Baklažānu uzkoda ar sieru mikroviļņu krāsnī

Baklažānu uzkoda ar sieru mikroviļņu krāsnī

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
baklažāns
majonēze
ķiploki
cietais siers

Gatavošanas metode

• Meitenes stingri nevērtē, šī ir mana debija, un bildes noteikti nav ļoti labas, bet es gribēju padalīties ar recepti, baklažāni ir patiešām garšīgi, mans dzīvesbiedrs tos mīl.
• Mēs paņemam manus nepārgatavojušos baklažānus un sagriežam tos gareniski divās pusēs (sēklām iekšpusē jābūt gaišām un tikko pamanāmām, tad šie ir īstie baklažāni).
• Pēc tam mēs ņemam lielāko pannu ar vāku, kas ietilpst jūsu mikroviļņu krāsnī, ielieciet baklažānu vienā slānī ar sagrieztu gabalu (tā jūs nosakāt, cik daudz baklažānu jums vajag) pārklāj ar vāku.
• Mēs ievietojam mikroviļņu krāsnī mikroviļņu krāsnī maksimāli (man ir 900 W) 10 minūtes, es domāju, kam ir mikroviļņu krāsns ar mazāku jaudu, kas jātur ilgāk. Mums jānodrošina, lai baklažānus bez pūlēm varētu caurdurt ar dakšiņu, bet lai tie netiktu nožuvuši
• Kamēr baklažāni atrodas mikroviļņu krāsnī, ķiplokus ātri nomizo, izlaiž caur drupinātāju un sajauc ar majonēzi (nevajag daudz majonēzes, vienkārši ieeļļo baklažānu virsū, bet ķiplokus liec pēc savas gaumes), trīs rīvēts siers (es to berzēju uz smalka).
• Mēs esam gatavi izņemt baklažānus no mikroviļņu krāsns, atvērt vāku (uzmanīgi pannā ir daudz tvaika) un ātri ar dakšiņu pa visu sagriezto virsmu izveidot caurumus (skatīt fotoattēlu iepriekš), sāli, ielieciet tos uz šķīvja, es tos pārlieku uz vāka no pannas, kurā baklažāni tika tvaicēti mikroviļņu krāsnī (tas vēl jāmazgā) apsmērē ar majonēzi, apkaisa ar sieru un atkal mikroviļņu krāsnī, līdz siers izkūst.
• Viss.
• Šis ēdiens ir jauks un silts un atdzesēts.

Laiks sagatavošanai:

15-20 minūtes

[Lusička]

Lusička, apsveicu ar debiju! Vienkārša un ātra iespēja baklažāniem, kad jums nav laika vai nevēlaties iepriekš uzsildīt krāsni.

Paldies!