Kūka "Prāgas nakts"

[Elena Tima]

Elena Tima, un esmu jums pateicīga, mana meita manā vadībā šo kūku uzcēla 16. dzimšanas dienā, ļoti garšīgi)))

Oho, cik smuka meita!
Es esmu tik priecīga, ka tev patika Luīze! Es nezinu, cik priecīgs esmu!

[Elena Tima]

Elena Tima, Es ziņoju

Es to izdarīju vēl jūlijā, bet es aizmirsu pateikt paldies


Cepts Panasonic, tas izrādījās gaisīgs un sulīgs. Mans vīrs visus pīrāgus, kūkas, smalkmaizītes, ja tās nav bez augļiem, sauc par "saldo maizi" un tādas kūkas kā Prāga par "melno saldo maizi" un pagriež degunu uz augšu. Un tad sākumā es saspiedu kūkas gabalu un pēc tam uzvilku to sev TRĪS reizes. Augļu kūka arī bija ...

Mans Dievs, kāds skaistums! Kāpēc ķircināt naktī? Es arī gribu zaudēt!
Un jūs nevarat lūgt gabalu, jo tas jau sen nav bijis ...
Nataša, nesalīdzināms griezums! Ļoti, ļoti garšīgi!
Liels paldies par jūsu atsauksmēm un fotogrāfijām, esmu ļoti priecīgs!

[Nataša]

Natašacik ilgi viņa cepa Panasonic. Pretējā gadījumā man nav divu mazu formu, bet Lena saka, ka jums tas nekavējoties jālej veidnē. Tāpēc es necepu.

Cilvēki, kad man bija tikai viena forma, man tik un tā bija jācep tikai pa daļām. Vienīgā kūku atšķirība bija tā, ka otrā, kas stāvēja ilgāk bez cepšanas, bija nedaudz zemāka. Bet tas nav letāli, ticiet man. Vienkārši tas nav tik brīvs kā pirmais. Un tas nekādā veidā neietekmē garšu.

Pārliecināts

[Nataša]

Natašacik ilgi viņa cepa Panasonic. Pretējā gadījumā man nav divu mazu formu, bet Lena saka, ka jums tas nekavējoties jālej veidnē. Tāpēc es necepu.

Luda, cepta 65 minūtes pēc 55 minūtēm. Pārbaudīju ar zobu bakstāmo, šķiet, ka mīkla nav izsmērējusies, bet mani pārapdrošināja.

[Nataša]

Nataša, Paldies. Tas ir, tikai 65 minūtes.

Jā, Luda. Es cepu pēc Tanjas-Tanjušečkas ieteikuma, ieraksts Nr. 207

Un tāpēc es ziņoju:
cep cepšanas režīmā 65 min. pēc signāla uzreiz izņēmu biskvītu no mv.

[Nataša]

Nataša, Paldies. Es redzēju šo ziņojumu un pat tur uzrakstīju zemāk. Nav atmiņas

Ļenočka, paldies par kārtējo garšīgo kārumu!
Esmu cepis jau divas reizes, pirmais - cepeškrāsnī, kaut kā biskvīts augstumā nebija pārāk veiksmīgs, otrais - MV, viss ir super (mana krāsns ir "dīvaina").
Pirmajā versijā bija jūsu krēms, tagad es izmēģināju "karameļu krēmu".
Ar jums tas nav tik salds-salds, garšīgāks ... Es tikai gribēju jūsu mīklu izcept MV un izmēģināt jauno krējumu.
Voobchem thanksaaaaa.

Šeit ir vēl dažas bildes ...

Oho! Jauka kūka, Ksyusha!
Esmu ļoti priecīga, ka jums patika!
Hei, un kas tur tāds krēms tāds smalks?
Izklausās: "Karameļu-olu krēms"! Nomiries, necelies!

Ak, taisni!
Un krēms, kas mums ir, mūsu iecienītākajā vietnē: karameļu olu krēms no krējuma (par ko viņai īpašs paldies)
Tur jūs izveidojat olu krēmu, sajauciet to ar var. iebiezināta piena un pēc tam sajauc ar putukrējumu. Es vienkārši nevaru izveidot receptes zemsvītras piezīmes

Neuztraucieties, es pats to atradīšu pie Lenuska. Paldies, Ksyusha!

[Elena Tima]

Elena Tima, Arī es steidzos, paldies! Garšīga kūka. Visi viesi novērtēja, lūdza piedevas: jā: nav taukains un nav mīksts, parasti tas, ko ārsts pasūtīja * JOKAM * paldies, ka dalījāties savās receptēs un uzlādējāt pozitīvu

[Gaļina]

... Visi viesi novērtēja, pieprasīja papildinājumus

Ak, cik labi viesi! Pasveiciniet viņus!
Gaļina, Es ļoti priecājos, ka jums patika! Tavai veselībai!
Paldies par jūsu atsauksmēm, es esmu ļoti gandarīts!

Viņš cepa tavu, Helēna, kūku darbam! Šo kūku es cepu ilgi (gadus ... pirms divpadsmit gadiem) (varbūt tas atšķiras ar dažām niansēm, receptes es nesalīdzināju). Mans draugs, ar kuru kopā mācījāmies medicīnas institūtā, viņu joprojām atceras. Tāpēc es nolēmu to atkārtot jūsu variācijā. Ļoti garšīgi, man ļoti patika darbā. Nu, ziņojums. Cepts lēnā plīts.

Ak, cik skaisti tas izrādījās, Nataša!
Un šīs "ložņājošās lietas" - beidzot aizlidojiet!
Paldies, dārgais, par fotoreportāžu! Esmu ļoti gandarīta, ka jums patika!

Es to izgatavoju tieši kūku veidnē, pretējā gadījumā es to nebūtu transportējis bez bojājumiem. Veicot, protams, "rāpojošās lietas" laizīja. Vakar es aizgāju no darba, puse kūka palika (kolektīvais ir mazs, mums nav laika to uzreiz ēst). Es atbraucu no rīta, kūka nav, es aizvedu priekšnieku mājās, kā tas bija, lai pacienātu savus draugus.

Es atbraucu no rīta, kūka nav, es aizvedu priekšnieku mājās, kā tas bija, lai pacienātu savus draugus.

Ay maladeeees! Es ātri dabūju savu gultni!

Hmm, ātri ... Ņemot vērā, ka tikai līdz dienas beigām sapratu, ka kūka nav iegādāta, bet gan paštaisīta. Lai gan viņš ļoti labi zina, ka es vienmēr cepu pati.

[Elena Tima]

Elena TimaPaldies par kūkas recepti! Es to izmēģināju, man ļoti patika biskvīts. Mīksts, pat nedaudz mitrs (savā ziņā nav sauss). Vienīgais, kas ir ļoti, ļoti salds. un krēms nekādā veidā nekompensē saldumu. Es izdomāju žāvētas plūmes kā piedevu, vai jūs varat ieteikt kaut ko citu? (tā ka bija kaut kāds skābums). Un šeit ir mans kuteris, kūka mājas tējai. Starp citu, kūku nevienmērīgais biezums ir saistīts ar to, ka biskvīta jumts ir pieaudzis (un tik pienācīgs).

[Svetlana]

Ak, cik garšīgs griezums!
Svetlana, Tavai veselībai!

Vienīgais, kas ir ļoti, ļoti salds.

Šeit ir pārsteidzoša lieta - saldums. Nesen man bija viesi, tāpēc viņi teica: "Forši, jo pikanti."
Bet, tā kā tas jums patiešām ir salds un salds, mēģiniet izņemt no mīklas 1/3 cukura, tas ir, ņemiet nevis pilnu glāzi, bet 2/3. Un glazūrai pievieno nevis 2/3 cukura, bet tikai pusi glāzes, lai tā būtu rūgta.
Un arī, ja vēlaties skābumu, varat to izdarīt tāpat kā klasiskajā "Prāgā": pirms krēma uzklāšanas kūkas ieeļļojiet ar plānu, plānu kārtiņu plūmju ievārījumu. Pat ne vienmēr plūmes, bet citas skābas.
Kas attiecas uz nevienmērīgo jumtu: tas ir saistīts ar mīklas nevienmērīgo sadalījumu veidnē. Es cepu silikona formiņās, un, kad es tos velku no galda uz krāsns plauktu, tie sasprādzējas un mīkla sakrājas pa vidu. Tieši uz režģa man ir nedaudz jāsakrata šīs formas dažādos virzienos, lai mīkla izplatītos uz malām. Ja es to nedarīšu, kūkas pieaugs vai nu pa vidu, vai pat no vienas puses, tās pacelsies un kļūs līkas. Tāpēc pievērsiet uzmanību arī šim punktam.

[Elena Tima]

Elena Tima,
Ļenočka, liels paldies par šīs kūkas recepti. Es cepu trešo reizi, bet es joprojām nevaru pateikt fotoattēlu, bet šodien mani pagodināja. :) Ļoti, ļoti garšīga kūka! Es cepu karikatūrā 65 minūtes (Panasonic 18). Tas tiek darīts ļoti vienkārši un ātri! Palīdziet sev, dārgais!

[Aleksandra]

Āāāāāāāā! Es esmu tāds hachuuuuuuu!
Aleksandra, lieliska kūka! Tik garšīgi!
Es ļoti, ļoti priecājos, ka viņš iesakņojās jūsu mājā! Paldies par fotoreportāžu, esmu ļoti gandarīts!

Lenk un Lenk, un kāpēc ir dažādu diametru formas?

Kāpēc savādāk?
Vienāds!

Ak, un es tagad cepu kūku Panasonic. Un tad Lena nobijās, ka jums ir jācep kūkas vienlaicīgi, bet man nav tādas pašas formas. Andreevna, paldies. Un tu Len, paldies par kūku

Jūsu veselībai, Lud!
Es nebiedēju, es gribēju labāko ...

Kāpēc savādāk?
Vienāds!

aaaaaa, 20-21 - 20 vai 21 broody Tātad es to sapratu, nejēga. Un vienā rāvienā, vai ne? Meitenes uzvarēja karikatūras cepšanā.

Nu, Borkā tas neizdevās, bet meitenes citās karikatūrās cepa - viss bija normāli.

[Lenus]

Sviests 72,5%

Lenus, ES tikko saite Tanjuši-Administrators Es lasīju briesmīgu lietu par 72,5% eļļas:

Eļļu 72,5% nedrīkst ēst nekādā gadījumā. Tā ir trans-tauki - zemas kvalitātes augu eļļa, ko sadala ūdeņradis.
Nav eļļas, kas būtu mazāka par 82,5%. Ja jūs nevarat atrast šādu eļļu, tad labāk ēst augu eļļu. Ēdiet divas ēdamkarotes dabīgā sviesta, nevis visu paciņu vai mārciņu transtauku.

Šeit ir slēpnis, un, ja visa recepte prasītā eļļa satur 82,5% tauku, krēms kūkas nepiesātinās ...

ja krēmu gatavo tikai no taukainas eļļas - 82%, tad tas izrādīsies ļoti biezs un garšos pārāk taukains, tas uzreiz sacietēs un nemaz nepiesātinās kūkas!

Vai man nevajadzētu izlikties, ka es neredzēju to mazo rakstu ...

Pašreizējais ššš ...

Es cepšu kūku, tad es to izlasīšu ...

Inna, es darīju tā, kā Lena rakstīja, es tomēr dabūju biezu krēmu. Tāpēc es domāju, ka nav nepieciešams veikt visus 82,5%. Kūkas nemērcēs.

Vai man nevajadzētu izlikties, ka es neredzēju to mazo rakstu ...

Ļenočka, atvainojos, ka iekļuvu

[Tamborēt]

Tamborēt,
Nusnus, neņemiet lēto eļļu, ņemiet Vologdas eļļu, tādu "no Vologdas", zelta iepakojumā. Un būs tā laime.
Nesen noskatījos fragmentu no programmas, kur tas bija par Vologdas rūpnīcu. Tātad, es biju pārsteigts, kā viņi burtiski ir apsēsti ar savu zīmolu. Jāatzīmē, ka viņi ražo "zemnieku" sviestu (72,5%) saskaņā ar GOST, un zagļi, kas ir pazīstami visā Savienībā (82,5%), joprojām tiek sagatavoti pēc viņu pašu specifikācijām. nosacījumiem. Šķiet, ka ikviens šeit var būt aizdomīgs, viņi saka: "chezanafik, kāpēc ne saskaņā ar GOST?!"
Un rūpnīcas tehnologs saka, ka izrādās, ka tas, ko piedāvā mūsdienu GOST, dod zemāku eļļas kvalitāti!
Tāpēc viņi to ražo pēc vecajiem īpašajiem standartiem, lai eļļa būtu visaugstākās kvalitātes. Tas ir, viņi saglabā zīmolu, kā viņi var.
Starp citu, pirms man ļoti patika zemnieku sviests "Prostokvashino", es vienmēr to nopirku "ēst", bet taukus (82,5%) - cepšanai. Tātad, nobaudījis zemnieku Vologdu (zeltu), es sapratu, ka tā ir debesis un zeme, un es vairs nevēlos nopirkt Prostokvashino. Un vispār, izņemot Vologdu (no Vologdas), es nevēlos pirkt vairāk eļļas.
Tātad, dārgais Kroshik, ņem to (abus divus - 82% un 72%) un vairs netraucē, gatavo drosmīgi.

Olechka.s,

[Olenka]

Olenka, liels paldies par iekļūšanu !!!

Un ko), man patīk, kad viņi iekļūst !!!

Biznesā !!!

Un bez ...

ES dzirdēju Tevi ...

pēc zemnieka Vologdas (zelta) izmēģināšanas

Lenus, vai varat parādīt iepakojumu?

Tagad Vologda ir šķīrusies ...

Tieši citā dienā es nopirku pāris sviesta pakas no Vologdas izgatavots ar. Piena, mācību un izmēģinājumu rūpnīca nosaukta Vereščagin, institūtā neatradu iepakojuma attēlu, ja kas, es varu nofotografēt pats, iepakojums ir zelts, jā , kaut arī vēl neesmu to izdrukājis, kaut kā nevajadzīgi vēl ...

Ilgu laiku es nopirku tikai "Ichalki":

Tāds kā wow ...

Tā, salds Kroshik, drosmīgi gatavojiet.

Salds Kroshik ...

Vienkārši uzmanīgi klausies, myeeeee ...

Balzama spainis dvēselei ...

Pēc šādas ārstēšanas es kā cienīgs tante meitene, man vienkārši jāizcep šī "Prāga", saki man, Lenus ?!

Innusik! Protams, kūka ir garšīga, un glazūra ... bērnības garša, arī es to daru vienmēr. Es atceros recepti vai nu no piezīmjdatoriem, vai no strādnieka. Nu, tad, kad izgriezumi vēl tika savākti
Jā, un es būtu apskatījis eļļas fotoattēlu (citādi viņi šeit šķīrās ...

Pēc šāda aicinājuma man kā kārtīgai tantes meitenei vienkārši ir jāizcep šī "Prāga", nu, sakiet, Lenus?!

Nu tiešām! Tas bija skaits.
Kroshik, jā, tieši tā ir pareizā eļļa. Rūpnīca neatrodas pašā Vologdā, bet gan reģionā. Un uz iepakojuma jābūt uzrakstītam "Vologda oil from Vologda", zelta iepakojumā - jūs nevarat kļūdīties. Vismaz programma tā teica.

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 27. oktobrī, plkst. 16:59

Lenusik, paldies par eļļas fotogrāfiju. Tagad es zināšu "kuru" meklēt. Bet viņi vēl nav pie mums nokļuvuši. Es gribētu izmēģināt.

Labu veselību, Albinčik.
Mēs to arī nepārdodam uz katra stūra, tas jau saniknojas.
Pagaidi devos uz veikalu - nē. Es paņēmu arī Brest-Litovsk, tam vajadzētu būt diezgan labam, Baltkrievija joprojām ir.

Un mēs šādu eļļu nepārdodam

[Elena Tima]

Man patīk, kad viņi iekāpj

Mēs varam, un es iederēšos, jo tāda lieta ... Meitenes, es biju iecienījusi kūku cepšanu kopš bērnības un pēc savas pieredzes, pat padomiem, kad viņi nemērcējās mājās ar visādiem šķidrumiem, un gatavoja ekskluzīvi sviesta krējums (vismaz mūsu apkārtnē), tad, lai panāktu kūku mērcēšanu, katra kūka vēl silta tika iesmērēta ar krēma daļu, un tā bija labi izmērcēta.

Pievienots pirmdien, 2016. gada 7. novembrī 06:05

Elena Tima, Lenus, nesit stipri ... Es gribu izmēģināt tavu kūku un ieniru tēmā
Starp citu, arī mūsu ciematā nav eļļas no Vologdas! Un galu galā mēs esam reģionālais centrs

Šī slodze uz veselību, jūs vēlaties. Turklāt jūs tik labi ielādējat.
Piemēram, es nezināju par iepriekšēju impregnēšanu un nekad negriezu siltas kūkas. Vienkārši, sajaucot divas dažāda tauku satura eļļas, es saņēmu krēmu, kas labi piesātina kūkas, tāpēc es neuztraucos.
Nav Vologdas, ņem visu, ko esi pieradis. Daudzus gadus es nodarbojos ar Prostokvashin (72 + 82%)

Bet es atradu Rogačova iebiezināto pienu!
Piegādā Baltkrieviju un Kamčatku!

Ak, kā es viņu mīlu!

Galvenais nav mēģināt, pretējā gadījumā kūka nepaliks