Burkānu čipsi ar graudaugiem un riekstiem Sedona Combo SD-P9150 dehidratorā un citos žāvētājos

Burkānu čipsi ar graudaugiem un riekstiem Sedona Combo SD-P9150 dehidratorā un citos žāvētājos

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
Burkānu kūka	4 vidēji burkāni
Linu sēklas	2-3 st. l + 2 ēdamk. l
Hercules vai graudaugu maisījums putrai	3 ēd.k. l
Citronu sula	1 ēd.k. l
Sāls	šķipsnu
Ķimenes (garšviela pēc garšas)	nedaudz
Ķirbju sēklas	0,5 glāzes + nedaudz smidzināšanas

Gatavošanas metode

• - Ņem linu sēklas, noskalo, notecina ūdeni ar peldošajām sēklām, pievieno ūdeni (apmēram 100 ml) un atstāj uzbriest vismaz stundu, vēlams divas. Tad NEVADIET ūdeni !!
• - Lielā bļodā sajauciet velmētas auzas vai graudaugu maisījumu, maltas ķirbju vai saulespuķu sēklas, mērcētus linus, citronu sulu, sāli un, ja vēlaties pikantumu pēc jūsu garšas, tad nedaudz sasmalcinātu ķimeņu vai ķimeņu! Zira un ķimenes stipri maina garšu un gūst virsroku, ja tiek pārvietotas!
• - Pievienojiet maisījumam veselas ķirbju sēklas un nedaudz žāvētu linu.
• - Visu kārtīgi mīciet un izklājiet plānā kārtā uz nedaudz ieeļļotas paletes, vēlams uz īpaša zefīra paklāja. Žāvē 45 gr. apmēram piecas stundas, pēc tam pārbaudiet, vai slānis nav kļuvis viendabīgs, saliekot neplīst, tad izvelciet to uz dēļa, sagrieziet to ar asu nazi vai picas nazi dimantos un nosusiniet no otras puses, līdz tas saburzās.

Trauks ir paredzēts

1 cepešpannas

Gatavošanas programma:

Žāvēšana

Piezīme

Šī ir mana otrā pieredze ar vegānu čipsiem, es to darīju jau ilgu laiku krāsnī!
Es pat nezinu, kāda tā ir kategorija, neapstrādātiem pārtikas speciālistiem tā ir pārtika, alus mīļotājiem tā ir uzkoda, tievētājiem - sausā salātu birste!
Mērcētie lini spēlē ķekara lomu; šajā receptē to nav ar ko aizstāt!

Līdzīgas receptes

Izsmalcināti čipi (dopleta)

Rāceņu un kolrābju čipsi (Administrators)

Tomātu čipsi ar garšvielām (Administrators)

Es uzskatu, ka arī man ir jāiziet dehidrators. Es nevaru iztikt ar vienkāršu žāvētāju

[Manna]

Manna, Es nobriedu trīs gadus, un šeit pie Admin viss izskatījās uzmanīgi un viss !!! Turklāt man vienkārši ir bail nopirkt gatavus žāvētus augļus, es to esmu izlasījis!
Esmu jau nedaudz nožuvis no visa, tāpēc tomāts, tāpat kā konfektes, jau ir apēsts!
Starp citu, cenas man var pieaugt, viņi man teica! Lai gan jau daudz vairāk!

Žāvētus augļus un sēnes es žāvēju parastā žāvētājā. Bet es gribu vēl kādu zefīru ... Man tomēr ir vajadzīgs jauns žāvētājs. Tāpēc es domāju, ka dehidrators būs nopietnāks nekā žāvētāji

[Manna]

Manna, Es nobriedu trīs gadus, bet šeit pie Administratora es visu uzmanīgi apskatīju un viss !!!

Atkal atcerieties, administrators atkal ir vainīgs jūsu pirkumos

Rada-dms, apsveicu ar pirkumu! Un mēs gaidām daudz dažādu ideju un receptes, suši veselībai!

[Administrators]

Administrators, šeit ir īstais krusts! Ja ne jūs, es būtu nopircis kaut ko pavisam citu, varbūt tad nebūtu tādas intereses!
Mēs ar Ļenočku nolēmām sakausēt siseņus, bet viņa aizgāja, man jāuzņem reps! Un viņai ir vairāk pieredzes!
Bet mans izskats ir svaigs

Nē, es ļoti mīlu savu žāvētāju, un ir labi, ka man tā vēl pietiek

[Administrators]

Administrators, jā, es nerunāju par tavu žāvētāju, tas ir super, bet gan par No name;)

Labi čipsi Un žāvētājs ir laba lieta! Wah-wah-wah!
Bet man tas nav vajadzīgs, jo to absolūti nav kur likt.

[+ Gala +]

+ Gala +, labi, mazos daudzumos, jūs varat darīt ar krāsni :)
Čipsi ir tik oriģināli!

Es to jau esmu sajaucis! Redzēs, kas notiks rīt!

Forši čipsi

Es to jau esmu sajaucis! Redzēs, kas notiks rīt!

vai tā ir burkānu kūka ar jāņogām, vai kā?

[irysikf]

irysikf, Es nezinu, kas notiek! Jā, burkānu, melleņu, jāņogu, jogurta, auzu pārslu, apelsīnu kūka.

Žetoni ir lieliski! Un tādā vienkāršā žāvētavā kā "Saimnieces noslēpums" vai "Marta" darbosies?

[MomMaxa]

MomMaxa, kāpēc tas nedarbosies?! Jums vienkārši kaut kas jādara, lai tie nepieliptu. Un paturiet prātā, ka tie ir savdabīgi, lini ir nedaudz rūgti :)

Paldies Tev! Noteikti radīšu !!! Es veidoju zefīrus uz cepamā papīra loksnēm. Es izmēģināšu tajā mikroshēmas!

[MomMaxa]

MomMaxa, kopīgi meklēsim interesantas, veselīgas un garšīgas kombinācijas!

[MomMaxa]

MomMaxa, vai loksnes var ieziest ar nelielu olīveļļu!?

Aha! Es mēģināšu, citādi zefīrs laika gaitā tika noņemts ((((Un uz eksperimentu rēķina - es esmu par!)

Ņem divus - desertu bez cukura;)

[Rada-dms]

Rada-dms,
Arī šeit aizdegās ar dehidratatoru, aplūkojot jūsu kārdinošos krutonu čipsus. Vai jūs domājat, ka ir vērts pasūtīt paklājus kopā ar dehidratoru, tie ir divu veidu, blīvi un mīksti, kas ir labāki? Komplektā ir tikai 3 gabali. - 600 rubļu cena.

🔗

🔗

[Margit]

Margit, manam modelim tika prezentēti trīs mīksti silikona paklāji! Es tos izmantoju zefīru un tomātu pagatavošanai! Ir vēl divas paletes bez caurumiem, visas pārējās ir perforētas! Ja jūs gatavojat vienlaikus pagatavot zefīru un sausus dārzeņus, tad es domāju, ka jums tas jālieto uz pusēm. Piemēram, no kūka, kurā ir trīs lieli burkāni ar piedevām, uz vienas paletes var vilkt zefīrus, kas izrādās ļoti maz. Un Sedonu vadīt vienas paletes dēļ nav ieteicams! Kamēr nāk ogas un aprikozes, jums jāizmanto viss tilpums.
Pēc tam jūs varat izmantot pusi jaudas, tas ir, vienu augšējo vai apakšējo ventilatoru, un pārējā vietā pagatavot jogurtu.

[Rada-dms]

Rada-dms,
Es negatavošu pastilu, viņiem šeit nepatīk, es gribu nopirkt tomātiem. Par zaļumiem, protams, arī. Mēs ļoti mīlam tomātus, un ziemai es ļoti sasalstu, es sagatavoju biezu tomātu pastu, es to ziemā izmantoju tomātu sulas pagatavošanai un picai, bet es arī iesaldēju.
Es domāju, ka varbūt jūs varat iztikt ar cepamo papīru, bet tas izrādās pārāk dārgs: 19 500 + silikona paklāji 3 iepakojumi.
Ko jūs iesakāt?

[Margit]

Margit, ej salauzts uz papīra, bet palagi ir mūžīgi!

[Margit]

Margit, un sausi zivis? gaļa?

Un pastila-pastila strīds! Kā uzkodas var izmantot organiskās šokolādes konfektes vai nesaldinātus zefīrus !;)

Un es tikai žāvēju vistu bez papīra ...

[MomMaxa]

MomMaxa, labi, tāpēc es saku, mums vajag lapas!

Meitenes, kūka ir tā, kas paliek pēc sulas izdzīvošanas? Es pareizi saprotu? Un, ja jums nav sulu spiedes? Vai tas var nākt no rīvētiem burkāniem? vai arī tas būs ūdeņains?

[Rada-dms]

Rada-dmsInteresanti žetoni, paldies. Tagad sāksies jauno burkānu sezona, es bieži pagatavošu sulu. Atlikušo kūku vai nu izmeta, vai arī cepa, izmēģināšu arī čipsos ...))

Es saviem mazbērniem gatavoju ābolu un burkānu čipsus. Es sasmalcinu dažādos veidos, blenderī, gaļas mašīnā, rīvē un burkānos un ābolos. Garšai pievienoju nedaudz cukura, kanēli un vanilīnu. Biezeni izžāvēju uz paplātēm Isidri un ar šķērēm sagriež kvadrātā. Bērni ir sajūsmā :)

Meitenes! Es saskāros ar šo recepti, bet man nav dehidratora, bet vai es varu to pagatavot bez tā? Nu, piemēram, tikai žāvētājā? Kā būtu ar krāsni: cep vai žāvē? Un, ja jūs to izmēģināt vafeļu gludeklī plānām vafelēm?

[Biška]

Biška, protams, žāvētājā jūs faktiski saņemsiet žāvētāju - to pašu dehidratoru. Konvekcijas krāsnī ar zemu temperatūru tas arī darbosies. Es šaubos par vafeļu dzelzi, tai joprojām ir vajadzīgi tauki, neatkarīgi no tā, kā tas pielīp.

[Rada-dms]

Rada-dms, Paldies! Es mēģināšu, pretējā gadījumā burkānu izspaidu vajadzētu kaut kur piestiprināt

[Biška]

Biška, taču šāda recepte joprojām var būt piemērota eļļas kūkas piestiprināšanai, tikai tā kā kūka nav ļoti mitra, jums būs jāpievieno piens vai kefīrs. Drupans, garšīgs ar garoziņu.

Plācenīši ar burkāniem un rozīnēm (mīklā nav olu) (Rada-dms)