmīgi paveicies izmēģināt oriģinālu pašā, tā teikt, primārajā avotā - Lenkas virtuvē! Es gribu salīdzināt rezultātu, ja man tas nepatīk ar krējumu, es vai mana meita, tad nākamreiz es darīšu visu pēc receptes.

Vasilik, un jūs to darīsit bez glazūras, vai ne? Tikai kūkas ar krējumu?

Un Čo, rīt jūs nevarat izliet glazūru? Un es arī vēlos uzmanīgi špaktelēt atstarpes ar atlikušo krēmu, tikai viss greifers.